除夜自作火鍋飲,醉中書此 其二

近現代 盧青山
大甑蒸糯米,米熟置諸臼。訇訇持長杵,擊擊以下掊。 米與米相融,相融不可剖。此即成糍粑,軟細粘吾手。 移來塞匱屜,待其涼一宿。刀割成片分,更措火塘右。 微火相襲烘,其形鼓而厚;嫣嫣香漸發,疾取入我口。 入口味如何,卅年不能有。
dà 大 zèng 甑 zhēng 蒸 nuò 糯 mǐ 米   , mǐ 米 shú 熟 zhì 置 zhū 諸 jiù 臼 。 。 hōng 訇 hōng 訇 chí 持 zhǎng 長 chǔ 杵   , jī 擊 jī 擊 yǐ 以 xià 下 póu 掊 。 。
mǐ 米 yǔ 與 mǐ 米 xiāng 相 róng 融   , xiāng 相 róng 融 bù 不 kě 可 pōu 剖 。 。 cǐ 此 jí 即 chéng 成 cí 糍 bā 粑   , ruǎn 軟 xì 細 zhān 粘 wú 吾 shǒu 手 。 。
yí 移 lái 來 sāi 塞 kuì 匱 tì 屜   , dài 待 qí 其 liáng 涼 yī 一 xiǔ 宿 。 。 dāo 刀 gē 割 chéng 成 piàn 片 fēn 分   , gèng 更 cuò 措 huǒ 火 táng 塘 yòu 右 。 。
wēi 微 huǒ 火 xiāng 相 xí 襲 hōng 烘   , qí 其 xíng 形 gǔ 鼓 ér 而 hòu 厚   ; yān 嫣 yān 嫣 xiāng 香 jiàn 漸 fā 發   , jí 疾 qǔ 取 rù 入 wǒ 我 kǒu 口 。 。
rù 入 kǒu 口 wèi 味 rú 如 hé 何   , sà 卅 nián 年 bù 不 néng 能 yǒu 有 。 。