食雞頭

宋代 蘇轍
風開芡觜鐵為須,斧斫沙磨旋付廚。 細嚼兼收上池水,徐咽還成滄海珠。 佳客滿堂須一斗,閒居賴我近平湖。 多年不到會靈沼,氣味宛然初不殊。
fēng kāi qiàn tiě wèi   zhuó shā xuán chú  
jué jiān shōu shàng chí shuǐ   yàn hái chéng cāng hǎi zhū  
jiā mǎn 滿 táng dòu   xián lài jìn píng  
duō nián dào huì líng zhǎo   wèi wǎn rán chū shū