江鄰幾饌鰌

宋代 梅堯臣
泥鰌魚之下,曾不享佳賓。 又嫌太健滑,治洗煩庖人。 煎炙亦苦腥,未嘗輒向唇。 江侯昔南官,家膳無此珍。 昨日邀我餐,下籌勝紫鱗。 乃知至賤品,唯在調甘辛。
ní 泥 qiū 鰌 yú 魚 zhī 之 xià 下   , céng 曾 bù 不 xiǎng 享 jiā 佳 bīn 賓   。
yòu 又 xián 嫌 tài 太 jiàn 健 huá 滑   , zhì 治 xǐ 洗 fán 煩 páo 庖 rén 人   。
jiān 煎 zhì 炙 yì 亦 kǔ 苦 xīng 腥   , wèi 未 cháng 嘗 zhé 輒 xiàng 向 chún 唇   。
jiāng 江 hóu 侯 xī 昔 nán 南 guān 官   , jiā 家 shàn 膳 wú 無 cǐ 此 zhēn 珍   。
zuó 昨 rì 日 yāo 邀 wǒ 我 cān 餐   , xià 下 chóu 籌 shèng 勝 zǐ 紫 lín 鱗   。
nǎi 乃 zhī 知 zhì 至 jiàn 賤 pǐn 品   , wéi 唯 zài 在 diào 調 gān 甘 xīn 辛   。