紅樓識小錄 · 裱糊房屋

《紅樓夢》第十四回中寫鳳姐命彩明登記賬目，讀領物單時，有幾句道： 一面又命念那一件，是為寶玉外書房完竣，支領買紙料糊裱，鳳姐聽了，即命收帖兒登記，待張材家的繳清再發。 同回書中後面又寫鳳姐與寶玉對話說： 我乏的身上生疼，還擱得住你這樣揉搓，你放心罷，今兒才領了裱糊紙去了…… 這裡說到的裱糊房屋，在北京舊時生活中是十分重要的。可以說《紅樓夢》中所寫榮、寧二府及大觀園中的房屋，都要裱糊，而且年年不只裱糊一次。康熙時柴桑《燕京雜記》云： 裱糊多間歲一易，侈者一年四易，北地高燥，即春月亦無濕氣發泄者。 李慈銘《越縵堂日記補》記都中風物云： 三便：火爐，裱房，邸抄。 這些記載，都可看出舊時北京裱糊房屋的頻繁與方便。當然這是和北京的氣候和建築特徵有關係的。首先北京稍微好一點的住人房屋都要糊「頂棚」，即「仰塵」，一般房屋不作木製天花板；也不像南方房屋，房頂椽子、檁都用桐油或荸薺色漆油漆過，更沒有西式的釘木條抹紙筋石灰的灰頂。舊時北京很高級的房屋，也都是紙糊頂棚。如清故宮中的大部分房屋也是這樣。住人的房屋屋頂，從來沒有椽子、檁都露在外面的。這一來為了防寒，二來也為了清潔和光線好。因北京房屋，屋瓦與椽上板之間，有「茬灰泥」，如無頂棚，平日干泥會從板縫落下，故又叫仰塵或承塵。頂棚糊好之後，就是糊牆。舊時代沒有高級牆粉，北京也不時興油漆牆壁，最考究的就是用糊牆紙糊牆；同時窗戶、窗框、門框，也都裱糊好，按照裱糊匠的習慣叫法，叫做「四白到底」。曼殊震鈞《天咫偶聞》記云： 京師有三種手藝為外方所無，搭棚匠也，裱褙匠也……若裱褙之工，尤妙於裱飾屋宇，雖高堂巨廈，可以一日畢事。自承塵至四壁，前窗，無不斬然一白，謂之「四白落地」。其梁棟凹凸處，皆隨形曲折。而紙之花紋、平直處，如一線，無少參差。若「明器」之屬，則世間之物，無不克肖，真絕技也。 裱糊房屋和糊扎死人「樓庫明器」是一行，所以文中提到。不過這裡只談裱糊房屋。裱糊的材料，首先是紙和漿糊。文中所說：「紙之花紋平直處，如一線」，這需要解說一下用什麼紙。那時當然沒有西洋的糊牆花紙，裱糊匠用的都是國產的高麗紙、東昌紙、「大白紙」。糊窗戶用高麗紙、東昌紙。糊頂、糊牆用「大白紙」。「大白紙」意思不是大張白色紙，而是用大白粉漿刷過的紙。北京房山縣山中出產一種白土，但較粗糙，直接粉牆也可以，但裱糊匠則多用之刷在紙上，干後再糊牆，謂之「大白紙」。這種紙都是一尺多見方，還可刷成各種暗花，如「福」字、「壽」字、漢瓦紋、聯環如意等等，都是白色，花紋處發亮，非花紋處發暗。裱糊用的紙，都是在一種叫做「京紙鋪」中購買的。它區別於賣毛邊、宣紙及信箋筆硯的南紙店。京紙鋪賣的大多是本京所造各色染紙、倭子、銀花、鞭炮、秣秸、毛頭賬本兒，主要的主雇就是裱糊匠。裱糊匠與這種鋪子都有關係。不管多大的房，多高的牆，裱糊匠都是用這種小張的大白紙拼接裱糊，而且還能用高粱秸扎架子，裱糊成牆壁，把大屋子隔成兩間、三間都可以。好的房屋，「承塵」有做好的木架。而一般房屋，承塵的骨架也都是用高粱秸扎的。這種高粱秸也是京紙鋪買的加過工的，即把外皮剝光，截成四尺多長一樣的尺寸，外面全用舊賬紙裁成長條裹住，這樣紮成架了糊紙後，十分牢固。如果隔斷牆壁，便兩麵糊紙，糊好後，光滑壁立，和真牆看上去一樣，當然不能用硬物碰撞。北京這種裱糊技術淵源很早，前後流傳幾百年了。康熙時柴桑《燕京雜記》記載很細緻，文云： 京師房舍，牆壁窗牖，俱以白紙裱之。屋之上以高粱秸為架，秸倒繫於桁桷，以紙糊其下，謂之「頂棚」。不善裱者，輒有縐紋。京師裱糊匠甚屬巧妙，平直光滑，仰視如板壁橫懸，或間以別紙點綴，為丹楹刻桷狀，真如油之漆之者然。又有「琉璃紙」，俗謂之「光明紙」，用以糊窗，自內視外則明，自外視內則暗，歐陽元功《漁家詞》所謂「花戶油窗通曉旭」者，此也。 這段記載中所說的糊房的情況，正是《紅樓夢》時代的事。總之，裱糊房屋，是北京舊時的習慣，是生活中離不開的，而裱糊匠的絕技，北京也是天下第一，因為北京裱糊的房屋是最講究的。《紅樓夢》的房屋，在當年不但要裱糊，而且肯定每年要裱糊幾次的。如秋後要裱糊，以防冬日寒冷；年底要裱，以迎歲華正月；入夏要裱，去紙窗，換碧紗以度炎夏。這些都是榮、寧二府中必然的規章，今借講說給寶玉裱糊書房的事，對北京舊時的裱糊房屋，略作介紹，以助了解二百年前的歷史風土。