寄蓴姜法魚糟蟹
鮮鯽經年漬醽醁,團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥勝肉。
鳧卵累累何足道,飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罌,方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦籩豆,山蔌溪毛例蒙錄。
輒送行庖當擊鮮,澤居備禮無麋鹿。
xiān
鮮
jì
鯽
jīng
經
nián
年
zì
漬
líng
醽
lù
醁
,
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團
qí
臍
zǐ
紫
xiè
蟹
zhī
脂
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填
fù
腹
。
。
hòu
後
chūn
春
chún
蓴
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茁
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滑
yú
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sū
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,
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先
shè
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jiāng
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勝
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。
。
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鳧
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累
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時
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。
。
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淮
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風
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,
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方
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法
xiāng
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傳
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為
zhǐ
旨
xù
蓄
。
。
yú
魚
sù
鱐
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蜃
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醢
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薦
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籩
dòu
豆
,
shān
山
sù
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溪
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毛
lì
例
méng
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lù
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。
。
zhé
輒
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,
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居
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備
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禮
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lù
鹿
。
。