中庸 · 第四章
子曰：「道之不行也，我知之矣：知者過之；愚者不及也。道之不明也，我知之矣：賢者過之；不肖者不及也。」
「人莫不飲食也。鮮能知味也。」
譯文
孔子說：「中庸之道不能施行的原因，我是知道的：聰明的人自以為是，認識過了頭；愚蠢的人智力不及，不能理解它。中庸之道不能弘揚的原因，我也知道了：賢能的人做得太過分；沒有才能的人根本做不到。」 「就像沒有不吃飯的人，但能夠真正品嘗出滋味的卻很少。」
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