宛署雜記 · 卷十七

○民風一（土俗） 【隋】 自古言勇敢者，皆出幽并。然涿郡自前代以來，多文雅之士（隋志）。水甘土厚，人多技藝（地誌）。 【唐】 燕趙多慷慨悲歌之士（韓愈）。幽并之地，其人沉鷙，多材力，重許可（杜牧）。 【宋】 幽燕之地，自古號多豪傑，名於圖史者往往而是（蘇軾）。勁勇而沉靜（燕論）。人性寬舒（《輿地記》）。風俗朴茂，蹈禮義而服聲名（范鎮）。 【元】 家無虛丁，巷無浪輩。黃仲文大都賦，略云：論其市廛，則通衢交錯，列巷紛紜。大可以容百蹄，小可以方百輪。街東之望街西，髣而見，髴而聞；城南之走城北，去而晨，歸而昏。華區錦市，聚萬國之珍異；歌棚舞榭，選九州之穠芬。招提擬乎宸居，廛肆主於宦門。酤戶何泰哉，扁斗大之金字；富民何奢哉，服龍盤之繡紋，奴隸雜處而無辨，王侯並驅而不分。庖千首以終朝，釀萬石而一旬。復有降蛇搏虎之技，擾象藏馬之戲，驅鬼役神之術，談天論地之藝，皆能以蠱人之心而盪人之魂。是故猛虎烈山車之轟也，怒風搏潮市之聲也，長雲偃道馬之塵也，殷雷動地鼓之鳴也，繁庶之極，莫得而名也。若乃城繙之外，則文明為舳艫之津，麗正為衣冠之海，順則為南商之藪，平則為西賈之派，天生地產，鬼寶神愛，人造物化，山奇海怪，不求而自至，不集而自萃。是以吾都之人，家無虛丁，巷無浪輩。計贏於毫毛，運意於蓰倍，一日之間，一哄之內，重轂數百，交湊闤闠，初不計乎人之肩與驢之背。雖川流雲合，無■〈革擊〉而來，隨銷隨散，杳不知其何在。至有貨殖之家，如王如孔，張筵設宴，招親會朋，誇耀都人，而費幾千萬貫，其視鐘鼎，豈不若土芥也哉。若夫歌館吹台，侯園相苑，長袖輕裙，危弦急管，結春柳以牽愁，凝秋月而流盼，臨翠池而暑清，褰繡幌而雪暖，一笑金千，一食錢萬，此誠他方巨賈，遠土濁宦，樂以銷憂，流而忘返，吾都人往往面諛而背訕之也。論其郊原，則春晚冰融，雨濟土沃，平平綿綿，天接四野。萬犁散漫兮鴉點點，千村錯落兮蜂簇簇。龍見而凍根載苗，火中而早漸熟。柳暗而始蒔瓜，藻花而旋布穀。種草數畝，可易一夫之粟；治蔬千畦，可當萬戶之祿。寒露既降，雄風亦高，促婦子以刈銍，憂氣候之蹉跎。來輈去轂，如亂蟻之救潰垤；千囷萬庚，若急雨之漚長河。爰滌我場，其榮孔多。有方外之黃雞、玄彘，與沙際之綠鳧、白鵝。收霜菜而為菹，釀雪米而為醪。社長不見呼，縣官不見科，喜豐年之無價，感聖化而謳歌。 【本朝】 燕地多產名賢，德業勛猷，可師可范（祠祝）。 歲時元旦拜年：晨起當家者，率妻孥，羅拜天地，拜祖禰，作匾食，奉長上為壽。燒阡張：各家祖先，俱用三牲熟食，貨草紙細剪者為阡張，供其前。俟三日後焚而徹之。惟佛前則供用果面，阡張至元宵罷，乃焚。道上叩頭：元旦出遊，道逢親友，即於街上叩頭。戴鬧嚷嚷：以烏金紙為飛鵝、蝴蝶、螞蚱之形，大如掌，小如錢，呼曰：鬧嚷嚷。大小男女，各戴一枝於首中，貴人有插滿頭者。《荊楚歲時記》云：人日鏤金箔為人，以貼屏風，亦以戴之頭鬢，即此意也。元宵游燈市：每年正月初十日起至十六日止，結燈者，各持所有，貨於東安門外迤北大街，名曰燈市。燈之名不一，價有至千金者，是時四方商賈輻輳，技藝畢陳，珠石奇巧，羅綺畢具，一切夷夏古今異物畢至。觀者冠蓋相屬，男婦交錯。近市樓屋賃價一時勝踴，非有力者率不可得。十四日曰試燈，十五曰正燈，十六曰罷燈。走橋摸釘，祛百病：正月十六夜，婦女群游祈免災咎，前令人持一香辟人，名曰走百病。凡有橋之所，三五相率一過，取度厄之意。或雲終歲今無百病，暗中舉手摸城門釘一，摸中者，以為吉兆。是夜弛禁夜，正陽門、崇文門、宣武門俱不閉，任民往來。廠衛校尉巡守達旦。放煙火：用生鐵粉雜硝、磺、灰等為玩具，其名不一，有聲者，曰響炮，高起者，曰起火。起火中帶炮連聲者，曰三級浪。不響不起，旋繞地上者，曰地老鼠。築打有虛實，分兩有多寡，因而有花草人物等形者，曰花兒。名幾百種，其別以泥函者，曰砂鍋兒。以紙函者，曰花筒。以筐函者，曰花盆。總之曰煙火雲。勛戚家有集百巧為一架，分四門次第傳爇，通宵不盡，一賞而數百金者。打鬼：正月十六日，小兒多群集市中為戲。首以一人為鬼，繫繩其腰，群兒共牽之，相去丈余，輪次躍而前，急擊一拳以去，名曰打鬼。期出不意，不得為系者所執，一或執之，即謂為被鬼所執，哄然共笑。捉代系者，名曰替鬼。更系更擊，更執更代，有久系而不得代者，有得代而又系者，有終日擊人而不為所執者，以此占兒輕佻，蓋習武之意。跳百索：十六日，兒以一繩長丈許，兩兒對牽，飛擺不定，令難凝視，似乎百索，其實一也。群兒乘其動時，輪跳其上，以能過者為勝，否則為索所絆，聽掌繩者繩擊為罰。摸瞎魚：群兒牽繩為圓城，空其中方丈。城中輪著二兒，各用帕，厚蒙其目，如瞎狀。一兒手執木魚，時敲一聲，而旋易其地以誤之。一兒候聲往摸，以巧遇奪魚為勝。則拳擊執魚兒，出之城外，而代之執魚輪入，一兒摸之。耍燕丘：阜城門外有白雲觀，相傳金道人丘長春修煉之所，正月十九，飛升。士女往觀，許人物下。自是歲以為常，是日天下伎巧畢集，走馬射箭，觀者應給不暇。 二月引龍，熏百蟲：宛人呼二月二日為龍抬頭。鄉民用灰白門外委蜿布入宅廚，旋繞水缸，呼為引龍回。用麵攤煎餅。熏床炕令百蟲不生。 三月祭墓：清明日，小民男婦盛服攜盒酒祭其先墓，祭畢野坐，醉飽而歸。每年是日，各門男女擁集，車馬喧闐。朝東嶽：城西有古廟，祀東嶽神。規制宏廣，神象華麗。國朝歲時敕修，編有廟戶守之。三月二十八日，俗呼為降生之辰，設有國醮，費幾百金。民間每年各隨其地預集近鄰為香會，月斂錢若干，掌之會頭至。是盛設，鼓樂幡幢，頭戴方寸紙，名甲馬，群迎以往，婦人會亦如之。是日行者塞路，呼佛聲振地，甚有步一拜者，曰拜香廟。有神浴盆二，約可容水數百石，月一易之，病目人虔卜得許，一洗多愈。 四月賞西湖景，登玉泉山游寺，耍戒壇秋坡。西湖在縣西三十里，玉泉山在西湖旁，山水佳麗。碧雲、香山二寺，都下稱福地。俱詳別卷。戒壇在縣南七十里，先年僧人□□奏建說法之所，自四月初八說法起，至十五日止。天下游僧畢會，商賈輻輳，其旁有地名秋坡，傾國妓女競往逐焉，俗雲趕秋坡。宛俗是月初八日，耍西湖景、玉泉山，游碧雲、香山。十二日耍戒壇，冠蓋相望，綺麗奪目，以故經行之處，一遇山坳水曲，必有茶篷酒肆，雜以妓樂，綠樹紅裙，人聲笙歌，如裝如應，從遠望之，蓋宛然圖畫雲。觀佛蛇：縣西潭柘寺有二青蛇，與人相習，每年以四月八日來見，寺中僧人函盛事之。事傳都下，以為神蛇，遊人競往施錢，手摩之，以祈免阨。僧人因而致巨富雲。游高梁橋：高梁橋在縣西五里，有娘娘廟。塑像如婦人育嬰之狀，備極諸態，橋適當前，即西湖水流入禁城口也。俗傳四月八日，娘娘神降生，婦人難子者宜以是日乞靈，濫觴遂至傾城婦女，無長少競往游之。各攜酒果音樂，雜坐河之兩岸，或解裙系柳為圍，妝點紅綠，千態萬狀，至暮乃罷。 五月女兒節，系端午索，戴艾葉、五毒靈符：宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態極妍。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節。端午日，集五色線為索，系小兒脛。男子戴艾葉，婦女畫蜈蚣、蛇、蝎虎、蟾，為五毒符，插釵頭。踏青：端午日，士人相約攜酒果游賞天壇松林、高梁橋柳林、德勝門內水關、安定門外滿井，名踏青。婦女如之，比之南京雨花台更盛。 六月藏水曝衣：六月六日，各家取井水收藏，以造醬醋，浸瓜茄。水取五更初汲者，即久收不壞。曝所有衣服。是日朝內亦曬鑾駕。觀洗象：每年初伏起，錦衣衛官校，日用旗鼓迎象出宣武門外濠內洗濯，至三伏而止，觀者如堵。 七月浮巧針：七月七日，民間有女家各以碗水暴日下，令女自投小針泛之水面，徐視水底，日影或散如花，動如雲，細如線，粗如槌，因以卜女之巧。掛地頭：宛農家歲以是月祈禱年豐，各用面果送紙錢，掛田禾之上，號曰掛地頭。祭麻谷：宛平西山一帶，鄉民以十五日取葛黍苗、麻苗、粟苗，連根帶土，縛豎門之左右，別束三叢，立之門外，供以面果，呼為祭麻谷。 八月饋月餅：士庶家俱以是月造麵餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數百錢者。 九月蒸花糕：用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之。 十月送寒衣：坊民刻板為男女衣狀，飾文五色，印以出售，農民競以是月初一日，鬻去，焚之祖考，名曰送寒衣。祀靴，賣靴人以是日為靴生日，預集錢供具，祭之，以其陰晴卜一冬寒暖，多驗者。辭年作：宛人呼僱工人為年作，至十月初一日。則各辭去。諺云：十月一，家家去了年作的，關了門兒自家吃。 十二月造臘八粥：宛俗以十二月初八為臘八，雜五穀米並諸果，煮為粥，相饋遺。祀灶：坊民刻馬形印之為灶馬，每年十二月二十四日，農民鬻以焚之灶前，謂為送灶君上天。別具小糖餅，奉灶君。具黑豆寸草宛許為養馬具，群一家少長羅拜，即囑之曰：辛甘臭辣，灶君莫言。至次年初一日，則又具如前，謂為迎新灶。守歲：宛俗除夕，聚坐達旦，有古惜陰之意。念夜佛：民間男一有疾病，則許念佛。自臘月初一日起，每夜人定時，手執一香，沿街念佛，盡香而歸，至除夕乃罷。 冠禮。自士大夫家之外，多不特舉。惟於嫁娶之時，男家遣人為新婦上髻，女家遣人為新婿冠巾。先期各隨所有備服飾，以一人禮送其家，猶有古意。 婚禮：庶民家男女年命合婚，得吉即往相視，留一物示意，簪花、戒指、巾帕之類。次行小茶禮，物止羹果，數用四或六，甚至十六，數隨家豐儉。大茶，別加衣服，勛戚富貴家金珠、玉石，有費百千者。娶前一日，婿家以席一雄雞二，並雜物往女家，號曰催妝。新婦及門，初出輿時，婿以馬鞍置地，令婦跨過其上，號曰平安。婦進房令陰陽家一人，高唱催妝詩，以五穀及諸果遍撒，號曰撒帳。婦家以飲食供送其女，或加服飾、酒禮，遍拜婿之諸親，隨時舉會，號曰做三朝；曰做單九；曰做雙九。逾月更迎婿，偕女留連，月余乃罷。 喪禮：斂稱家有無，殯不逾時，哭哀而不文，皆有古意。間有富貴家，飯僧焚修，費動百千，冥器、幡幢，照耀數里，隨槨阝封樹，比之陵寢。護墳田宅，崇之敕命。然惟有力者為之，他不然也。初喪三日，出喪牌掛錢門外，計死者之壽，歲一張，曰挑錢。靈前供飯一盂，集秫秸七枝，面裹其頭，插盂上，曰打狗棒。陰陽家以死者年月，推煞神所在之日，則舉家避之他所，曰躲煞。送葬歸，以盂盛水，置刀其旁，積薪燃火於宅門之外，喪主執刀礪盂者三，即躍火而入，余從者如之。不知何義。三日後，具祭墓所曰暖墓。此即禮虞祭意。 祭禮：富貴家廟祠如儀。民間多樸野，不知節文，惟遇時節，則市買阡張、紙馬焚之而已。歲清明，無貴賤，率持酒肴上墳，男女盛服以往，即古墓祭意。 產子：時臨蓐，婦家先期以果羹饋其女，曰催生。生三日後，曰洗三。十二日，曰小滿月。一百日，曰嬰兒百歲。一歲，曰撾周。婦家各有贈遺，甚有用金銀綺縠珠玉者。 樂施：民俗崇佛信巫，每晨起，炊飯一盂，供佛前，僧至則施之。無賴持神像，懸人家門上，鳴鼓唱歌，蹈舞如神狀，得施錢米，輒之他所，復如之，終日不厭。所居村民隨多寡立會，歲斂錢供其近村寺，村道上乞兒呼號，過者競投之錢，甚有解衣衣之者。其他長厚類此。 ○民風二（方言） 輦轂上民聲音可入律呂，第民雜五方，里巷中言語亦有不可曉者。姑記其略。 祖曰爺。祖母曰奶奶。父曰爹，又曰別，平聲。又曰大。母曰媽。父母呼子曰哥哥，呼女曰姐姐。公姑呼兒媳曰大嫂、二嫂。兒婦稱翁曰爹，姑曰媽。女婿稱妻父曰爹，妻母曰媽。外甥稱母之父曰老爺，母之母曰姥姥，呼舅母曰妗子。主人呼僱工曰漢每。僱工稱主曰當家的。內官家人曰貓食。彈唱人曰倒■〈亻鼠〉匠。代替人曰掛搭僧。痴人曰傻子。總角曰拐子頭。 不明白曰烏盧班。不明亮曰黑古董。語不佳日胡啗。話不誠曰溜答。語進出曰二乎誠。語瑣碎曰饒道。話多曰急哩咶古。語不投曰勞叨。語無稽曰白眉赤眼。不理曰騷不答的。不上緊曰疲不痴。擾害曰鬼渾，又曰鬼打鈸。無干曰平不，平聲。答不結絕曰鶻鶟唆唆。無歸著曰沒腳海。物不真曰疲混。提曰滴溜著。扶曰搊。扯曰拉。棄去曰丟。尋取曰找。放開曰撒。錯亂曰撲刺。處置曰活變，又曰騰那。物之垂下曰邋喇。事之依違曰鶻鶟。修邊幅曰張志，又曰挐堂。人不修潔曰邋遢。事物不潔曰贓。物不新曰曹。延遲曰委故。貧曰醮。富曰肥。著忙曰張羅。擔當曰硬浪。滿曰流沿兒。倉卒曰忽喇叭。有頭無尾曰齊骨都。不齊整曰零三八五。不相投曰對不著。慌張曰冒冒失失。倩人幹事曰累及。事不諧曰不合節。單行曰溜著走。追隨曰釘著他。 耕曰耩。撅曰刨。上市曰赴集。浸曰泡。砌曰壘。水斗曰梭子。水桶曰稍。樹節曰扢搭。麵餅曰饃饃。燒酒曰燒刀。驢騾曰頭口。鼠日夜磨子。狐曰毛大戶。頭曰腦袋。背曰脊樑。腳曰蹻。項頸曰脖子。喉嚨曰嗓子。不梳頭曰撓頭。