日用本草 · 卷之六 五果類

葡萄 有二色，紫者名馬乳，白者名水晶。北地來者名番蒲萄。又一種山蒲萄，名蘡薁，是千歲虆。 味甘，平，無毒。七月、八月熟，收取汁，可釀酒，服之能逐水利小便。 主筋骨濕痹，血氣倍力。小兒瘡疹不出，食之盡出。 根 濃煎飲之，能止嘔噦，霍亂後噁心，孕婦胎上衝心，飲之即下。 雞頭實 一名芡實。蒸之，日干，舂作粉，熬金櫻子汁和丸，名水陸二仙丹。服之能補益人。 味甘，性平，無毒。生食動風冷氣，根名？菜，可作蔬菜食。 主濕痹，腰脊痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。小兒食，不能長大。 芰實 一名菱角。有二種，一種四角，一種兩角。有嫩者，皮紫色，謂之浮菱，食之尤美。江淮干以代糧。大者斫菱，小者碎菱。 味甘，平，冷，無毒。最不能療病。多食生蟯蟲，令人髒冷，損陽氣，痿莖。或腹脹滿，飲姜酒即消。 主安中補五臟。不可合蜜食，令人生蟲。 蓮子 蓮房內子，干，赤色者。生食微動氣，蒸食之良。 味甘，平，寒，無毒。 主補中清心，養神，益氣力，除百疾。 石蓮 和殼干者。黑堅，又名瑞蓮。取肉作串以薦酒。 主益氣，止渴，助心，止痢。治泄精腰痛。 蓮子心 一名薏也。其色青，味苦。多食令人嘔吐。 主療消渴及產後渴疾，益心氣，為末，米飲調下。 藕 白蓮為佳。節及皮能散血。蒸食之，補五臟，實下焦。 味甘，平，寒，無毒。同蜜食，令人腹髒肥，不生蟲，解酒毒。產婦忌食生冷，惟藕不同，能破血故也。 主霍亂後虛渴，煩悶，不能食，口乾。散血，止產後渴疾及吐血、衄血不止，生搗汁飲之。 荷鼻 乃葉中蒂也。味苦，平，無毒。主安胎，去惡血，留好血，及血痢者，可煮服之。 蓮房 及葉，主血脹腹痛，產後胎衣不下，酒煮，服之愈。食野菌毒，水煮服之能解。 覆盆子 即莓也。一名蓬蘽。蠶老時紅熟於地中，空者名蠶莓，中實極紅者名蛇殘茆人不敢食，恐有蛇殘。樹生者名樹莓，干之名覆盆子。秋熟沿塹多刺，味酸，名沿釣子。 味酸，平，無毒。能縮小便，令發不白。 主益氣輕身，安五臟，益顏色，男子腎氣虛竭，女子食之有子，小兒食之功效同。 橘 味甘、酸，溫，無毒。止消渴，開胃，除胸中膈氣。不可同螃蟹食，令人患軟癰。 皮 主寬胸膈，消痰止嗽，下氣，破癥瘕，止泄痢，嘔吐噁心、霍亂，開胃，進飲食。 核 治腰痛，膀胱氣，腎病疼。 柚 似橙而大，不如橘味。皮不入藥。能解酒毒。酸者聚痰，甜者潤肺。 味甘，酸，溫平，無毒。治孕婦吃食少，口淡，去胃中惡氣。 柑 樹若橘形，亦似橘而圓大。色生青熟黃赤。皮厚似橘皮。味甘甜，炙炮作湯，可解酒毒。 味甘，大寒，無毒。多食令人脾冷，發痼疾，大腸泄，致痰。 主利腸胃中熱毒，解丹石，止暴渴，利小便。 橙 其形圓如大橘。味苦、酸，無毒。多食傷肝氣，作痰飲，發瘰癧。同檳榔食，發頭風、噁心。 主行風氣，止噁心，療癭氣，殺蟲魚毒。 桃 桃者，五木之精也。今之作符著門上，辟邪氣。 味甘、酸，熱，無毒。生者損人，多食滑腸，令人熱。服丹石及服術，忌食。同鱉食，患心氣痛。 主益顏色，充飢。 桃仁 味苦、甘，性平，無毒。 主瘀血、血閉，破癥瘕，卻邪氣，殺三蟲，止咳逆上氣，消心下堅，通月水，療婦人產後百病。 桃花 味苦、辛，無毒。 主除水氣，破石淋，利大小便，下三蟲，殺屍疰惡鬼。令人好顏色。 桃梟 一名桃奴。即樹上經冬不落、自干者。正月采之良。 味苦，微溫，無毒。 主療中惡，殺百鬼精魅，五毒不祥。 桃葉 味苦、甘，平，無毒。主頭風強，不得顧視。穿地作坑，燒令通赤，以水灑之令冷，內生桃葉，鋪其席下，以患人臥之，令項在藥上，以衣著項邊，令氣上蒸，病人汗出良。 榠樝 平，無毒。消痰，解酒毒，及治因酸。煨食，止痢。煮汁服，治霍亂轉筋。 榲桲 一名查子。綠色多毛且香。多生蟲，去臭，辟衣魚。生北土，似樝而小。 味酸、甘，微溫，無毒。多食聚胸中痰壅，澀血脈，發毒熱，利大小腸。 主溫中下氣，消食，除心胸間酸水，解煩渴，不可與車螯食，患大疝。 龍眼 其實似檳榔而小，肉薄於荔枝，甘美堪食。 味甘，平，無毒。其味歸脾而能益志。 主五臟邪氣，安志，除蠱毒，去三蟲。 荔枝 葉青陰，凌冬不凋。形如松子大，殼朱若紅羅紋。肉青白若水精。 味甘，溫，平，無毒。甘美如蜜，四、五月熟。如吃太多，生蜜一匙，新汲水化飲之。 主止渴，益人顏色。食多發疾。 松子 有北松、南松。華陰松，形小殼薄，有斑，極香。新羅者如小栗，三角，其中肉甚香美。 味甘，溫，無毒。東夷人以代麻腐食。 主骨節風頭眩，去死肌，變白，散水氣，潤皮膚，肥五臟，逐風痹，虛羸少氣，補不足。 榛子 似栗而圓小，亦充糧食之。生遼東山谷。多食令人臚脹。久病人不宜食。 味甘，性平，無毒。新羅榛子肥白人，止飢調中，開脾胃，甚效。 主益氣力，寬腸胃，令人不飢，健行。 梨 搗汁服，解中菌毒。治心經留熱，用紫花梨搗絞取汁服即愈。 主霍亂，吐痢不止，煮汁服之。湯火瘡，不爛，止痛，削梨貼之。 林檎 其樹似奈樹，其形圓如奈。六、七月熟，干之入藥用。 味甘、酸，溫，無毒。早熟，味脆美；晚熟爛，乃堪啖。不可多食，令人發熱，澀氣。令人好睡，發冷痰，生瘡疥，脈閉不行。 主下氣，消渴，霍亂腹痛，消痰。泄痢，煮汁服之。 安石榴 有甜、酸二種，甜者名天漿，能理乳石毒；酸者能止痢。子白，名水晶。 味甘、酸，無毒。多食損齒令黑。又損人肺腑，生痰涎。 主咽燥渴。皮酸者能治筋骨風，腰腳不遂，行步疼痛，澀腸，止赤白下痢，澀精。東行根：殺寸白、蛔蟲。 橄欖 生嶺南、閩、廣、交趾、波斯。樹大數圍，實長寸許，八月熟，蜜藏，極甜。似訶子，無穰瓣。 味酸、甘，溫，無毒。多食傷喉。味雖澀，食久則甘。 主消酒開胃，下氣止渴。誤食鯸鮧、河豚及諸物毒，煮汁服之必解。核中仁，研傅唇吻燥痛。 楊梅 有紅、紫、白三色。會稽楊梅為天下之奇。 味甘、酸，無毒，熟熱，微毒。多食損齒及筋骨，發瘡致痰。忌生蔥。干亦可作糖梅。 主去痰止嘔噦，消食下酒，止吐酒噁心。和五臟，除煩憤。燒灰服之止痢。 榧 土人呼之為赤果，又名玉榧。 味甘，平，無毒。多食不發病，令腸滑。同鵝肉食，生段節風，上壅人，忌食，有火氣。 主五痔，去三蟲，鬼疰。消谷殺蟲。 銀杏 土人呼為白果，又名鴨腳。 味甘、苦，平，無毒。多食生痰動風，同鰻鱺食，患軟風。惟炒或煮食之。生則戟人喉。小兒食之發驚。 鼠楂子 又名茅楂子。 味酸，冷，無毒，小兒多食無害。發瘡疹。 主水痢，腰疼，小腸氣。制脾，消食，去積。 枳椇 名枝枸子，語訛為雞枸子，又名木蜜。 味甘，無毒。以木造屋，屋中之酒則味淡薄。 主五痔，和五臟，頭風，小腹拘急，醒酒。 椰子漿 殼圓而堅，外有皮，可為酒器。如酒中有毒，即酒沸起。 味甘，平，無毒。椰子中有漿如乳，飲之得醉。 主消渴、吐血、水腫，去風熱。 大棗 日曬為干棗，又名美棗、良棗、牙棗。蒸熟為膠棗。 味甘，溫，平，無毒。殺烏頭毒。同生蔥、蜜食，令人五臟不和。同白魚食，患腰痛。牙齒有病忌之。生食令人腹脹、滑腸寒熱；蒸熟食，充飢，補腸胃，肥中益氣。 主心腹邪氣，安中益氣，養脾胃，生津液，除煩悶，潤心肺，止嗽，和百藥。小兒患秋痢。 枇杷 味甘、酸，平，無毒。多食發痰熱，傷脾。和炙肉熱麵食，令人患熱毒發黃。 主治腳氣，潤肺下氣，止吐逆、渴疾，和五臟，療婦人產後口乾。 黃精 味甘，平，無毒。九蒸九曝為勝。 主補中益氣，除風濕，益脾潤肺。 甘蕉 即芭蕉根也。 味甘，大寒冷，無毒。南人多食動氣疾。生者破血，合金瘡，解酒毒。干者解肌熱煩渴。 百合 根如蒜，數瓣似蓮花。白花者名百合，紅花者名強仇。 味甘，平，無毒。主邪氣腹脹，心痛。補中益氣，除浮腫，理傷寒。人多蒸食之。 強仇：涼，無毒。治瘡腫，療驚邪。 葛根 味甘，平，無毒。生者破血，合金瘡，解酒毒及諸痛。 干者治傷寒頭痛，解肌發散，開腠理，止煩渴，開胃下食，排膿破血。 金櫻子 叢生於籬落山野間，類薔薇，有刺，經霜後方紅熟。 味甘，微澀。今村莊人採摘榨汁熬成糖。 主多小便，斂精氣。 甘露子 一名地蠶。根如蠶稍長。 味甘，平，無毒。食之無害，可作煎用。 不食柘葉不食桑，何須走入地中藏。不能作繭不上蔟，如何也蒙賜湯沐？呼我果，謂之果；呼我蔬，謂之蔬。唐林、晁錯莫逢他，高陽酒徒咀爾不搖牙。 五味子 皮肉甘、酸，核中辛、苦有鹹味，此則五味是也。俗雲赤葛，味酸，溫，無毒。 主益氣，咳逆上氣，勞傷羸瘦，補諸虛，令人體悅澤，除熱明目，暖水髒，消食，治霍亂反胃，心腹氣脹。 甜瓜 暑月服之，永不中暑氣。多食未有不下痢者。貧者多食，至深秋作痢，為難治。 味甘，寒，有毒。落水沉者不可食。雙頂雙蒂者殺人。 止渴，除煩熱，多食令人陰下濕癢生瘡，動宿冷病。少食止渴利小便，通壅氣，發虛熱，破腹，掇掇虛弱，手足無力。子：主腹內結聚，破潰，舒筋。 瓜蒂：主面目四肢浮腫，下水蠱毒及諸果。病在胸腹中，皆吐下之。殺蟲，去鼻中息肉，療黃疸及暴急黃，取瓜蒂、小豆、丁香各七枚為末，吹入鼻中，少時黃汁出，瘥。可吐痰用。 西瓜 色如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。契丹破回紇，得此種，以牛糞覆而種之，大圓如匏。 味甘極淡，性寒，有毒。可生食。 主壓煩渴，消暑毒。多食喜作吐痢。同油餅食損胃。 越瓜 即梢瓜也。長青白色，越人當果食之。小者可糟藏用。 味甘寒，有微毒。不可多食，極動氣，發諸瘡，令人虛弱不能行，不益小兒。天行病後忌食。空心食，令人心痛。不可與牛乳酪煎鮥同食。 主利腸胃，去煩熱，解酒毒，止渴，泄熱氣。為灰，傅口吻瘡及陰莖瘡，立瘥。 胡瓜 色黃是黃瓜，色青是青瓜。 味甘，寒，有毒。多食動寒熱，發瘧病，積瘀血，發疰氣，令人虛熱，上逆，髮腳氣、瘡疥，天行病後不可食。小兒滑中，生疳蟲。俗雲生熟食之，能解暑毒。 主水病腹脹、四肢腫，用胡瓜一個，破作兩片，不出子，醋煮一半，水煮一半，俱爛，空心頓服，須臾下水。 土瓜 味苦、甘，寒，無毒。久食髮腳氣，不能行。 主消渴內痹，月閉。益氣。婦人帶下。行乳，止小便數。傅口瘡。 藤梨 一名獼猴桃，一名楊桃。 味酸、甘，寒，無毒。經霜始甘美。 主止暴渴，解煩熱，冷脾胃，動泄澼，壓丹石，下石淋。熱壅反胃者，取汁合生薑汁服之。 檳榔 嶺南人以為果味，食之謂能辟疫氣。狀如雞心，尖長端正，中有紫紋者為真。 味辛，溫，無毒。 主消谷逐水，除痰癖，殺三蟲、伏屍，療寸白蟲，能宣五臟六腑壅滯，破堅滿，下膈氣，治水腫，心痛，風血積聚。一方：治痰涎，檳榔為末，白湯點服。又治胎動腰痛搶心，或有血下，用一兩為末，濃煮蔥白汁，調下一錢。 茺蔚子 一名益母草，一名貞蔚，一名大札。 味辛、甘，微寒，無毒。蒸令熟，烈日曬之，當口開，舂米食之，生食亦止渴潤肺。 主補中益氣，通血脈，填精髓，除水氣，療血逆大熱，頭痛心煩。 莖 主癮疹，可作浴湯。搗傅疔腫，服汁使疔腫毒內消。下子死腹中，主產後血脹悶，諸雜毒腫、丹游等腫。婦人勒乳痛成癰，益母為末，水調徐乳上一宿，自瘥。搗汁每服小盞，入酒一合溫服。 燕覆子 名木通實，亦名桴棪子。 味甘，寒，無毒。 主腸胃，令人能食。下三焦，除惡氣，使語聲足，氣通十二經脈。 莖 名木通。主理風熱五淋，利小便，開關膈，止渴退熱，通小便，下水，破積聚，排膿消瘡癤，止痛。 榆 味甘、辛，平，無毒。主大小便不通，利水道，除邪氣，腸胃中熱氣，消腫。 白皮 滑利五淋，治不眠，療齁疾，陰乾為末，每服二錢，煎服。娠婦臨月，日進三服，令產極易。胎死腹中或母病，欲下，煮汁服之。身體暴腫滿，搗皮屑，新米作粥食，以利小便。 實 作醬食，甚香美。有辛味，能助肺，殺諸蟲，下氣，令人能食，消心腹間惡氣。卒心痛食之良。陳者為佳。 桑堪 味甘溫，無毒。 主補五臟，明耳目，利關節，和經絡，通血脈，益精神，休糧不飢。仙方及時取椹，曝干為末，蜜丸四十丸，久服良妙。 桑葉 主除寒熱出汗，霍亂腹痛。炙煎飲之，止渴，一如茶法。又煎湯淋渫手足，去風痹。 桑耳 味甘，無毒。主女子崩中帶下，月閉，產後血凝。一名桑黃，老桑樹上生有黃熟陳白者，止久泄，益氣不飢。又有金色者，治癖飲，積聚腹痛，金瘡。 桑花 非桑堪花，即是桑樹上白癬，狀如地錢。刀刮取，炒干，止衄血。 桑白皮 味甘，寒，無毒。 主傷中，五勞六極，羸瘦，崩中脈絕，補虛益氣，去肺中水氣，唾血，熱渴，水腫，腹脹，開胃下食，殺臟腑中蟲，煮汁飲之。又入散用。亦主一切金瘡及腸出者，以白皮作線縫之，更以烏雞熱血，塗上便愈。采時不可用土上者，只宜用以銅刀，剝去粗皮，取裏白者，切，焙乾。其皮中青涎，勿便颳去，藥力即在其上。惡鐵及鉛。 使君子 生交、廣等州。形如梔子，棱瓣深而兩頭尖。 味甘溫，無毒。療小兒多是獨用。 主小兒五疳，小便白濁。殺蟲，療瀉痢。 諸果有毒 桃、杏仁雙者有毒。桃花食之令人患淋。五月食未成核果，令人發癰癤及寒熱。秋夏果落地，食之令人患九漏。李仁不可和雞子食之，患內結不消。