新酒歌

宋代 杨万里
酸酒齑汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。 桂子香,清无底。此米不是云安米,此水祗是建邺水。 瓮头一日绕数巡,自候酒熟不倩人。松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。 初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。忽然玉山倒瓮边,只觉剑铓割肠里。 度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。 酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
suān jiǔ tāng yóu cháng   tián jiǔ zhī dāng lǎo chū niàng èr gāng shēng   mín lái kāng    
guì xiāng   qīng shì yún ān   shuǐ zhī shì jiàn shuǐ    
wèng tóu rào shù xún   hòu jiǔ shú qiàn rén sōng cáo náng cái shàng zhà lǎo   tuō mào xiān cháng xīn    
chū chóu jiǔ dài guān wèi   bēi jìng dào tiān wài rán shān dǎo wèng biān zhǐ   jué jiàn máng cháng    
zhuàn jiǔ shì nóng   lái tài zhōng jiǔ jīng juàn ǒu shí   wàn tián jiǔ kōng    
jiǔ ruò yào cháng nóng jiǔ   xiān wǎn tiān zhuó shǒu què lái bēi zhōng zhī huàn   jūn xiān jūn zhī