食蕨 其一

清代 屈大均
雨多蕨芽肥不已,拳曲重重毛色紫。一夕雷驚總怒生,莖莖看與龍頭似。 畲人採得兼香蕈,殷勤持向從陽市。無人肯買充盤餐,多為性寒損肌理。 清齋我久絕膏腴,不為逃禪學妙喜。高堂往日好伊蒲,野蔌山餚思所嗜。 肉味乾濡未忍甘,薑桂相滋今疾止。雞豚無復佐晨羞,蔬食從今至沒齒。 寸寸春蔥總斷腸,枝枝冬筍休生矣。
yǔ 雨 duō 多 jué 蕨 yá 芽 féi 肥 bù 不 yǐ 已   , quán 拳 qū 曲 chóng 重 chóng 重 máo 毛 sè 色 zǐ 紫 。 。 yī 一 xī 夕 léi 雷 jīng 驚 zǒng 總 nù 怒 shēng 生   , jīng 莖 jīng 莖 kàn 看 yǔ 與 lóng 龍 tóu 頭 shì 似 。 。
shē 畲 rén 人 cǎi 采 de 得 jiān 兼 xiāng 香 xùn 蕈   , yīn 殷 qín 勤 chí 持 xiàng 向 cóng 從 yáng 陽 shì 市 。 。 wú 無 rén 人 kěn 肯 mǎi 買 chōng 充 pán 盤 cān 餐   , duō 多 wéi 為 xìng 性 hán 寒 sǔn 損 jī 肌 lǐ 理 。 。
qīng 清 zhāi 齋 wǒ 我 jiǔ 久 jué 絕 gāo 膏 yú 腴   , bù 不 wéi 為 táo 逃 chán 禪 xué 學 miào 妙 xǐ 喜 。 。 gāo 高 táng 堂 wǎng 往 rì 日 hǎo 好 yī 伊 pú 蒲   , yě 野 sù 蔌 shān 山 yáo 餚 sī 思 suǒ 所 shì 嗜 。 。
ròu 肉 wèi 味 qián 乾 rú 濡 wèi 未 rěn 忍 gān 甘   , jiāng 姜 guì 桂 xiāng 相 zī 滋 jīn 今 jí 疾 zhǐ 止 。 。 jī 雞 tún 豚 wú 無 fù 復 zuǒ 佐 chén 晨 xiū 羞   , shū 蔬 shí 食 cóng 從 jīn 今 zhì 至 mò 沒 chǐ 齒 。 。
cùn 寸 cùn 寸 chūn 春 cōng 蔥 zǒng 總 duàn 斷 cháng 腸   , zhī 枝 zhī 枝 dōng 冬 sǔn 筍 xiū 休 shēng 生 yǐ 矣 。 。