除夜自作火鍋飲，醉中書此 其三

近現代 盧青山
我鄉昔困貧，終年不得肉。乃至除夜餐，始能唇一觸。 大鍋略貯水，剁肉置鍋腹。肉上鋪菜青，是我地所蓄。 精粉白復細，菜面薄一撲；此物購之商，其價何昂毒。 尚有何物來，一一序而續。最上剖豆腐，封蓋如被覆。 即此勢已成，鍋下薪可燭。自晨至夕暮，文火烹以熟。 鎮日裊奇香，使我鼻時縮。終焉移桌間，爰以聚親族。 嗟我至親人，久已入冥錄。況復萬里乖，歸路不可築。
wǒ 我 xiāng 鄉 xī 昔 kùn 困 pín 貧   ， zhōng 終 nián 年 bù 不 dé 得 ròu 肉 。 。 nǎi 乃 zhì 至 chú 除 yè 夜 cān 餐   ， shǐ 始 néng 能 chún 唇 yī 一 chù 觸 。 。
dà 大 guō 鍋 lüè 略 zhù 貯 shuǐ 水   ， duò 剁 ròu 肉 zhì 置 guō 鍋 fù 腹 。 。 ròu 肉 shàng 上 pù 鋪 cài 菜 qīng 青   ， shì 是 wǒ 我 dì 地 suǒ 所 xù 蓄 。 。
jīng 精 fěn 粉 bái 白 fù 復 xì 細   ， cài 菜 miàn 面 báo 薄 yī 一 pū 撲   ； cǐ 此 wù 物 gòu 購 zhī 之 shāng 商   ， qí 其 jià 價 hé 何 áng 昂 dú 毒 。 。
shàng 尚 yǒu 有 hé 何 wù 物 lái 來   ， yī 一 yī 一 xù 序 ér 而 xù 續 。 。 zuì 最 shàng 上 pōu 剖 dòu 豆 fǔ 腐   ， fēng 封 gài 蓋 rú 如 bèi 被 fù 覆 。 。
jí 即 cǐ 此 shì 勢 yǐ 已 chéng 成   ， guō 鍋 xià 下 xīn 薪 kě 可 zhú 燭 。 。 zì 自 chén 晨 zhì 至 xī 夕 mù 暮   ， wén 文 huǒ 火 pēng 烹 yǐ 以 shú 熟 。 。
zhèn 鎮 rì 日 niǎo 裊 qí 奇 xiāng 香   ， shǐ 使 wǒ 我 bí 鼻 shí 時 suō 縮 。 。 zhōng 終 yān 焉 yí 移 zhuō 桌 jiān 間   ， yuán 爰 yǐ 以 jù 聚 qīn 親 zú 族 。 。
jiē 嗟 wǒ 我 zhì 至 qīn 親 rén 人   ， jiǔ 久 yǐ 已 rù 入 míng 冥 lù 錄 。 。 kuàng 況 fù 復 wàn 萬 lǐ 里 guāi 乖   ， guī 歸 lù 路 bù 不 kě 可 zhù 築 。 。