醫醫病書 · 六十四、大棗論

吳瑭《醫醫病書》

大棗木之至堅．而棗肉則果肉中之至密者也，色赤黑，味甘微酸，取其。以補脾經血分之陰。去核，使不走下焦。配以生薑，補胃中氣分之陽。一陰一陽之謂道．為中焦調和營衛之要品。而今人多用紅棗。《本草綱目》中謂紅棗理疏，不入藥．豈未之見耶？