炮炙全書 · 卷第一

草之屬 人參 甘、微苦，溫。要肥大塊如雞腿並似人形，黃色者，去蘆頭，用茯苓、馬蘭為使，惡鹵咸、皂莢、黑豆，反藜蘆，畏五靈脂，動紫石英。 人參連皮者黃潤色，如防風去皮者堅白如粉，其似人形者謂之孩兒參，尤多贗偽，頻見風日土佐道壽藥物，扎雖大皆用數片合而者也，曰參須，其根頭細毛也，謂湯參也，浮者輕匏之謂，服者取汁，而服始生薩摩州，今處處有之，三丫五葉，四五月有花，細生，狀如竹節，味甚苦，其須嚼之甘苦，氣味微與人參相近，又名之三枝五葉實，人彼國醫者朝鮮來人言，多謬妄不可憑信也曰唐人參自清來貨者，味甘微苦，惟要透明似肉，近蘆有橫紋者則假參自不得紊之，凡用宜一種葉似蛇床胡蘿蔔輩，根形如人參，一種又別有名人參者，相傳加藤清正征朝鮮，得其種以歸又加賀州白，山產一種草，土人謂之人參，其根大如指許，氣味如草中之佳品也，此外濫名者多有之，近人又種防葵以為人參也，采其根蒸造，足以或又人參 草之屬 參蘆 苦溫 草之屬 黃 甘、微溫，選單股不岐色潤柔軟，肉心黃甘，甜近蜜者，去頭刮皮，以蜜水塗炙，亦以酒或鹽酒炒之，茯苓為使，惡龜甲、白蘚皮。 近時有富士黃 ，即生富士山者，甲斐越中諸州皆有之，亦佳，但須選肥潤味甘者，折之堅脆及多岐俱不堪用。 草之屬 甘草 甘，平，生寒，炙溫，選壯大緊紋者，颳去皮，補中宜炙用，瀉火宜生用，梢節頭三皆生用，白朮、苦參、乾漆為使，惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻，忌豬肉。 甘草今甲夔州地方山皆有之。 草之屬 沙參 淡、甘，微寒，去頭銼用，惡防己，反藜蘆今之縣鍾人參是也，市中誤當薺 別采蔓參根充沙參，用者宜審又有唐沙參乃蒸造者謂之紫乎人參，以此代用誠為不勝其任矣，沙參處處多有之，八九月宜收，又有細葉沙參蓋一類二種也。 草之屬 薺 甘寒，去蘆頭用。 肆中以沙參充薺 ，非是真薺 ，丹後州鹿崎山多有之，具採藥獨斷中。 草之屬 桔梗 苦、辛，平，去蘆，微炒，畏白芨、龍膽草，伏砒，忌豬肉。 草之屬 葳蕤 甘，平，洗，銼，微炒，或以竹刀颳去節皮，蜜水浸，蒸焙用，畏鹵咸。 肆中人名地黃樣黃精者是也，以肥潤而大為佳，夏月采者不堪用，按葳蕤增長陽氣，與人參 草之屬 黃精 甘，平，九蒸九曬，味甚甘美，服食黃精者忌食梅實。 苗葉與葳蕤相似，根如白芨，多生北方山中，大者苗高五六尺，根如拳。 草之屬 知母 辛、苦，寒，揀肥潤裏白者，竹刀去毛切，勿令犯鐵器，引經上行，用酒浸焙，下行鹽水潤焙，得黃柏酒良，伏鹽、硼砂。 草之屬 肉蓯蓉 甘、酸、咸，溫，皮如松梢有鱗甲，形柔軟如肉，酒浸一宿，刷去浮甲，劈破中膜一重，焙乾用，或酥炙得所。 李中立曰：肉蓯蓉，肥大柔軟者佳，乾枯瘦小者劣，今人多以金蓮根、草蓯蓉、嫩松梢，鹽 草之屬 鎖陽 甘、咸，溫，酒潤焙。 陶九成輟耕錄云：鎖陽生韃靼田地，發起如筍，上豐下儉，鱗甲櫛比，筋脈聯繫，絕類男陽 草之屬 天麻 甘、辛，平，洗淨，以酒浸一日夜，濕紙包糠火中煨熟，取出切片，焙用，破開明亮堅實者佳。 草之屬 白朮 苦、甘、辛，溫，去蘆，炒用，防風地榆為使，忌桃、李、菘菜、青魚、雀肉。 草之屬 蒼朮 辛烈苦溫，焙用，使忌同白朮。 二術留皮者當以米泔水浸半日，去粗皮，肆中售者多削淨，不可水浸更泄性味，凡用不拘州同，生用可也。 蒼朮苗高二三尺，其葉抱莖而生，稍間葉似棠梨葉，其腳下葉有三五叉，皆有鋸齒小刺，根槌，亦有大如拳分蒼白，或又以為諸州皆產蒼朮 草之屬 狗脊 苦、甘，微溫，選金毛者火燎去須，細銼，酒浸，蒸曬用，萆 為使，惡敗醬，莎草今人以垂水草為狗脊，非是。 草之屬 貫眾 苦，微寒，去皮毛，銼焙 菌、赤小豆為使，伏石鐘乳。 今人多以背白草為貫眾，非是。 草之屬 巴戟天 甘、辛，微溫，以酒浸，去心，銼焙若急用以滾水浸軟去心，覆盆為使，惡雷丸、丹參，朝生。 巴戟天本有心，干縮時偶自落，或抽去，故中心或空。非自有小孔也，以肉濃者為勝，方家氣味味與藥煮之乃以雜巴戟，莫能辨也，但擊破視之，而理小暗者真也，真巴戟嫩時亦白，干時亦余往年植視之，乃知紫者都非真色。 草之屬 遠志 苦，溫。以甘草湯浸一宿去骨，焙乾用，畏珍珠、藜蘆、蜚蠊、齊蛤，得茯苓、冬葵龍骨良。 苗名小草，細莖如線，葉似黃楊，本草云：似麻黃者失之，詳審處處多有之，人莫之能識， 草之屬 淫羊藿 甘、辛，溫，山藥、紫芝為使，得酒良。 淫羊藿，今之碇草也，山谷多有之，自清來貨者，皆陳久之物，殊乏氣味，不堪用。 五六月 草之屬 仙茅 甘、辛，微溫，有小毒。以清水洗，竹刀颳去皮，米泔浸去赤汁，酒拌蒸之，曝干用犯鐵器、牛乳，斑人鬢髮。 草之屬 玄參 咸、苦，選黑潤者，用蒲草重重相隔蒸曬勿犯銅器，犯之損人喉喪人目，惡黃 、干大棗、山茱萸、反藜蘆。 草之屬 地榆 甘、酸、苦，寒，宜生用，見火無功，惡麥門冬，伏丹砂、雄黃、硫黃，此草名歪。列木高也。 草之屬 丹參 苦，平，微溫，酒潤，微焙，畏鹽水，反藜蘆。 草之屬 紫草 甘苦、咸，寒，嫩而紫色染手者佳，去根取茸用。 草之屬 白頭翁 苦，溫，得酒良，花子莖葉同。 草之屬 白芨 苦、辛，微寒，微火略焙，紫石英為使，惡理石、畏杏仁、李核，反烏頭。花名箬蘭，貴重可喜，今之紫蘭是也，亦有花白者，或以獨頭蘭為白芨，誤矣！ 草之屬 三七 甘、微苦，溫，色黃黑，狀略似白芨，長者如干老地黃，有節，味頗似人參，試法以摻豬血中，血化為水者乃真。 按李頻湖曰：近傳一種草，春生苗，夏高二三尺，葉似菊艾而勁濃有岐尖，莖有赤棱，夏秋血病甚效，雲是三七人間遍有之，其南中來者不備著苗 草之屬 黃連 苦，寒，去蘆及須，治本髒之火生用，治肝膽之實火，以豬膽汁浸炒，治肝膽之虛火醋浸炒，治上焦之火以茱萸湯浸辛熱能制其苦寒，咸寒白蘚皮、芫花、白僵蠶，畏款 草之屬 胡黃連 苦，大寒，外黃心黑，干如楊柳枯枝。折之塵出者乃為真也，惡菊花、玄參、白蘚解巴豆毒，忌豬肉，令人漏精。當藥草人或用充胡黃連非是。 草之屬 黃芩 苦，寒，破爛者名宿芩，乃舊根，多中空外黃內黑，即今所謂片芩也，圓者名子芩，新根，多內實堅即龍骨為使，惡蔥用者宜辨認。 草之屬 秦艽 苦，平，以左文者為良，破開除土、去蘆，以濕布拭淨，日干，用菖蒲為使，畏牛乳人或取貓草根當秦艽，非是。 草之屬 柴胡 苦，平，微寒，去蘆及須，以水洗淨，銼用，勿令犯火，欲上升用根酒浸，欲下降用半夏為使，惡皂莢，蜀葵。畏藜蘆、女菀。 本草云：苗有如韭葉者、竹葉者，以竹葉者為勝，即今之鎌倉柴胡，乃此種也，但初生苗如韭根也，亦名沙柴胡而大，皮皺色黃白，肉有黃紋。李東璧所謂市人以偽充銀柴胡，殊無氣味者也，又按李念莪雲治勞與疳證，乃銀州柴胡，別為一種。郭章宜云：產銀夏者獨勝，微白而軟者為銀柴胡，用以治勞弱骨蒸，其說不同，當更考之。 草之屬 前胡 甘、辛，平，微寒，去蘆，用半夏為使，惡皂莢，畏藜蘆。 前胡草狀，屢改觀注本草者，誤謂有三四種，究其實即是一物也，生下濕地，其根白色，但菊，根皮黑肉白 草之屬 防風 甘、辛，溫，水洗，去蘆，以黃色而潤者為佳，叉頭者發狂，叉尾者發痼疾，禁之，畏萆市中有筆防風入藥，宜用之，又有削防風、濱防風，俱非是真防風，葉微似水靳，與此二種大別也。削防風即防葵根也，濱防風亦防葵類，見食物傳信中。 草之屬 防葵 甘辛。 今人謂之木防風，用以為防風，非是。 草之屬 獨活 甘、苦、辛，微溫。去皮或焙用。 草之屬 羌活 苦、辛，溫。紫色，節密者去黑皮腐爛用。 羌活與獨活種自不同也，今人多以獨活紫牙充羌活，誤矣！市中有唐羌活，其色不紫者蓋水 草之屬 升麻 甘、辛、苦，平，微寒，形細而黑，極堅實，削去皮，青綠色者謂之雞骨升麻，外黑裏白而緊實者謂之鬼臉升麻，去須及頭蘆用。今人以春雪花或梅根為升麻者，非是。 草之屬 苦參 苦，寒。用糯米泔浸一宿，其腥穢氣並浮在水面上，須重重淘過，蒸乾，少入湯藥，作丸服，治瘡浸酒，治腸風炒至煙起為末，玄參為使，惡貝母、菟絲子，反藜蘆。 草之屬 白蘚皮 苦，寒，去粗皮，惡螵蛸、桔梗、茯苓、萆 。白蘚花艷可愛，世多無有知者，市人乃剝木槿及木芙蓉花根皮以假偽，宜審之。 草之屬 延胡索 苦、甘、辛，溫，如半夏，色黃，上部酒炒，中部醋炒，下部鹽水炒。 草之屬 貝母 苦、辛、平，寒，黃白輕鬆者為良，油黑重硬者勿用，去心，糯米拌炒，米熟為度，朴為使，惡桃花，畏秦艽、莽草、 石，反烏頭。 獨顆非兩片者名丹龍眼，不可入藥誤服令人筋脈永不收，用黃精、小藍汁合服，立愈。 草之屬 山慈菇 甘、微辛，有小毒，根苗絕類老鴉蒜，但蒜根無毛，慈菇有毛殼包裹為異，用去毛焙。苗枯即采，遲則苗腐難尋矣。忌甘草。 今人多以宮人草、忽地笑及石蒜為山慈菇，非是，其類都相似，但山慈菇春間發花，根無瓣，形如水慈菇，而茸毛固殼也。山慈菇、宮人草、忽地笑、石蒜俱有傘燈之名，其物既相近而 草之屬 茅根 甘寒，洗去衣皮。忌鐵器。花亦入藥。 草之屬 龍膽草 苦、澀，大寒，甘草湯浸一宿，曬乾用。貫眾、小豆為使，惡地黃、防葵。 草之屬 細辛 大辛，溫。曾青、棗根為使，惡黃 、野狼毒、山茱萸、忌生菜、狸肉，畏硝石、滑石，是也。又有杜蘅與馬蹄香相類，俱根粗而少辛味。本草注混二物為一。蓋繇不識杜蘅也，杜蘅其氣如 蕪北 草之屬 白薇 苦、咸，寒，以酒洗用。惡黃 、大黃、大戟、乾薑、大棗、乾漆、山茱萸。 草之屬 當歸 甘、辛，溫。凡用去頭尖硬處，並塵土以水洗淨，切片，微焙。行表，酒洗，行上，浸。頭止血而上行，身養血而中守，梢破血而下流，全活血而不走。惡 茹、濕面，畏菖海藻、牡蒙、生薑，制雄黃。 按當歸以紫色者為勝，聞此種產越中州山中，而人不知採為時用，甚為可恨也，今太和山城取者乃以水洗 草之屬 芎 辛、苦，溫，白芷為使，畏黃連，伏雌黃、蘼蕪。芎產丹後州最勝他處。 草之屬 蛇床子 苦，平，甘，辛，去塵土，淨用，惡牡丹皮、貝母、巴豆，伏硫黃。 草之屬 本 苦、辛，微溫，惡 茹，畏青葙子。市名 牛 本者乃真，余非是。 草之屬 白芷 辛，溫，市人寸截或片削，以鍛石拌勻曬、收，用時水洗淨。當歸為使，惡旋復花、制黃、硫黃。 草之屬 芍藥 苦、酸，寒，多生用，避其寒，酒炒，入血藥，醋炒，血虛者煨用，須丸為使，惡石斛、芒硝、畏硝石、鱉甲、小薊，反藜蘆、○須丸即代赭石一名，別本作雷丸。 山產者力洪，人家種植者根雖肥大而香，味不佳，其品滋多，入藥宜單瓣之根，赤白隨花之謂之土鴉結皮，掘家貨於四方，花葉如單瓣芍藥而微異，即草芍藥也。 草之屬 牡丹 苦、辛，微寒，赤者利血，白者補人，以銅刀劈破去骨，酒洗，微焙。畏貝母、大黃菟絲子，忌蒜胡荽伏砒。 草之屬 木香 苦、辛，溫，形如枯骨，味苦粘牙者良，凡入理氣藥，只生用之，若欲止瀉，須以面裹煨熟用。 李瀕湖曰，昔人謂之青木香，後人因呼馬兜鈴根為青木香，乃呼此為南木香、廣木香以別之按寇宗 曰：常自岷州出塞，得青木香持歸，西洛葉如牛蒡，但狹長，莖高二三尺，花黃一 草之屬 高良姜 辛，大溫，炒用。 草之屬 紅豆蔻 即高良姜子，苦、辛，溫。炒過入藥。肆中名伊芳豆縮砂，售者乃此也。 草之屬 草豆蔻 澀辛，熱，面裹煨去皮用。 草之屬 草果 大辛，熱，○本草載與草豆蔻同條，不分主治，然雖為一物，治微有不同，長大如訶皮黑辛香 草之屬 白豆蔻 辛，大溫。去皮研細，不見火，乘沸點服。 草之屬 縮砂 辛、澀，溫，先和皮慢火炒熟，去殼研用。 草之屬 益智 辛、溫，去殼，鹽水炒研用。 草之屬 蓽茇 辛，熱，去梃用頭，以醋浸一宿，焙乾，颳去皮、粟子，令淨，免傷肺，令人上氣。 草之屬 肉豆蔻 苦、辛，溫。形類彈丸，油色肥實者佳。以糯米粉裹於HT 火中煨熟，去粉用，勿犯 草之屬 補骨脂 苦、辛，大溫，微炒用，一法用鹽酒浸一宿，蒸過，曬，微炒用。惡甘草，忌芸苔血，得胡桃胡麻良。 草之屬 薑黃 苦、辛，溫，色比鬱金甚黃，形較鬱金稍大，兩藥實不同種。 李中立曰：近時以扁如乾薑形者為片子薑黃，可浸水染色。 草之屬 鬱金 辛、苦，寒，色外黃內赤，體圓有橫紋，如蟬腹狀，圓尖而光明脆徹，苦中帶甘味者真。 草之屬 蓬莪術 苦、辛，溫，極堅難搗，須熱灰中煨令透，乘熱搗之，即碎如粉，得酒醋良。 草之屬 荊三棱 苦，溫，黃白體重者佳，麵包火炮，加醋浸，復炒用，或煮熟焙乾亦良。 草之屬 香附子 甘、苦、辛、澀，微寒。狀如棗核，周匝有毛，曝干，火去毛，忌犯鐵器，或生或醋、鹽水、薑汁、童便浸炒，諸法皆從本方，得童便、醋、芎 、蒼朮良。 草之屬 藿香 甘、辛，微溫。揀去枝梗，水洗用市家多摻棉花葉、茄葉假充、不可不細辨。 肆中有名排藿香者非真，其名青葉者可用，自種五六月盛時摘葉，陰乾，甚芳郁最為佳，炮湯飲之 草之屬 蘭葉 辛，平，甘寒，水洗淨用。 凡用宜建蘭葉。朱震亨所謂能散久積陳郁之氣，甚有力者乃此也。又別一種藥品不解何故， 草之屬 零陵香 甘，平，溫。水洗淨，伏三黃、硃砂。 草之屬 蘭草 辛、甘，平。 草之屬 澤蘭 甘、苦、辛，微溫。防己為使。 蘭草與澤蘭同類而種有殊，俱生水旁下濕之地，但以莖圓節長而葉光有岐者為蘭草。雷所 草之屬 馬蘭 辛，平，根葉同。即今緋菊花。 草之屬 香薷 辛，微溫。忌火亦忌日，去莖用葉及蕊。（長刀香薷上品也） 草之屬 薄荷 辛，溫。去梗用葉按薄荷、水蘇俱名之龍腦薄荷，二物同名也，今叢中薄荷有二種，其名為龍腦薄荷者真也， 草之屬 小香 辛、甘，平，溫。形如麥粒，宜入料食。 草之屬 大香 形如柏實，裂成八瓣，性熱，不宜入食料，得酒良，炒黃用，得鹽則入腎經。藥肆所賣多將施巳密實中截雜大 香，飾偽似真，施巳密有毒，其實殺人，用宜仔細辨之。 草之屬 積雪草 苦、辛，寒。三月采，伏硫黃。 草之屬 水蘇 辛，微溫。五六月盛時采。 水蘇方莖中虛，葉似藿香而微長，密齒面嫩，色青，對節生，氣甚辛烈，六七月開花成穗， 草之屬 菊花 甘、微苦，平。忌火，去蒂，白朮、枸杞根、桑白皮為使。 李瀕湖曰：本經言菊花味苦，別錄言菊花味甘，諸家以甘者為菊，苦者為苦薏，惟宜甘者入惟甘菊一種可食者尤良，據此二說則是菊類自有甘苦名苦薏者爾。 草之屬 艾葉 苦、辛，溫，揀取淨葉，揚去塵屑，入石臼杵搗熟，去渣滓，搗至如綿細軟，謂之熟若生艾灸火則傷人干或瓦炕干，一研按容齋隨筆云：艾難著力，若入白茯苓三五片同碾，即時可成細末，亦異也，然恐是艾見制 草之屬 茵陳蒿 苦，微寒。去莖用葉。 茵陳蒿經冬不凋，更因舊苗而生，冬春間莖葉俱白，至夏色綠，即今人呼為濱艾者。 草之屬 青蒿 苦寒。用葉。童便浸一日夜，曬乾用，根莖子葉不可同使，同使，則翻成痼疾。伏硫黃凡蒿淡青，此蒿青翠，至秋余蒿並黃，此蒿獨青，謂之青蒿，其氣芬芳，故謂之香蒿。 黃花青蒿，非 草之屬 白蒿 甘，平。四五月采。 白蒿葉似牛尾蒿而不對莖，葉俱白，四時皤皤，至秋開細白花如小菊，多生沙磧上，今人呼 草之屬 子 苦、辛，微溫，陰乾，用荊實、薏苡為使。 草之屬 茺蔚 即益母草，辛，微苦。制硫黃、雌黃、砒石。 草之屬 茺蔚子 甘、辛，微溫，微炒香，灰制硫黃。 草之屬 夏枯草 苦、辛，寒。土瓜為使，伏汞砂。 今人誤指 草為夏枯草，非是。 草之屬 劉寄奴 苦，溫，莖葉花子皆可用，酒蒸，曬乾。 草之屬 旋復花 咸、甘，微溫，有小毒。去皮及蒂，微焙。 草之屬 青葙子 苦、微寒。用時先燒鐵杵臼，乃搗用之。 草之屬 雞冠子 甘，涼。炒用。花焙用。忌魚腥、豬肉。 草之屬 紅花 辛、甘，苦，溫，入酒良。 草之屬 大薊 苦、甘，溫，酒洗或童便拌，微炒。 草之屬 小薊 苦甘，溫，制同大薊。 草之屬 續斷 苦、辛，微溫，酒浸，焙乾。地黃為使，惡雷丸。 李瀕湖曰：續斷之說不一，桐君言是蔓生，葉似荏。李當之、范汪並言是虎薊。日華子言是頗難依據，但自漢以來當以為正。今人所用，以州中來，說者，乃南續斷，不知何據，蓋以續斷，今俗謂之舞列草者此也，秋冬間生苗，干四棱，葉似藿香又類苧麻，兩兩相對而生，所賣者皆大小薊根也 草之屬 漏蘆 苦、咸，寒，根苗皆可用。連翹為使。 李瀕湖曰：按沈存中筆談雲，今方家所用漏蘆乃飛廉也，飛廉一名漏蘆，苗似苦 ，根如牛采時用苗， 草之屬 飛廉 苦，平。用根及花，得烏頭良，惡麻黃。 今鬻花木者名之鬼薊花，即此也。 草之屬 苧根 甘、滑，冷，○葉五月收陰乾。 草之屬 大青 甘、微咸，大寒。三月四月采莖葉，陰乾用。 草之屬 蠡實 甘，平。凡入藥炒過用，治疝則以醋拌炒之。 草之屬 蒼耳 苦、辛，微寒，有小毒。五月五日采，陰乾。忌豬肉、馬肉、米泔，害人。伏 砂。 草之屬 蒼耳實 甘，溫，有小毒。炒熟搗去刺，酒拌蒸用，忌同莖葉。 草之屬 天名精 辛、甘，寒，有小毒。五月采，陰乾用。垣衣、地黃為使。 草之屬 鶴虱 即天名精之子，苦、辛，涼，有小毒，微炒用。 草之屬 苦、澀，有小毒。五六七月採收，淨洗，曝干，入甑中，層層灑酒與蜜，九蒸九曬用 草之屬 芭蕉油 甘，冷，以竹筒插入皮中取出，瓶盛之。 草之屬 麻黃 甘、辛、苦，溫。宜用陳久者，去根節，煮數沸，抹去上沫，焙乾，用黃芩為佐，濃白薇為使，惡辛夷、石葦。 草之屬 麻黃根節 甘，平。水洗，銼用。 草之屬 木賊 甘，微溫。去節用。