天工開物

中國古代論述農工技術的一部百科全書。明末宋應星著。成於崇禎十年(1637)。次年刊行。宋應星(1587～?),字長庚。江西奉新人。他於1634年開始寫作《天工開物》,1637年成書。這部書對我國古代勞動人民的生產實踐經驗作了科學的概括和全面的總結,書中還附有200多幅精美的插圖。全書內容十分豐富,共3卷,分為18個項目,即:乃粒、乃服、割施、粹精、作咸、甘嗜、陶埏、冶鑄、舟車、錘鍛、燔石、膏液、殺青、五金、佳兵、丹青、曲櫱、珠玉,幾乎包括了當時農業、手工業生產的各個方面。本書是世界上第一部有關農業和手工業生產的百科全書,已有日、英、法、德、俄等多種譯本,具有世界性影響。