寄蓴姜法魚糟蟹

宋代 秦觀
鮮鯽經年漬醽醁,團臍紫蟹脂填腹。 後春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥勝肉。 鳧卵累累何足道,飣餖盤餐亦時欲。 淮南風俗事瓶罌,方法相傳為旨蓄。 魚鱐蜃醢薦籩豆,山蔌溪毛例蒙錄。 輒送行庖當擊鮮,澤居備禮無麋鹿。
xiān jīng nián líng   tuán xiè zhī tián
hòu chūn chún zhuó huá   xiān shè jiāng féi shèng ròu
luǎn lěi lěi dào   dìng dòu pán cān shí
huái nán fēng shì píng yīng   fāng xiāng chuán wèi zhǐ
shèn hǎi jiàn biān dòu   shān máo méng
zhé sòng xíng páo dāng xiān   bèi 鹿