乾隆福州府志 · 卷之二十四
風俗
風俗日趨於變，而惟郡之風俗為善變。當秦、漢之際，閩越從破秦、楚，圍東甌，擊南粵，民樂於戰鬥，有《秦風·小戎》之俗。迨劉宋虞願立學，唐常袞興賢，而俗初奮於學。然王氏竊據，延至數傳，西湖歌舞，士女喧闐，其民習於浮侈。至宋朱子紹濂洛嫡傳，福郡尤多高第，弟子闡明聖道，弦誦互聞。蓋向之習染，悉湔洗無留遺矣。自茲厥後，風氣進而益上，彬彬鬱郁，衣冠文物之選，遂為東南一大都會。古所稱海濱鄒魯，至今日而益驗矣。故曰：「惟郡之俗為善變。」志風俗。
《漢書嚴助傳》：「越，方外之地，劗發文身之民，綿力薄材，習於水斗，便於用舟。」
《隋書地理志》：「建安俗頗同豫章，其君子善居室，其小人勤耕稼」。按隋建安治今福州。
唐《十道志》：「閩中嗜欲、衣服，別是一方。」
林諝《閩中記》：「產懼薄以勤羨，用喜嗇以實華。自晉、宋文雅以來，教化丕變，家庠序而入詩畫。」宋呂祖謙《冶城》詩：「路逢十客九青衿，半是同袍舊第兄。最憶市橋燈火靜，巷南巷北讀書聲。」龍昌期《福州》詩：「是處人家愛讀書。」陳植詩：「行到人家盡讀書。」「君子外魯內文，小人謹事畏法，民以魚鹽為生。」宋陳植詩：「宴飲直嘗千戶酒，盤餐惟饌兩潮魚。」鮑祗詩：「兩信潮生海接天，魚蝦入市不論錢。」
《圖經》：「其俗儉嗇，其性紆緩，爭者喜訟，病者好巫，海濱幾及洙泗。」萬曆《府志》：「宋諸儒倡濂、洛之學，號海濱鄒魯。」「女率作同於男」。萬曆《府志》：「人勤於治生，田則夫婦並作，(按今俗：自中戶以上，尤好以婢執役，高鬟彩屐之女，道路絡繹，幾與青衣等。往往有過時不嫁者，蓋錮婢之風雖不為甚，而亦未盡無也)。」
《三山志》：「民生其間，其質紓緩強力，可以久安無憂。」
《宋史·地理志》：「民安土樂業，川原浸灌，田疇膏沃，無凶年之憂。」萬曆《府志》：「厥土黑壤，厥田中下，宜稻。歲再獲，其高田間種麥。」宋徐經孫詩：「湖田種稻重收谷。」許敦仁詩：「負郭湖田插雙收。」鄉學，喜講誦，好為文辭。信鬼尚祠，重浮圖之教。宋黃幹文：「閩中塔廟之盛甲天下。家設木偶，繪像堂殿之屬，朝夕事之。髡其首，而游於他州者，閩居十九焉。」徐經孫詩：「山路逢人半是僧。」又「城裡三山千簇寺，雲間七塔萬枝燈。」土地逼狹，雖磽确之地，耕耨殆盡。《閩小記》：「閩中壤狹田少，山麓皆治為隴畝，昔人所謂磳田也。」
《萬曆府志》：「明興，人文益盛，故其俗尚文詞，貴節操。多故家世族，君子朴而守禮，小人謹而畏法，此其風之美也。其敝也，地不通商賈之利，民貧者眾，或喜訟輕生。深山長林觸嵐氣者多病死。巫因以神奸惑，愚民信鬼淫祀，從來久矣。附郭閩縣、侯官及外七邑，風大抵同，而微有異。」萬曆《府志土風后論》：「昔孔子序齊、魯之風，較其至道則先與魯，蓋魯，秉禮之國也。閩俗彬彬稱鄒魯矣。然考之宋慶曆間，蔡忠惠守閩，嘗慨喪葬之廢禮，婚娶之論財也。作戒數端，用垂民訓。乃今世遠代更，而陋俗益偷，奸萌滋起，有出於忠惠教誡之外者。識微之士，抱隱憂焉。夫婚嫁侈靡，珠玉瑩煌，商財賄也。博戲馳逐，樗蒲百萬，作色相矜，必爭勝者，重失召也。游閒公子，飾劍履，妖服怒馬，揚揚過里門者，為富貴容也。冥頑之夫，競及刀錐，稍不得逞，即口炎野葛以死，擲之蔑不覆其家者，俗橫暴也。閭巷少年，仰機利，泛溟渤，危身取給，不避刀鋸之誅，走死地如鶩者，徼重獲也。夫競奢鬥智，飲毒作奸，至逾度也，至干紀也。閩之俗趨利喜詐，大都流於齊矣。欲還其舊而鄒魯，是遵何術哉?語云：『表正則影隨。夫上有好，則下有甚，蓋移風易俗，令行禁止，在上不在下也。』子言之矣，君子之德風。」按後論所稱陋俗，至今猶然，故附著焉。
[ht]近世於冠禮鮮能行者，郡中惟一二禮法之家，偶一舉行。民間則男女年十六，延巫設醮，告成人於神，謂之做出幼，是失禮逾遠也。謝肇淛在杭云：「新婦不帶星行，恐犯天狗星。嫁女三日，父母家來餉食，謂之飠耍女。三日後，女偕婿省父母，謂之回鸞，又謂之轉馬。即古反馬之義。五月歸寧，謂之取夏衣。按今俗，婚嫁祗以財勢相雄，市井強有力之家，奩值累千金，至有鬻產治具者。若延師，則纖毫必較。諺云：『有錢嫁女，無錢教子。』其風為已下矣。凡初聘，用釵、鐲、酒、果之儀，繼行納幣禮。合卺之日，贄見舅姑，三日謁家廟，以次及其家眾。」在杭云：「閩俗，於初屬纊之時，延巫置燈輪轉之，男女環繞號哭，謂之藥師樹。死，每七日，則備一祭，謂之過七，至四十九日而止。或有延僧作道場功德者，縉紳禮法之家不爾也。死後，朝夕上食，至百日始罷。客來祭者，一嘗茶果而出，子姓族戚乃餕其祭余。又有乘初喪而婚娶者，謂之乘凶。按：今乘凶及延巫置燈諸惡習，編氓尚沿之，士大夫家絕無是也。舊發喪受吊，率四十九日，歷時既久，執事多疲，而簡於禮。近稍減為二十一日，或十四日。葬則用鼓樂導從，更有惑於青鳥之說者，停樞數十年不葬。墳塋用磚砌，家饒者以三和土築之，造作華美，費逾千金。雖下貧之家，營壙亦必數十百金，往往有歷數世而不能葬者。祭，則世族之家有宗祠，四時薦獻。其外祭祈禳，亦致恭敬，而俗則最尚巫覡。又云：「閩女巫有習見鬼者，言人人誅，足征詐偽；又有吞刀、吐火，為人作法事者。」又「俗當瘟疫之疾一起，即請邪神奉事於庭，惴惴然朝夕禮拜，許賽不已。幸而病癒，又令巫作法事，以紙糊船送之。水際船出，人皆閉戶避之。」曾異撰孝廉云：「閩俗，病瘟獨信覡，謂謁醫必死，雖至親亦懼傳染，不相顧問，死亦不發喪。」按：神俗稱大帝，像設凡五，其貌猙獰可畏。殿宇煥儼，過其前者，屏息不敢諦視。又傳：五月五日為神生日，前後月余，酬願演劇，各廟無虛日。即無疾之人，亦皆奔走呼籲，惟恐怨恫獲罪譴。或疫氣流染，則社民爭出金錢，延巫祈禱，謂之禳災。國朝康熙三十九年，知府遲惟城毀五帝廟，撤其材以葺學宮，民再祀者罪之。乃遲卒未逾時，而廟貌巍然，且增至十有餘處，視昔尤盛。蓋巫覡藉以掠金錢，愚氓冀以免殃咎，故旋毀旋復，法令所不能禁也。閩中故多淫祀，此特其尤甚者耳。國朝查慎行《福州太守毀淫祠歌》：「愚氓致貧蓋有術，祈福淫祠亦其一。八閩風俗尤信巫，社鼠城狐就私昵。巫言今年神降殃，癘疫將作勢莫當。家家殺牛磔羊豕，舉國奔走如風狂。迎神送神解神怒，會掠金錢十萬戶。旗旄夾道鹵簿馳，官長行來不避路。忽聞下令燔妖廬，居民聚族初睢盱。青天白日鬼怪遁，向來祗奉寧非愚。嗟嗟!千年陋習牢相紐，劈正須煩巨靈手。江南狄公永州柳，此事今亡古亦偶，獨不見福州遲太守。」
郡之儒風最盛，閩侯而外，則長樂、連江、福清其上也；永福、閩清、羅源、古田、屏南其次也。閩中不宜蠶桑，不工織糹壬，鄉民大率僇力治田。今高仰之地，靡不墾闢，地利殆無餘矣。曾子固《道山亭記》云：「麓多傑木而匠多良能，人以屋室鉅麗相矜，雖下貧必豐其居。」今亦未盡然，而五工則頗有良者，其他雜作，終非吳下之比。商以家設質庫及業鹺者為上，亦有賈于海者，有散之四方者。其一切服、食、嫁、娶、喪、葬諸事，雖競尚靡侈，而亦非真為家擁厚貲也。
歲時
元日祈年，潔屋宇，陳設酒醴，焚楮帛，以承靈貺。少長序拜，戚友相過賀，三日市不列肆，謂之節假。近歲有節內列市如故者。謝在杭：「閩俗，元旦不除糞土，至初五日輦至野地，取石而返，云：得寶，則古人喚如願之意也。」節內外旬日，挈筐木盍往四郊墓祭。清明、重九亦然。
立春前一日，迎土牛，州人聚觀。《遊宦紀聞》：「三山之俗，立春前一日，出土牛於鼓門之前，傾城出觀，云：『看牛』，則一歲利市。《閩小紀》：「會城迎春，必於忠懿王廟前乞土，作土牛始成。」明曹學佺詩：「馬從太守分驂去，牛向前王乞土來。」是日，啖春蔬、春餅。宋蔡襄詩：「春盤食菜思三九。」林迥詩：「青韭供盤餅面圓。」
上元張燈，自十一日起，至晦日止。十三、十四、十五三夜尤盛。影燈象人、物、花、果、禽、魚，裁繒剪紙及琉璃為之。廟剎駕鱉山，玲瓏飛動。又為木架彩棚，妝演故事，謂之台閣。俳優百戲，煎沸道路，簫鼓喧闐，至於徹夜。又有舁木偶像，搖兀而行，謂之闖神。前列長炬，扌從金伐鼓，震耀耳目。城市村鎮、廟社俱有之，每出或至爭道相競鬥，近奉禁止，其風乃息。《三山志》：「官府及在城諸大剎，皆掛燈球、蓮花燈、百花燈、琉璃屏、列置盆燎。燈並徑丈余，簇百花其上，燃蟲葛燭十餘炬對，結彩樓爭靡斗焰。又為紙偶人，作緣竿、履索、飛龍、舞獅之像。仍弛門禁，遠鄉下邑來者，通夕不絕。」江鄰幾《雜誌》：「蔡君謨守福州，上元日，命民間一家點燈七盞，陳烈作大燈丈余，書其上云：『富家一盞燈，太倉一粒粟。貧家一盞燈，父子相對哭。』風流太守知不知，猶恨笙歌無妙曲。」按《三山志》作劉待制瑾守福州日事，未知孰是?謝在杭：閩方言以燈為丁，每添設一燈，則俗謂之添丁。富貴之家，曲房燕寢，無不張設，殆以千計。市上每家門首，懸燈二架，十家則一彩棚。其燈上自彩珠，下至紙畫魚龍果樹，無所不有。遊人士女，車馬喧闐至二十外。薄暮，市上兒童即連臂相呼，謂求饒燈。大家婦女，肩輿從數橋上經過，謂之轉三橋，貧者步行而已。」明鄧原岳《閩中元夕曲》：「今宵雨霽動新涼，短拍長歌夜未央。學得崑山齊按節，還珠門外月如霜。邀來女伴轉三橋，歌舞叢中落翠翹。歸去春閨愁不寐，更無腸斷似今宵。街頭寶炬夜初開，一曲新詞怨落梅。怪底隹人好妝束，閩王廟裡看燈來。繡幕珠簾曲宴開，梅花影里玉山頹。也知春色濃如酒，可忍燈前不醉回。」謝肇淛《五夜元宵》詩：「千枝鳳蠟一時懸，共道元宵勝去年。人影漸隨香霧合，月輪還讓彩燈圓。虹橋半起搖星斗，錦障初開試管弦。更說閩山香火勝，魚龍百戲列齋筵。彩棚高結彩霞標，火樹銀花第二宵。兔魄卻疑今已滿，燈花還比夜來饒。翠翹浮月盤龍動，玉勒嘶風寶馬驕。士女喧闐春似海，更疑圓滿到明朝。舞鳳蟠龍百戲陳，寒空如水涌冰輪。三千世界團欒夕，十萬人家富貴春。碧海有天皆紫霧，錦城無地不紅塵。行游漫道今宵永，漏咽銅壺夜又晨。銀燭花開月漸遲，看來已減一痕絲。莫言燈市將殘夜，只當蟾光欲滿時。驄馬壁車尋舊路，紅牙檀板變新詞。春光一夕都衰謝，浪蝶游峰尚未知。春色闌珊事漸非，賞心誰復惜芳菲。敲闌禁鼓月初上，踏遍殘燈人已稀。楊柳舞多凋綠綺，芙蓉焰少落紅衣。六街尚有餘香在，拾得遺簪信馬歸。」曹學佺《洪江元夕》曲：「料絲顏色勝玻璃，辟易光芒萬丈齊。錦字分明人不識，回文織向竇家妻。彩暈重重照碧虛，檐前疑是水中居，翻嗔橋路橫如帶，閉卻燈輝不放舒。」
正月二十九日雜飴果煮糜哺之。俗云：「食之卻病。」謝在杭：「是日謂之窈九，以天氣常窈晦然也。按方言亦云：「孝九。相傳目蓮以是日供母，非是。」《天中記》：「是日謂之窮九。《四時寶鑑》：「高陽氏之子好衣敝食糜，是日死，世作糜粥破衣祝於巷，曰除貧，此乃其遺俗也。
寒食踏青，《壺中錄》：「閩中以二月二日為踏青節。」采野菜為月霍。《三山志》：「亦唐人杏粥、榆羹之意。」(按宋時，有鞦韆，競渡諸戲。鞦韆地在春台館之內外)。
清明祀先祖，屋檐插柳枝。俗云：「以祓除不祥。」
上巳懸薺菜於門。按王磐《野菜譜》：「碎米薺，三月采，可作虀，今俗懸於門，未知何義。」禊飲。宋王逵《上巳游東禪》詩：「紫陌破清晨，雕鞍映畫輪。因修洛陽禊，重憶永和春。錦繡荀香度，樓台梵宇新。忙中得閒暇，來見解空人。」明曹學佺《西湖修禊》詩：「勝友依辰集，長筵就水寬。美人從後至，春色未應闌。風候頻看變，晴光乍作寒。鷗波生曲渚，鳥道出層巒。衣帶垂芳草，亭台藉上蘭。車塵猶隔畛，鏡象在澄瀾。邸閣三眠柳，漁家一釣竿。浮觴傳洛下，禁火憶林端。遺俗雖堪吊，前賢已達觀。但當金谷酒，滿酌不辭難。」
四月八日浴佛，寺剎建龍華會。方言：「佛洗災。」《山堂肆考》：「南方專用，臘月八日浴佛，今人家浴佛，亦有在臘月者，而僧寺則四月為多。」
端陽自五月一日始，人家懸蒲艾，婦女系續命絲，佩符，簪艾虎，作粽。《歲時記》：唐時，歲節有九子粽。百索粽、角粽、錐粽、筒粽、秤椎粽。午日書符，作門帖，浴蘭湯，以蒲與雄黃入酒，飲之；並制雄黃為筒，燃於屋壁床帳之上，小兒則以其末塗耳、鼻，云：「避百毒。」尤尚競渡，台江、西湖、北湖及城內諸河皆有之，而蘇岐尤盛。謝在杭《福州志》載：閩中以五月四日作節，謂王審知以五日死，故避之。考《五代史·年譜》：審知以十二月死，非五月也。《閩部疏》：端午節，尤重競渡，所過山溪，數家之市皆懸舟以待，往往毆擊，至殺人成獄。禁稍弛復競，其俗成，不能革也。宋程師孟《觀競渡》詩：「三山縹緲藹蓬瀛，一望青天十里平。千騎臨流搴翠幄，萬人擁道出重城。參差蟲[kg-*3]帶□橫波瀾，飛躍鯨鯢斗楫輕。且醉樽前金瀲灩，笙歌歸道月華明。」明謝肇淛[ht6ss]《西湖競渡》詩：「一曲湖如鏡，輕舟隱芰荷。況當懸艾節，共聽采菱歌。棹影群龍戲，濤聲萬馬過。楫飛晴散雨，鼓急水驚波。藉草紅裙密，鳴榔錦袖多。戰酣殘暑失，酒醒晚風和。勝事追河朔，英魂吊汩羅。人歸纖月上，良夜樂如何。」曹學佺《台江觀競渡》詩：「山河原屬越王台，台下江流去不回。祗為白龍先入釣，紛紛鱗甲截江來。人看龍舟舟看人，人行少處少船行。有時泊在柳陰下，簫鼓寂然聞水聲。」
七月七夕婦女陳瓜果七盤，茗碗爐香各七數，用針七條，取繡線於焚楮光中伏地，俄頃穿之，以能否誇得巧之多寡。又取小蟲喜子盛盒中，平明啟視，以成繭為得巧之驗。
中元具酒饌，獻祭祖先，焚楮陌，俗謂之燒紙衣節，寺觀作盂蘭盆會。《南國風俗》：「中元夜，家戶各具齋供，羅於門外或坰衢，祝祀傷亡野鬼。謝在杭：「閩人最重中元節，家家設楮陌冥衣，具列先人號位，祭而燎之。女家具父母衣冠，袍笏之類，籠之以紗，謂之紗箱，送父母家。是月之夜，家具齋，餛飩、楮錢、延巫於市，祝而散之，以施無祀鬼神，謂之施食。」明陳肇曾《湖中普度》詩：「當年勝會說盂蘭，今夕何期此地看。映月燈光憑上下，不知宮殿水晶寒。」
中秋士女登烏石山進香，夜燃神光塔燈。是夕，婦女連臂出遊，謂之走百病。明陳薦夫《烏石進香詞》：「涼飈吹商蟾兔清，明繩曳玉低斜橫。七車油壁稅南陌，蓮花蹴月參差行。鄰霄高台祠帝女，金獸含煙噴秋雨。玻璃鈿合開古香，九節瑞龍燃不死。敢疑白皙遊冶郎，騎行足闌入調紅妝。秋波盈盈澄碧光，迴環射裂千柔腸。熊祥乞歸碧霞館，膩雨濃雲生夢感。元虛不種真麒麟，十二瓊樓悵秋晚。」曹學佺《泛舟江上觀塔燈作》：「浮丘塔夜放花燈，江上看時倍幾層。向月金莖承沆瀣，中天玉柱勢憑陵。繞枝鵲駭珠彈落，照水犀然寶藏興。舟子亦知功德事，指予回顧兩三僧。」
九日登高，飲茱萸菊酒，啖栗粽。謝在杭：「九日作糕，自是古制。閩人乃以是日作粽，與端午同。」《景雲類纂》：「九日蒸糕饋遺，惟閩城仍角黍，不知何見。」
冬至州人不相賀，舂米為圓飠甫之。《南粵志》：「十月一日，閩中皆作米雷糍及京飩，以祀先祖，蓋告冬之義也。崔寶《四民月令》：「冬至薦黍糕，臘月先薦元冥，以及祖禰。」按今俗作黍糕，乃在晚歲時。二十四日，祀灶。謝在杭：「俗謂灶神是夜上天，以一家所行善惡奏於天也。」明陳薦夫《送灶行》：「人家臘月祀灶王，二十四夜朝紫皇。善惡條陳朗如鏡，貧富窮通我司命。盤中有飴凝作脂，願神口舌甘如飴。翁老踉蹌望空拜，穢惡觸神神勿怪。神言汝家多罪過，赦汝愚蒙矜汝誤。汝甑塵生突不黔，不如放我上青天。」
除夕人家更春帖，燃爆竹於庭，以豚糕相遺，曰：「饋歲」。又曰：「分年」。設酒食聚飲，曰：「別歲」。又曰：「團歲」。達旦不寐，曰：「守歲」。子弟向家長拜慶，曰：「辭年。」飯兼數日之炊，曰：「宿歲飯」。又曰：「隔年陳」。《吳中風土記》：「人家各於門首燃薪盆，謂之相暖熱，閩謂之燒火爆。」《三山志》：州人以竹著火，燒爆於庭中，兒童當街燒爆相望，戲呼達旦。
氣候
《三山志》：燠不為瘴，寒不至冱。《閩書》：「氣候恆燠。」唐高適《送鄭侍御謫閩中》詩：「南天瘴癘。」和韓偓詩：「四序有花長見雨，一冬無雪卻聞雷。」元薩都刺詩：「三山一夜雨，四月滿城秋。」明黃景昉詩：「莫愁良夜杵磬稀，海國秋深尚葛衣。」謝在杭：「閩中無雪，然間十餘年亦一有之。憶萬曆乙酉，二月初旬，雪花零落如絮，逾數刻，地下幾六七寸。故老云：「數十年未之有也。」按閩地素和燠，草木四時不凋。桃李冬花，接孟春如一序。蟄蟲遇晴暄，率蠢蠢然動，古所謂炎方也。然今至朔風凜冽，霜威裂膚，重裘擁爐，猶齒齒乞手戰，作苦寒色。短褐不完之子，有至僵絕者。邇來無歲無雪，但不積耳。而旗、鼓二峰，凝寒不化，遙望若玉山然。或仲夏，霪雨積旬，人皆負纊，豈地氣之遷移使然耶。
各縣
《古田志》：「重崗復嶺，嵐陰至午乃霽。田歲一獲。其俗鄙朴勤力，居山谷者往往逋賦。短小精悍，好鬥喜訟，易動難安。」元吳海《送鄭訓導序》：「古田在昔，提封之廣，居民之眾，里邑之華，文物之盛，蓋彬彬焉。」明謝杰《與劉令書》：「依山負險，舟楫不通。民務稼穡，鮮逐末之利。」
《屏南志》：「地瘠民貧，樸陋少文。貴巫尚鬼，疾病無醫藥。」
《閩清志》：「男耕女織，民不侈靡。」宋常挺《貢士莊增田記》：「家相率而學，人相率而善。」《閩書》：「俗務稼穡，而篤於事鬼。」
《長樂志》：「民儉樸自守，比戶詩書，無雕巧之工。鄉有再熟之稻。近海之民，走海如鶩。南鄉之民多柔，北鄉之民多悍。」舊志：「男勤耕讀，女尚蠶織。《閩書》：「辨貴賤，序長幼，有古遺風。」在杭云：「邑雖海濱鄒魯，而士大夫禮法甲於他郡。市者不飠希價，男女別於途。」
《連江志》：「鄉饒魚稻，易給資求。婚媾嚴於非偶，治喪不用浮屠。詩禮之家，廉隅自飭，無累於有司。男力耕耘，事漁釣，女勤織糹任，治罾罛。」
《羅源志》：「士尚儒雅，細民亦知向學，風淳訟簡，敦尚本業。」《閩書》：「羅源抗負岩巒，襟帶陂澤，邑居嵐氣如甑。民山耕海漁，僅足自給，俗少文，易治。」
《永福志》：「邑居萬山之中，火耨水耕，岩鋤隴蒔。引水不及之處，種菁種蔗。伐山采木，其利乃倍于田。君子重名節而薄聲利，小人男耕女織，山谷之中有至老不入城市者。」[ht6ss]宋林岊《虛心堂記》：「簪纓星羅，弦誦風行，髫齔有文，農工知義，易治而難服。」
《福清志》：「地廣土瘠，人儉樸習，勤詩書與耕織、魚、鹽之業相間。士重廉恥，女秉貞懿，獨其尚氣健訟，夙習未革。」《閩書》：「地多瀉鹵，有海船之利。」《鐵圍山叢談》：「福清縣有訟遭金蠶毒者，縣官求治不得蹤，或謀獻取兩刺蝟，必獲矣。蓋金蠶畏蝟，蝟入其家，金蠶則不敢動。雖匿榻下，牆罅，皆為兩蝟擒出。
方言
閩謂雨曰：「輔」。《禮統》：「雨者，輔時生長均遍」。又云：「雨者，輔也」。
謂霰曰：「米雪」。《說文》：「霰稷，雪也。《埤雅》：「閩俗謂之米雪，言其霰粒如米，所謂稷雪，義蓋如此」。
謂虹曰：「空」。去聲。《韻書》：「虹」一音「貢」。
謂暑中小雨曰：「過**」。唐元稹詩：「江喧過**」。
謂父曰：「郎罷」。子曰：「囝。」唐顧況詩：「郎罷別囝，吾悔生汝。囝別郎罷，心摧血下」。宋陸游詩：「阿囝略知郎罷老」。在杭云：「閩人呼父為郎罷，謂既有子，諸事可已也。」
謂母曰：「奶。」《通雅》：「李賀稱母阿奶」。
謂婦女曰：「珠娘」。任昉《述異記》：「越俗以珠為上寶，生女謂之珠娘。」《閩小記》：「福州呼婦人曰：珠娘。」
謂友婿曰：「同門」。《爾雅》註：「江東人呼同門為僚婿」。
相謂曰：「儂」。自稱曰：「儂」。問何人，曰：「那儂」。連江稱人，亦曰：「儂」。
謂作為「佐」。唐杜甫詩：「主人送客無所作」。韓愈詩：「君欲問方橋，方橋如此作」。皆叫作為佐。
謂來為「厘」。唐陸德明《經典釋文》詩：「貽我來牟」。《左傳》：「棄甲復來。」皆音厘。
謂無曰：「毛」。《史功臣表》：「靡有孑遺耗矣」。孟康曰：「耗音毛」。顏師古曰：「俗謂無為毛」。
謂不慧曰：「蠢物」亦曰：「呆。」《晉書·天文志》：「庶物蠢蠢。」唐韻小呆大痴，不解事者。」
謂戇曰：「服毒」。
謂語不明曰：「含胡。」《唐書顏杲卿》傳：「含胡而死」。
謂初生曰：「出世」。死曰：「過世」。《晉書符登傳》：「雖過世為神。」
[ht]謂屋曰：「厝」。
謂家中小巷曰：「弄」。《南史》：「東昏侯遇弒於西弄。」謂院曰：「天井」。門之關曰：「閂。」
謂午飯曰：「食晝」。夜飯曰：「食眠」。傍晚曰：「下半晡」。《漢書·天文志》：「下晡至日入為麻」。上半夜曰：「上半眠」。下半夜曰：「下半眠」。明日曰：「明旦」。
謂折花曰：「拗花」。唐元稹詩：「今朝誰是拗花人」。
謂冒鼓曰：「鞔鼓」。鞔音蠻。《呂氏春秋》：「宋子罕之鄰為鞔丁。」今省城南門外，有鞔鼓洋」。
謂船之大曰：「巢蓬」。《書影》：「巢當作艚。」《韻釋》云：「艚，舟名」。
謂指鐶曰：「手指」。《詩》鄭箋：「后妃群妾，以禮御於君所，女史書其日月，授之以環。當御者著於左手，既御者著於右手」。
謂首飾曰：「頭面」。謂器用曰：「家私」，謂事曰：「事際」。《南史》：「帝雖以事際須晏」。
謂急遽曰：「鶻突」。不同曰：「各樣」。羞曰「少禮」。
嫁娶問名曰：「請號」。納采曰：「領禮」。女出閣曰：「做新婦」。廟見曰：「出房」。
謂物完全曰：「囫圇」。藏物曰：「囥」，謂此處曰：「此邊」。彼處曰：「許邊」。
謂寒曰：「凊」。《禮記》：「冬溫而夏[ht6，7」ss]凊」。《管子》：「夏之就冫青」。
謂剩物曰：「長」。去聲《世說》：「恭平生無長物」。
告諭附
宋知福州事蔡襄《教民十六事》：「一、應有無圖輩，欺誑是知州親知，於州縣打索關節，乞取財物，許人告。二、市買賣物，虧減價例，及不畫時還錢，仰行人陳追。三、行人於諸官廳幹當廚庫公人及市買等處，每月若有行用錢物，罪在行人。四、巡欄告稅，不許擅入人家，搜檢稅物氵頁申州，取候指揮。五、市行見行銅錢。如有夾雜砂蠟新錢，許人告。六、銀行輒造次銀出賣，許人捉。七、人戶居停賭錢，本罪科斷外，必定折屋納官。八、僧人不得止宿俗家，婦人不得聽講，及非時入僧院。九、諸官除依條，本廳並專轄處科決外，不得擅行賞罰。十、巡檢使臣非承使州指揮，不得帶領甲兵搜索人家違禁物色，若窩藏強劫，並殺人賊，明有蹤跡，許收捉。十一、諸縣擅行科配修造，及諸邑鄉人，斂掠人戶錢物入已，仰人陳理。十二、在州坊虞侯所出，並外縣公人所受情弊，放散公事，不送州縣，許人告。十三、推司當直司並外縣公人因勘公事，廣有所受，許人因事報覆。十四、諸坊只得管本地內爭鬥，火燭、奸盜、賭錢、殺牛、公事。十五、在城裡外，喪葬之家，喪夜不得置酒肉燕樂以虧孝道。山頭不得廣置齋筵，違者，罪在家長。十六、士庶家不肖子弟，盜賣家產，並轉肩出利，買客人貨，貴買賤賣，如本人無錢，勒牙保人，賣業填還。」
又《五戒》：「觀今之俗，為父母者，視已之子猶有厚薄。迨至娶婦，多令異食。貧者故困於日給，其勢不得不然，富者亦何為之。蓋其父母之心，不能均於諸子以至此，不可不戒。二曰：人子之孝，本於養親，以順其志，死生不違於禮，是孝誠之至也。觀今之俗，貧富之家，多是父母異財，兄弟分養，乃至纖悉無有不校。及其亡也，破產賣宅，以為酒肴，設勞親知與浮圖，以求冥福。原其為心不在於親，將以夸勝於人也。是不知為孝之本，生則盡養，死不妄費，行之豈不善乎?三曰：兄弟之愛，出於天性，少小相從，其歡忻豈有間哉。迨因娶婦，或至臨財，憎惡一開、即成怨隙，至有興訴訟，有刑獄至死而不息者，殊可哀也。蓋由聽婦言，貪財利，絕同胞之恩，友愛之情，遂及於此。四曰：娶婦欲以傳嗣，豈為財也。觀今之俗，娶妻不顧門戶，直求資財，未有婚姻不為怨怒。原其由，蓋婚禮之夕，廣縻費，已而校奩橐，朝索其一，暮索其二，姑辱其婦，夫虐其妻，求之不己，若不滿意至有割男女之愛，輒相棄背，習俗日久，不以為怪，此生民之大弊也。五曰：凡人情莫不欲富，至於農人百工商賈之家，莫不晝夜營度以求其利，然農人兼併，商賈欺慢，大率刻剝貧民，罔昧神理。譬如百蟲聚居，強者食啖，曾不暫息。求而得之，廣為施與，冀滅罪惡，其愚甚矣。今欲為福，敦若減刻剝之心，以寬平民，去欺謾之行，以畏神理。為子孫之計，則亦久遠，居鄉黨之間，則為良民，其義至明，不可不悉。」
又《戒山頭齋會》：「自來風俗，被喪之家，言有靡用，破賣產業，置辦酒食齋筵，名為孝行。至有亡歿之人，舉家不敢哭臨，先將田產出帳典賣，得人就頭商量，打了定錢，方敢舉殮。外拘人情，中抑哀毀，是不孝之人也。出殯之夕，鄰里識與不識，盡來弔問，恣食酒肉，包攜歸家，至使喪家費用無極，其於人情，鄰里當有贈遺，以資喪家，慰吊之際，豈可恣食酒肉，以為宴樂?是無禮之人也。山頭齋筵，僧俗之中，本非知識。齋食不足，每人散錢二百文，如有少闕，便即怨怒。送葬之禮，雖出於古，豈有本無哀情，只趁齋食，喪家竭力，不給所求，此與乞丐何異，是無恥之人也。若不斷絕，民間轉見不易，禮義之俗日遠。右仰喪葬之家，喪夜，賓客不得置酒訁燕樂，山頭不得廣置齋筵聚會，並分散錢物，以充齋價。如有輒敢，罪在家長，並城外僧院不得與人辦置山頭齋，及坊虞侯耆長常切覺察。」
[ht]宋安撫使真德秀《福州諭俗文》：「當司以安撫一道為職，甲兵盜賊，乃其專掌。然必吏良而後民安，民安而後盜息，盜息而後兵偃，四者相關，皆當致察。乃紹定六年十一月，恭奉詔書，略曰：「比年以來，民窮盜起，皆激於奸貪之吏。」大哉王言，可謂明見萬里之外。又自聖上親政之後，登進賢俊，屏斥忄僉佞，懲治贓吏，禁止苞苴。諸路監司、太守，皆以端方廉潔者為之。每一詔令之下，無非為民，當司奉行，其敢不恪。自到福州，一意講求，賦輸太重者，首議蠲減，科須病民者，以次革除，禁公人下鄉之擾，除保司代納之害。戒諭十二縣官屬，毋濫刑，毋橫斂，毋徇私，毋黷貨，毋通關節，毋任胥吏，相與精白一心，無負明詔丁寧之意。今以申飭十二縣者，行下諸州，各察其屬，務去前六者之弊，使斯民各安於田裡。而民幸遇清平之政，宜知愛身寡過，務本著業，毋喜斗，毋健訟。聖經有言：一朝之忿亡其身，以及其親，非惑歟？』又曰『訟終凶』。又曰：『好勇鬥狠，以危父母。』此三者，爾民所當戒也。聖經又言：『用天之道，因地之利，謹身節用，以養父母。』又曰：『身體髮膚，受之父母，不敢毀傷。』此二者爾民所當勉也。當職以本路之人為本路之帥，其視八州皆如鄉黨，其待百姓一如子弟，官吏貪殘者當為爾懲之。豪強侵暴者當為爾戢之，盜賊剽竊為汝之害，當為剪除之。爾既安其生，宜思自保父母之身，勿犯有司之法。此榜到日，所在耆老仁賢，宜為開說，使之通曉，宜為勸勉。使之興起。自今以往，家家禮義，人人忠孝，變七閩之俗，為鄒魯之鄉，並惟當職所望於而民，是亦朝廷所望于帥民也。其敬聽之，毋忽!」
又《福州勸農文》：「仲春望日，太守出郊勸農，延見父老而告之曰：福之為州，土狹人稠，歲雖大熟，食且不足。田或兩收，號再有秋，其實甚薄，不如一獲。凡為農人，豈可不勤。勤且多曠，惰復何望，勤於耕畲，土熟如酥，勤於耘耔，草根盡死，勤修溝堘，蓄水必盈，勤於糞壤，苗稼倍長，勤而不慵，是為良農。良農雖苦，可養父母，父母怡怡，妻子熙熙，勤之為功，到此方知。為農而惰，不免飢餓，一時嬉遊，終歲之憂。我勸爾農，惟『勤』一字，若其害農，則有四事：一曰：耽酒。二曰賭錢。三曰喜爭。四曰好閒。四者有一，妨時廢日，四者都有，即是游手。游手之民，必困以貧，何如勤力，家道豐殖，更能為人，孝順二親，內敬尊長，外和鄉鄰。勤力之餘，勤行善事，天必佑之，何福不至。不善之人，是為逆天，天必罰之，悔何及焉!我生田間，熟知田事，深念爾農，年苦不易。方圓多端，恤汝使安，凡今所言，盡見肺肝。咨汝父老，為我開諭，與民善心，還俗淳古。故茲勸諭，各宜知悉。」
宋知州事溫益《戒生口牙》：「聞建、劍兩州邵武軍客人，多是到來福州管下，使用錢貨，討會生口，牙人或無圖輩巧設計幸，或以些小錢物，多端弄賺人家婦女並使女，稱要聘為妻，或養為子，因而引誘出偏僻人家停藏，經日後便帶往逐處，展轉販賣，深覓厚利，致被誘之家，經官訴訟，官司雖盡根尋逐，卒不見獲遂，使父、母、夫婦永不相見，其或誘人，亦不知存亡，此豈是情理，切宜防備。敕條立碑曉諭，責五人為保，有工者保依條追賞外，每獲一名，更於知情引領牙保藏匿人名下，理錢二十貫充賞，其鄰甲廂耆一例，重行斷遣。」
宋提刑吳達《去野葛諭》：「奴有怨，陰以償其主，妻有私，陰以中其夫。不利已，公人以害清強之官。規財物，鄉鄰以窺富有之室。其令五家為保，各鋤絕其本根，勿令能植。」
[ht]國朝藩司趙國麟《禁止搭台殉節告示》：「為申明飭，禁賢智之過，以正人心，以端風化事，照得婦人守節，從一而終，理之正也。身遭強暴，捐軀明節，理之變也，變而不失其正也。若夫舅姑無恙，叔嫂有依，必慷慨一決，從夫九地，於死者雖無愧，於生者何其忍，此賢智之過，非理之正也。至於為父、母、兄弟者，家有守節之婦，當安撫以全其生，不當慫恿以速其死。孺子匍匐而入，皆生惻隱，牽告無罪而就，猶然不忍，乃至親骨肉，坐視其死而不救，亦已忍矣。況更為之築台，設祭，扶掖投繯，儼然正法之場。死者何罪，觀者何心。一人節烈，眾人豺狼，名為美舉，實傷風化。此不獨非理之正，而更大背乎理者也。閩省舊有此習，本司素所深憫，正欲出示曉諭禁止，忽有楊氏殉節一案，闔學僉呈旌其烈，舅氏互控悉其由。夫婚二日，迫繼母而投河，氏痛終天，避郎叔而赴水。移冢婦為介婦，姑意早定於長子未死之前，易舊婚為新婚，叔志更切於嫂手既援之後。為楊氏者，雖有舅姑，竟成強暴，雖有伯叔，何異寇讎。歸無所歸，守無可守。有死而已，且能先葬姑柩，次登繯室，更可謂明於大道，從容就義者矣。所不合者，獨築台一節，猶染舊習，然非本心也。觀其投河者再，其志亦誠可悲已，本司親臨其冢，為文致祭，枷號郎叔於墓下，朴責舅氏於墳前，用懲頑惡，以慰幽貞。但本司恐軍民人等，惑於俗習過當之風，不明本司一勸一懲之意，故特為申明。楊氏之節，所以有必死之心者，實無可生之路，非善其死之之跡，乃善其死之之心也。為此示諭闔屬知悉。凡守志者，當思願為節婦，不願為烈婦，凡為節婦之父兄親戚者，當周旋防護，開導勤諭，使其知一死之不足以塞責，則有節婦之樂，無節婦之苦。庶人心風俗，皆得其正。若仍循故套，輕生釣譽，登台生祭，本司不獨不為表揚，枷朴之刑，且將加於烈婦之門矣。慎之!戒之!毋負本司化民成俗之意可也。」