回憶蘇格拉底 · 第十四章

有一次，一些人一起聚餐，有一些人帶的肉很少，有些人帶了很多。蘇格拉底要麼讓僕人把少量的肉放在桌上堆在一起，要麼把它們平均分給每一個人。於是，那些帶肉多的人會羞於不把自己帶的也放在桌上，而去吃那些放在桌上共享的肉。這樣，這些肉也當作大家分享的一部分；而當他們沒有因為這樣而比那些帶肉少的人獲得更多幫助時，他們也不再花費很多錢買很多肉了。 蘇格拉底看到聚餐的人里有一個人不吃麵包，只吃肉食。那時候大家正在討論為什麼一個具體的行為要使用一個名稱。蘇格拉底問道：「先生們，我們能不能說出，為什麼一個人被稱為『食肉者』？我們大家都吃得到肉和麵包，不過我認為我們不會因此被稱作『食肉者』。」「我覺得我們不是食肉者。」其中一個同行的人說。「但是，」蘇格拉底問道，「如果一個人只吃肉而不吃麵包，不是因為他在訓練，而只是為了這樣做，這樣的人是不是可以叫作『食肉者』呢？」「沒有人比這樣的人更適合被稱為『食肉者』了。」還有一個人回答道。另一個賓客問道：「那吃很多肉、吃很少麵包的人呢？」「在我看來，」蘇格拉底回答道，「這樣的人也應該被冠以『食肉者』的稱呼，當別人向神明乞求糧食豐收的時候，他很可能會乞求得到很多肉呢！」當蘇格拉底這麼說的時候，那個只吃肉的人覺得他這麼做是針對自己的，但他並沒有停止不再吃肉，而只是拿起麵包一起吃。蘇格拉底看在眼裡，又說：「坐在這個年輕人旁邊的人，你們看看，他是拿著麵包就肉吃呢，還是拿著肉就麵包吃？」 還有一次，蘇格拉底看到其中一個同行的人只拿一塊小麵包，卻就著很多菜吃，他說：「一個人把所有菜同時嘗了，或者將所有醬汁同時放到嘴裡，有什麼吃法比這樣更浪費的嗎？因為他比廚師混合了更多成分，讓食物更昂貴，這樣的菜混合起來也不協調，犯了烹飪的大錯，不是一個可以採用的烹調技術。一個人請來了最好的廚師，雖然說自己不知道怎麼烹調，卻毀了為他準備的所有菜餚，這難道不是很可笑嗎？除此之外，同時吃多種菜的人還有另一個不好的地方，那就是，如果桌上沒有很多菜，他就會覺得自己太節約了，並且想要恢復他以前的那個樣子。但是一個習慣用一片麵包就著一種菜吃的人，當沒有很多菜的時候，也能夠很好地得到滿足。」 蘇格拉底還說，雅典語裡，「很好」是用於「吃」的，而附加一個「好」，是用來指這樣的食物對於身體和心靈都是無妨害的。所以，他說那些生活規律的人是「很好的」。