香乘 · 卷一
香品隨品附事實
沉香
沉香最多品類,士交廣崖州及海南諸國。然秦漢巳前未聞,惟稱蘭蕙椒桂而已。至漢武奢廣尚書郎奏事者,始有舍雞舌香及諸夷獻香種種征異。晉武時外國 亦貢異香,迨煬帝除夜火山燒沉香甲煎不計數,海南諸香畢至矣。唐明皇君臣多有用沉檀腦麝,為亭閣何多也。後周顯德間,昆明國又獻薔薇水矣。昔所未有今皆有 焉。然香一也,或生於草、或出於木、或花、或實、或節、或葉、或皮、或液、或又假人力煎和而成。有供焚者、有可佩者、又有充入藥者、詳列如左。
沉水香考證一十九則
木之心節署水,則沈故名沉水,亦曰水沈、半沈者為棧。香不沈者為黃熟香。南越志言:「交州人稱為蜜香。謂其氣如蜜脾也,梵書名阿迦嚧香。」香之等凡三,曰沈、曰棧、曰黃熟是也。沉香入水即沈,其品凡四,一曰熟結乃膏,凝結自朽出者。二曰生結,乃刀斧伐仆膏結聚者。三曰脫落,乃因木朽而結者。四曰蟲 漏乃因蠹隙而結者。生結為上,熟脫次之,堅黑為上,黃色次之。角沉黑潤,黃沈黃潤,蠟沈柔韌華沈紋橫皆上品也。海島所出有如石杵、如肘、如拳、如鳳雀龜蛇 雲氣人物,及海南馬蹄、牛頭、燕口、栗、竹、葉、芝、菌、核子、附子等香皆因形命名耳。其棧香入水半浮半沈,即沉香之半結;連木者或作煎香番名婆菜香,亦 曰弄水香,甚類煟刺。雞骨香、葉子香皆因形而名,有大如笠者為蓬萊香,有如山石枯槎者為光香,入藥皆次於沉水。其黃熟香即香之輕虛者,俗訛為速香是矣。有 生速斫伐而取者;有熟速腐朽而取者;其大而可雕刻者。謂之水盤頭,並不可入藥但可焚。
《本草綱目》:嶺南諸邵悉有,傍海處尤多。交干連枝。岡嶺相接,千里不絕,葉如冬青,大者數抱。木性虛柔,山民以構茅廬,或為橋樑為飯。有香者百 無一二。益木得水方結,多有折枝,枯乾中或為沈、或為棧、或為黃熟。自枯死者謂之水盤香。南息高竇等州惟產生結香。益山民入山,以刀斫曲干斜枝成坎,經年 得雨水浸漬遂結成香,乃鋸取之,颳去白木具香結為斑點,名鷓鴣斑,燔之極清烈。香之良者,惟在瓊崖等州俗謂之角沈、黃沈,乃枝木得者,宜入藥用。依木皮而 結者謂之青桂,氣尤清,在土中歲久不待創。剔而成薄片者謂之龍鱗。削之自卷咀之柔韌者謂之黃蠟沈,尤難得也。
同上諸品之外又有龍鱗、麻葉、竹葉之類不止一二十品。要之入孳,惟取中實。沉水者或沉水而有中心空者則是雞骨,謂中有朽路如雞骨血眼也。
同上,沉香所出真臘者為上,占城次之,渤泥最下。真臘之香又分三品,綠洋極佳,三濼次之,勃羅間差弱。而香之大生結者為上,熟脫者次之,堅黑為 上,黃者次之。然諸沈之形多異而名不一,有狀如犀角者、有如燕口者、如附子者、如梭子者,是皆因形而名。其堅緻而有紋橫者謂之橫隔沈。大抵以所產氣色為 高,而形體非以定優劣也。綠洋、三濼、勃羅間皆真臘屬國。
葉廷圭《南番香》錄蜜香、沉香、雞骨香、黃熟香、棧香、青桂香、馬蹄香、雞舌香,按此八香同出於一樹也。交趾有蜜香樹,干似櫸柳,其花白而繁,其 葉如橘。欲取香,伐經年。其根干枝節各有別色:木心與節堅黑沉水者為沉香;與水面平者為雞骨香;其根為黃熟香;其干為棧香;細枝緊實未爛者為青桂香;其根 節輕而大者為馬蹄香;其花不香成實乃香為雞舌香;珍異之本也。陸佃埤雅廣要學同官,有曾官廣中者云:「沉香,木也。朽蠹浸沙水,歲久得之,如儋崖海道居民 橋樑。」
《績博物志》:「瓊崖四州在海上,中有黎戎國,其族散處無酋長,多沉香藥貨。孫升設困水沈出南海,凡數種。外為斷白、次為棧、中為沈。」今嶺南岩峻處亦有之,但不及海南者清婉耳。諸夷以香樹為槽,以飼雞犬,故鄭文寶詩云「沉檀香植在天涯,賤等荊衡水面槎。未必為槽飼雞犬,不如煨燼向豪家。」
陳譜沉香生在土最久,不待剜剔而得者。孔平仲談苑香出占城者,不若真臘,真臘不若海南黎峒,黎峒又以萬安黎母山東峒者冠絕天下。謂之「海南沈一片萬錢」。
海北高化諸州者皆棧香耳,蔡臻幾談上品出海南黎峒,一名土沉香,少有大塊其次,如璽栗角、如附子、如芝菌、如茅竹葉者佳,至輕薄如紙者入水亦沉。 香之節因久蟄土中,滋液下流結而為香,采時香面悉在下,其背帶木性者乃出土上,環島四邵界皆有之,悉冠諸番所出,又以出萬安者為最勝。說者謂萬安山在島正 東,鍾朝陽之氣,香尤醞藉豐美。大抵海南香氣皆清淑,如蓮花、梅英、鵝朵、蜜脾之類,焚博山投少許,氛翳彌室翻之,四面悉香,至煤氣不焦。此海南之辯也, 北人多不甚識。益海上亦自難得,省民以牛博之於黎,一牛博香一擔歸,自擇選得沉水十不一二。中州人士但用廣州舶上占城真臘等香,近來又貴登流眉來者。余試 之,乃不及海南中下品。舶香往往腥烈不甚,腥者氣味又短,帶木性尾煙必焦。其出海北者,生交趾及交人得之海外番舶而聚於欽州謂之欽香。質重實多大塊氣尤酷 烈不復醞藉,惟可入藥,南人賤之。
范成大《桂海虞衡志》:「瓊州崖萬瓊山定海臨高,皆產沉香,又出黃速等香。」《大明一統志》:香木所斷歲久朽爛,心節獨在,投水則沈。同上,環島四邵以萬安軍所採為絕品,豐郁醞藉,四面悉皆,翻燼餘而氣不盡,所產處價與銀等。
《稗火匯編》:大率沉水萬安東洞為第一品,在海外則登流眉片沈可與黎峒之香相伯仲,登流眉有絕品,乃千年枯木所結,如石杵、如拳、如肘、如鳳、如 孔雀、如龜蛇、如雲氣、如神仙人物,焚一片則盈室香霧越三日不散,彼人自謂無價寶,多歸廣帥府及大貴勢之家。皆香材,如海桂橘柚之木,沈於水多年得之為沉 水香,本草謂為似橘是已,然生采之則不香也。
同上。香木初種也,膏貫溢則沉實,此為沉水香。有曰熟結,其自然凝實者脫落。因木朽而自解者曰生結,人以刀斧傷之而復膏聚焉。蟲漏因蟲傷蠹而後膏 亦聚焉。自然脫落為上,以其氣和,生結蟲漏則氣烈,斯為下矣。沉水香過四者,外則有半結半不結為弄水香,番言為婆菜,因其半結則實而色重,半不結則不大實 而色褐,好事者謂之鷓鴣斑。婆菜中則復有名水盤頭,結實厚者亦近沉水。凡香木被伐,其根盤結處必有膏涌溢,故亦結,但數為雨淫其氣頗腥烈,故婆菜中水盤頭 為下。余雖有香氣不大凝實。又一品號為棧香,大凡沉水、婆菜、棧香嘗出於一種,而每自有高下三者。其產占城,不若真臘國,真臘不若海南諸黎峒,海南諸黎峒 又不若萬安吉。賜兩軍之間黎每山至是為冠絕天下之香,無能及之矣。又海北則有高化二邵亦產香,然無是三者之別,第為一種類棧之上者,海北香若沉水地號龍龜 者,高涼地號浪灘者。官中時時擇其高勝試一炷,其香味雖淺薄,乃更作花氣百和旖旎。
同上。南方火行其氣,炎上藥物所賦皆味辛,而嗅香如沈棧之屬世專謂之香者,又美之所鍾也。世皆雲二廣出香,然廣東香乃自舶上來,廣右香產海北者亦凡品,惟海南最勝。人士未嘗落南者,未必盡知,故著其說。
《桂海志》:高容雷化山間,亦有香,但白如木,不禁火力,氣味極短,亦無膏乳,土人貨賣不論錢也。
《史匯編》:泉南香不及廣香,之為妙都城市肆有詹家香頗類廣香。今日多用全類辛辣之氣,無復有清芬韻度也。又有官香而香味亦淺薄,非舊香之比。已 下九品俱沉香之屬,生沉香即蓬萊香。出海南山西,其初,連木狀如栗棘房,土人謂之刺香刀。刳去木而出其香,則堅緻而光澤,士大夫日蓬萊香,氣清而且長。品 雖侔於真臘,然地之所產者少,而官於彼者乃得之商舶獲焉,故值常倍於真臘所產者雲。
《香錄》:蓬萊香即沉水香,結未成者多成片,如小笠及大菌之狀,有徑一二尺者,極堅實,色狀皆似沉香,惟入水則浮。刳去其背帶木處亦多沉水。
《桂海虞衡志》:光香與棧香同品,出海北及交趾,亦聚於欽州。多大塊如山石,枯槎氣粗烈如焚松檜,曾不能與海南棧香比。南人常以供日用及陳祭享。
同上。海南棧香,香如蝟皮、栗蓬及漁蓑狀,蓋修治時雕鏤,費工去木,香棘刺森然,香之精鍾於刺端,芳氣與他處棧香迥別。出海北者,聚於欽州,品極凡,與廣東舶上生熟速結等。香相埒海南棧香之下。又有重漏、生結等香皆下色。
同上。番香一名番沈,出勃泥、三佛齋,氣曠而烈,價似真臘綠洋減三分之二,視占城減半矣。
《香錄》:占城棧香,棧香乃沉香之次者,出占城國。氣味與沉香相類。但帶木頗不堅實,亞於沈而優於熟速。香錄棧與沈同樹,以其肌理有黑者為別。
《太草拾道》:黃熟香亦棧香之類,但輕虛枯朽不堪也,今和香中皆用之黃熟香夾棧香。黃熟香、諸番出,而真臘為上。黃而熟故名焉。其皮堅而中腐者,其形狀如桶,故謂之黃熟桶。其夾棧而通黑者,其氣尤勝,故謂夾棧黃熟。此香雖泉人之所日用,而夾棧居上品。
近時東南好事家盛行黃熟香又非此類,乃南粵土人種香樹,如江南人家藝茶趨利,樹矮枝繁其香在根。剔根作香。根腹可容數升實以肥土數年復成香矣。以年逾久者逾香又有生香鐵面油尖之稱。故廣州志雲東筦縣茶園村香樹出於人為不及海南出於自然。
「速暫香」,香出真臘者為上,伐樹去木而取香者謂之生速。樹仆木腐而香存者謂之熟速。其樹木之半存者謂之暫香,而黃而熟者謂之黃熟,通黑者為夾棧,又有皮堅而中腐形如桶謂之黃熟桶,《一統志》速暫黃熟即今速香,俗呼鯽魚片,以雉雞斑者佳。重實為美。
「白眼香」亦黃熟之別名也,其色差白不入藥品和香用之。
「葉子香」,一名龍鱗香,益棧香之薄者具香尤勝於棧。
「水盤香」,類黃熟而殊大,雕刻為香山佛像並出舶上。有雲諸香同出一樹,有雲諸木皆可為香,有雲土人取香樹作橋樑槽甑等用。大抵樹本無香須枯株朽 干仆地襲沁澤凝膏,蛻去木性秀出香材為焚爇之珍。海外必登流眉為極佳,海南必萬安東峒稱最勝。產因地分優劣益以萬安鍾朝陽之氣故耳或謂價與銀等,與一片萬 錢者則彼方亦自高值,且非大有力者不可得。今所市者不過占臘諸方平等香耳。
「沉香祭天」,梁武帝制南郊明堂用沉香取天之質陽所宜也。北郊用土和香以地。於人親宜加雜馥即合諸香為之。梁武祭天始用沉香吉未有也。
沉香一婆羅丁,梁簡文時扶南傳有沉香一婆羅丁,雲婆羅丁五百六十斤也,
北戶錄「沉香火山」,隋煬帝每至除夜殿前諸院設火山數十車,沉水香每一山焚沉香數車,以甲煎沃之焰起數丈,香聞數十里。一夜之中用沉香二百餘乘,甲煎二百餘石,房中不燃膏火,懸寶珠一百二十以照之光皆日杜陽。
「太宗問沉香」,唐太宗問高州首領馮盎雲卿,去沉香遠近盎曰左右皆香樹,然其生者無香,惟朽者香耳。
「沉香為龍」,馬希范構九龍殿以沉香為八龍,谷長百尺把柱相向作趨捧勢,希范坐其間自謂一龍也。頭腳長丈余,以象龍角。凌晨將坐先使人焚香於龍腹中煙氣鬱然而出若口吐。然近古以來諸侯王奢偕未有如此之盛也。
《績世說》,「沉香亭子材」,長慶四年敬宗初嗣位九月丁未波斯大商李蘇沙進沉香亭子材,拾遺李漢諫雲沉香為亭子不異瑤台瓊室,上怒優容之蕉紀。
「沉香泥壁」,唐宗楚客造一宅新成,皆是文柏為梁沉香和紅,粉以泥壁開門則香氣蓬勃。太平公主就其宅香嘆曰觀其行坐處我等皆虛生浪死。
「朝野僉載屑沉水香末布象床上」。石季倫屑沉水之香如塵末布象床上,使所愛之姬踐之無跡者賜以珍珠百琲,有跡者節以飲食,令體輕弱。故閨中相戲曰爾非細骨輕軀那得百琲珍珠。
《拾遺記》,「沉香疊旖旎山」,高麗舶主王大世選沉水香近千斤疊為旖旎山,象衡岳七十二峰,錢俶許黃金五百兩竟不售。
《清巽錄》,「沉香翁」,海舶來有一沉香翁,剜鏤若鬼工,高尺余。舶酋以上吳越王,王目為清門處士發源於心清聞妙香也。
同上,「沉香為柱」,番禺有海獠雜居,其最豪者蒲姓,號曰番人。本占城之貴人也,既浮海而遇風濤憚於復返,遂中國定居。城中屋室侈靡踰禁,中堂有四柱皆沉水香。
《程史》,「沉香水染衣」,周光祿諸妓掠鬢用鬱金油傅面,以沈香水染衣,月終人賞金鳳皇一隻。
《傳芳略記》,「炊飯灑沉香水」,龍道千卜室於積玉坊編藤作鳳眼窗,支床用荔枝千年根,炊飯灑沉香水,浸酒取山鳳髓。
《青州雜記》,「沉香甑」,有賈至林邑,舍一翁姥家,日食其飯濃香滿室。賈亦不喻,偶見甑則沉香所剜也。
《清異錄》,又陶谷家有沉香甑魚英酒盞中現園林美女象。黃霖曰陶翰林甑里薰香盞中,游妓可謂好事矣。
「桑木根可作沉香想」,裴休符桑木根曰若非沉香想之更無異相,雖對沉水香反作桑根想,終不聞香氣,諸相從心起也。
《常新錄》,「鷓鴣沈界尺」,沉香帶斑點者名鷓鴣,沈華山道士蘇志恬偶獲尺許。修為界尺。
《清異錄》,沉香似芬陀利華,顯德末進士賈顒於九仙山遇靖,長官行若奔馬知其異拜而求道,取篋中所遺沉水香焚之,靖曰此香全類斜光下等六天所種,芬陀利華汝有道骨而俗緣未盡, 因授煉仙丹一粒以柏子為糧迄今尚健。
同上,「砑金虛沉水香紐列環」,晉天福三年,賜僧法城跋遮那袈裟環也。王言云勒法城卿佛國棟樑僧壇領袖,今遣內官賜卿砑金虛鏤沉水水香紐列環一枚,至可領取。
同上,「沉香板床」,沙門支法存有八尺沉香板床,刺史王淡息切求不與,遂殺而藉焉。後淡息疾,乃法存出為祟。
「沉香履」,陳宣華有沉香履箱金屈膝三餘帖。
「屧襯沉香」,無瑕屧屧之內皆襯香,謂之生香屧。
「沉香種楮樹」,永徽中定州僧欲寫華嚴經,先以沉香種楮樹,取以造紙。
《清賞集》,「蠟沈」,周公謹有蠟沉重二十四兩,又火浣布尺余雲。
《遇眼錄》,「沉香觀音像」,西小湖天台教寺舊名觀音教寺。相傳唐乾符中有沈香觀音像泛太湖而來,小湖寺僧迎得之。有草繞像足,以草投小湖遂生千葉蓮花。
《蘇州舊志》,「沉香煎湯」,丁晉公臨終前半月已不食,但焚香危坐默誦佛經。以沉香煎湯時時呷少許神識不亂,正衣冠奄然化去。
《史軒筆錄》,「妻齋沉香」,美隱之為廣州刺史及歸,妻劉氏齋沉香一片隱之。見之即投於湖天。
《游別集》,「牛易沉水香」,海南產沉水香,香必以牛易之。黎黎人得牛皆以祭鬼無脫者中,國人以沉水香供佛燎,帝求福此皆燒牛也,何福之能得哀哉。
《東坡集》,「沉香節」,江南李建勛嘗蓄一玉磬尺余,以沉香節按柄叩之聲極清越。
《澄懷錄》,「沉香為供」,高麗使慕倪雲林高潔,屢叩不一見,惟開雲林示之使驚異向上禮拜留沉香十勇為供嘆息而去。
《雲林遠事》,「沈番煙結七鷺鷥」,有浙人下番以貨物不合時疾灰遺失盡傾其本,嘆息欲死海容。同行慰勉再三乃始登舟,見水瀕朽木一塊,大如缽取而 嗅之頗香謂必香木也,漫取以枕首。抵家對妻子飲泣遂再求物力以為明年圖一日,鄰家穢氣逆鼻呼妻以朽木爇之則煙中結作七鷺鷥飛至數丈乃散,大以為奇而始珍 之,未幾憲宗皇帝命使求奇香。有不次之賞。其人以獻授錦衣百戶賜金百兩識者謂沉香頓水,七鷺鷥日夕飲宿其上積久精神暉入,因結成形。
《雲廣記巽編》,「仙留沉香」,國朝張三丰與蜀僧廣海善寓開元寺七日臨別贈詩,並留沉香三片草履一雙海並獻文皇答賜甚腆。