香艷叢書 · 王氏蘭譜

（宋）王貴學 序 窗前有草，濂溪周先生蓋達其生意，是格物而非玩物。予及友龍江王進叔，整暇於六籍書史之餘，品藻百物，封植蘭蕙。設客難而主其譜，擷英於干葉香色之殊，得韻於耳目口鼻之表，非體蘭之生意不能也。所稟既異，所養又充，進叔資學亦如斯蘭。野而岩谷，家而庭階，國有台省，隨所置之，其房無斁。夫草可以會仁意，蘭豈一草云乎哉！君子養德，於是乎在。淳祐丁未孟春戊戌蒲陽葉大有序。 萬物皆天地委形，其物之形而秀者，又天地之委和也。和氣所鍾，為聖為賢，為景星，為鳳凰，為芝草，草有蘭亦然。世稱三友，挺挺花卉中，竹有節而嗇花，梅有花而嗇葉，松有葉而嗇香，惟蘭獨並有之。蘭，君子也。餐霞飲露，孤竹之清標。勁柯端莖，汾陽之清節。清香淑質，靈均之潔操。韻而幽，妍而淡，曾不與西施同其等伍，以天地和氣香之也。 予嗜焉成癖，志學之暇感於心，服於身。復於聲譽之間，搜求五十餘種而遍植之。客有謂予曰：「此身本無物，子何取以自累？」予應之曰：「天壤間萬物皆寄爾。耳聲之寄，目色之寄，鼻臭之寄，口味之寄。有耳目口鼻而欲絕夫聲色臭味，則天地萬物，將無所寓其寄矣！若總其所以寄我者而為我有，又安知其不我累耶！」客曰：「然。」遂譜之。淳祐丁未龍江王貴學進叔敬書。 品第之等 涪翁曰：「楚人滋蘭九畹，植蕙百畝。蘭少故貴，蕙多故賤。」予按：本草、薰草亦名蕙草，葉白。蕙根曰薰，十二畝為畹，百畝自是相等。若以一干數花而蕙，賤之非也，今均目曰蘭。天下深山窮谷，非無幽蘭。生於漳者，既盛且馥，其色有深紫、淡紫、真紅、淡紅、黃白、碧綠、魚魫、金錢之異。就中品第，紫蘭陳為甲，吳、潘次之，如趙、如何、如大小張、淳監糧、趙長秦。（峽州邑名）紫蘭景初以下，又其次。而金棱邊為紫袍奇品。白蘭灶山為甲，施花、惠知客次之。如李、如馬、如鄭，如濟老、十九蕊、黃八兄、周染以下，又其次。而魚魫蘭為白花奇品，其本不同如此。或得其人，或得其名，其所產之異其名，又不同如此。 灌溉之候 涪翁曰：「蘭蕙叢生，蒔以沙石，則茂。沃以湯茗，則芳。」予於諸蘭非愛之大過，使之碩而茂，密而蕃，蒔沃以時而已。一陽生於子，根荄正稚，受肥尚淺，其澆宜薄。南薰時來，沙土正漬，嚼肥滋多，其澆宜厚。秋七八月預防冰霜，又以濯魚肉水或穢腐水，停久反清，然後澆之。人力所至，蓋不萌者寡矣。 分拆之法 予於分蘭次年，才開花即剪去，求養其氣而不泄爾。未分時，前期月余，取合用沙，去礫揚塵，使糞夾和。（鵝糞為上，他糞勿用）曬乾儲久，逮寒露之後，擊碎元盆，輕手解拆，去舊蘆頭，存三年之穎。或三穎四穎作一盆，舊穎內，新穎外，不可太高，恐年久易隘。不可太低，恐根局不舒。下沙欲疏而通，則積雨不漬；上沙欲細而潤，則泥沙順性。雖真橐復生，無易於此。 泥沙之宜 世稱花木多品，惟竹三十九種，菊有一百二十種，芍藥百餘種，牡丹九十種，皆用一等沙泥，惟蘭有差：夢良、魚魫，宜黃淨無泥瘦沙，肥則腐。吳蘭、仙霞，宜粗細適宜赤沙，澆肥。朱李、灶山，宜山下流聚沙。濟老、惠知客、馬大同、大小鄭，宜溝壑黑濁沙。何、趙、蒲、許、大小張、金棱邊，則以赤沙和泥種之。自陳八斜、夕陽紅以下，任意用沙，皆可。 須盆面沙燥，方澆肥，平常澆水亦如之。而澆水時與澆肥異，肥以一年三次澆，水以一月三次澆，大暑又倍之。此封植之法，受養之地。靖節菊，和靖梅，濂溪蓮，皆識物真性。蘭性好通風，故台太高沖陽，太低隱風，前宜向離，後宜背坎，故迎南風而障北吹。蘭性畏近日，故地太狹蔽氣，太廣逼炎。左宜近野，右宜依林，欲引東暘而避西照，炎烈蔭之，凝寒曬之。蚯蚓蟠根，以小便去之。枯蠅點葉，以油湯拭之。摘莠草，去蛛絲，一月之內，凡數十周。伺其側，真怪識之。橘逾淮為枳，貉逾汶則死。余每病諸蘭肩載外郡，取憐貴家，既非土地之宜，又失蒔養之法，久皆化而為茅。故以得活萌，貽諸同好君子。倘如鄙言，則紉為裳，揉為漿，生意日茂，奚九 畹而止。 紫蘭 陳夢良有二種，一紫干，一白干，花色淡紫，大似鷹爪，排釘甚疏。壯者二十餘萼，葉深綠，尾微焦而黃，好濕惡燥，受肥惡濁。葉半出架而尚抽，蕊幾與葉齊而未破。昔陳承議得於官所而奇之，陳夢良字也。棄之雞柵傍，一夕吐萼二十五，與葉俱長三尺五寸有奇，人寶之曰：「陳夢良」。諸蘭今年懶為子，去年為父，越去年為祖。惟陳蘭多缺祖，所以價穹。其葉森潔，狀如劍脊，尾焦。眾蘭頂花皆並俯，惟此花獨仰，特異於眾。 吳蘭色深紫，向吾得於龍巖（漳州縣名）鐵礦山鐵叢。石心而婉媚，葉之修綠冠諸品，得所養則蕊歧生有二寸余萼，性頗受肥。亭亭特特，隱然君子立乎其前。 仙霞色深紫，花氣幽芳，勁操特節，干葉與吳伯仲，特花深耳。 趙十使即師博，色淡，壯者十四五萼，葉色深綠，花似仙霞，葉之修勁不及之。（使作四博一作溥） 何蘭壯者，十四五萼，繁而低壓，冶而倒披。花色淡紫，似陳蘭，茅花干壯而何則瘦。陳葉尾焦而何則否。或名潘蘭，有紅酣香醉之狀，經雨露則嬌困，號醉楊妃。不常發，似仙霞。 大張青色深紫，壯者十三萼，資勁質直。向北門張姓讀書岩谷得之。花有二種，大張花多，小張花少。大張乾花俱紫，葉亦肥瘦各勝，小張慳於發花。 蒲統領色紫，壯者十數萼。淳熙間蒲統領引兵逐寇，忽見一所，似非人世，四周幽蘭，欲摘而歸。一老雯前曰：「此處有神主之，不可多摘。」取數穎而歸。 陳八斜色深紫，壯者十餘萼。發則盈盆，花類大張青，干紫過之。葉綠而瘦，尾似蒲下垂。紫花中能生者為最，間有一葉雙花。 淳監糧色深紫，多者十萼。叢生並葉，干曲花壯，欹者如想，倚者如思，葉高三尺，厚而且直，其色尤紫。大紫壯者十四萼，出於長秦，亦以邑名。近五六載，葉綠而茂，花韻而幽。 許景初十二萼者，花色鮮紅。凌晨浥露，若素練輕茜，玉顏半酡。干微曲，善於排飣。葉頗散垂，綠亦不深。 石門紅其色紅，壯者十二萼。花肥而促，色紅而淺，葉雖粗亦不甚高，滿盆則生，亦云趙蘭。 小張青色紅，多有八萼，淡於石門紅，花干甚短，止供簪插。 蕭仲紅色如褪紫，多者十二萼。葉綠如芳茅，其餘干纖長，花亦離疏，時人呼為花梯。 何首座色淡紫，壯者九萼。陳吳諸品未出，人爭愛之。既出，其名亞矣。 林仲禮色淡紫，壯者九萼。花半開而下視，葉勁而黃，一雲仲美。 粉妝成色輕紫，多者八萼，類陳八斜，花與葉亦不甚都。 茅蘭其色紫，長四寸有奇，壯者十六七萼。粗而俗，人鄙之。是蘭結實，其破如線，絲絲片片，隨風飄地輕生。夏至抽蓖，春前開花。 金棱邊出於長秦陳氏，或雲東郡迎春坊門王元善家，本龍溪縣後林氏花，因火為王所得。有十二三萼，幽香凌桂，勁節方筠，花似吳而差小。其葉自尖處分為兩邊，各一線許，夕陽返照，恍然金色。漳人寶之，亦罕傳於外，是以價高十倍於陳吳，目之為紫蘭奇品。 白蘭 灶山色碧，壯者二十餘萼。出漳浦，昔有煉丹於深山，丹未成，種其蘭于丹灶傍，因名。花如葵而間生並葉，干葉花同色，萼修齊中有薤黃。東野朴守漳時，品為花魁，更名碧玉干。得以秋花，故殿於紫蘭之後。 濟老色微綠，壯者二十五萼。逐瓣有一線紅暈界其中，余絕高。花繁則干不能制，得所養則生。紹興間，僧廣濟修養窮谷，有神人授數穎蘭在山陰久矣。師今行果已滿，與蘭齊芳。僧植之岩下，架一脈之水溉焉，人植而名之。又名一線紅，以花中界紅脈若一線然。乾花與灶山相若，惟灶山花開玉頂下花如落，以此分其高下，此花慳生蕊，每歲只生一。 惠知客色潔白，或向或背，花英淡紫，片尾微黃，頗似施蘭。其葉最茂，有三尺五寸余。 施蘭色黃，壯者十五萼，或十六七萼。清操潔白，聲德薰香，花頭頗大，歧干而生。但花間未周下蕊半隨，葉深綠，壯而長，冠於諸品，此等種得之施尉。 李通判色白，壯者十二萼。葉有劍脊，挺直而秀，最可人眼，所以識蘭趣者，不專看花，正要看葉。 鄭白善色碧，多者十五萼，歧生過之。膚美體膩，翠羽金肩，花若懶散，下視其跗尤碧。交秋乃花，或又謂大鄭。 鄭少舉色潔白，壯者十七八萼。鄭得之雲霄，葉勁曰大鄭，葉軟曰小鄭。散亂蓬頭，少舉葉硃，花一生則盈盆引於齊葉三尺，勁壯似仙霞。 仙霞九十蕊，色白，鮮者如濯，含者如潤。始得之泰邑，初不為奇，植之蕊多，因以名花，比李通判則過之。 馬大同色碧，壯者十二萼，花頭肥大，瓣綠片多紅暈，其葉高聳，干僅半之。一名朱撫，或曰翠微，又曰五暈絲，葉散端直冠他種。 黃八兄色潔白，壯者十三萼。葉綠而直，善於抽乾，頗似鄭花多，猶荔之十八娘。 朱蘭得於朱僉判，色黃，多者十一萼，花頭似開，倒向一隅，若蟲之蠧，干葉長而瘦。 周染色白，壯者十數萼。葉與花俱類鄭而干短弱。（葉干長者為少舉，促而葉微黃者為白善，干短者為周花） 夕陽紅色白，壯者八萼，花片雖白，尖處微紅者，夕陽返照，或謂產夕陽院東山，因名。 雲嶠色白，壯者七萼，花大紅心，鄰於小張，以所得之地名。葉深厚於小張，清高亦如之。雲嶠，海島之精寺也。 林郡馬其色綠，出長泰，壯者十三萼，葉厚而壯，似施而香過之。 青蒲色白，七萼，挺肩露穎，似碧玉而葉低小，僅尺有五寸，花尤白，葉綠而小，直而修。 獨頭蘭色綠，一花大如鷹爪，干高二寸，葉類麥門冬，入臘方薰馥可愛。建浙間謂之獻歲。一萼一花而香有餘者，山鄉有之，間有雙頭。涪翁以一干一花而香有餘者蘭也。 觀堂主色白，七萼，干紅，花聚如簇，葉不甚高，婦女多簪之。 名第色白，七八萼，風韻雖亞，以出周先生讀書林。（先生諱匡物，元和進士榜）邦人以先生故，愛而存之。 魚魫蘭，一名趙蘭，十二萼，花片澄澈，宛似魚魫。折而沉之，無影可指。葉頗勁綠，顛微曲焉。此白蘭之奇品，更有高陽蘭、四明蘭。 碧蘭始出於葉（興化郡名）龜山院陳沈二仙修行處。花有十四五萼，與葉齊修，葉直而瘦，花碧而芳。用紅沙種，雨水澆之。莆中奇品，或山石和泥亦宜之。 翁通判色淡紫，壯者十六七萼，葉最修長，此泉州之奇品，宜赤泥和沙。 建蘭色白而潔，味芎而幽。葉不甚長，只近二尺許，深綠可愛，最怕霜凝。日曬則葉尾皆焦，愛肥惡燥，好濕惡濁，清香皎潔，勝於漳蘭，但葉不如漳蘭修長。此南建之奇品也。品第亦多，而予尚未造奇妙。宜黑泥和沙。 碧蘭色碧。壯者二十餘萼。葉最修長，得於所養，則萼修於葉，花葉齊色，香韻而幽，長三尺五寸有餘。更有一品而花葉俱短三四寸許，愛濕惡燥，最怕烈日，不得其本性則腐爛，此廣州之奇品也。