青玉案 咏油车螯

清代 陈维崧
击鲜海错金盘泻。绝称是、春寒夜。轻点吴酸魂已化。 和酥为卤，带脂成酿，二月花前榨。 生平斫鲙兼行炙。枉行遍、屠门蟹舍。风味似伊休论价。 差宜下酒，雅堪斗茗，携向江南诧。
jī 击 xiān 鲜 hǎi 海 cuò 错 jīn 金 pán 盘 xiè 泻 jué 。 chēng 绝 shì 称 chūn 是 hán 、 yè 春 qīng 寒 diǎn 夜 wú 。 suān 轻 hún 点 yǐ 吴 huà 酸   魂   已   化   。
hé 和 sū 酥 wèi 为 lǔ 卤   ， dài 带 zhī 脂 chéng 成 niàng 酿   ， èr 二 yuè 月 huā 花 qián 前 zhà 榨   。
shēng 生 píng 平 zhuó 斫 kuài 鲙 jiān 兼 xíng 行 zhì 炙 wǎng 。 xíng 枉 biàn 行 tú 遍 mén 、 xiè 屠 shè 门 fēng 蟹 wèi 舍 shì 。 yī 风 xiū 味 lùn 似 jià 伊   休   论   价   。
chà 差 yí 宜 xià 下 jiǔ 酒   ， yǎ 雅 kān 堪 dòu 斗 míng 茗   ， xié 携 xiàng 向 jiāng 江 nán 南 chà 诧   。