養生食忌

胡文煥 · 玄學五術
又名 《新刻養生食忌》。養生類著作。明胡文煥輯。一卷。文煥有《幼幼集》 已著錄。本書首論五穀、五味、五果、五菜、五畜、諸禽、蟲魚、孕婦、乳母、小兒及十二月食忌等諸食忌。次論有毒的果、禽、魚,及飲食害人、飲食相反等諸禁忌,凡十六門,每門數十條。多為日常生活之飲食禁忌,間有藥物七情合和理論。如青豆忌與鯉魚同食,青蒿同葫荽食氣臭,韭忌與蜜食,生果停久或有損處者食之害人等。末附急救良方十四首,如急救六畜中毒、食諸蕈毒、巴豆毒、天行熱病等山鄉常見病證,均為民間偏方驗方。所輯文字簡練,惜未註明出處。有清刻 《壽養叢書》本。

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