古文觀止 · 杜蕢揚觶

出自：《禮記》 【題解】 晉國大夫知罃死而未葬，晉平公便和臣下飲酒作樂。廚師杜蕢以巧妙的方式對平公進行了勸諫，平公知錯能改，並要把罰酒所用的酒杯傳之後世，引以為鑑。 【原文】 知悼子卒[1]，未葬，平公飲酒，師曠、李調侍[2]，鼓鍾。杜簣自外來[3]，聞鐘聲，曰：「安在？」曰：「在寢。」杜蕢入寢，歷階而升，酌曰：「曠飲斯！」又酌曰：「調飲斯！」又酌，堂上北面坐飲之。降，趨而出。 平公呼而進之，曰：「蕢！曩者爾心或開予，是以不與爾言。爾飲曠，何也？」曰：「子卯不樂[4]。知悼子在堂，斯其為子卯也大矣！曠也，太師也[5]，不以詔，是以飲之也。」「爾飲調，何也？」曰：「調也，君之褻臣也。為一飲一食忘君之疾，是以飲之也。」「爾飲，何也？」曰：「蕢也，宰夫也[6]，非刀匕是共[7]，又敢與知防，是以飲之也。」平公曰：「寡人亦有過焉，酌而飲寡人。」杜蕢洗而揚觶[8]。公謂侍者曰：「如我死，則必毋廢斯爵也！」 至於今，既畢獻，斯揚觶，謂之「杜舉」。 【注釋】 [1]知悼子：即知罃，晉國大夫。 [2]師曠：晉國的著名樂師。李調：晉平公的寵臣。 [3]杜蕢：晉平公的廚師。 [4]子卯不樂：古代相傳商紂和夏桀分別死於甲子日和乙卯日，後來就以甲子、乙卯兩日為國君的忌日，不許飲酒奏樂。 [5]太師：周代對樂官的稱呼。 [6]宰夫：廚師。 [7]共：通「供」。 [8]觶(zhì)：古時一種飲酒器具。 【翻譯】 知悼子死了，尚未安葬，晉平公就喝起酒來，師曠和李調在旁邊服侍，並敲鐘助興。杜蕢從外面回來，聽到鐘聲，就問：「他們在哪兒？」有人回答說：「在寢宮。」杜蕢走進寢宮，登台階而上，到了席前，斟了一杯酒，說：「師曠，你喝這杯！」又斟了一杯酒，說：「李調，你喝這杯！」接著斟了第三杯酒，自己在殿堂之上朝北面跪下，一飲而盡。喝完，就走下台階，快步走出寢宮。 晉平公喊他進去，說：「杜蕢！剛才你心裡好像有什麼話要啟發我，所以沒有主動與你說話。你罰師曠喝酒，是為什麼？」杜蕢回答說：「子卯是國君的忌日，不得飲酒奏樂。如今悼子的靈柩還停放在堂上，這是比子卯忌日更為重大的事情，師曠是太師，卻不把這事兒告訴您，所以我讓他罰酒一杯。」平公又問：「你罰李調喝酒，又為什麼呢？」杜蕢回答說：「李調是君主的寵臣，卻因貪圖吃喝而忘記君主忌諱的事情，因此我讓他罰酒一杯。」平公又問：「那麼你罰自己一杯，又是為什麼呢？」杜蕢回答說：「我是個廚師，不專心供應飲食餐具，竟敢越職參與勸諫君王的事情，因此我自罰一杯。」平公說：「這件事我也有過錯，斟上酒，罰我一杯吧。」杜蕢把觶洗淨，斟上酒，然後高舉酒杯獻給平公。平公對旁邊服侍的人說：「如果我死了，一定不要丟棄這隻觶。」 直到今天，每當主人向賓客敬酒完畢，就舉起手中的觶，人們把這個動作稱為「杜舉」。 【解讀】 首句寫知悼子死後，「未葬，平公飲酒，師曠、李調侍，鼓鍾」，此句雖只有短短十三字，卻有四個動作，即未葬、飲、侍、鼓，這幾個動作連綴起四個人物，將文中的矛盾衝突展現給了讀者。 杜蕢進入寢宮後，「歷階而升」，此處可見他的心急如焚。等他給兩位大臣斟完酒後，「降，趨而出」，自己喝完一杯接著就奔出寢宮，在對方不了解用意的情況下，主動退出，有利於激起對方的好奇心，變被動為主動。此處連用三個動作，將杜蕢的機智刻畫得惟妙惟肖。不出所料，平公果然詢問杜蕢為什麼這麼做，杜蕢於是向他解釋原因。此文用語精妙，杜蕢從入場到勸說平公成功，可謂處處是妙筆。 清人林雲銘點評杜蕢之舉「似戲場上鑼鼓俱停，演出一出啞口關目，只見東望西走，乂手曲腰，半晌不知何事。及平公喚回杜蕢，聽其說出行罰受罰之故，亦自認罰，且囑永著為戒，又似戲場上一時鑼鼓大作，生旦相向……令人半晌積悶，當下叫絕」。