送金山乡僧归蜀开堂

宋代 苏轼
撞钟浮玉山,迎我三千指。 众中闻謦欬,未语知乡里。 我非个中人,何以默识子。 振衣忽归去,只影千山里。 涪江与中泠,共此一味水。 冰盘荐琥珀,何似糖霜美。
zhuàng zhōng shān   yíng sān qiān zhǐ
zhòng zhōng wén qǐng kài   wèi zhī xiāng
fēi zhōng rén   shí zi
zhèn guī   zhī yǐng qiān shān
jiāng zhōng líng   gòng wèi shuǐ
bīng pán jiàn   táng shuāng měi

注释

  • 冰盘:指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评,言青釉温润的程度如玉似冰。 琥珀:言糖之色。《本草纲目》:“紫色及水晶色者为上,深琥珀色次之,浅黄又次之,浅白为下。” 糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者称蔗糖,凝结有砂者称砂糖,砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵,白糖、冰糖的先驱。

注释

乡僧:指四川遂宁僧圆宝。
冰盘:指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评,言青釉温润的程度如玉似冰。
琥珀:言糖之色。《本草纲目》:“紫色及水晶色者为上,深琥珀色次之,浅黄又次之,浅白为下。”
糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者称蔗糖,凝结有砂者称砂糖,砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵,白糖、冰糖的先驱。

创作背景

苏轼的乡人金山寺宝觉禅师归蜀,作《送金山乡僧归蜀开堂》送行。