燕市貨聲 · 燕市貨聲

元旦 牛兒芒兒,過年的小黃曆! (《春牛圖》一文錢兩張,自十月間賣,年外打春間必賣) 吃的香,嚼的脆,茶果! (賣一正月) 香蕈蘑菇餡的,素包子…… (挑兩套細長籠屜。 咸、同年間,一叟長賣通年,自元旦開張,一文錢兩個) 蜂糕來哎,愛窩窩! (清真回教,挎長方盤,敲小木梆,必於初一開張。 紅白蜂糕、棗窩窩、糖窩窩,白糖、芝麻、澄沙,三樣愛窩窩、江米粘糕) 數燈支碗來! (泥燒,如酒盞大,高足,中可燃燈,初八日祭星、燈節用) 粥嘔,精米粥! (自元旦,粥中帶紅棗兒,破五撤,每碗必盛一二枚。 光緒中,興賣甜漿粥者群訟,勝後始帶賣烘餅、油炸果,端午節漆涼粥) 玉面唵,饅頭! (面色極白,加糖,以各樣模蒸) 糖雜麵! (挎筐賣糖,細如一握絲,亦捏蠍、蛇各種玩藝。按:雜麵尚有一套口詞) 津透了,化透了,桂花的元……宵! (挑擔,前設鍋、爐,山楂〔查〕、白糖、奶油,加果各餡) 口琴來!賣口琴來! (明賣口琴,暗賣骰子、紙牌、骨牌,各種賭具) 江米果餡來,甑兒糕! (擔兩頭支高架,前設甑、爐,後設箱,盛各樣面、餡) 三角兒……炸……焦! (排插糖麻花、馬鞍燒餅、油炸糕,肩絆方盤。 亦有挑圓籠搖八楞鞀鼓者,帶賣干燒酒,秋後添糖耳朵、蜜麻花、干糖麻花;又有帶賣豆腐乾、豆腐絲者) 桂花缸烙來,大薄脆! (薄脆甜、鹹二樣,小子兒餑餑)江米……白酒餵! 好熱呀,燙麵餃兒來! (凡二人。一擔前設方盤,中安鍋灶、籠屜,後則高方櫃,背有欄,上抽屜二層,下空裝水桶。 一人擔二圓籠,內盛各種餡盆,現定現蒸。豬肉,口蘑,乾菜,蝦仁,香椿,龍鬚菜,芽韭,藕,羊肉,茴香,白菜,豇豆,芽豆,胡蘿蔔鹵) 燙麵的餃兒熱呀! (整年推車賣,隨時一樣餡。 按:推車者俱羊肉,清真教人居多) 噯,活鯉魚呀! (初二日祭財神,多紙糊魚目,生祭畢,送河中) 打糖鑼挑子。 (敲小銅鑼,專賣各種玩藝。 糖瓜,糖餅,人參,鹿筋〔筋〕,麻花,死棍,菱角,各種金錢不落地,小兒鑽罈子,花棒播鞀,婆婆車設機安紙鼓、行則擊木長蟲,變八卦,七巧圖,吹筒箭,萬花筒,升官圖,圍棋,紅魚,六地,骨牌,小弩弓,泥骰,寶盒,江米糰,白石球,馬尾蝦蟆,蒼蠅籠,瓦鍋子,泥盒子,鴿子窩,琉璃泡,西湖景,琉璃小水菸袋,小風箏,沙燕,八卦門帘,鬼臉,大禿和尚斗柳翠,布老虎,泥美人,小胖小子,泥馬,泥人模子,假鬍子,霸王鞭,小鞭匣,炮起花,地老鼠,滴滴金,黃煙,炮手拿花炮,打燈,菱角鞭) 大小的金魚兒來! (矮廓魚挑,貯水,蓋覆。正月初間便賣,取「吉慶有魚」意) 豌豆的黃兒來,好大的塊來! (豌豆面加棗,以沙鍋蒸) 二月 供佛的太陽糕! (白米麵加糖,初一日祭) 甜酸來哎,豆汁兒來! (或推車,或擔〔檐〕桶) 大小黃酒罈子來換錢! 好熱……煎糕! (黃米麵加棗,烙焦,四方塊) 約活蝦米來! (以秤約其分量俗作「邀」) 滿糖的驢打滾! (黃米麵裹糖蒸,外浮灑干豆面。此鄉下人賣) 一包糖的豆面糕啊! (同上。 此城裡人賣) 小雞兒養活! (席囤雞雛或小筍雞) 賣小鴨子來! (鴨雛) 賣小豬兒養活! (豬秧) 糖餑餑,澄沙餑餑! (別名蝦蟆吃蜜〔密〕,象其形) 約斤饅頭! (挑圓籠或背筐,三角、饅首,大小論斤) 煎餅,大油炸鬼! 水捆的菠菜來,六個大錢一簇! 賣韭菜來! 兩大錢的羊角蔥! 野雞脖的蓋韭! (街市擺攤。 按:簇,俗念最,平聲,或作堆。 角,念「攪」。 以下均同) 白糖兒饅頭,繐子油韭菜餡?! (背筐蓋布,高裝饅首,脂油方鋪千層餅,繐子油韭菜餡包子,攢餡倭瓜隨時包子) 甜漿的粥餵! (帶螺螄火燒,油炸果。 按:油炸果,俗念「鬼」) 豆汁兒粥! (鹹菜,醬菜,帶馬蹄油果) 玫瑰多啊……來啊,豆糝糕! (一名荷葉糕) 新鮮的果丹皮呀!開口味去惡味呀,一個大錢一張啊! (一人專賣。 按:果丹皮為山楂所作,形如紅油紙) 豌豆哇,怎麼香啊! 吃茶滲酒哇,鹽水花生□和菜來呀! 涼啊涼兒的鏇粉來! 賣小盆嘔,賣小罐嘔,餵貓的淺嘔,舀水的罐嘔,澄漿的盆啊嚆…… (有人賣盆,則學老鸛打架,先叫早,後爭窩,末像群鴉對談,嬉笑怒罵中有解和意,無不笑者) 瞧西湖景……真山真水,外國人放鴨子,挖金礦的南非洲!(鄉媼,嗓音極尖亮) 小玩藝,獨一份,小孩買,真有趣,不給買,噘著嘴,撒潑〔撥〕打滾不願意,一對一對掉眼淚。 (紙彩做隨時頑藝) 三月 約干菠菜呀! (論斤) 約鮮螺螄來喲〔約〕! 栽桃杏花來! 琉璃的面來?,酸來還又辣咧! (清鹵) 撥魚兒來,又酸又辣! (麻醬,青醬,醋,咸胡蘿蔔絲,或爛蒜,或芥菜與涼粉,綠豆腐,皆同) 花椒鹽的蒸餅啊!棗兒澄沙的蒸餅啊! 翠啊花! (翡翠、玉簪各種) 新鮮的咧,黃花魚來! 約青蛤咧! 小菜毛! 要了糖錢咧,抹糕! 栽花來,栽蝴蝶花來! 燈籠兒,閘草! 大田的螺螄來! 蛤蟆骨朵兒大眼賊咧! 抓苦曼菜芽! (按:苦曼,俗念「曲麻」) 花紅的豆兒來! 藕來哎,白花藕來! (溫泉藕三月初便賣) 約鮮蘑來! 好肥騾子來,好熱車呀! (南苑蜣螂配小紙車)鮮花椒來! 嫩了芽的香椿來! (昔果市與菜訟,官斷,果市以花椒、香椿開市,菜市終於葡萄、棗兒) 四月 水哎呀! 杏兒來喊! 一大錢碟的藕蘸蜜! 栽蜀葵花來! (按:蜀葵又名蜀錦,俗念「熟九」) 花兒呀,玫瑰花呀!抓玫瑰瓣,芍藥來,楊妃來,賽牡丹來,芍藥花…… (楊妃傻白,千葉蓮,南紅) 賽了虎眼的來,帶把的甜櫻桃! 面淡的慈姑來! 約海鯚魚來! 約火芽菠菜呀! (按:火牙,俗念「火焰」) 杏兒來,熟又爛來!酸來還又管換來呀,爛杏兒巴達來! 小蔥兒來!萵苣菜呀! 嫩小蘿蔔來! 白菜呀! 蒿子杆來! 蒜苗來! 豌豆角兒來! 黃瓜來! 勾蔥辣秦椒來! 賣粉皮兒一大錢〔一〕張! 栽花來,栽靄康來! (此清語,即雞蘇、香草並一切花秧) 醃黃花魚來! 約芸扁豆來! 五月 供佛的哎,桑椹來! 大櫻桃來! 好蒲子,好艾子! 江米兒的,小棗兒的,涼涼兒的,大粽子來哎! 買神符! 葫蘆花呀,揀樣挑! 黃米小棗,禁搗的粽子! 收拾雨傘、旱傘! 活了秧兒嫩來啵! 老玉米來,三大錢、兩大錢來! (五月鮮) 櫻桃嘴的桃嘔嗷噎啊…… (午節香原名鸚鵡嘴)涼炒麵來! 賣大蒜咧! (新編老蒜,每辮百頭。按:新蒜至夏至方編辮) 大海茄! 賣架冬瓜呀! 湯布、冷布! (搖長把小鞀賣零尺) 粘扇子! (挎小櫃,上懸小鈴數串,粘一切摺紙扇)賣蒲扇! 賣毛扇! (挑擔,大小羽扇,多鵝雁翎)大小的斑竹的帘子來! 大小的涼蓆來! 栗子瓤兒的來,賣老倭瓜來! 約茴香菜來! 馬蘭韭菜! 約豆芽菜來!約青豇豆餵!抓小白菜來! 又解渴,又帶涼,又加玫瑰又加糖,不信你就鬧碗嘗一嘗,酸梅的湯兒來哎,另一個味呀! (自立夏賣到西瓜季) 刻光板的豆角兒! (椒鹽煮毛豆角兒。 俗謂一文錢為「光板」) 栽石榴花來,噯……十朵! 花啊!晚香玉啊,晚香的玉米,一個大錢十五朵! (按:又有吆喊,「七個須、六個瓣的晚香玉!」) 燒羊脖子來,燒……羊……肉來喓! 甘蔗的味來,旱秧兒來,白沙蜜〔密〕的好吃來! (甜瓜) 李子來喴! 賣水果來! 青……皮脆來,旱香瓜兒另個味呀! 六月 塊又大、瓤兒又高咧,月餅的餡來,一個大錢來! (西瓜) 喝了水的來,蜜桃來喴……一汪水的大蜜桃!酸來肉來還又換來!瑪瑙紅的蜜桃來噎哎……塊兒大瓤就多,錯認的蜜蜂兒去搭窩,亞賽過通州的小涼船兒來哎,一個大、一個大、一個大的錢來! 白花藕來,河鮮來! 賣老蓮蓬來呀!鮮菱角來哎,賣老嗷菱角……來喓…… 熟海棠,一大碗! (當十錢,一文謂之「一大」) 抓鮮榛子! 老雞頭,才上河! 管打破的西瓜呀哎! (推車、挑筐整賣,買定開看) 哩喊咳,冰核兒??哎!你要喝,我就盛,解暑代涼冰振凌 沙果來哎,脆又甜來,紅沙果來哎! 來哎,約老黃豆來! 抓小芥菜! 叫聒聒,抓油壺盧來! 冰鎮的凌啊,雪花的酪,城裡關外拉主道! 七月 藕芽嫩的! 鴨梨呀哎! 大葉白的蜜桃呀! 約跟頭菜呀! 雞頭米呀! 聽叫的金鐘兒! 有那破缸瓦來換錢! 虎拉檳的聞香果! 嫩白梨噎,賽過豆腐的沙果梨呀! 深州的大蜜桃! (山背子) 抓菜心來,磁實來! 大蘋果呀哎! 脆瓤兒的落花生啊,芝麻醬的一個味來!抓半空兒的,多給 賣蓮花燈! 約生白薯來! 賣呀噯……螃蟹來! 干火繩啊! (艾火繩) 約芋頭來! 約干葡萄來! 脆棗兒來! 賽過木瓜的鴨廣梨來! 蜜節梨來!有了渣還又換來! 大果子來! 山里紅啊!還有十掛啊大山里紅! 棗兒來,糖的咯噠嘍,嘗一個再買來哎,一個光板嘍! 八月 咸核桃來,咸栗子! 樹熟兒的海棠來哎,沙果子的味來! 南瓜大的來柿子來,澀來還又換來! 大酸棗兒來! 高裝兒的柿子來哎,六個大錢一簇來! 今日是幾來?十三、四來。 您不買我這沙果、蘋果、聞香的果來哎,二百的四十來! (臨節果攤) 撮上兩簇團圓果子! 唉哎羊頭肉來!風乾來……羊腱子! 高八寶兒來! 高甜醬瓜來蘿蔔! 醬萵筍來! 醬糖蒜哪醬豆腐、臭豆腐! 哎……醃辣茄子、醃茄子包兒來,醃韭菜呀! 醃芥菜呀! 粘缸、鋦缸! 九月 牛頭咧! 辣菜噎哎……酸菜來! 和菜的皮兒來! 酸黃菜咧辣菜呀! 抓小菠菜來! 大小不灰木爐子! (按:不灰木,俗呼「鍋盔木」) 栽九花來! (按:菊花俗呼「九花」,以九月可開) 玉米花來! 涼炒豆兒來! 冰糖兒葫蘆〔壺盧〕! (扁枝上束草,環插之) 五香……醬肉! (推車賣) 十月 掛拉棗兒,酥又脆,大把抓的呱呱丟兒! (即其棗心,棗去心曬乾,以線穿之) 柿餅兒! 糖餑餑,白糖餡嘍,灌餡的糖噯哎……喓! (挑擔,前設方盤,有鳴小鑼者,自冬賣到二月初間。紅、白人參糖,鹿筋〔筯〕糖,薑絲糖,玫瑰糖,酸糕乾,雞骨糖,白麻花,灌餡糖。 近歲有擔兩筐、上設瑰瑰匣者,糖雜梨糕,多非舊品) 栗子味的白糖來,是栗子的味的白薯來……燙手來蒸化了!鍋底兒賽過糖了,喝了蜜了,蒸透啦白薯啊,真熱活呀! 賣果子皮來,一個大捧! 白糖梨膏,桂花酥糖! 約黃米麵來約! 約干劈柴來! 秋的來紅海棠來,沒有蟲兒來! 黑的來,糖棗兒來,沒有核兒來! 辣來換,不辣的來,脆哎蘿蔔來哎…… 約零炭來! 狗窩,來賣狗窩來! 飯囤兒咧,蒲帘子來! 買烘籠兒使去! 支鍋瓦啊,抓松花! 趕氈子,趕清水的氈子! 鞋墊、氈墊、耳朵帽兒!發行價。 (按:鞋墊、氈墊、砸鞋釘子、火絨、火石後有,然此又是一類) 胡蘿蔔、大蘿蔔來! 約黃豆芽子! 冬月 粘糕、豆糝糕! (粘加棗,糝加棗泥) 咿啊茶湯、好熱……麵茶呀! 大塊的凍豆腐! 好大鍋餷! 黃粉坨〔托〕子! 刮骨肉! (羊骨剔下肉髓) 衛貨挑。 (橘,柚,橙,香蕉,青果,甘蔗。筐內唐花,酥糖,皮糖,雲片糕,糕乾) 好吃的梨兒曬成了干,檳子干、果子乾來桃杏干,沙果乾、海棠干來葡萄乾! 約干蔥來! 臘月 菱角米喓! (熬粥) 賽塘?〔鈷〕子,里山沙鍋! (按:初八日熬粥) 畫咧,賣畫! (賣楊柳青大小張畫,俗呼衛抹子,以葦箔夾之肩負) 肥野貓喊! 紅頭繩兒來,兩大錢一拓! 跑旱船。 (一人攜兩小兒,戴女冠,荷木架船行,敲鑼鼓,入人家,唱山西曲) 耍傀儡子。 (一人挑擔,鳴鑼,前囊後籠。 耍時, 以扁擔支起前囊,上有木雕小台閣, 下垂其藍布圍, 人、籠皆在其中。籠內取偶人, 鳴鑼,銜哨,連耍帶唱,有「八大出」之名:《香山還願》,《鍘美案》,《高老莊》,《五鬼捉劉氏》,《武大郎乍屍》,《賣豆腐》,《王小兒打老虎》,《李翠蓮》) 耍耗子。 (一人肩負小箱行,鳴鑼或吹嗩吶,箱上設諸玩藝,耍時有蹬輪、爬梯、鑽塔、鑽桃各式) 耍猴兒。 (一人攜一羊、一狗,背負小箱,箱上拴猴,行鳴鑼,耍時作居官、歸田、走馬、跑羊各式) 鰲山燈。 (三四人,一擔,黑漆長圓籠,鳴鑼,擊鼓,叫入人家,練一切文武戲法,散詳前卷) 賽白玉的關東糖!松木枝,芝麻秸! (祭神踩歲用之) 門神咧,掛錢來,達子香盤! (滿人用以祭宗祠) 換綠磁盆來! (以舊日靴帽無用之物相換) 街門對,屋門對,買橫批〔皮〕,饒福字! (木紅紙、萬年紅,裁寫現成俗對聯,在各城門臉里外賣,四個大錢一副) 揭門神,請灶王,掛錢兒鬧幾張! (神紙攤) 買的買來捎〔稍〕的捎〔稍〕,都是好紙好原料!東一張,西一張, 貼在屋裡亮堂堂! 臭蟲他一見心歡喜, 今年蓋下了過年的房。 (畫棚) 箭杆兒鍋蓋咧,買石板兒缸蓋咧,買蒸篦兒使去,買插把的條帚來! 燈草咧,裝燈草來! (按:裝,俗念「莊」,上聲,或作「壯」) 供花來,揀樣兒挑! (挎紙匣,專賣金彩石榴一切供花) 賣綾絹花?! (舊用二尺許如摺扇面樣之紙匣, 中貫扁杖,肩扛;又有挑兩摞〔落〕綠方匣者,有背一摞〔落〕方匣者。各種綾〔菱〕絹,燈草,紙,蠟〔臘〕,細花,帶銅鐵針;又有蝴〔胡〕蝶,絨球,大小各式。光緒十年後,興出隨時折枝,照真花做色,色逼真) 約山藥來! 火芽菜呀! 水杓兒飯杓! (挑擔打瓢,賣一切羅、蓋、擦床、筷籠小器具) 笸籮、簸箕! (挑擔) 素悶子來!豆兒醬來,豆豉豆腐來,油炸麵筋來! (擔籠,定做年下素菜餡) 除夕 荸薺果來呀,好吃來又好剝哇! (聞早年必於除夕晚間先賣此果,僅賣初間數日,然後待夏才〔攙〕賣,謂之先熟果,蓋取「必齊」之義。夏令以三寸矮廓桶盛水,生、熟分賣。京西吆喝:「熟荸薺,約大荸薺!」約斤專賣生者) 好嗑〔刻〕瓜子! (專賣瓜子) 江米的熱年糕嘔! (聶姓累世專賣,通年肩挎小白圓籠,僅如扁缸,桃大,精美,多愛買者,外號「游九城」) 咿喓嗷……酪……餵! (間賣一年,擔二木桶,層層設碗,帶奶卷,夏用冰鎮〔振〕,暗帶骰博。按:酪者,為牛乳所作) 杏仁茶喲! (擔二細高白圓籠,一頭置鍋、貯火,通賣一年。 大街清早有設攤者) 果子乾桃子。 (棕繩,翹〔撬〕扁杖。各種細磁具,白漆圓籠,周身銅什件,帶環。前設方盤,中置小籠,安鍋。手敲二銅冰盞,口吆喝:「帶湯兒的熱豌……豆嘔!」以黑豌豆加入〔域〕煮,後加糖。二月中撒果子乾,以柿餅、杏干作,帶湯,加藕片或加梨片。端午,撒玫瑰、棗、糖餞生老虎眼,帶湯,酸棗、烏豆以大力丸咸煮,晾乾,茶豆帶湯,小麻子濕咸花生。交二月中,添桃脯、奶子糕、玻璃粉撥魚兒。 立夏,添冰桶酸梅湯。 近年添汽水瓶,以上所賣多闕矣) 糖葫蘆〔壺盧〕車子。 (吆喝:「冰糖兒多來,葫蘆〔壺盧〕來喓……」葫蘆〔壺盧〕十餘種,扁熟山里紅、生山里紅夾澄沙、胡桃仁、白海棠生熟二種、葡萄、山藥、山藥豆、梨片、黑棗、紅海棠、大紅干、橘子、荸薺、梨糕數種。 奶油骰塊,芝麻蘸,胡桃仁蘸,大酸棗蘸,皮糖四方加澄沙餡,蘋果乾蘸,杏干蘸,梨乾蘸,老糖梨糕加花生仁,酸糰子,奶烏他,水烏他) 雜果挑兒。 (黑、白瓜子,咸、淡花生,桃蘸,瓜子蘸,花生蘸,糖豌豆,干豌豆,開花豆,干酸棗豆,姑娘,柿子,海棠,柿餅,黑棗,糖梨,剝梨,紅消梨,小紅橘,糖炒山里紅,糖炒白海棠,糖炒杏干,各種糖果) 硬面唵,餑啊餑餑! (子兒餑餑,雙喜字加糖硬面鐲子,咸螺螄轉,油酥燒餅,鞋底子魚,五福捧壽,奶油餑餑。有擔籠,有握筐,有帶賣白糖麻花、芝麻饊子者,通年夜間賣,晚歸、早睡、午後烙) 通年 大燒餅,熱油炸鬼! (按:燒餅即古之烘餅,鬼當作「果」音轉老耳。有糖、咸、大、小、八劈、圓蓋數樣,鄉村謂之麻花子,以白油、豆油炸。 挎盤) 大卷子,熱燒餅! (別有吊爐高面一派,味殊勝,負筐。有帶小油果者,半用香油炸) 馬蹄燒餅! (切面鋪代烙,其爐如田尺屋,上貼烘熟,稍小而真者日驢蹄,皆象其形。惟甜漿粥鋪馬蹄用高面,炸果用香油) 黃面火燒! (黃米麵加澄沙) 小米麵火燒! (有夾棗者。 以上俱烘餅之流) 大塊切糕! (在先背架,方如桌形,上攤糕,支住而已,故桌不穩者謂之「切糕架子」。 近多推車) 黃米的粘糕! (切糕加棗、豆,此但加棗) 餛飩開鍋! (前鍋灶,後方櫃,詳前賣雜麵、元宵煮炸貨類,略同。 偏於晚間賣,或趕集、趕當,以其擔設攤) 好熱呀,豆腐腦兒熱呀! (前籠上設方盤,後以布里腐壇,澆高青咸紅根子) 大豆腐開鍋! (略同,但以銅鍋盛豆腐) 寬鹵兒的豆腐腦兒熱呀! (方盤中設小籠安鍋清鹵,下藏火。 余同) 老豆腐! (不用鹵,用青醬) 爛蠶豆喊,酥皮的鐵蠶豆! 香兒多來,爛的多來,蒸豌?唵…豆嘔……來喓…… (此與芸豆、玉米、蠶豆、白芸豆花□□諸樣隨時更換,亦通年,惟賣芸豆時則雲:「燙手熱……芸豆來喓!」) 羊肉哦哈! (回教,推車) 擺葉來羊肚兒! 炒肝兒香爛哪! 薰魚兒!炸麵筋來喲嘔! (薰一切豬頭、肘子、肥腸、繞腸、粉腸、肝、心、肺、口條、小雞、螃蟹、魚、雞子、寶蓋、什件、帶片、火燒,肩挎小紅櫃。或雲用鹵涮過,雖伏天蠅不集。又有吆喝「爛肉」者,貨多不全) 唱本兒,看書啊! (背負書箱,賣一切石印、鉛印小說、唱本、戲本、黃曆。 按:到年底則添憲書,俗呼皇曆,即曆書) 熱茶呀! 約鹽咧! 打香油哦! 打煤油啊! 干燒酒哦! 雞蛋咧! 滷煮兒! 炸豆腐! 焦哦灌腸! 豆腐乾兒,豆腐絲兒,豆腐! 賣絨線。 (或背方竹筐,上摞〔落〕數層紙斗,竹蓋,以寬皮條背之。搖長把鞀,或上帶小鉦,賣一切絨線。或挑擔搖鉦,或推車,上置二箱) 搖鏜鼓兒。 (背箱賣一切梳、篦、骨簪、刷、抿、頂針等物,俗呼搖鈴的。 鏜鼓,或呼銅鼓) 賣檳榔。 (挎大元寶筐,搖八楞鞀鼓,各格各種檳榔、糖類,帶夾剪。 按:新式之賣洋貨者,則真搖鈴矣,其鈴似大鐸) 不時 酸酸的,辣辣的,羊肉的熱面唵……咧! (雜麵,多賣趕當與街頭晚晌,以挑作攤) 爆肚兒開鍋,多四兩啊,炮肉! (車上支鐺,趕當) 小炸食一大包! 吆茶湯嗷! 咿吆大麥,哈米粥! 香爛驢肉! 焦炸糕! 肥豬肉! (肉賤則挑槓下胡同賣) 香脂油! (油多下街賣) 大塊豬肉! 豌豆來,乾的香,賽過榛瓤兒豌豆! (肩負細長柳條圓笸籮,多於雨後賣) 肝啊,牛頭肉來! (熟肉) 牛肉還有二斤來! (原限不許多宰) 賣大鴨蛋咧! 大糖葫蘆〔壺盧〕好大串! (或山里紅,極賤,或用壞果,一抹糖稀,以荊條串之,大至四五尺長) 風吹燕風車,琉璃喇叭不不登兒。 (此為春季趕廟玩物一派) 轉盤話匣子! 千層餅兒饅頭! 羊肉餡來包子! 鐵絲笊籬發行價! 畫花的鞋面兒洋線絛子,花樣兒揀樣兒挑! 各式各樣兒花紅的蝴蝶兒咧,三大錢一支! 賣木頭底兒! 帶子吆! 撢子來,毛撢! (按:此當作「瞻子」) 賣布。 (搖長把鞀,賣各色粗細布) 大夜壺啊! (晚間賣) 針啊針啊針啊,好嗷嘔南針哪,吚吶鋼針挑針?! (今無)買好洋針哪! 賣好頭髮來喲! 賣大塊布隔褙,吚?咦喓嘔?! ??…沙……鍋……喲……喲……?…… (慈姓叟賣一切?〔鈷〕、杓、壺、沙器,精選、價廉出名) 賣盆車行敲盆。 (一切盆、壺、罐、缶、瓦器)煤土啊!瞧報啊! 小板凳〔橙〕兒來賣! 賣大塊洋胰子玫瑰鹼!