食蟹

宋代李綱

平生最愛梁溪居，溪頭紫蟹幾尺餘。持矛被甲意頗橫，霜後直欲陵於菟。端然秉炬可攻取，束縛健者歸庖廚。雙螯如臂自可飽，滿腹膏液凝紅酥。每傾新釀為一醉，風味竊疑他所無。那知謫墮荒山里，乃有此物供臞儒。客雲來自九江郡，分以餉我良勤渠。輪囷初喜入盤饌，郭索想見行泥塗。西風江岸蘆葦枯，下田粳稻香且腴。朝魁把穟屢蛻殼，宜爾怪偉胸中都。內黃疏封何足道，左手相持真可娛。流膏斫雪快一嚼，不復悵望思東吳。

píng 平 shēng 生 zuì 最 ài 愛 liáng 梁 xī 溪 jū 居， xī 溪 tóu 頭 zǐ 紫 xiè 蟹 jǐ 幾 chǐ 尺 yú 餘 chí 。 máo 持 bèi 矛 jiǎ 被 yì 甲 pǒ 意 héng 頗 shuāng 橫， hòu 霜 zhí 後 yù 直 líng 欲 yú 陵 tú 於菟。

duān 端 rán 然 bǐng 秉 jù 炬 kě 可 gōng 攻 qǔ 取， shù 束 fù 縛 jiàn 健 zhě 者 guī 歸 páo 庖 chú 廚 shuāng 。 áo 雙 rú 螯 bì 如 zì 臂 kě 自 bǎo 可 mǎn 飽， fù 滿 gāo 腹 yè 膏 níng 液 hóng 凝 sū 紅酥。

měi 每 qīng 傾 xīn 新 niàng 釀 wèi 為 yī 一 zuì 醉， fēng 風 wèi 味 qiè 竊 yí 疑 tā 他 suǒ 所 wú 無 nǎ 。 zhī 那 zhé 知 duò 謫 huāng 墮 shān 荒 lǐ 山 nǎi 里， yǒu 乃 cǐ 有 wù 此 gōng 物 qú 供 rú 臞儒。

kè 客 yún 雲 lái 來 zì 自 jiǔ 九 jiāng 江 jùn 郡， fēn 分 yǐ 以 xiǎng 餉 wǒ 我 liáng 良 qín 勤 qú 渠 lún 。 qūn 輪 chū 囷 xǐ 初 rù 喜 pán 入 zhuàn 盤 guō 饌， suǒ 郭 xiǎng 索 jiàn 想 xíng 見 ní 行 tú 泥塗。

xī 西 fēng 風 jiāng 江 àn 岸 lú 蘆 wěi 葦 kū 枯， xià 下 tián 田 jīng 粳 dào 稻 xiāng 香 qiě 且 yú 腴 cháo 。 kuí 朝 bǎ 魁 suì 把 lǚ 穟 tuì 屢 ké 蛻 yí 殼， ěr 宜 guài 爾 wěi 怪 xiōng 偉 zhōng 胸 dōu 中都。

nèi 內 huáng 黃 shū 疏 fēng 封 hé 何 zú 足 dào 道， zuǒ 左 shǒu 手 xiàng 相 chí 持 zhēn 真 kě 可 yú 娛 liú 。 gāo 流 zhuó 膏 xuě 斫 kuài 雪 yī 快 jué 一 bù 嚼， fù 不 chàng 復 wàng 悵 sī 望 dōng 思 wú 東吳。