农桑辑要 · 百合

佚名《农桑辑要》

《四时类要》：二月，种百合。此物尤宜鸡粪。每坑深五寸，如种蒜法。义云：取根曝干，捣为面，细筛，甚益人。

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译文

《四时类要》：二月适合种植百合。这种植物特别喜欢鸡粪。每个坑要有五寸深，与种蒜的方法类似。又说：把鳞茎晒干，捣细筛取百合粉，对人也很滋补。