新酒歌

宋代 楊萬里
酸酒齏湯猶可嘗,甜酒蜜汁不可當。老夫出奇釀二缸,生民以來無杜康。 桂子香,清無底。此米不是雲安米,此水祗是建鄴水。 瓮頭一日繞數巡,自候酒熟不倩人。松槽葛囊才上榨,老夫脫帽先嘗新。 初愁酒帶官壺味,一杯徑到天地外。忽然玉山倒瓮邊,只覺劍鋩割腸里。 度撰酒法不是儂,此法來自太虛中。酒經一卷偶拾得,一洗萬古甜酒空。 酒徒若要嘗儂酒,先挽天河濯渠手。卻來舉杯一中之,換君仙骨君不知。
suān jiǔ tāng yóu cháng   tián jiǔ zhī dāng lǎo chū niàng èr gāng shēng   mín lái kāng    
guì xiāng   qīng shì yún ān   shuǐ zhī shì jiàn shuǐ    
wèng tóu rào shù xún   hòu jiǔ shú qiàn rén sōng cáo náng cái shàng zhà lǎo   tuō mào xiān cháng xīn    
chū chóu jiǔ dài guān wèi   bēi jìng dào tiān wài rán shān dǎo wèng biān zhǐ   jué jiàn máng cháng    
zhuàn jiǔ shì nóng   lái tài zhōng jiǔ jīng juàn ǒu shí   wàn tián jiǔ kōng    
jiǔ ruò yào cháng nóng jiǔ   xiān wǎn tiān zhuó shǒu què lái bēi zhōng zhī huàn   jūn xiān jūn zhī