括摸魚兒

宋代 林正大
泛松江、水遙山碧,清寒微動秋浦。霜雲霽色橫無際,別鵠驚鴻無數。朝又暮。聽牧笛長吹,隱隱漁榔度。騷人才子。既覽物興懷,浮游塵外,嘯傲劇清思。 人間世。擾擾榮途要路。瀛洲瓊館安所。軒裳何似漁蓑興,蕭散龍游鶴渚。須歸去。辦雙槳孤帆,雲月和煙雨。江湖伴侶。趁社橘初黃,汀葭餘翠,成我蓴鱸趣。 山谷煎茶賦:洶洶如乎澗松之發清吹,皓皓乎如春空之行白雲。賓主欲眠而同味,水茗相投而不渾。苦口利病,解膠滌昏。未嘗一日不放箸而策茗碗之勛者也。余嘗為嗣直淪茗,因錄其滌煩破睡之功,為之甲乙。建溪如割。雙井如嘔。日鑄如■。其餘苦則辛螫,甘則底滯。嘔酸寒胃,令人失睡。亦未足與議。或曰:無甚高論,敢問其次?涪翁曰:味江之羅山,嚴道之蒙頂。黔陽之都濡、高株,瀘川之納溪、梅嶺。夷陵之壓磚,邛之火井。不得已而去於三,則六者亦可酌兔褐之甌,瀹魚眼之鼎者也。或者又曰:寒中瘠氣,莫甚於茶。或濟之鹽,句賊破家。滑竅走水,又況雞蘇之與胡麻!涪翁於是酌岐雷之醪醴,參伊聖之湯液。C958附子如博投,以熬葛仙之堊。去EB5C而用鹽,去橘而用姜。不奪茗味,而佐以草石之良。所以固太倉而堅作強。於是有胡桃、松實、庵摩、鴨腳、勃賀、糜蕪、水蘇、甘菊。既加臭味,亦厚賓客。前面四後四,各用其一。少則美,多則惡。發揮其精神,又益於咀嚼。蓋大匠無可棄之材,太平非一士之略。厥初貪味雋永,速化湯餅。乃至中夜,不眠耿耿。既作溫齊,殊可屢歃。如以六經濟三尺法。雖有除治,與人安樂。賓至則煎,去則就榻。不游軒後之華胥,則化莊周之蝴蝶。
fàn 泛 sōng 松 jiāng 江 、 、 shuǐ 水 yáo 遙 shān 山 bì 碧   , qīng 清 hán 寒 wēi 微 dòng 動 qiū 秋 pǔ 浦 。 。 shuāng 霜 yún 雲 jì 霽 sè 色 héng 橫 wú 無 jì 際   , bié 別 hú 鵠 jīng 驚 hóng 鴻 wú 無 shù 數 。 。 cháo 朝 yòu 又 mù 暮 。 。 tīng 聽 mù 牧 dí 笛 zhǎng 長 chuī 吹   , yǐn 隱 yǐn 隱 yú 漁 láng 榔 dù 度 。 。 sāo 騷 rén 人 cái 才 zǐ 子 。 。 jì 既 lǎn 覽 wù 物 xīng 興 huái 懷   , fú 浮 yóu 游 chén 塵 wài 外   , xiào 嘯 ào 傲 jù 劇 qīng 清 sī 思 。 。
rén 人 jiān 間 shì 世 。 。 rǎo 擾 rǎo 擾 róng 榮 tú 途 yào 要 lù 路 。 。 yíng 瀛 zhōu 洲 qióng 瓊 guǎn 館 ān 安 suǒ 所 。 。 xuān 軒 cháng 裳 hé 何 sì 似 yú 漁 suō 蓑 xīng 興   , xiāo 蕭 sàn 散 lóng 龍 yóu 游 hè 鶴 zhǔ 渚 。 。 xū 須 guī 歸 qù 去 。 。 bàn 辦 shuāng 雙 jiǎng 槳 gū 孤 fān 帆   , yún 雲 yuè 月 hé 和 yān 煙 yǔ 雨 。 。 jiāng 江 hú 湖 bàn 伴 lǚ 侶 。 。 chèn 趁 shè 社 jú 橘 chū 初 huáng 黃   , tīng 汀 jiā 葭 yú 餘 cuì 翠   , chéng 成 wǒ 我 chún 蓴 lú 鱸 qù 趣 。 。
shān 山 gǔ 谷 jiān 煎 chá 茶 fù 賦   : xiōng 洶 xiōng 洶 rú 如 hū 乎 jiàn 澗 sōng 松 zhī 之 fā 發 qīng 清 chuī 吹   , hào 皓 hào 皓 hū 乎 rú 如 chūn 春 kōng 空 zhī 之 xíng 行 bái 白 yún 雲 。 。 bīn 賓 zhǔ 主 yù 欲 mián 眠 ér 而 tóng 同 wèi 味   , shuǐ 水 míng 茗 xiāng 相 tóu 投 ér 而 bù 不 hún 渾 。 。 kǔ 苦 kǒu 口 lì 利 bìng 病   , jiě 解 jiāo 膠 dí 滌 hūn 昏 。 。 wèi 未 cháng 嘗 yī 一 rì 日 bù 不 fàng 放 zhù 箸 ér 而 cè 策 míng 茗 wǎn 碗 zhī 之 xūn 勛 zhě 者 yě 也 。 。 yú 余 cháng 嘗 wèi 為 sì 嗣 zhí 直 lún 淪 míng 茗   , yīn 因 lù 錄 qí 其 dí 滌 fán 煩 pò 破 shuì 睡 zhī 之 gōng 功   , wèi 為 zhī 之 jiǎ 甲 yǐ 乙 。 。 jiàn 建 xī 溪 rú 如 gē 割 。 。 shuāng 雙 jǐng 井 rú 如 ǒu 嘔 。 。 rì 日 zhù 鑄 rú 如   ■ 。 。 qí 其 yú 餘 kǔ 苦 zé 則 xīn 辛 shì 螫   , gān 甘 zé 則 dǐ 底 zhì 滯 。 。 ǒu 嘔 suān 酸 hán 寒 wèi 胃   , lìng 令 rén 人 shī 失 shuì 睡 。 。 yì 亦 wèi 未 zú 足 yǔ 與 yì 議 。 。 huò 或 yuē 曰   : wú 無 shén 甚 gāo 高 lùn 論   , gǎn 敢 wèn 問 qí 其 cì 次   ? fú 涪 wēng 翁 yuē 曰   : wèi 味 jiāng 江 zhī 之 luó 羅 shān 山   , yán 嚴 dào 道 zhī 之 méng 蒙 dǐng 頂 。 。 qián 黔 yáng 陽 zhī 之 dōu 都 rú 濡 、 、 gāo 高 zhū 株   , lú 瀘 chuān 川 zhī 之 nà 納 xī 溪 、 、 méi 梅 lǐng 嶺 。 。 yí 夷 líng 陵 zhī 之 yā 壓 zhuān 磚   , qióng 邛 zhī 之 huǒ 火 jǐng 井 。 。 bù 不 de 得 yǐ 已 ér 而 qù 去 yú 於 sān 三   , zé 則 liù 六 zhě 者 yì 亦 kě 可 zhuó 酌 tù 兔 hè 褐 zhī 之 ōu 甌   , yuè 瀹 yú 魚 yǎn 眼 zhī 之 dǐng 鼎 zhě 者 yě 也 。 。 huò 或 zhě 者 yòu 又 yuē 曰   : hán 寒 zhōng 中 jí 瘠 qì 氣   , mò 莫 shén 甚 yú 於 chá 茶 。 。 huò 或 jì 濟 zhī 之 yán 鹽   , jù 句 zéi 賊 pò 破 jiā 家 。 。 huá 滑 qiào 竅 zǒu 走 shuǐ 水   , yòu 又 kuàng 況 jī 雞 sū 蘇 zhī 之 yǔ 與 hú 胡 má 麻   ! fú 涪 wēng 翁 yú 於 shì 是 zhuó 酌 qí 岐 léi 雷 zhī 之 láo 醪 lǐ 醴   , cān 參 yī 伊 shèng 聖 zhī 之 tāng 湯 yè 液 。 。   C   9   5   8 C958 附 fù 子 zǐ 如 rú 博 bó 投   , tóu 以 , 熬 yǐ 葛 áo 仙 gé 之 xiān 堊 zhī 。 è 去   E   B   5   C 。 而 qù 用 EB5C 鹽   , ér 去 yòng 橘 yán 而 , 用 qù 姜 jú 。 ér 不 yòng 奪 jiāng 茗 。 味   , bù 而 duó 佐 míng 以 wèi 草 , 石 ér 之 zuǒ 良 yǐ 。 cǎo 所 shí 以 zhī 固 liáng 太 。 倉 suǒ 而 yǐ 堅 gù 作 tài 強 cāng 。 ér 於 jiān 是 zuò 有 qiáng 胡 。 桃 yú 、 shì 松 yǒu 實 hú 、 táo 庵 、 摩 sōng 、 shí 鴨 、 腳 ān 、 mó 勃 、 賀 yā 、 jiǎo 糜 、 蕪 bó 、 hè 水 、 蘇 mí 、 wú 甘 、 菊 shuǐ 。 sū 既 、 加 gān 臭 jú 味   , 。 亦 jì 厚 jiā 賓 chòu 客 wèi 。 , 前 yì 面 hòu 四 bīn 後 kè 四   , 。 各 qián 用 miàn 其 sì 一 hòu 。 sì 少 , 則 gè 美   , yòng 多 qí 則 yī 惡 。 。 shǎo 發 zé 揮 měi 其 , 精 duō 神   , zé 又 è 益 。 於 fā 咀 huī 嚼 qí 。 jīng 蓋 shén 大 , 匠 yòu 無 yì 可 yú 棄 jǔ 之 jué 材   , 。 太 gài 平 dà 非 jiàng 一 wú 士 kě 之 qì 略 zhī 。 cái 厥 , 初 tài 貪 píng 味 fēi 雋 yī 永   , shì 速 zhī 化 lüè 湯 。 餅 jué 。 chū 乃 tān 至 wèi 中 juàn 夜   , yǒng 不 , 眠 sù 耿 huà 耿 tāng 。 bǐng 既 。 作 nǎi 溫 zhì 齊   , zhōng 殊 yè 可 , 屢 bù 歃 mián 。 gěng 如 gěng 以 。 六 jì 經 zuò 濟 wēn 三 qí 尺 , 法 shū 。 kě 雖 lǚ 有 shà 除 。 治   , rú 與 yǐ 人 liù 安 jīng 樂 jì 。 sān 賓 chǐ 至 fǎ 則 。 煎   , suī 去 yǒu 則 chú 就 zhì 榻 , 。 yú 不 rén 游 ān 軒 lè 後 。 之 bīn 華 zhì 胥   , zé 則 jiān 化 , 莊 qù 周 zé 之 jiù 蝴 tà 蝶 。 。