闽县乡土志 · 物产琐记下(制造品)

制造品 度地不广大而集过客于其间，徘徊不忍去者，则五都之市，陈列泰东西输入之品，有以炫耀人目也。为窥其取材，则固有地者所具备，独其精通艺学，制造尤绝，遂悦我民之目，而擅互市之利。然则制造顾可已哉！福州，风⑴称海滨邹鲁，民之秀者，皆力于学而卑视工业，制造之莫能发达有由来矣。然因俗适用，亦未尝无可称述，条分而件系之，使知其不如人而勉为胜人者。《易》曰：“立成器以为天下利”。吾先民盖已谆谆然，况商战剧烈之世宇哉。 动　物 在境自制类 大　宗 牛皮箱 牛骨梳 牛骨簪 牛皮胶俗名水胶。 鸡毛帚 鲎　杓软不伤釜。 蛎　灰 牛筋弦 狼毫笔 免毫笔 羊毫笔 虎皮褥 硝　皮兽畜皮革硝熟。 牛皮韡 牛皮鼓 鞋底皮 皮　椅 皮　垫 蜂　蜜 常　产 羽　箭 羽　扇 鲛皮鞘 猪鬃针 獭皮领 鱼　胶 鱼　油 蛇皮胡琴 蜂　蜡 麂皮袜 麂皮袋 牛乳膏下渡岳后多业此者。 特　产 土　绸 明骨灯 明骨盒 蠡谷窗 螺　钿 鹦鹉螺杯 玳瑁器 豪猪簪 鲎尾簪畲女戴。 沙筋簪渔妇戴。 龙涎香 龙虾灯 骨　丹 入境加制类 大　宗 罗底纱 灯　纱 川蜡烛 貂紫毫 常　产 丝　布 象牙器 驼骨器 珠翠首饰 丝　线 特　产 织绒布 改机缎改五层机为四层。 仿制花毯 出境加制类 大　宗 鸡鸭毛 牛羊皮骨 常　产 螺　壳 土　茧 特　产 鲨鱼皮 植　物 在境自制类 大　宗 茶粕饼俗呼油箍。 竹　器 木　器 桄榔器 樟　脑 油有生油、茶油、豆油、麻油、菜油、桐油、篦麻油之别。 靛 糖有白糖、赤糖、糖板、冰糖之别。制法以蔗汁过木槽，取煎清者蔗饧，凝者沙糖，用漆瓮造成曰糖霜，即石蜜也。 楠　草 紫　草 粬红、白二种，造酒用。 红花饼 竹　篾 棕　片 油纸伞 竹　纸 薯　粉 草　席 箬　笠 米　粉即粉条又呼粉干。 棕　簑 草　花 木　炭有坚炭，有桴炭。 染　纲或用薯莨、或用荔枝木。 花香茶 篦　梳 香　料 常　产 干　笋 松脂胶 菸　丝 麻　丝 苎　丝 竹　簟 红　洒 烧　刀 夏　布 罐头果品 蕨　粉 豆　腐有腐，有干。 葵　扇 船　筏 轿 墨 淹蔓菁产竹屿者，淹最佳美。 特　产 草　菰 油　墨陈幼腾专造。 炒　烟俗名朋兄烟、莆人王朋兄贩烟来、因霉油炒、味尤芳冽，售益广。 蕉　布本境蕉岭出蕉，居人自制成布。 儿　茶 竹　兜 树根骨董 核雕玩器 纸　箫品在好竹上。 筤　筅旧本兵器、今作晒衣架。 入境加制类 大　宗 豆　饼 漆　髹 籐　器 洋面粉 各种扇 常　产 棉　纱 葛 薯　筤 过筛兰州烟 特　产 骨董器玩多聚于总督西辕外一带。 脱胎漆器沈绍安为最著。 出境加制类 大　宗 木　料 竹　片 通　草 箬 常　产 乌　梅 白　枣 鼻烟料 特　产 水松子 樱桃皮饰弓矢，多运出口。 矿　物 在境自制类 大　宗 砖　瓦 料　器 锅　炉 石　器 砧 砺 燧 错 常　产 硝以粪土煅如盐，或取故墙咸土熬成。 磁　窑 银　硃水银制，其渣为丹底。 石　灰 白　盐 水　硙 水　磨磨碓均以水力运动 特　产 料丝灯 图书石粉 入境加制类 大　宗 洋　铁 西　漆 锡　器 锡　箔上品锡锭，由外入口，经匠手锤成楮叶，曰锡青，裱纸上成锡箔，运出口最多。 铅制茶箱装茶出洋、用最广。 银　器 紫铜片 常　产 铜　锣 金　叶 特　产 铜烛台 出境加制类 大　宗 生　铁 常　产 海　石 各色晶胚 特　产 田　石 假山石 校　注 ⑴原文作“风称”，“风”字误，应为“夙”。