元修菜（並敘）

宋代蘇軾

菜之美者，有吾鄉之巢，故人巢元修嗜之，余亦嗜之。元修云：使孔北海見，當復雲吾家菜耶？因謂之元修菜。余去鄉十有五年，思而不可得。元修適自蜀來，見余於黃，乃作是詩，使歸致其子，而種之東坡之下雲。彼美君家菜，鋪田綠茸茸。豆莢圓且小，槐芽細而豐。種之秋雨余，擢秀繁霜中。欲花而未萼，一一如青蟲。是時青裙女，採擷何匆匆。烝之復湘之，香色蔚其饛。點酒下鹽豉，縷橙芼姜蔥。那知雞與豚，但恐放箸空。春盡苗葉老，耕翻煙雨叢。潤隨甘澤化，暖作青泥融。始終不我負，力與糞壤同。我老忘家舍，楚音變兒童。此物獨嫵媚，終年系余胸。君歸致其子，囊盛勿函封。張騫移苜蓿，適用如葵菘。馬援載薏苡，羅生等蒿蓬。懸知東坡下，塉鹵化千鍾。長使齊安人，指此說兩翁。

cài 菜 zhī 之 měi 美 zhě 者， yǒu 有 wú 吾 xiāng 鄉 zhī 之 cháo 巢， gù 故 rén 人 cháo 巢 yuán 元 xiū 修 shì 嗜 zhī 之， yú 余 yì 亦 shì 嗜 zhī 之。

yuán 元 xiū 修 yún 雲： shǐ 使 kǒng 孔 běi 北 hǎi 海 jiàn 見， dāng 當 fù 復 yún 雲 wú 吾 jiā 家 cài 菜 yé 耶？ yīn 因 wèi 謂 zhī 之 yuán 元 xiū 修 cài 菜。

yú 余 qù 去 xiāng 鄉 shí 十 yǒu 有 wǔ 五 nián 年， sī 思 ér 而 bù 不 kě 可 dé 得。

yuán 元 xiū 修 shì 適 zì 自 shǔ 蜀 lái 來， jiàn 見 yú 余 yú 於 huáng 黃， nǎi 乃 zuò 作 shì 是 shī 詩， shǐ 使 guī 歸 zhì 致 qí 其 zi 子， ér 而 zhǒng 種 zhī 之 dōng 東 pō 坡 zhī 之 xià 下 yún 雲。

bǐ 彼 měi 美 jūn 君 jiā 家 cài 菜， pù 鋪 tián 田 lǜ 綠 róng 茸 róng 茸。

dòu 豆 jiá 莢 yuán 圓 qiě 且 xiǎo 小， huái 槐 yá 芽 xì 細 ér 而 fēng 豐。

zhǒng 種 zhī 之 qiū 秋 yǔ 雨 yú 余， zhuó 擢 xiù 秀 fán 繁 shuāng 霜 zhōng 中。

yù 欲 huā 花 ér 而 wèi 未 è 萼， yī 一 yī 一 rú 如 qīng 青 chóng 蟲。

shì 是 shí 時 qīng 青 qún 裙 nǚ 女， cǎi 采 xié 擷 hé 何 cōng 匆 cōng 匆。

zhēng 烝 zhī 之 fù 復 xiāng 湘 zhī 之， xiāng 香 sè 色 wèi 蔚 qí 其 méng 饛。

diǎn 點 jiǔ 酒 xià 下 yán 鹽 chǐ 豉， lǚ 縷 chéng 橙 mào 芼 jiāng 姜 cōng 蔥。

nǎ 那 zhī 知 jī 雞 yǔ 與 tún 豚， dàn 但 kǒng 恐 fàng 放 zhù 箸 kōng 空。

chūn 春 jìn 盡 miáo 苗 yè 葉 lǎo 老， gēng 耕 fān 翻 yān 煙 yǔ 雨 cóng 叢。

rùn 潤 suí 隨 gān 甘 zé 澤 huà 化， nuǎn 暖 zuò 作 qīng 青 ní 泥 róng 融。

shǐ 始 zhōng 終 bù 不 wǒ 我 fù 負， lì 力 yǔ 與 fèn 糞 rǎng 壤 tóng 同。

wǒ 我 lǎo 老 wàng 忘 jiā 家 shè 舍， chǔ 楚 yīn 音 biàn 變 ér 兒 tóng 童。

cǐ 此 wù 物 dú 獨 wǔ 嫵 mèi 媚， zhōng 終 nián 年 xì 系 yú 余 xiōng 胸。

jūn 君 guī 歸 zhì 致 qí 其 zi 子， náng 囊 shèng 盛 wù 勿 hán 函 fēng 封。

zhāng 張 qiān 騫 yí 移 mù 苜 xu 蓿， shì 適 yòng 用 rú 如 kuí 葵 sōng 菘。

mǎ 馬 yuán 援 zài 載 yì 薏 yǐ 苡， luó 羅 shēng 生 děng 等 hāo 蒿 péng 蓬。

xuán 懸 zhī 知 dōng 東 pō 坡 xià 下， jí 塉 lǔ 鹵 huà 化 qiān 千 zhōng 鍾。

cháng 長 shǐ 使 qí 齊 ān 安 rén 人， zhǐ 指 cǐ 此 shuō 說 liǎng 兩 wēng 翁。