周作人論日本 · 陸奧地方的粗點心

粗點心這句話是日本文的譯語，它的原文是馱果子，在日本兒童聽來卻是聽慣了的熟語，有一種說不出的親密之感。這個馱字本來是馱負東西的意思，因為雌馬以及劣馬不能上戰場，只配馱貨之用，所以用作劣等的意思用，如不好的作品也稱為馱作。但是這馱果子雖然做得粗糙，比不上貴人茶客所吃的上等細巧點心，卻是專門供給小孩的，平常手裡捏著幾個有眼銅錢，就可以買兩個來吃，所以可說是兒童的恩物，和玩具（我們鄉下稱作耍貨，俗語卻叫嬉家生，讀若平上平三聲）是同一性質。但是這在別一方面，又是老百姓的食品，據說這是在日本東北地方，就是在宮城、福島、山形、秋田、青森和岩平諸縣，最為發達，原因是地方偏僻，氣候寒冷，生活困難，冬季很長，每天除眠食以外沒有娛樂，所以只好用了粗糧和糖稀，想盡辦法做些經吃耐飢的食品，供給這個需要，這就是粗點心發達的大原因。但是在明治前半期，因了軍國主義政治的影響，受到一種嚴重的打擊，政府頒行苛刻的「果子稅則」，對於用砂糖的點心征取五分的稅，這使粗細點心都受到了致命的損害。當時有人要求廢止這稅，曾說： 「不曉得是誰想出來的，等於一種惡戲，來妨害實業界的發達進步，特別是果子稅則頗多疑義，真是太把點心業看得好欺侮了。很小的一所茶棚，或是一個可憐的老太婆，在拖鞋草鞋之外帶買一點小孩的粗點心，一天裡的買賣沒有超過一角錢。從這樣的有如風前的燭的人，也要徵收每月一元有餘的稅金，可謂不擇手段的冷血漢了。」這稅則開始於明治十八年（一八八五），一直維持了十多年，經過好些請願運動，這才廢止了。 石橋幸作是仙台市舟丁橋頭的石橋屋點心店的主人，專賣馱果子，前年曾發心作馱果子巡禮，走遍全國，訪問馱果子的現狀，做有兩本書，叫做《馱果子的故鄉》和《陸奧的馱果子》，便是這裡所說的那一冊。裡邊記各地現有的粗點心的做法等，今不細述，但擇譯其一節於下，題目是《騙騙女孩子的專稱寺》，乃是屬於山形縣的。 我一個人嘴裡叨念道，我的馱果子巡禮今年且以此為止吧，已經到了曾游的山形來了。這回已沒有那樣的感慨了，但是莫名其妙的總記念著專稱寺（在山形市寺町）念佛會。在我心裡想著的是過去搜集專稱寺的「飴糖的馬兒」的事，現在便是把眼睛張得像碟子那麼大，也看不到飴糖的馬兒了。就是那些從菸草袋裡掏出夾雜著煙末的一分銅貨來，把那馬兒兩匹兩匹地買去的老大爺老大娘的臉也都看不見了。 今天是專稱寺念佛會的逮夜（原為人死後荼毗的前夜，凡宗教儀式正日的前夜亦稱此，諸人徹夜念佛）的日子，男女老幼都手裡拿著念珠，在寺境裡大殿里都是滿員，現出極大的盛況。大殿有十丈多見方，周回都雕刻著中國的二十四孝圖，在這一天裡，似與浮世的塵俗隔離，遨遊於西方淨土或是阿彌陀佛的極樂，充滿著極其和平的氣氛。在鋪著黃鶯叫聲的地板（木板特地鋪排，行走時發聲有如鳥叫）的廊下跑著玩耍的小孩滑了跌倒，一會兒又滑倒了，叫喚「痛呀」之聲連續不斷。這痛呀又是和逮夜的語音相通，（小孩叫「痛呀」〔ilaiya〕與逮夜〔laiya〕聲音相像）說是和這一天有相關聯的。 不知道是誰說起頭的，說：「騙騙女孩子的專稱寺，噼噼嘎啦嘎啦的光明寺」，這寺是屬於一向（首創這一派的僧人）念佛宗的，在資格上是在最上郡村山郡的九十六個寺中的本寺，收入有寺領、年貢米、侯爺寄進米、佛供米等很是不少，是山形第一等富裕的寺。在那時代，馱馬背著的有好幾十匹，送到寺里來，為了表示這種氣勢，用飴糖做成三公分大的馬匹，鞍上載著米的草包，兩匹一對，裝在貼著紗綾模樣的紙的薄木片的小箱內，買給來上廟的人，這是無論如何總要買的。從前是有幾十家的糖店，不知從什麼地方聚集了來，在寺境內緊擠著擺攤做著生意。此外陳列著山形地方特有的馱果子，如阿官的笛子呀，小馬的爪尖呀，牛蒡片和蘿蔔片呀，眼鏡麵包呀，以及大福餅等，常要賣一晚上呢。但在今天卻看不到過去那樣的氣勢了，飴糖的馬兒也是很早就已經消滅了。 我在茫然地望著給風吹了聚集攏來的落葉，心裡卻在想著專稱寺起源的悲哀的故事。 彌陀斷罪的劍所及的本身， 有什麼五障可說呢。 留下這一首絕命詞，關白豐臣秀次[98]的侍女於今女史在京都三條河原刑場死去的時候，年紀才只有十五歲。於今女史是山形的侯爺最上義光的獨生女，稱作駒姬，被召為秀次的侍女，隨後秀次因為觸了秀吉的怒，於文祿四年（1595）的夏天，在高野山命切腹自盡，秀次的妻子和其他三十幾個的侍女，都一起處斬了。這時義光是在京都，對於毫無罪責的女兒的死不勝悲嘆，想必有肝腸寸斷之感吧。義光於悲痛不堪之餘，第二年回到山形，乃鄭重的埋葬女兒，又為得祈求冥福的緣故，乃起造了這個專稱寺。 我譯了這節文章，把我對於馱果子的一點興趣完全消失了，卻叫我引起對於豐臣秀吉的感想來。這個攬亂東亞三國的魔王，簡直是非人，他給與中國與朝鮮的災害是不必說了，雖然統一了本國，但在「征韓」上卻也給日本不少的禍害。尤其奇怪的，是他對於家族的關係，一方面是那麼殘忍地殺害他的大兒子秀次一家，可是又溺愛小兒子秀賴，很可笑地託孤於德川家康，正像是把一隻小肥羊託付給大黑狼，結果只供他大嚼一頓罷了。我這裡想不到大有作史論的樣子，實在只因為文中講起秀吉父子的事情，心想加點註解，差不意筆杈了開去，所以弄得有點非驢非馬了。