青玉案 詠油車螯

清代 陳維崧
擊鮮海錯金盤瀉。絕稱是、春寒夜。輕點吳酸魂已化。 和酥為鹵，帶脂成釀，二月花前榨。 生平斫鱠兼行炙。枉行遍、屠門蟹舍。風味似伊休論價。 差宜下酒，雅堪斗茗，攜向江南詫。
jī 擊 xiān 鮮 hǎi 海 cuò 錯 jīn 金 pán 盤 xiè 瀉 jué 。 chēng 絕 shì 稱 chūn 是 hán 、 yè 春 qīng 寒 diǎn 夜 wú 。 suān 輕 hún 點 yǐ 吳 huà 酸   魂   已   化   。
hé 和 sū 酥 wèi 為 lǔ 鹵   ， dài 帶 zhī 脂 chéng 成 niàng 釀   ， èr 二 yuè 月 huā 花 qián 前 zhà 榨   。
shēng 生 píng 平 zhuó 斫 kuài 鱠 jiān 兼 xíng 行 zhì 炙 wǎng 。 xíng 枉 biàn 行 tú 遍 mén 、 xiè 屠 shè 門 fēng 蟹 wèi 舍 shì 。 yī 風 xiū 味 lùn 似 jià 伊   休   論   價   。
chà 差 yí 宜 xià 下 jiǔ 酒   ， yǎ 雅 kān 堪 dòu 斗 míng 茗   ， xié 攜 xiàng 向 jiāng 江 nán 南 chà 詫   。