辰子說林 · ◎《出使須知》

清政府時代，以若干根本無外交常識者充任駐外使節，此輩究何所恃乎？ 則昔日京曹，流傳一種手抄秘本，名為《出使須知》，凡被任駐外使臣者，盡可卑禮厚幣，向一般老前輩請教，然後傳抄一份，即恃以為萬應寶典。其實書中所載，亦不過覲見君主及大總統遞國書之儀式，及外交上酬酢之通例而已。 惟書本附有餐典數頁，甚趣，則指導此輩欽差大人如何吃西菜之方法，賓主位置與使用刀叉，皆有極詳細之說明。 入民國後，外交界猶有誤飲洗手水與狂擦食盤而召致外國人諷刺之欽差大人，則誠哉《出使須知》的教育之要，惜其竟不能萬本流傳而中絕也！