端午粽子有甜咸之争？要我说，好吃才是王道！

“粽子香，香满堂，处处都端阳”，端午节除了忘不了抱石投江、以示气节的屈子外，最难忘的便是那街头巷尾飘出的粽香，有条件团聚，家里人亲手包的也好，在外打拼，从超市里买来的也罢；甜的也好，咸的也罢，吃粽子为的不就是那一口美味吗？作为一枚资深吃货，让我来给你安利下这几款令人垂涎的粽子吧！（注：排名不分先后，几款粽子都是心头爱）

“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”，这形容的便是斧头粽，这个看起来有点儿吓人的名字其实只是因为粽子的形状像斧头。斧头粽的馅儿种类可就多了，像甜口的红枣、花生、小豆，咸口的蛋黄、香肠、纯肉，包罗万象，只要你想吃，这几片碧绿的粽叶就能包住，再裹上晶莹饱满的米粒，利用粽叶紧紧捆扎成斧头状，煮熟后，热气腾腾，让人拇指大动。

“小团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和”，广东有一种极具特色的枧水粽，吃的时候就裹上白砂糖，甜而不腻，入口全然是枧水淡淡的清香，虽然枧水粽大多没有馅料做辅助，可它凭借着不粘不散的米粒、金黄透明的肉色、爽滑脆嫩的口感，还是在庞杂的粽子界打出了名声。

再说北方粽子的典型代表——北京粽子，多为三角形或四角形，以豆沙、红豆、小米、红枣为原料，糯米软糯，馅料丰富，咬一口，满满的幸福感。其实，老北京人在端午节时吃得最多的还是黄米小枣粽，小枣要密云产的，小米可以掺一点儿江米，可这就得叫“二米粽子”了，总之就两个字——讲究！在北方其他地方，还有粘韧清香的“大黄米粽”，清爽可口的“蜂蜜凉粽”，突出粽叶和糯米本味的“青叶粽”等等。

至于南方，嘉兴的粽子算是代表，多为四角形，馅料有鲜肉、豆沙、八宝等品种，被誉为“粽子之王”，最得我心的要算鲜肉粽了，竹叶和马莲草包着糯米，绵密软嫩的米裹着鲜肉，叶香、肉香、米香共同汇聚成了鲜肉粽独特的味道，极为出色。当然南方不仅仅有各种肉粽，火腿、腊肉、咸蛋黄，只要你想吃，一切皆可包！

所以说嘛，管粽子是甜是咸，在吃货的世界里，味道才是第一位，那你有推荐的粽子吗？