女論語譯註 · 早起章第四
凡為女子，習以為常。五更[1]雞唱，起著衣裳。盥漱[2]已了，隨意梳妝。揀柴燒火，早下廚房。摩鍋洗鑊[3]，煮水煎湯。
〔箋注〕此章言早起之事。夙興夜寐[4]，女子之常。一日之計，在寅[5]早起，則百事可備。禮曰：女子之道，雞初鳴，著衣盥漱，先問安於父母；下廚覓[6]柴火，洗鍋鑊，煎烹[7]茶水，以進父母舅姑。
【注釋】
[1]五更：特指第五更的時候。即天將明時。
[2]盥漱：洗漱。
[3]鑊〔huò〕：古代的大鍋。
[4]夙興夜寐：起得早而睡得晚，形容勤奮勞作。
[5]寅：用於計時：～時（夜三點至五點）。
[6]覓：尋找，到處尋找。
[7]煎烹：謂燒煮食品。
【原文白話】作為女子，要養成早起的好習慣，當公雞鳴叫快要天亮的時候，就應該起床穿好衣裳，洗漱完畢，從容梳妝之後，就要準備做飯的柴火，早早下到廚房，洗刷好做飯的鍋碗瓢盆等用具，開始做早餐了。
〔箋注白話〕這一章是敘述女子早起的事情。早起晚睡，辛勤勞作，這是女子的日常工作。一天最要緊的就是三點到五點早起這段時間，因為可以把很多事情都準備就緒。《禮記》上說：「作女子的，當早晨公雞剛剛鳴叫，就要穿好衣服洗漱完畢，向父母親問早安；然後下廚房準備柴火，洗刷好做飯的鍋碗瓢盆等用具，開始做好早餐，用來供養父母和公婆。」
隨家豐儉，蒸煮食嘗。安排蔬菜，炮豉[1]舂[2]姜。隨時下料，甜淡馨香。整齊碗碟，鋪設分張。三餐飯食，朝暮相當。侵晨早起，百事無妨。
〔箋注〕茶湯既畢，早膳及時。至於菜蔬，隨家有無，豐則豐盈，儉則省儉。因時冷暖之宜，或蒸或煮，而鹽豉椒姜，各隨其性而下之，以甜談馨香為度。潔淨碗碟，照人數分散均勻。務以豐滿者，為父母舅姑之膳。三餐如式，習以為常。然後退執女工，庶[3]無廢事。蓋早起則百事攸[4]為，稍或延遲，則治食不能用工，用工則不能治食矣。
【注釋】
[1]豉：用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有咸、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。
[2]舂：把東西放在石臼或乳缽里搗掉皮殼或搗碎：～米。～藥。
[3]庶：幾乎，將近，差不多。
[4]攸：放在動詞之前，構成名詞性詞組，相當於「所」。
【原文白話】根據自家的經濟條件來決定飯菜是豐盛還是儉約。做飯的過程中要留意品嘗飯菜的味道，準備好蔬菜和調料，根據需要隨時下料，使做出的飯菜味道可口。用餐前將盛好飯菜的碗碟擺放整齊，讓全家人每日三餐都吃好，這樣從早到晚從不懈怠。
〔箋注白話〕熱水燒好了之後，就及時準備早餐。做飯所需要的蔬菜，根據家庭的經濟條件，多了就多放，少了就少放。做飯時也要根據天氣的冷暖來決定飯菜該蒸著吃還是該煮著吃。而調料要根據它本身的性質來決定下鍋的分量，但總要使飯菜鹹淡適宜馨香可口為宜。然後洗乾淨碗碟，按照人數均勻的分散好食物。一定要記住，好的菜餚讓父母公婆來享用。一日三餐，要養成這樣的習慣。（早餐打理完畢之後）然後就要開始做織布、刺繡等活了，千萬不要荒廢了這些事情。所以早起就能做很多事情，如果起床晚了，那麼做飯就會耽誤做女活兒的時間，做女活兒就會影響做飯的時間啊（勸勉女子還是要早起為好）！
莫學懶婦，不解思量[1]。黃昏一覺，直到天光[2]。日高三丈，猶未離床。起來已晏[3]，卻是慚惶。未曾梳洗，突入廚房。容顏齷齪[4]，手腳慌忙。煎茶煮飯，不及時常。
〔箋注〕懶婦不思日計，惟好貪眠，方黃昏而寑，日已高而不起。或被父母舅姑嗔[5]責，慚惶[6]無地，不及梳洗，而入廚房。容顏手足，垢污慌忙，烹煮不能如式，茶飯不能及時。蓋一懶之誤，而百工俱廢矣。
【注釋】
[1]思量：考慮；忖度。
[2]天光：早晨；天亮。
[3]晏：遲，晚。
[4]齷齪：骯髒，污穢。
[5]嗔：怒，生氣。
[6]慚惶：羞愧惶恐。
【原文白話】不要學那些懶婆娘，對分內的事情一點不會安排。有時太陽都已經升起很高了，還沒有起床。起床已經太晚，內心難免慚愧、惶恐不安。都還沒有梳洗自己，就匆匆忙忙地下到廚房，自己的容顏很骯髒，做起事來又手忙腳亂，做出的茶飯自然比不上平常了。
〔箋注白話〕懶惰的女子，不用心做好自己的家務工作，只知道貪睡，天剛黑就開始睡覺了，第二天太陽已經升起很高了還沒能起床。這就會被父母或者公婆生氣責罵，自己慚愧難當，還未等到洗漱梳妝，就下到廚房，自己的整個身體既骯髒又慌張，不能夠有條理地做好早餐，當然也不能保證準時用餐。女子的懶惰就會使當天的許多事情受到影響。
又有一等，餔餟[1]爭嘗。未曾炮饌[2]，先已偷藏。丑呈鄉里，辱及爺娘。被人傳說，豈不羞惶。
〔箋注〕又有好吃婦人，飲食餔餟，必先嘗食。食之不已，又私偷藏。蓋以為自享，不顧父母、舅姑之饌。或被尊長查覺，羞辱怒罵，貽累父母。好口不良，一至於此，可勝笑哉。〇好去聲。勝平聲。
【注釋】
[1]餔餟：餟，古同「啜」。吃喝。
[2]饌：飲食，吃喝。
【原文白話】還有一等女子，特別貪吃，還沒等大家一起享用，自己先吃起來了，（如此還不滿足）還要偷偷地藏起來。這種醜事被鄉里人知道了，連自己的父母都會受到羞辱。被人到處傳播，那豈不就是非常羞愧、惶恐了嗎？
〔箋注白話〕又有一等好吃的女子，好的飲食，自己都要先品嘗。吃了還不滿足，又要偷偷地私藏。這就是為了獨自享用，而不照顧父母、公婆的飲食。一旦被長輩發現，就會受到羞辱怒罵，連累自己的父母親啊！女子沒有養成好的飲食習慣，一至於此，真是會被人嘲笑啊！