續茶經

論茶專著。清代陸廷燦撰。成書於清雍正十二年 (1734),有壽椿堂刊本。陸氏曾在主要產茶區福建崇安縣任候補主事,「值制府滿公,鄭重進獻,究悉源流,每以茶事下詢。查閱諸書,於武夷之外,每多見聞」(凡例),歷經數年,創為初稿,回故里後訂輯成書。全書約七萬字,分上中下三卷,附錄一卷,並以陸羽 《茶經》列卷首,依 《茶經》分為十目。上卷續《茶經》的一之源,二之具,三之造。中卷續 《茶經》的四之器。下卷又分上中下:下之上續《茶經》的五之煮,六之飲; 下之中續 《茶經》 的七之事,八之出; 下之下續 《茶經》的九之略,十之圖。另以歷代茶法作為附錄。自唐至清數百載,產茶之地,制茶之法,烹飲之器,多有變法。陸氏所續,雖是多種古書資料摘要分錄,但徵引繁富,頗切實用,補輯考定,足資參考。書前有雍正乙卯年(1734)黃叔琳序及陸廷燦所作凡例。