黄鱼鲊寄狄复之因佐以诗

宋代刘弇

鱼有健且脩，供庖厥名鳣。纷纷水豢中，嗜者贪肥鲜。颔根束短喙，鲇皮突鲟肩。十月天风高，三棂潦声乾。修蛇列长罛，猎猎排晓湍。鱼师顿舣䑰，柔鬐挂钩竿。小固不足数，大或斤盈千。丹肤染霜锷，疏鳞脱连钱。吴侬喜健啖，日取充羞盘。我食幸有馀，鲊法得新传。姜芹间红糁，渍以春醅澜。置暖恐后熟，羃尘防弗蠲。兴来发新坩，正喜供馋咽。琼蕤附骨脆，黄腊丰脂团。麋臡信非工，岂复数蚳蝝。醢马试何事，屠虹祇誇谩。福州罂如斗，密覆恨不宽。勤勤寄我友，持以敌琅玕。君识茂先比，举脔知所然。此味胜他味，勿作等閒看。

yú 鱼 yǒu 有 jiàn 健 qiě 且 xiū 脩， gōng 供 páo 庖 jué 厥 míng 名 zhān 鳣 fēn 。 fēn 纷 shuǐ 纷 huàn 水 zhōng 豢 shì 中， zhě 嗜 tān 者 féi 贪 xiān 肥鲜。

hàn 颔 gēn 根 shù 束 duǎn 短 huì 喙， nián 鲇 pí 皮 tū 突 xún 鲟 jiān 肩 shí 。 yuè 十 tiān 月 fēng 天 gāo 风 sān 高， líng 三 lǎo 棂 shēng 潦 qián 声乾。

xiū 修 shé 蛇 liè 列 zhǎng 长 gū 罛， liè 猎 liè 猎 pái 排 xiǎo 晓 tuān 湍 yú 。 shī 鱼 dùn 师 yǐ 顿 bù 舣 róu 䑰， qí 柔 guà 鬐 gōu 挂 gān 钩竿。

xiǎo 小 gù 固 bù 不 zú 足 shù 数， dà 大 huò 或 jīn 斤 yíng 盈 qiān 千 dān 。 fū 丹 rǎn 肤 shuāng 染 è 霜 shū 锷， lín 疏 tuō 鳞 lián 脱 qián 连钱。

wú 吴 nóng 侬 xǐ 喜 jiàn 健 dàn 啖， rì 日 qǔ 取 chōng 充 xiū 羞 pán 盘 wǒ 。 shí 我 xìng 食 yǒu 幸 yú 有 zhǎ 馀， fǎ 鲊 dé 法 xīn 得 chuán 新传。

jiāng 姜 qín 芹 jiān 间 hóng 红 shēn 糁， zì 渍 yǐ 以 chūn 春 pēi 醅 lán 澜 zhì 。 nuǎn 置 kǒng 暖 hòu 恐 shú 后 mì 熟， chén 羃 fáng 尘 fú 防 juān 弗蠲。

xīng 兴 lái 来 fā 发 xīn 新 gān 坩， zhèng 正 xǐ 喜 gōng 供 chán 馋 yàn 咽 qióng 。 ruí 琼 fù 蕤 gǔ 附 cuì 骨 huáng 脆， là 黄 fēng 腊 zhī 丰 tuán 脂团。

mí 麋 ní 臡 xìn 信 fēi 非 gōng 工， qǐ 岂 fù 复 shù 数 chí 蚳 yuán 蝝 hǎi 。 mǎ 醢 shì 马 hé 试 shì 何 tú 事， hóng 屠 qí 虹 kuā 祇 mán 誇谩。

fú 福 zhōu 州 yīng 罂 rú 如 dòu 斗， mì 密 fù 覆 hèn 恨 bù 不 kuān 宽 qín 。 qín 勤 jì 勤 wǒ 寄 yǒu 我 chí 友， yǐ 持 dí 以 láng 敌 gān 琅玕。

jūn 君 shí 识 mào 茂 xiān 先 bǐ 比， jǔ 举 luán 脔 zhī 知 suǒ 所 rán 然 cǐ 。 wèi 此 shèng 味 tā 胜 wèi 他 wù 味， zuò 勿 děng 作 xián 等 kàn 閒看。