新食經 · 新食經（十八）

(1) 又多行肉食的，食到肥肥胖胖的，夫妻大都不能生育，縱能生育，多是生女的。因為蛋白與脂肪質太多了，故只能生女不能生男。至於素食與有運動的，大多生男，尚且能多生呢。生女固然不會比生男為劣，但在這個半野蠻的社會，大多是喜男不喜女孩的，故我當在此提起注意。 總之，為性慾，為後裔的康健與聰敏起見，也以素食與果食比肉食為佳；為儉約起見，更當素食；為人道起見，為人性逐漸改變暴戾為慈愛起見，更當素食與果食。 「含英咀華」是我們的口號，避免野腥氣，惡毒質，是我人為自己及子孫的信條。 附註： 中國有一件笑話，說有一位聰明的女子向其丈夫說：「你要多多，不能久久，若要久久，不能多多！」夫聽後想想說：「還是多多吧！」這可表示「豬型」的特性了！ 又今後美國的「牛型」是否能與我國的「豬型」合作到底，要待後來事實去證明，這也當做一件笑話看吧。（寫在中國智識界激烈反對美國扶助日本正在醞釀各種反動時。） 又所謂「壯陽劑」，乃屬刺激品，原無甚益處。且常用極有害，又如各種「鞭」（陽具）的食物更為無理胡鬧！ 第八節　絕食與精神的食法 四川有「楊妹」，近來哄傳她九年不食，經重慶衛生局的考驗，也證明二十餘日確實不食，僅食些生水就算了。 汕頭《大光報》 (2) 資料室特提出「科學與傳奇的鬥爭」的討論，這確是一種傳奇。從科學說，生人斷不能長期無食而能生存的。 我想楊妹的事，不單是醫學，而是神經病的問題。記得在神經病史中曾載一少女不肯食一切液質物，這雖與楊妹相反——楊妹僅食水，但那個神經女僅食硬物，至於水與含有水液的就不肯食。後經神經科醫生的查察，知這女子因服事其病父時，一夜聽見貓偷食物汁作「粥粥的聲音」，以後就不肯食液汁的物了。幾經勸解之後，這位女士始恢復常態。 楊妹必患有一種心理病態的，若能從其根源究治，當可得到種種的隱秘。今從《大光報》資料說，有二件事可假設：一是楊妹必有一種食物藏起來偷用著；二是在那二十餘日的考驗時間內，楊妹只換內衣，並無洗澡，這或許楊妹常將身上不洗身而所排泄的「汗泥」為食物（或假設她偷食自己的便溺）。這個假設乃由我聽到一件故事想及的，故事是記一個醫生一夜在別人家過宿。主人家中有人偶然患急病，求問這位醫生，醫生身上無藥，急出一身大汗，就把身上「汗泥」做成藥丸給予，殊知竟使病人得救等話。這個或許楊妹聽及後，自食其汗泥或便溺以苟延殘生也未可知。 就科學說，只食水不食物，生人可延續一個短期的生存，這是真實可能的。可是如楊妹的九年不食只食些水，斷斷不是科學事實，其中定有一種「假偽」在作怪。 可是，普通人時不時能行短期的絕食法確實極有利益的。 第一利益，是在能治病。《紅樓夢》中說「賈宅中的秘法無論上下，只略有些傷風咳嗽，總以『淨餓』為主」。不錯，尤是富人家，平時多食魚肉，逢有病時，能淨餓二三日就好了，縱病不好也可減輕了。淨餓幾時，身體內儲藏的蛋白質及脂肪自己壓出來補充，縱然些少瘦損，而其內分泌由此更活躍，精神也覺得活潑，故雖餓中，不但病好，而且精神也不至於困頓。 第二種利益，就是食雖是一種快樂，但這個快樂是照個人所要求的程度而增減的。富貴人家，餐餐足食，常常臨食時覺得腹飫而起厭煩了。今能時不時淨餓一下，例如餓一日二三日，餓後就餐時自然食得更有興趣，更易消化。且在餓中，要想飲食而不可能，故對於食物的追求愈見興奮，於就餐時當然覺得更有意義了。 第三種的絕食益處，乃為一班思想家或文藝界專用的，所謂「發憤忘食」。歷史上記載許多思想家在深思時常常忘記了食的一回事，故當思想家全神貫注或文思勃發時，最好是逃入深山或人煙不到之處所徘徊遠眺，一日二三日，淨餓起來，專心孤注于思所寫的文字與計劃。這樣，包管所思所寫的必有超人之處。若飽食之餘不免困睡，久睡之後，先前所思的也已忘卻於九霄之外了。 所以我人能實行短期的絕食法，無論在什麼方面都有益的。不過絕食也要有一定方法，最好是先行少食法，從食少而到全勿食為循序的漸進，較突然而絕食為易行。第二，初期絕食，當極短節。例如於盛暑時，日間不食，候日落陰涼時才進食，這是極衛生與極易做到的。在初時每十五日或一個月只試一天日間的絕食吧。能在如上節所說的「狂飲食」之後，一日勿食，更是調節方法，以後漸加多免食的時間。 * * * (1) 本文原載1948年6月28日《大光報》。 (2) 《大光報》，香港基督徒辦的報紙，1912年孫中山途經香港，約請基督徒尹文佳、關心焉、張祝齡等籌辦報紙，並定名為《大光報》。1939年遷往廣東韶關出版，1945年由老隆遷廣州出版，另在汕頭設粵東版，作者所講「汕頭《大光報》」即是粵東版。1949年，《大光報》廣州總社停版，1950年初其海南版停刊，由中國人民解放軍接收。