齊民要術譯註

《齊民要術》是我國現存最早最完整的古代農學名著。本書共十卷，詳細記述了古代農副業生產方面的技術和經驗，幾乎囊括了古代農家經營活動的全部內容，堪稱為一部中國古代農業技術的百科全書。繆啟愉先生是國內研究《齊民要術》的權威學者，與其子繆桂龍一起對《齊民要術》作了全面校勘整理，並予以注釋和翻譯。本書堪稱目前國內最佳的《齊民要術》整理本和譯註本。