上海鱗爪 · ◎店員之三副面孔

郁慕俠 《上海鱗爪》
開了商店,全靠買客來交易,才可生財,才可支持,從無一家店鋪沒有買客上門可以獲利而持久。商店老闆雇用店員,是專門招待買客為職責的,故買客實為店主、店員的衣食根基。倘使一家店鋪天天買客稀少,生意清淡,結果不是關門定是破產。 店主、店員和買客的關係如此其重要,在理店員先生對付買客,不論大小生意應一律和顏悅色,竭誠招待,才可問心無愧,盡其天職。不料現在的店員,對付買客卻分出三副面孔。那三副呢?第一是晚爺面孔,第二是輕薄面孔,第三是諂媚面孔。如對於鄉下人或衣服樸素之輩,卻似理非理,裝出一副十足式的晚爺面孔來。他們以為鄉農和窮人都是起碼戶頭,有不屑招待之意。實則衣服樸素不見得儘是窮人,鄉農也有大買客在內,那可以皮相取人呢? 第二對於花枝招展、衣飾華美的女客們,他們才一變其晚爺態度,兩隻老鼠眼式的眼睛笑迷迷的有問必答,有言必盡,甚有扯談亂道,嘻嘻哈哈,手舞足蹈起來,此非輕薄而何? 第三對於衣服華麗、僕從如雲的漂亮大老闆或大紳士,他們又打躬作揖,掇臀捧屁,無微不至了,這種行為非諂媚而何? 還有對於普通買客,或揀選不對,或論價不合,因此未能成交,臨走的當口,他們必扳起面孔,白眼相加,甚有暗罵「屈死豬玀」,撮口作「噓噓」之聲以逐之。店員先生的變態如此,所謂一店的主人翁和大經理又垂簾高拱,大搭其臭架子,而不暇注意和矯正了。 上面所說的店員先生雖不是家家如此,倘使嚴格的調查起來,倒不在少數呢! 試看東鄰的矮子商店對待買客,何等謙和?不論大小主客都一律看待,因為今天確是小主顧,下次變了大主顧也未可知。買主上門揀選貨色不論怎樣繁多,結果仍舊一文不交易,他們依然和顏悅色,殷勤送別。作者非敢炫人之長,暴己之短,因欲一般侮慢買主、慣使晚爺面孔的店員先生作為一種攻錯的改善、觀摩的標準。