和钱安道寄惠建茶

宋代 苏轼
我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。 胸中似记故人面,口不能言心自省。 为君细说我未暇,试评其略差可听。 建溪所产虽不同,一一天与君子性。 森然可爱不可慢,骨清肉腻和且正。 雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。 纵复苦硬终可录,汲黯少戆宽饶猛。 草茶无赖空有名,高者妖邪次顽懭。 体轻虽复强浮泛,性滞偏工呕酸冷。 其间绝品岂不佳,张禹纵贤非骨鲠。 葵花玉?夸不易致,道路幽险隔云岭。 谁知使者来自西,开缄磊落收百饼。 嗅香嚼味本非别,透纸自觉光炯炯。 粃糠团凤友小龙,奴隶日注臣双井。 收藏爱惜待佳客,不敢包裹钻权幸。 此诗有味君勿传,空使时人怒生瘿。
wǒ 我 guān 官 yú 于 nán 南 jīn 今 jǐ 几 shí 时   , cháng 尝 jǐn 尽 xī 溪 chá 茶 yǔ 与 shān 山 míng 茗   。
xiōng 胸 zhōng 中 shì 似 jì 记 gù 故 rén 人 miàn 面   , kǒu 口 bù 不 néng 能 yán 言 xīn 心 zì 自 xǐng 省   。
wèi 为 jūn 君 xì 细 shuō 说 wǒ 我 wèi 未 xiá 暇   , shì 试 píng 评 qí 其 lüè 略 chā 差 kě 可 tīng 听   。
jiàn 建 xī 溪 suǒ 所 chǎn 产 suī 虽 bù 不 tóng 同   , yī 一 yì 一 tiān 天 yǔ 与 jūn 君 zi 子 xìng 性   。
sēn 森 rán 然 kě 可 ài 爱 bù 不 kě 可 màn 慢   , gǔ 骨 qīng 清 ròu 肉 nì 腻 hé 和 qiě 且 zhèng 正   。
xuě 雪 huā 花 yǔ 雨 jiǎo 脚 hé 何 zú 足 dào 道   , chuài 啜 guò 过 shǐ 始 zhī 知 zhēn 真 wèi 味 yǒng 永   。
zòng 纵 fù 复 kǔ 苦 yìng 硬 zhōng 终 kě 可 lù 录   , jí 汲 àn 黯 shǎo 少 gàng 戆 kuān 宽 ráo 饶 měng 猛   。
cǎo 草 chá 茶 wú 无 lài 赖 kōng 空 yǒu 有 míng 名   , gāo 高 zhě 者 yāo 妖 xié 邪 cì 次 wán 顽 kuǎng 懭   。
tǐ 体 qīng 轻 suī 虽 fù 复 qiáng 强 fú 浮 fàn 泛   , xìng 性 zhì 滞 piān 偏 gōng 工 ǒu 呕 suān 酸 lěng 冷   。
qí 其 jiān 间 jué 绝 pǐn 品 qǐ 岂 bù 不 jiā 佳   , zhāng 张 yǔ 禹 zòng 纵 xián 贤 fēi 非 gǔ 骨 gěng 鲠   。
kuí 葵 huā 花 yù 玉   ? kuā 夸 bù 不 yì 易 zhì 致   , dào 道 lù 路 yōu 幽 xiǎn 险 gé 隔 yún 云 lǐng 岭   。
shéi 谁 zhī 知 shǐ 使 zhě 者 lái 来 zì 自 xī 西   , kāi 开 jiān 缄 lěi 磊 luò 落 shōu 收 bǎi 百 bǐng 饼   。
xiù 嗅 xiāng 香 jué 嚼 wèi 味 běn 本 fēi 非 bié 别   , tòu 透 zhǐ 纸 zì 自 jué 觉 guāng 光 jiǒng 炯 jiǒng 炯   。
bǐ 粃 kāng 糠 tuán 团 fèng 凤 yǒu 友 xiǎo 小 lóng 龙   , nú 奴 lì 隶 rì 日 zhù 注 chén 臣 shuāng 双 jǐng 井   。
shōu 收 cáng 藏 ài 爱 xī 惜 dài 待 jiā 佳 kè 客   , bù 不 gǎn 敢 bāo 包 guǒ 裹 zuān 钻 quán 权 xìng 幸   。
cǐ 此 shī 诗 yǒu 有 wèi 味 jūn 君 wù 勿 chuán 传   , kōng 空 shǐ 使 shí 时 rén 人 nù 怒 shēng 生 yǐng 瘿   。