新酒歌

宋代 杨万里
酸酒齐汤犹可尝,甜酒蜜汁不可当。 老夫出奇酿二缸,生民以来无杜康。 桂子香,清无底, 此米不是云安米,此水秪是建邺水。 瓮头一日遶数巡,自候酒熟不倩人。 松槽葛囊才上榨,老夫脱帽先尝新。 初愁酒带官壶味,一杯径到天地外。 忽然王山倒瓮边,只觉剑鋩割肠里。 度撰酒法不是侬,此法来自太虚中。 酒经一卷偶拾得,一洗万古甜酒空。 酒徒若要尝侬酒,先挽天河濯渠手。 却来举杯一中之,换君仙骨君不知。
suān 酸 jiǔ 酒 qí 齐 tāng 汤 yóu 犹 kě 可 cháng 尝   , tián 甜 jiǔ 酒 mì 蜜 zhī 汁 bù 不 kě 可 dāng 当   。
lǎo 老 fū 夫 chū 出 qí 奇 niàng 酿 èr 二 gāng 缸   , shēng 生 mín 民 yǐ 以 lái 来 wú 无 dù 杜 kāng 康   。
guì 桂 zǐ 子 xiāng 香   , qīng 清 wú 无 dǐ 底   ,
cǐ 此 mǐ 米 bú 不 shì 是 yún 云 ān 安 mǐ 米   , cǐ 此 shuǐ 水 zhī 秪 shì 是 jiàn 建 yè 邺 shuǐ 水   。
wèng 瓮 tóu 头 yī 一 rì 日 rào 遶 shù 数 xún 巡   , zì 自 hòu 候 jiǔ 酒 shú 熟 bù 不 qiàn 倩 rén 人   。
sōng 松 cáo 槽 gé 葛 náng 囊 cái 才 shàng 上 zhà 榨   , lǎo 老 fū 夫 tuō 脱 mào 帽 xiān 先 cháng 尝 xīn 新   。
chū 初 chóu 愁 jiǔ 酒 dài 带 guān 官 hú 壶 wèi 味   , yī 一 bēi 杯 jìng 径 dào 到 tiān 天 dì 地 wài 外   。
hū 忽 rán 然 wáng 王 shān 山 dào 倒 wèng 瓮 biān 边   , zhǐ 只 jué 觉 jiàn 剑 máng 鋩 gē 割 cháng 肠 lǐ 里   。
dù 度 zhuàn 撰 jiǔ 酒 fǎ 法 bú 不 shì 是 nóng 侬   , cǐ 此 fǎ 法 lái 来 zì 自 tài 太 xū 虚 zhōng 中   。
jiǔ 酒 jīng 经 yī 一 juàn 卷 ǒu 偶 shí 拾 dé 得   , yī 一 xǐ 洗 wàn 万 gǔ 古 tián 甜 jiǔ 酒 kōng 空   。
jiǔ 酒 tú 徒 ruò 若 yào 要 cháng 尝 nóng 侬 jiǔ 酒   , xiān 先 wǎn 挽 tiān 天 hé 河 zhuó 濯 qú 渠 shǒu 手   。
què 却 lái 来 jǔ 举 bēi 杯 yī 一 zhōng 中 zhī 之   , huàn 换 jūn 君 xiān 仙 gǔ 骨 jūn 君 bù 不 zhī 知   。