論現代興奮劑 · Ⅳ.論菸草
我把菸草留到最後，並非沒有原因。首先，這種嗜好來得最晚，但卻戰勝其他一切嗜好。
大自然給我們的歡樂規定了限度。對不起，我在這裡並非想指責愛情的積極效果和嚇退這可尊敬的敏感之情，但有一點卻是千真萬確，就是赫拉克勒斯全靠他完成的第十二項工作而著名①，而這項工作一般被認為是了不起的，因為今天，婦女更多地被雪茄的煙而非愛情之火所苦惱。至於糖，所有人都會很快地感到厭煩，甚至連孩子也會這樣。至於烈性酒，飲用過度只能活上兩年，喝咖啡過度則會導致患病，使人只好停止飲用。但吸菸則相反，人們認為可以無限期吸下去。這是個錯誤。布魯塞②吸菸很多。他體格健壯得象赫拉克勒斯，如果不是過度操勞和抽雪茄太多的話，本來是可以活到百歲以上的。但儘管他身軀結實如磐石，最近卻英年早逝。還有一個花花公子，由於吸菸，喉部患了壞疽，沒法割治，終於一命嗚呼。
①第十二項應是第十三項之誤，因為根據希臘神話，大力神赫拉克勒斯曾完成了殺山獅、七頭蛇等十二項超凡壯舉。第十三項則是：傳說赫拉克勒斯一夜能御五十名處女，即具有難以置信之精力。
②布魯塞（1772—1838），法國醫生。
布里雅－薩瓦蘭將其作品取名為《味覺生理學》，並且在精闢地指出了鼻腔和口腔在享受口福中所起的作用以後，居然忘記了菸草這一章，這真是奇哉怪也。
菸草過去曾經長期用鼻吸，今天則是用嘴吸。它影響布里雅－薩瓦蘭在我們身上精闢地觀察到的兩種器官，即顎及其粘連部分和鼻腔。在這位傑出的教授寫他那部作品的時候，說實在的，菸草並未象今天這樣，侵入法國社會的所有部分。
一個世紀以來，菸草更多地以粉末的形式而不是以煙霧的形式吸食。現在，雪茄遍及整個社會階層，人們當年想也沒想到大量抽菸會帶來多大的享受。
吸菸首先會引起顯著的眩暈。剛會吸菸的人大都會出現唾液分泌過多、往往還伴隨噁心嘔吐的症狀。儘管不適的身體發出這些警告，吸菸的人仍然我行我素，慢慢去適應。這一艱苦的學習過程有時需要好幾個月。終於象米特拉達第①那樣，取得勝利，進入了樂園般的世界。能用什麼名詞去形容吸菸的韻味呢？在麵包與菸草之間，貧窮的人會毫不猶豫地選擇後者。連在街上磨穿了鞋底、其情婦亦不得不日夜工作的貧苦青年也效法窮人的榜樣。橫行於科西嘉崇山峻岭、沼澤海灘的綠林好漢，會為一磅菸草替你殺人。權重位高的人也承認，雪茄能使他們從周圍的敵意之中，得到一點安慰。在心愛的美人和雪茄之間，花花公子會毫不猶豫地捨棄美人，如同一個囚犯，若監牢內有煙可抽便寧願留在獄中一樣。就連萬王之王也會以其天下之一半換取抽菸之樂，而貧窮百姓尤其熱中此道。抽菸之樂到底有多大的力量呢？但我卻否定這種樂趣，我的格言是：
六
吸雪茄如同吸火。
①米特拉達第，公元前二世紀小亞細亞東北部一個小國之君，曾對各種有毒植物進行研究及品嘗，終於掌握其藥性，服用亦不受其害。
我得到這個寶庫的鑰匙，應該歸功於喬治·桑；但我只接受印度的水煙筒，或者波斯的水煙筒。在物質享受方面，東方人無疑比我們高明得多。
印度式水煙筒，如同波斯水煙筒一樣，是一種十分優雅的菸具，從外形看，有點令人不安和奇怪，讓使用者在吃驚的老百姓眼裡，有一種貴族式的優越感。菸具是一個肚子鼓得象日本壺的儲水器，上面頂著一個陶碗，碗裡燒菸草、廣藿香和你可以聞其煙的物質，因為多種植物產品的煙都可以吸食，而且一種比一種更能給人帶來愉快。煙通過用絲和銀線包裹的幾古尺皮管出來，管嘴伸進瓶內，懸垂於瓶內所裝的香水之上，而從上面煙囪伸下的管子則浸泡在水裡。當你吸菸的時候，由於真空的作用，煙穿過水，被吸到你嘴裡。穿過水時，煙的焦味便被剔除，變得涼爽而有香味，但又不失去植物燒焦後所具有的主要品質。在螺旋形的皮管中，煙蜿蜒上升，直達你的兩顎，象一位純潔、白皙、芬芳馥郁而春心微盪的處女，走到丈夫的床前。煙輕輕鋪展在你器官乳頭上，無孔不入，並升上大腦，象香風陣陣、悠揚悅耳的祈禱，直透天庭。你躺在長沙發上，百無聊賴。你想而不累，不飲而醉，既無厭煩的心理，又沒有喝過香檳之後打噎時那種甜膩膩的感覺，亦沒有飲罷咖啡，精神懶洋洋的感受。你大腦獲得了新的能力，你再也感覺不到你大腦沉重的骨蓋，你展翅在幻想的世界中任意翱翔，你追逐飄忽不定的幻覺，猶如一個拿著紗網的孩子，在天國的草原上奔跑，去捕捉蜻蜓。於是，你看見了幻覺的理想形狀，這使你對其實現有了心理準備。於是，最美好的希望不斷來回湧現，已經不再是虛無縹緲的幻想，而是有體有形，象一群塔格利奧尼，歡蹦跳躍，婀娜多姿。吸菸的人們，你們知道，那是多麼美妙啊！這景象美化了周遭的一切，生活里所有的困難一掃而空，生活變得輕鬆愉快，頭腦清明，思想里灰暗的蒼穹也成了蔚藍一片。可是，說也奇怪，水煙筒、雪茄或菸斗一熄，這歌劇的帷幕便落下了。為了這一極度的享受，你付出了多大的代價呢？讓我們仔細考察一下吧。這一考察同樣也適用於燒酒和咖啡所產生的短暫效果。
吸菸的人停止了唾液分泌，即使不停止，也改變了唾液的狀態，將之轉變為一種比較粘稠的排出物。總之，如果他不沒完沒了地吐唾沫，便會使管道腫脹，堵塞或消滅其吸盤和溢口等靈敏的乳頭。這些乳突的奧妙機制完全在拉斯帕依①的顯微鏡觀察範圍之內，眼下我正焦急地等待他在這方面有用的說明。暫時我們就停留在這個階段吧。
各種粘液是血和神經之間的奇妙精髓，其運動是創造了稱為人類這個天才玩笑的大鐘表匠②巧奪天工地安排的人體循環之一。這些粘液是血和人類未來所系的血液精華產品之間的媒介，對我們身體這部機器的內部和諧來說，是如此重要，因而當發生激烈的情緒波動時，體內便猛地將粘液抽回，以應付情緒對某個不明的神經中樞的衝擊。總之，生命非常需要粘液，因此，一切曾經大發雷霆的人都會回憶起當時突然感到嗓門發乾、唾液粘稠，恢復正常的過程十分緩慢。
①拉斯帕依（1794—1878），法國化學家，曾以顯微鏡對細胞進行研究，成績卓著。一八三三年，獲王室頒發獎章，為有機化學之奠基人。
②指上帝。
這一事實使我極為震驚，因此，我想通過最可怕的激動場面來具體印證一下。我事先和兩位由於公務的緣故不能參加社交活動的人士作了長時間的談判，請他們賞光和我共進晚餐。這兩位人士是：保安警察首腦和巴黎御前劊子手。他們和其他所有法國人一樣，是正式的公民，有選舉權，能享受一切公民權利①。那位著名的保安警察首腦告訴我一個毫無例外的事實，就是所有他逮捕的犯人都要經過一到四個星期之後才能恢復分泌唾液的功能。殺人犯是他們中間恢復得最晚的。劊子手則說，他從未看見過犯人在走向刑場時，或他為之整妝以後吐過唾沫。
①一八三四年四月二十六日，巴爾扎克曾在慈善家阿佩爾家與保安警察首腦維多克及劊子手桑松父子共進晚餐。
現在，請允許我們報告一個由一位艦長提供的事實，試驗就是在他的軍艦上進行的，而且完全證實了我們的論斷。
那是在大革命以後。一艘正在海上航行的王家三桅戰艦上發生了一起盜竊案。小偷肯定是在船上。但儘管進行了嚴格的搜查，儘管艦上有對集體生活的任何細節都密切注意的習慣，艦上的官兵仍然未能找出偷東西的人。大家都為此事著急。當艦長及其參謀人員對破案已經不抱任何希望的時候，水手長對艦長說：
「明天早上，我一定能將小偷找出來。」
眾人一陣驚訝。第二天，水手長叫全體船員在甲板上列隊，宣布要把賊人找出來。他下令每個人伸出手，並給每個人一點麵粉。然後，他巡視一周，命令各人用唾沫把麵粉和成麵團。有一個人因為沒有唾沫和不了麵團。
「他就是小偷。」水手長對艦長說道。
水手長並沒有弄錯。
上述看法和事實說明了，粘液從整體來說，是多麼重要。它通過味覺器官排出其多餘的液體，主要是胃液，胃液是巧妙的化學師，同時也是我們實驗室無法分析的成分。醫學會告訴你，最嚴重、時間最長、來得最猛的疾病，都是黏膜發炎的結果。還有，俗稱腦型風濕的鼻卡他，會使人好幾天失去最寶貴的能力，其實只不過是鼻黏膜和腦黏膜輕度受刺激罷了。
不管怎樣，吸菸的人妨礙了這種循環，堵塞其出路，使乳突的作用不能發揮，或者使乳突吸收一些可導致阻塞的液體。因此，在其工作的整個過程，吸菸者幾乎是遲鈍的。吸菸的民族，象歐洲最先吸菸的荷蘭人，基本上都感情淡漠，萎靡不振，從來不曾人口過剩。荷蘭人以魚類為主食，用鹽醃製食品和喝一種都蘭①產的度數很高的葡萄酒，伏弗賴葡萄酒。這一切稍稍抵消了菸草的影響。但是，誰願意取得荷蘭，荷蘭就屬於誰。它的存在應該歸功於其他各國政府不願荷蘭歸屬法國的妒忌心理。總之，煙不管是吸或是嚼，都有值得注意的局部作用。牙齒的琺瑯質被腐蝕，齒齦腫脹並出濃，混和到食物里，破壞唾液。
①都蘭和稍後出現的伏弗賴均為法國地區名，盛產葡萄。
土耳其人吸菸無度。雖然煙通過水洗，力量有所減弱，但仍然過早地耗盡了土耳其人的精力。由於他們當中，家財萬貫、妻妾成群、能以聲色戕身的人並不多，因而人們必須承認，菸草、鴉片和咖啡這三種類似的興奮劑是他們生殖能力終止的主要原因，使他們三十歲便相當於歐洲人五十歲一樣。氣候並不起多大作用。比較各地區氣候、溫度的結果，說明不會造成什麼差異。然而，傳宗接代的能力是生命力的標準，而這一能力與粘液的狀態有密切的關係。
從這一角度，我了解了一項實驗的秘密。為了科學和國家的利益起見，現在我把這項實驗公布出來。有一個十分可愛的女人，她愛丈夫，但只有當丈夫遠離她的時候才如此，這是一個絕無僅有、值得注意的例子。這女人不知道在法典規定的範圍內，如何才能把丈夫支開。丈夫以前當過水手，是個煙筒子。那女人於是注意他的愛情規律，得到了證據，說明每當她丈夫由於某種原因，煙吸得少了，便會象規矩人所說的那樣，顯得更加殷勤。她繼續觀察，發現愛情的休止與吸菸的多寡成正比。抽五十支雪茄或香菸（他抽菸之量可達此數）可以使她獲得求之不得的安靜，尤其是因為那位前水手屬於舊時代（今天已不復存在）的騎士類型。妻子發現這一點，不禁喜出望外，於是允許丈夫恢復從前為了她而放棄的嚼煙習慣。這樣，丈夫又是嚼煙、抽菸斗，又是吸雪茄和香菸，如是過了三年，妻子便成了全國最幸福的婦女之一。她有丈夫，可又和沒結婚一樣。
一位以觀察力高人一籌而出名的艦長曾經對我說過下面這句話：「嚼煙可以使我們的部下更容易駕馭。」