台灣通志 · 草木類

檨，種自荷蘭，樹高可蔭，實似豬腰子而圓。切片以啖，甘如蔗漿，而清芬遠過。沈文開「雜記」：食畢棄核於地，當月即生。核中有子或一粒、二粒，如豆之在莢。葉新抽，杪紅若丹楓，老則變綠（「諸羅縣誌」）。紅毛人從日本國移來，即外國所載：南方有果，其味甘，其色黃，其根在核是也（「台灣府志」）。檨，番蒜也。高樹廣蔭，實如鵝卵，皮青肉黃，剖食甘美；始生時和鹽虀搗為菹，曰蓬萊醬（「台灣縣誌」）。其氣辛熱，其味酸甘（「彰化縣誌」）。有三種：香檨、木檨、肉檨，肉與核黏，味甘色黃，盛夏大熟（「鳳山縣誌」）。冬夏之交，其花微白（「噶瑪蘭廳志」）。檨仔，俗稱番蒜（「淡水廳志」謹案：古無檨字，始見於鄭樵「通志」。蓋番種也。粵東謂之檬果，台產尤多，俗傳盛熟則歲歉，多啖之者能病人）。 黃梨，以色名，台人名鳳梨，以末有葉一簇，如鳳尾也。取尾種之，著地即生（「諸羅縣誌」）。鳳梨葉似蒲而闊，兩傍有莿。果生叢心，皮似波羅蜜，而色黃味酸甘（「台灣府志」）。葉兩傍似鋸齒，實皮鱗起，通體成章。葉自頂出，森若鳳毛，故名（「鳳山縣誌」）。四時皆有，謂之黃梨者，以其色也。謂之王梨者，以其大也。蘭所種不及台南為佳（「噶瑪蘭廳志」）。「台灣草木狀」云：黃梨一名鳳梨，無干，有葉如鳳尾；蒂有柄，似金瓜，芒刺周匝，為魚鱗圓暈，作古錦文，味甘涼，沁心脾（「淡水廳志」。謹案：黃梨以鳳山所產為最美色，有黃梨山盡植黃梨，海舶運售廈門，其利甚溥。葉有靱絲可織布，即所謂波羅麻也。粵東謂黃梨為波羅）。 波羅蜜，種出荷蘭，實生甚異，或根或干、或枝椏或梢，皆結焉。熟大如斗、色綠，氣香如蕉、液黏如漆，房如石榴，味甘酸（「諸羅縣誌」）。皮似如來頂，剖而食之，味甘如蜜（「台灣府志」）。中分十數房，似如蓮瓣抱生，其色黃，其味甘，房各一實，其色煮食似栗，一名優缽曇（「鳳山縣誌」。謹案：「本草綱目」云：波羅蜜，梵語也。安南名襄伽結，波斯名婆■〈丹阝〉，娑佛林名阿薩那。樹高五、六丈，類冬青而黑潤。樹至斗大方結實，不花。實出於枝間，多者十枚，少者五、六枚，大如冬瓜，外有厚皮，球上有軟刺礧砢，五、六月熟，重五、六斤。又「舟車聞見錄」云：實出枝間，有生於根者，在地中結實，時土隆起，挖取之，大如百石之瓠。此二說解釋甚詳。各志未載，今補錄之）。 釋迦果（「台灣、鳳山志」釋迦梨），似波羅蜜而小，種自荷蘭，味甘而膩，微酸；一名番梨（「諸羅縣誌」）。羅漢果，一名釋迦果，又名迦藍頭（「淡水廳志」）。樹高出牆，實大如柿，碧色紋縐，如釋迦頭（「台灣府志」）。熟於夏秋之間（「鳳山縣誌」）。實大如拳，礧破砢皴，紋如佛頭（「台灣縣誌」）。 菩提果，俗名香果。「海物異名記」：花如冠蕤，葉似冬青，實似枇杷，出自西域，故名（「諸羅縣誌」）。佛國種，略似枇杷而肥大，空其中，細絨屬蒂，懸其核，搖之珞珞然，嗅之辛烈，啖之甜而清（「台灣縣誌」）。花實青黃，味甘而香（「台灣府志」）。花有須無瓣，色白，實中空有子，鮮青熟黃（「鳳山縣誌」）。其實中空狀如臘丸（「彰化縣誌」）。芳馨極似玫瑰果（「淡水廳志」）。 翦霧（「淡水志」作暖霧，「台灣草木狀」作蓮霧），一名軟霧，形似香果。頭圓而大，末稍尖細，色碧而帶微紫（「彰化縣誌」）。上銳下圓如蒜，其心微皺，色白微紅，味清甘如苹娑（「淡水廳志」）。 佛手柑，色同香櫞，長者近尺，狀如佛手指。有伸者、屈者，長短錯落，亦有如拳者。香特異常雖干而經年不歇，奇產也（「諸羅縣誌」）。台郡產者較大於內地，不甚香（「台灣府志」）。狀如香櫞，但有瓣（「淡水廳志」）。蘭地五、六月初熟時，售於江、浙，呼青果客（「噶瑪蘭廳志」）。 香櫞，俗名香圓。「本草」：枸櫞。「南方草木狀」：皮似橙而色金，氣極芬香，肉厚白如蘆菔，一名蜜羅柑（「諸羅縣誌」）。形圓而長，切片拌糖，可充茶品（「鳳山縣誌」）。瓤不分瓣，味甘而香，以鹽醃之，能消食（「噶瑪蘭廳志」）。長似木瓜，上下微尖，味甘而香（「淡水廳志」）。皮若桔柚而光潔，肉厚白而松（「彰化縣誌」。謹案：「本草綱目」云：佛手植之近水，則生實如人手，俗呼為佛手柑。清芬襲人。又「舟車聞見錄」云：佛手，香櫞之類。是佛手與香櫞本同類也，俗以狀如指者，謂之佛手。狀如拳者，謂之香櫞。舊志分列二條，今仍之）。 甘蕉，「三輔黃圖」：漢武建扶荔宮，有甘蕉二本，俗名牙蕉，亦名荊蕉。「南方草木狀」：實隨花生，每花一闔，有十餘子，先後相次，子不俱生，花不俱落（「諸羅縣誌」）。蕉子（「台灣府志」）。即芭蕉之一種（「鳳山縣誌」）。一莖五、六層，每層數十枚。始綠，熟則黃；味甘，性寒（「彰化縣誌」）。秋冬尤盛（「噶瑪蘭廳志」）。一作芭蕉果。「台灣草木狀」云：芭果如橘，瓤先合後分，長而屈；當即志乘所云羊角蕉，以象形得名。熟則古玉半環，木梳無齒，破而食之，味同瓜瓤，而膩過之（「淡水廳志」）。荊蕉即甘蕉，俗呼牙蕉（「澎湖廳志」。謹案：「廣東通志」云：蕉子、芭蕉極大者，中抽乾，長數尺，節節有花。花褪，葉根有實；去皮取肉，爛如綠柿，四季實。又名牛子蕉。雞蕉子小於牛蕉，芽蕉子小於雞蕉，尤香嫩甘美，秋初實。據此則蕉子有三種，以大小分。台地僅有其一耳）。 甘蔗，「廣志」：竿蔗，又名都蔗，皮帶紅而節短；亦有青黃皮者。北路初植不佳，近則甘脆不亞於內地（「諸羅縣誌」）。有紅、白二種，又干小者、名曰竹蔗，煮汁成糖（「台灣府志」）。邑產甚多（「鳳山縣誌」）。性溫，漿甘（「彰化縣誌」）。皮有青、紅二種（「噶瑪蘭廳志」）。性冷，味甘（「淡水廳志」）。湖東西、南藔等社有之（「澎湖廳志」。謹案：蔗味甘，故謂之甘蔗。狀似竹，故謂之竿蔗。又名薯蔗。「西京雜記」云：薯蔗，二十五區是也。又考司馬相如「樂歌」云：太尊蔗漿析朝酲。是蔗漿也可消酒）。 荔枝，殼紅，膜紫，肉白，以核之細者為珍（「諸羅縣誌」）。品類不一，自泉、廈者，以烏葉、狀元紅為最。近時頭圍、五結等處植之，但香味殊別（「噶瑪蘭廳志」）。有自內地移來者，多華少實，味亦酸（「鳳山縣誌」）。本地亦有佳品，不遜內地（「彰化縣誌」）。種出內地興化、漳浦者為上。台地率自海船攜來，一日夜可至，味香色猶不變（「淡水廳志」。謹案：「南方草木狀」云：荔枝樹高五、六丈，如桂樹，綠葉蓬蓬，冬夏榮茂，青花朱實，大如雞子。肉白如肪，甘而多汗，至日將中，翕然俱赤，則可食也。一樹下子百斛。台地亦有荔枝，但風味殊遜嶺南）。 龍眼，「南方草木狀」：樹如荔枝，果如黃彈，殼黃，肉白而甘。一枝數十顆，隨荔枝而後熟，故謂之荔奴。諸羅產甚多，味比內地（「諸羅縣誌」）。實有大小二種，殼赤、肉白、核黑。肉厚而核小者尤佳（「彰化縣誌」）。龍眼即龍目，熟而曬乾，大曰魁員（「噶瑪蘭廳志」）。有數種，大者謂之員，小者味薄，六、七月熟（「淡水廳志」。謹案：「廣東通志」云：龍眼一名益智，出神農「本草經」。「別錄」云：廣州有龍眼，非益智也。考龍眼生於樹，益子草本蔓生，實二物而名同。故朱翌「灊山集」龍眼詩：『益智名同性即非』是也）。 楊梅，子小如豆（「淡水縣誌」。謹案：「南方草木狀」云：楊梅子如彈丸，正赤，五月中熟。熟時似梅，其味甜酸。台產楊梅極小，直如豆大而已）。 葡萄，「史記」：大宛以葡萄作酒，富人藏酒萬餘石，久者積年不敗。張騫移種於中國，一名馬乳，一名黑水晶。段成式云：有黃、白、黑三色，又有綠葡萄，密葉繁陰，星編珠聚；台止有黑者，亦甚稀（「諸羅縣誌」）。蔓生實累似彈子，煮食可生津濟渴（「彰化縣誌」。謹案：「後漢書西域傳」：栗弋國出蒲萄。魏文帝詔：南方龍眼、荔枝，甯比西國葡萄石蜜乎？今考漢栗弋國屬於康居。康居國為今哈薩克右部地，漢、大、宛為今霍罕地。漢武帝時張騫由匈奴走月氏，始至其境）。 木瓜，「爾雅」：楙，木瓜也。「詩」：『投我以木瓜』。理腳氣；切細片漬以糖或鹽，味殊佳（「諸羅縣誌」）。與內地不類，凡五棱，無香味，居民用鹽漬以充蔬（「福建通志」）。木瓜可浸酒，療足疾（「噶瑪蘭廳志」）。 西瓜，五代合陽令胡嶠記云：嶠於回紇得瓜種之，結實大如斗，味甘，曰西瓜。內地六、七月熟。諸羅之種，莫知所自也。八、九月下種，十一、二月即熟（「諸羅縣誌」）。暑時多內地來，台產種於深秋，熟於隆冬。乾隆二年，定福建督撫每年正月各進瓜十圓（「台灣府志」）。結實圓大如斗，味甘（「鳳山縣誌」）。其色青綠，其瓤紅白；性冷，傷脾助濕，食之能化畜毛。又有一種小而色白者（「彰化縣誌」）。又一種子多而肉不能食，夏月生（「淡水廳志」。謹案：西瓜皆熟於夏令；惟台地南路有熟於冬令者。昔時用以充貢，故朱仕玠有句云：『正月神京已進瓜』。即謂此也）。 菱，產水中。「周禮」：籩人，加籩之實。菱芡也，「注」：菱芰也。「疏」云：即菱角，楚屈到所嗜者（「諸羅縣誌」）。兩角曰菱，三角、四角曰芰。鳳所產惟芰（「鳳山縣誌」）。種於池中，蔓生水面，殼黑紫，肉鬆白，可食（「彰化縣誌」。謹案：屈到嗜菱，出「國語」。又考「爾雅」云：菱，蕨攗。「酉陽雜俎」云：芰，一名水栗，一名薢茩；是菱尚有此別名也）。 橘，「禹貢」：厥包橘柚。漢時有橘官，民有橘籍。台人誤以橘為柑。柑皮厚而蹙皺，橘皮薄而光潤（「諸羅縣誌」）。近有曬乾和糖為餅者（「鳳山縣誌」）。一年相續，名曰公孫橘。又有四時橘，酸味（「台灣府志」）。公孫橘前生者紅，後生者青，花實四時相續。番橘大如金橘，肉酸皮苦（「淡水廳志」。謹案「說文」：橘果出江南。蓋橘為南方之珍，不可移徙。故「考工記」云：橘踰淮北為枳也）。 柚，有紅、白二種。「列子」所謂：樹碧而冬青，實丹而味酸。台產皆然（「諸羅縣誌」）。實尖而皮厚，味稍遜內地（「台灣府志」）。味甘酸，有紅白、大小二種（「彰化縣誌」）。「詩秦風」所謂條也。蘭以瓣大而肉如絲者為貴，名文旦。柚種出漳州（「噶瑪蘭廳志」。謹案：今嘉義有麻豆柚，味甚甘脆，台以此為佳品。「諸羅志」謂為味酸。蓋昔時猶未有此嘉植也）。 仙枝子，一名破斧子，可醃為菹（「鳳山縣誌」）。 柑，「南方草木狀」：橘之屬，甜美特異者。北路紅柑、雪柑，供玩而已（「諸羅縣誌」）。有仙柑、紅柑、雪柑、盧柑、九頭柑數種。郡產惟紅柑、雪柑居多（「台灣府志」）。似桔而大，有蜜柑、椪柑數種。惟椪柑為上，產於西螺者尤佳（「彰化縣誌」）。鳳山只有紅柑、雪柑二種（「鳳山縣誌」）。有蜜桶柑、雪柑、椪柑、番柑（「淡水廳志」）。種自台灣之西螺傳來，味美亦不少減。南藔、湖西、果葉等社有之，種於近鄉宅內可避風處（「澎湖廳志」）。蘭柑微酸，不及彰化、西螺（「噶瑪蘭廳志」。謹案：彰化縣屬西螺產柑，名西螺柑。熟時甜美，可比粵東四會柑，誠佳品也。柑頂堆凸隆起。考桂海「虞衡志」云：饅頭柑、近蒂起饅頭尖者，味香勝。西螺柑殆即饅頭柑種類也）。 柑子蜜（「淡水廳志」作柑仔蜜），台產，形如公孫橘；初生色綠，熟則紅（「諸羅縣誌」）。細如橘，和糖煮作茶品（「台灣府志」）。形如彈子差大（「鳳山縣誌」）。 橙，一名雪柑，人家間有種者（「澎湖廳志」。謹案：「埤雅」：橙，橘屬，若柚而香。台之北路產橙極盛，熟時皮紅而味甜，價亦不昂；此冬令之佳果。而「淡水」、「噶瑪蘭諸志」不載，蓋即以為雪柑；而其實柑與橙二物也）。 梨，有青皮、赤皮二種。青皮實大名棕包梨，赤皮實小名香水梨（「彰化縣誌」）。味遜內地（「鳳山縣誌」）。水梨（「淡水廳志」）。 棗，實嫩則青，差熟則黃，熟則遍紅。可以生食，蒸之可作乾果（「彰化縣誌」）。 枇杷，以植久者佳（「淡水廳志」。謹案：「本草圖經」云：枇杷樹高丈余，葉大如驢耳。背有毛，子梂生，如小李，黃色，味甘酸；核大如小栗，皮肉薄。冬花春實，四、五月熟，凌冬不凋。又「考猗覺寮雜記」云：嶺外以枇杷為盧橘。是盧橘即枇杷也。「舊志」未詳，故補之）。 黃彈，味甘微酸（同上。謹案：「廣東通志」云：黃皮果，大如龍眼；又如黃彈子。皮黃白，有微毛；瓤白如有肪，有青核數枚，甚酸澀。食荔枝太多，以黃皮解之。是黃彈即黃皮，以其小圓如彈丸，故又名黃彈也）。 荸薺，味甘，性涼（「鳳山縣誌」）。 桔，實小味酸。一年相續，名公孫桔；又有四季桔（「彰化縣誌」。謹案：「廣東通志」云：桔似柑而小，赤者酢，亦如柑大。蘇軾有「黃甘陸吉傳」。台人稱公孫桔，四季橘。蓋橘桔聲近而誤也）。 羊桃（「彰化縣誌」作羊萄），「台灣草木狀」云：洋桃或四棱或五棱，小而色綠，文理直者甘，大而微黃。稜角不甚周正者酸。橫斷之，似車輪；去其廓，又如白苹初放。瓣中有微核，如橄欖仁。入口稍澀亦相似（「淡水廳志」）。俗名磱碡，實有分瓣，形如農器磱碡，故名。性酸冷，煮糖可作茶品（「彰化縣誌」）。 橄欖，一名青果，一名諫果；性初酸澀，後漸甘美（「彰化縣誌」。謹案：「南方草木狀」云：橄欖樹枝高數丈，其子深秋方熟，味雖澀，咀之芬馥。又考「太平御覽」引「嶺表錄異」云：野生者子繁，樹峻不可梯緣。但刻其根下方寸許，內鹽於其中；子皆自落。台地所產遜福州風味遠矣）。 山楂，一名仙查；以鹽醃之，能消食生津。產於沙連內山（案：「說文」云：果似梨而酢，字又作柤，「內則」柤梨曰攢之是也）。 柿，有青、紅二色。青柿名水柿，水漫可食。紅柿以小篾釘之，待紅方食（俱同上。謹案：「本草圖經」云：紅柿南北通有；朱柿出華山，似紅柿，而皮薄更甘）。 無花果，一名映日果，葉可作藥（「淡水廳志」。謹案：「本草綱目」云：無花果凡數種，映日果即廣中所謂優缽曇也）。 檳榔，樹似椰，皮似青銅，節似竹，大者五、六圍，高五、六丈，末大如本，葉聚樹端如棕；房居葉下，花秀房中，四月開，細白而香。子結房外，擢穗如黍，一穗子數百粒。秋末冬初採食，至二、三月乃盡（「諸羅縣誌」）。向陽曰檳榔，向陰曰大腹，實可入藥（「台灣府志」）。樹直無枝（「鳳山縣誌」）。葉皆上豎，臨風旖旎，葉脫一片，內現一包。數日包綻即開，花淡黃白色，朵朵連珠，香芬襲人（「彰化縣誌」）。實如雞心，和荖藤食之，能醉人，可袪瘴（「噶瑪蘭廳志」）。一名菁子（「淡水廳志」。謹案：「文選吳都賦注」云：檳榔樹葉從心生，大如楯。其實作房，一房數百，實如雞子，皆有殼，肉滿殼中，正白味澀。得扶留葉與古賁灰合食之，則柔滑而美。「廣東通志」云：檳榔一名賓門，一名仁頻，能辟瘴氣。又名洗瘴丹。賁灰即蠣蚌灰也；台之南路，最重檳榔，無論男女，皆日咀嚼不離於口。食則齒黑，婦人以此為美觀，乃習俗所尚也）。 椰子，樹類栟櫚，子一穗十數，累累下垂，重疊無間，外裹粗皮如棕片，內結堅殼白肉附之。味如牛乳，中含漿如酒，曰椰酒。又有椰油（「諸羅縣誌」）。樹高數丈，直起無枝，其實大如寒瓜，外有粗皮。皮次有殼，圓而堅，可作瓢及酒器，（「台灣府志」）。椰酒不堪多食，性敗胃也（「彰化縣誌」）。殼可作瓢，含漿如酒（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「海槎余錄」云：椰子有一種小者，堪作酒盞。粵之瓊州有此。台工拙，未諳製造）。 番石榴，花白而微香，子皮青，肉微紅，氣濁而臭，土人嗜之（「諸羅縣誌」）。番石榴即梨仔茇（「台灣府志」）。花白味澀（「淡水廳志」）。過午則味暫變，賤果也。澎產頗不惡，以鹽醃之能消積（「澎湖廳志」。謹案：「粵東筆記」云：番石榴俗名秋果，蓋至秋乃盛也）。 番姜，有方長二種（「噶瑪蘭廳志」）。 番柿，種自外番，類柿而皮有毛，味酸澀（「諸羅縣誌」）。俗呼為毛柿，西域種（「台灣府志」）。 桃、李、梅、梧桐、桄榔子、蓮子、石榴（見「台灣府」、「諸羅」、「鳳山」、「彰化」、「淡水」、「澎湖」各志果部；又見花部、木部：重出繁複，今不錄）。 ——以上果之屬。 附考 西瓜，盛於冬月；台人元旦多啖之。皮薄瓤紅，可與常州並驅，但遜泉之傳霖耳（「稗海紀略」）！ 台、鳳兩邑每年分進上。西瓜八月下種，十一月成熟；氣候之異，真不可以常理測也（「台灣志略」）。 檳榔不與椰樹間栽，則花而不實。孫元衡詩云：「竹節棕根自一叢，連林椰子判雌雄；醉醒饑飽渾無賴，未必於人有四功。扶留藤脆香能久，古賁灰勻色更嬌；人到稱翁休更食，衰顏無處著紅潮。」（「赤嵌集」）。 棗子檳榔即廣東雞心。粵人俟成熟取子而食。台人於未熟食其青皮，細嚼麻縷相屬，即大腹皮也。中心水少許，尚未成粒；間有大者，剖視其實與雞心無二。或云：粵人食皮。一色青者、為雄，黑臍者、為雌。雄者味厚，雌者味薄，顆向上長者尤貴。蠣房灰用孩兒茶，或柑仔蜜染紅，合浮留藤食之。按「范石湖集」：頃在嶠南，人好食檳榔，合蠣灰、扶留藤，一名蔞藤，食之輒昏，已而醒快。三物合和，唾如膿血，可厭。蔞藤一作浮留藤，土人誤作為荖字，釋無荖字。台地多瘴，三邑園中多種檳榔。新港、蕭壟、麻豆、目加溜灣最多，尤佳。七月漸次成熟，及至來年三、四月，則繼用鳳邑琅嶠番社之檳榔干（「赤嵌筆談」）。 張鷺洲有詩云：丹頰無端生酒暈，朱唇那復吐脂香，飢餐飽嚼日百顆，傾盡蠻州金錯囊（「瀛壖百詠」）。 種檳榔必種椰，有椰則檳榔結實必繁。椰樹葉少林高，椰子外裹粗皮如棕片，內結堅殼；剖之白膚盈寸，極甘脆，清漿可一碗，名椰酒。東坡詩：美酒生林不待儀。此也。廣東志：椰心色白而甘，在酒中大小不一。凡揀椰子，以手搖之，聽水聲清亮，則心大而甜；其肉厚。水聲濁則否。蓋椰心以水而養，無水則無心，往往而是。又椰有油，可佐膏火。或云：用火炙椰，其油自出，療齒痛凍瘡極效（「稗海紀游」）。 檳榔，樹直無枝，高一、二丈，皮類青銅，節似筠竹，葉皆上豎，猶如鳳羽，臨風旖旎，甚可入目。葉脫一片，內現一包，數日包綻，即開花二、三枝，淡黃白色，朵朵連珠，香芬襲人。實附花下，形圓而光，宛若棗形，自孟秋以至孟夏，發生不絕。與椰肉、香蔞、藤根夾灰同啖。惟六、七月始無；台人以熏干者繼之（「台灣志略」）。 檳榔高數丈，花細、實如青果，在葉下幹上，攢簇星布。椰樹幹葉亦似之；但其實大如瓜，中有瓤，味香，白如雪，脆如梨。其液如酒，切實和檳榔啖之。六、七月熟可采，番人跳而上，攀緣矯捷，名曰猱采（「番社採風圖」）。 波羅蜜，狀如如來頂，中分十數房，似蓮瓣抱生。其色黃，其味甘，房各一實，其色白；煮食似栗。孫元衡詩云：波羅門下樹亭亭，香蜜成房子更馨；解是西來真善果，十方供俸佛頭青（「赤嵌集」）。 張露洲詩：清果菩提繞室馨，金包柑橘麗繁星；更憐斗大波羅蜜，磥砢真同佛髻青（「瀛壖百詠」）。 波羅蜜，一名優缽曇，「廣東志」：南海廟中舊有東西二株，高三、四丈，葉如蘋婆而光潤。蕭、梁時、西域達奚司空所植。他所有皆從此分種。生五、六年，至徑尺，削去其秒，以銀鍼釘腰，即結實。成實乃花，然常不作花。故佛氏以優缽曇花為難得。每樹多至數十實，自根、而干、而枝條皆有，實纍纍疣贅。若不實，則以刀砍樹皮，有白乳湧出，凝而不流則實。一砍一實、十砍十實，故一名刀生果。熟以盛夏，大如斗，重至三、四十斤。皮厚有軟刺，礧砢如佛頭旋螺。肉含純瓤間疊如橘柚，囊氣甚芳郁，有乾濕苞之分。干苞者，液不濡膩，味尤甜。每實有核數百枚，大如棗，仁如栗黃，煼熟可食，能補中益氣，悅顏色。「志」云：色綠似如來頂，液粘如漆是已。其子卻似橡實，每一子為一房，熟而食之，味似百合子，不可生食。瓤可生食，亦不甚甘美，終不似橘柚味佳也。土人用波羅蜜子煨肉、黃梨煮肺，亦海外奇制（「赤嵌筆談」）。 佛頭果，葉類番石榴而長，結實大如拳。熟時自裂，狀似蜂房，房房含子，味甘美。子中有核，又名番荔枝（「台灣志略」）。 鳳梨，通體成章，抱干而生，葉自頂出，森若鳳尾。其色淡黃，其味酸甘。孫元衡詩云：翠葉葳蕤羽翼奇，絛文黃質鳳來儀。作甘應似籦籠實，入骨寒香抱一枝（「赤嵌集」）。 黃梨，實生叢心，味甘微酸，葉攢簇參差，有如鳳尾。其皮鱗起，故又名鳳梨。盛以瓷盤，其香滿室（「台灣志略」）。 黃梨，葉似蒲而短闊，兩旁如鋸齒。其實色黃，瓤如鱗甲；形似甜瓜。味甚酸，清芬襲人（「台海採風圖」）。 粵西以波羅蜜為天波羅，黃梨為地波羅。「居易錄」謂：黃梨曰黃來；八月熟，長可尺許，味尤甘香。其樹類蕉，實生節間。按：黃梨長止五、六寸，草本，叢生根下。葉似萱，兩邊如鋸齒，頂上葉小，攢簇如雞帚。謂其樹類蕉，非也（「赤嵌筆談」）。 香果，花有須無瓣，其色白，其實中空，狀如蠟丸。孫元衡詩云：但有繁須開爛熳，曾無輕片見摧殘。海天春色誰拘管？封奏東皇蠟一丸（「赤嵌集」）。 台地夏無他果，惟番檨、蕉子、黃梨視為珍品。春、夏有菩提果，一名香果，芳馨極似玫瑰；果當以此為第一（「赤嵌筆談」）。 菩提果，系西域分種，實如枇杷，味甘而香（「台灣志略」）。 羨子，俗稱番蒜，或作檨。其種雲自佛國傳來。孫元衡詩云：千章夏木布濃陰，望里累累羨子林，莫當黃柑持抵鵲，來時佛國重如金（「赤嵌集」）。 番檨，大者合抱，高凌雲，葉濃、花微白，朵小，有香。結實皮綠，肉黃。其氣辛熱、其味酸甘，入肝補脾。台產也，切片醃久更美，名曰蓬萊醬（「台海採風圖」）。 番檨肉與核粘，味甘色黃，盛夏大熟（「台灣志略」）。 檨三種：香檨、木檨、肉檨。香檨差大味香，不可多得。所食者木檨、肉檨，曬乾用糖拌蒸，亦可久藏。台人多以鮮檨代蔬，用豆油或鹽同食。北路自半線以上則絕無矣。「字釋」無「檨」字；色味似杏，或是番杏誤作檨（「赤嵌筆談」）。 檨實大如豬腰子，葉尖長。「居易錄」作番蒜；五月熟，大如蘋婆，味甘香多津液，樹大而葉圓，非是（同上）。 檨，種自荷蘭。樹高大可蔭。張鷺洲詩云：參天高樹午風清，高實纍纍當暑成；好事久傳蕃「爾雅」，「南方草木」未知名（「瀛壖百詠」）。 果之美者檨為最，狀如豬腎，味甘冽可敵荔芰。越宿即爛，故難到遠地（「台灣紀略」）。 香檨，大如雞子，味甘色黃，其根在核，然不能如荔走長安也（「台灣隨筆」）。 甘蕉，葉與蕉類，中心出花，層層吐瓣，紅紫可愛；結實聯綴百餘顆，兩兩相對，猶如貫珠。色黃白，味甘頗似香瓜（「台灣志略」）。 牙蕉，即芭蕉中之一種。不甚高，約長六、七尺，結子每莖百餘。始綠，熟則黃；味極甘美。閩、廣二省有之，他省亦間有生者（「台海採風圖」）。 蕉果，一枝五、六層，每數十枚，排比而生，剖食味亦甘。「異物志」載：羊角蕉，子大如手拇指，長而銳，有似羊角者此也。「南方草木狀」：蕉，子房相連累，甜美；亦可蜜藏。台地村舍後每廣植之，四時皆生，藉以獲利。性寒，婦人產後每以蕉果少許置兒口中，謂能清熱（同上）。 龍眼，顆小味薄，六、七月熟。荔枝皆自內地來。藍總戎廷珍每貽漳州狀元紅：紫綃玉膚，甘如醴酪。每以海上風阻，不得日食三百，殊為憾事（「赤嵌筆談」）。 荔枝，興化、漳浦產者為上。台地率自海船攜來，一日夜可至，味香色猶不變。孫元衡詩云：頗怪繁星謫軟塵，筠籠將出故鮮新；味含仙意空南國，姿近天然是美人。丹罽潛胎珠瓅玓，脂膏滿綻玉精神；一時喚起狂奴興，萬事灰心渡海身。不受鹽欺與密侵，騷人新摘自沉吟。輕紅照肉白凝齒，芳氣襲魂寒沁心。笑後左車生小慍（山榖題楊妃「病齒圖」，多食側生損其車左），望中飛騎更相尋。南陽麤丑北盧拙，■〈辶罔〉避頳珠出寶林。范浣浦詩云：絛羅衫子雪肌膚，一種香甜絕勝酥；消渴液寒青玉髓，脫變囊盤走水晶珠。阿環風味差堪擬，盧橘芳名亦少殊。飽啖拚教煙爨絕，不辭人喚作狂奴。江家色綠宋家紅，曾識端明譜牒中；到此得嘗過玉食（東坡「荔枝詩」：玉食遠莫數），無勞想像判丹楓。詩才漫說窮騷雅，興味猶應傲上公；萬事灰心殊不惡（謂孫詩），只愁海颶阻筠籠（「台海採風圖」）。 番石榴，俗名莉仔茇，郊野遍生，花白頗香，實稍似石榴。雖非佳品，台人亦食之，味臭且澀。而番社則皆酷嗜焉（「台灣志略」）。 番木瓜，直上而無枝，高可一、二丈，葉生樹杪；結實靠干墜於葉下，或醃、或蜜，皆可食。樹本去皮，醃食更佳（「台灣志略」）。 番木瓜，一干直上，如青銅。葉生樹杪，花色白，出杈椏間。結實五棱，無香味。與內地木瓜絕不類。居民用鹽漬以充蔬，或浸以酒，雲可療足疾（「東瀛識略」）。 木瓜，樹幹亭亭，色青如桐，每一枝一葉。葉似萆麻，大者尺余，花白色，生杈椏間。瓜凡五棱，無香味，居民用鹽漬以充蔬。「諸羅縣誌」謂：「毛詩」『投我以木瓜』即此；殊非。按「果譜」：木瓜一名楙，一名鐵腳梨；樹叢枝、葉花俱如鐵腳海棠。葉光而厚，春末花開，紅色微白，實如小瓜，或似梨稍長，色黃如著粉，津潤不水者為木瓜。此地所產與內地木瓜絕不類，豈可以稱謂偶同，遂妄為引據乎（「赤嵌筆談」）。 番姜，木本，種自荷蘭，開花白瓣，綠實尖長。熟時朱紅奪目，中有子辛辣，番人帶殼食之；內地名番椒。更有一種結實圓而微尖似柰，種出咬■〈口留〉吧，內地所無也（「台海採風圖」）。 香櫞，初夏即熟，長似木瓜，上下微尖，拌蠟勻檀，較軟圓皺稍遜矣（「赤嵌筆談」）。 楊梅如豆，桃、李味澀，不足珍。香石榴不種自生，臭不可耐，而味又甚惡（「稗海紀游」）。 番柑，種自荷蘭，大於番橘，肉酸皮苦。荷蘭人夏月飲水，必取此和鹽搗作酸漿入之。多樹園中，樹與橘無異。沈文開詩云：種出蠻方味作酸，熟來色燦小金丸；假如移向中原去，壓雪庭前亦可看（沈文開「雜記」）。 台產柑橘，味俱酸。有公孫橘，前生者紅，後生者青；花實四時相續。沈文開「雜記」：番橘出半線，與中原橘異，大如金橘，肉酸皮苦。其詩云：枝頭儼若掛繁星，此地何堪比洞庭！除是土番尋得到，滿筐攜出小金鈴（「瀛壖百詠」）。 軟霧，一名翦霧，大如蒜；蒂銳頭圓，形似石榴。花蕊色白微紅，瑩潤可愛，味清甘略同蘋婆（「東瀛識略」）。 西螺甘，產彰化之西螺。蒂如梅花，色紅微黃，大者如缽，味甘而鮮。台地果品，推柑為最（同上）。 西螺柑，「婆娑洋集」孫爾准詩：西螺五寸柑。自注西螺產柑絕佳。又詩：黃柑西路摘新霜（「福建通志」）。 柑樹高與牆齊，即結實纍纍；惟能生蠹，宜先剔去之。澎地多風，故果實不植，而柑獨美盛；近比西螺，突過福橘（「澎湖廳志」）。 麻豆柚，獨嘉義縣屬麻豆堡有之，大不逾甌，皮青蒂尖，摘後月余乃可食，味甘芳，核細如黍（「東瀛識略」）。 梅，台地暖，不待春，冬初已影斜香動矣。北路實小，生毛而味苦（「諸羅縣誌」）。有紅、白二色。紅者多葉，白者葉疏而香，勝候同、廋嶺。其實春生夏熟；搗碎糖煮作醬（「彰化縣誌」）。午時梅色紅，午開子落（「噶瑪蘭廳志」）。 蘭，葉似菖蒲。「爾雅翼」：一干一花者蘭，一干數花者蕙（「諸羅縣誌」）。種類不一（「台灣府志」）。干青而勁，花淺黃色，心有紫點，名曰大青。葉長、花白，干亦白，一莖二十餘花，名曰玉干。又有一莖數蕊，花稍細而葉亦短，幽香特異，為蘭之絕品，名曰素心（「彰化縣誌」）。蘭地尤多（「噶瑪蘭廳志」）。素心蘭產紗帽山、八里坌、觀音山中。鶴頂蘭花白心紅。硃砂蘭蕊紅如硃砂，葉仍素。鐵枝蘭葉廋勁而直，花白較小，香清越。大菁蘭、焦尾蘭、猶歲蘭，俗呼拜歲蘭，除歲始開（「淡水廳志」）。 蓮，「爾雅」：荷，芙蓉也。內地五、六月盛開，縣治北香湖八、九月方盛；直開至臘。蓮子味甘氣溫而性嗇，稟清芳之氣，得稼穡之味，能補脾（「諸羅縣誌」）。色或白，色或紅，葉浮水上，萃厚而澤；結子成房，與內地無異；但台無藕耳。近硫磺水陂、赤山陂種植甚多（「鳳山縣誌」）。有一種並蒂而開三層者，名品字蓮（「彰化縣誌」）。有深紅、淺紅、百瓣、金邊、雪白數種；又有千葉蓮，外紅、內白（「淡水廳志」）。 桂，「格物叢話」：桂花數品，或黃、或白、或紅、或紫，或花四五出，或重台。四時青青，不改枝易葉（「諸羅縣誌」）。台所種者，惟月桂；來自內地（「台灣府志」）。頻月開者多（「台灣縣誌」）。有四季著花者，有一月一花者，有當春著花者，有當秋著花者（「彰化縣誌」）。花品不一，黃白殊色，蘭所種月桂為多（「噶瑪蘭廳志」）。 桃，「月令」：仲春之月，桃始華。此地臘盡春初已大放矣！「爾雅翼」：桃早盛。蓋三歲而有子。此地絕無佳者（「諸羅縣誌」）。花開百葉，有大紅，淺紅碧緋數種（「台灣府志」）。又有絛桃碧桃數種，花開百葉，接枝而生。其實有甘苦之味異；春生夏熟（「彰化縣誌」）。又有名三月浪者，三月始開，更為可人。其本皆自內地移植（「鳳山縣誌」）。有紅、碧二種，又有月桃（「淡水廳志」）。 李，唐人論李，花有九標：香、雅、細、淡、潔、密，宜月夜、宜綠鬢、宜白酒素問。李味酸，屬肝，東方之果，一名嘉慶子。閩中有數種，惟虛仁李最佳。北路實小而味酸（「諸羅縣誌」）。桃李並稱，而李花特繁。其花淡白鮮濃，其實夏熟；有黃、赤、紅三種。水沙連尤盛（「彰化縣誌」）。大坪林莊多出，又有小而紅者為真珠李，味酸（「淡水廳志」）。小種如鈕，紅甚，名真珠李。蘭中以來自淡屬大棚林者為佳而大（「噶瑪蘭廳志」）。 菊，「爾雅」：蘜治蘠。「埤雅」：蘜名聚金；聚而不落，故名。蘜有紅、白、黃、紫及沈香色，種類頗多，形象亦別（「諸羅縣誌」）。有迎年菊，開與秋花無異。更有萬壽菊，花黃似菊而耐久；自冬歷春鮮芳可愛（「鳳山縣誌」）。有一種，花開淡紫而蕊小者，名蘇菊（「彰化縣誌」）。種不一名，蘭地黃色多而白色少（「噶瑪蘭廳志」）。獻歲菊立春始開（「淡水廳志」。謹按：「台灣縣誌」云：梅、桃、蓮、菊，徙自內地；開花常違其候。蓋因台地暖，百卉開放無時。「閩中拓聞」云：台灣草木經歲不萎。黃巡方叔璥云：『余仲冬按部至斗六門，見桃花盛開；至笨港，見人擎荷花數枝；回暑，見榴花照眼』。張巡方湄有句云：真箇四時皆似夏，荷花度臘菊迎年。可見台之氣候不齊矣）。 水仙，有單葉、百葉二種。「華彝考」金盞銀盤是也。百葉者，艷勝；單葉者，香勝（「諸羅縣誌」）。自內地來（「台灣府志」）。歲底盛開，一本四、五莖，一莖約十餘蕊，鮮芳絕倫（「彰化縣誌」）。 交枝蓮，花五瓣，白色，午開、未謝（「淡水廳志」）。藤本，其莖互相縈繞（「鳳山縣誌」）。 洋山茶，來自日本；種類甚多：曰牡丹紅、荷蘭白、麗春紅、曰水紅金錢，則花稍細如金錢大。又有一蕊而紅白相半者，曰秋色平分（「諸羅縣誌」）。白六角者最貴，凡數十種，性畏風日（「淡水廳志」。謹按：張汝霖「澳門記略」云：山茶花有紅、白二種，皆重台千層，性畏寒而花色絕勝。「淡水志」謂其性畏風日是也。又考宋犖洋「山茶詩」云：淺紅朵朵小盤盂，顏色翻疑過寶珠。欲把鵝溪圖異種，除熙手筆此時無。海舶春風初到時，空簾微雨挹芳姿；從來邢尹多相姤，分付牡丹開小遲）。 葵，花開向日。「左傳」所謂葵能衛足者也。有黃、紅、白三種，自上而下、開盡而止，高七、八尺（「諸羅縣誌」）。向日葵，又一名秋葵（「台灣府志」）。花開色黃，大如碗、向日而傾（「彰化縣誌」）。蜀葵有紅、白、紫、淺紅數種，紅者者謂之一丈紅（「淡水廳志」）。 石榴花，「格物叢話」：來自安石國，故名。又曰安榴。有來自新羅國者，則名海榴。其實有三種：皮黃、核小、子瑩如水晶者，曰密榴。皮斑赤、肉薄、核大者，曰紫榴。皮白、子白、味酸澀者，曰白榴（「諸羅縣誌」）。有百葉，紅、白二種。又有單葉結子者（「鳳山縣誌」）。單葉者多實。百葉者有紅、白二種，夏、秋盛開，花極紅，子可食；即榴花結實也。有大小二本（「彰化縣誌」）。種於盆中，結能實（「澎湖廳志」）。 木芙蓉，一名木蓮、一名拒霜，有紅、白二色。有百葉而朝開色白、午漸紅，晚殷紅，俗名三醉芙蓉；此種最佳（「諸羅縣誌」）。有水、木二種；木者，一名拒霜花（「噶瑪蘭廳志」）。百葉而三醉者佳（「鳳山縣誌」。謹按：「桂梅虞衡志」云：添色芙蓉，花晨開正白，午後微紅，夜深紅，此所云添色芙容；即三醉芙蓉也）。 玉蘭，本名辛夷；白色，先華後葉。李元仲云：即宋人所謂迎春也。內地正二月盛開，北路或七、八月亦開（「諸羅縣誌」）。高華明媚，早春勝賞（「鳳山縣誌」）。花白如玉（「淡水廳志」）。 海棠，來自海外，故名。有鐵干、西府垂絲、木瓜數種。北路有鐵干，余皆無之（「諸羅縣誌」）。賈耽「花譜」：以海棠為花中神仙，有紅、白二色。又有秋來著花者，名秋海棠（「彰化縣誌」）。木瓜海棠，花謝結實，其形似之。又三貂嶺多秋海棠，俗呼山海棠；干與葉無紅線，食之可止渴（「淡水廳志」）。 杏花，有紅、白二種（「淡水廳志」）。 紫薇，夏、秋間開，可百日。「閩志」：俗謂不耐癢花；爪其本，枝葉皆動。唐時省中多植之，故謂之薇省（「諸羅縣誌」）。樹無皮，世人多以此為紫荊，誤矣（「鳳山縣誌」）。有紅、白、紫三種（「淡水廳志」）。 樹蘭，高者丈余，有五葉、七葉二種。五葉者，年止再開；七葉者，葉稍細而香幽，年三、四開；花累累如黍米（「諸羅縣誌」）。有四葉、六葉二種（「台灣府志」）。樹高大有五葉、七葉二種（「鳳山縣誌」）。一名木蘭，樹高大，花細碎（「彰化縣誌」）。有三葉、五葉、七葉、八葉數種，花細碎如黍米，色黃，一年數開。種出暹羅，曰暹蘭（「淡水廳志」。謹案：「嶺南雜記雲」：蘭樹，高丈余，花似魚子蘭，而香烈過之。五葉者貴，其花不落，香且久。三葉者其花次日即落，俱不能渡嶺，度嶺次年不花，三年萎矣。據此，則樹蘭以五葉者為上，其餘葉數多少不齊，然皆奇數。惟「台灣府志」謂有四葉、六葉；與「諸志」異）。 賽蘭，花黃如黍，一名翠蘭，俗名魚子蘭，又名雞爪蘭。夏、秋間開。佛經謂伊蘭，既此花也。又名珍珠蘭（「諸羅縣誌」）。雞爪蘭，花似金粟，開於夏、秋之間，即內地珍珠蘭（「台灣府志」）。雞爪蘭，蔓生，其香與蘭同，故名（「彰化縣誌」）。雞爪蘭，一名賽蘭（「噶瑪蘭廳志」）。雞爪蘭即珍珠蘭（「淡水廳志」。謹按：廣東「潮州府志」云：伊蘭即賽蘭。楊用修云：賽蘭小如金粟，特馥烈之。戴之發，香聞十步；潮人為珍珠蘭；是賽蘭、伊蘭、珍珠蘭一物異名。「諸羅志」謂：賽蘭即佛經之伊蘭是也。又廣東「廣州府志」云：暹羅蘭來自暹羅，莖葉紛披甚弱，種之盆盎，四時有花，如珍珠，如金粟，一枝數串。是暹羅蘭即賽蘭。「淡水志」乃謂：樹蘭為種出暹羅，曰暹蘭。疑誤。又「嶺南雜記」云：珍珠蘭根有毒，食之殺人。故蒸花露者忌之，栽此花者所宜知也）。 薔薇，「格物總論」：一名牛勒，一名牛棘，一名刺紅，一名玉雞苗，一名薔蘆。花清馥，有紅、黃、白三色（「諸羅縣誌」）。花有紅、白，多刺而香（「淡水廳志」）。藤身多刺，紅者味香，尤佳（「彰化縣誌」）。 杜鵑，一名山躑躅；大紅名送春，淺紅名迎春；「平泉花木記」紫躑躅，即此也。內地有單葉者，生滿山，名映山紅（「諸羅縣誌」）。開放滿叢，艷麗奪目。白居易詩：九江三月杜鵑來，一聲啼得一花開（「彰化縣誌」）。有紅、白、紫三種，又有山杜鵑可止渴（「淡水廳志」）。 美人蕉，葉差小，花出蕉心，狀若荷，紅鮮可喜（「諸羅縣誌」）。似蕉而小，有紅、黃二種（「台灣府志」）。腥紅可愛，經月不謝（「彰化縣誌」）。子皆堅黑（「噶瑪蘭廳志」）。一名紅蕉（「淡水廳志」。謹按：「桂梅虞衡志」云：紅蕉，花葉瘦類蘆箬，心中抽條，條端發花，色正紅如榴花、荔子，其端各有一點鮮綠，尤可愛。春至夏開，至歲寒猶芳。「淡水志」謂：一名紅蕉。即此也）。 雞冠，紫色，佛書謂之波羅奢。高可五、六尺，矮者數寸。蘇子由「詩注」，即玉樹後庭花也。亦有白色。又有一種，中枝花極大，旁枝花小，錯出環拱，俗名百鳥朝鳳（「諸羅縣誌」）。有紅、白、紫、黃及紅白相間諸種，高五、六尺。有穗尖者，有平如雞冠者，有團欒如一朵者，有高僅盈尺者（「噶瑪蘭廳志」）。有黃、紅平分者，有花大如盤者；陸放翁所謂一朵雲是也（「淡水廳志」）。白雞冠，曬乾治婦人血崩（「彰化縣誌」）。 繡球，白色。內地繡球木本，一華數十蕊，團團湊合，如簇球。台系藤本（「諸羅縣誌」）。一花眾蕊，圓湊如球（「彰化縣誌」）。蔓生，施壁上，一簇數蕊，與內地異（「鳳山縣誌」）。番繡球葉厚可一錢，花白色，底瓣似通草心，微紅而堅，明亮如礬（「噶瑪蘭廳志」。謹按：繡球花種於盆盎中者，多粉紅、淡綠色。其花一簇成球；「舟車聞見錄」云：洋繡球，藤本，來自海外。一蕊或五花、六花；黃、白二色，花心白者鵝黃色、黃者紅色，鮮艷異常。此所云洋繡球與台產藤本蔓生之繡球相類，即「噶瑪蘭志」所謂番繡球也。與內地之繡球別為一種）。 斑支，干直起礌而生，莿極堅；樹大則礌莿俱落，先花後葉。二、三月盛開，絛色，遠望如雲霞幛天（「諸羅縣誌」）。斑支或作攀枝，花落而實，中有棉為褥，宜於暑（「台灣府志」）。有紅、白、黃三種，其樹大可合抱，枝多苔紋，如鱗甲（「淡水廳志」）。斑芝花一作斑支（「鳳山縣誌」。謹按：廣東「肇慶府志」云：木棉花一名攀枝花，以吉貝苗接烏桕根，結花為綿。據「台灣府志」謂：斑支或作攀枝；是斑支即木綿也。惟粵東木綿皆紅色。「淡水志」則謂有白、黃二種）。 金絲蝴蝶，花黃色，形如蝶，「華彝考」謂之金莖花（「諸羅縣誌」）。花開黃瓣紅點，或展舒，或拳曲，有須似蝴蝶，趁人之致（「鳳山縣誌」）。 番蝴蝶，葉略似槐，花中紅外黃、似蝶，有須一枝。可數十蕊，四季常開，台產（「諸羅縣誌」）。葉略似夜合（「台灣府志」）。樹高盈丈，花如蝶，四時常開，爛如簇錦（「鳳山縣誌」）。草本，葉如菖蒲而成排。其花一莖數蕊，形肖蝴蝶；朱斑點綴，風來欲舞，名番蝴蝶（「彰化縣誌」。謹按：各志有分金絲蝴蝶、番蝴蝶為二種者，有混而為一者。「彰化志」以番蝴蝶為草本，然據「鳳山志」謂番蝶樹高盈丈，則非草本矣。「粵東筆記」云：蛺蜨花，樹高三，五尺，葉皺而有棱，蓓蕾叢生至二、三十許，花皆四朵相對，須眼微具。一花謝，一花復開，相續不斷。此則木本，殆所謂番蝴蝶也）。 山丹，一朵百蕊，狀若繡球，紅如剪彩。蘇子瞻擬之『錯落瑪瑙盤』是也（「諸羅縣誌」）。仙丹一名山丹，其花狀如繡球，色絛。四月開花，至八月尚燦爛（「台灣府志」）。有紅、白二種（「淡水廳志」）。 莿桐花，似蓮蕉花而大，花絛紅，一枝數十蕊。二、三月盛開，恍惚斑支，樹高大，枝葉蕃茂。雨晴折枝，插地即生，亦易長。初生多莿，長而莿落，垂蔭如梧桐（「諸羅縣誌」）。垂蔭如梧桐，干多生莿（「台灣府志」）。雲南稱為鸚哥花（「鳳山縣誌」）。葉如梧桐，其花附干而生；枝幹有莿，色深紅，花紅則葉生（「噶瑪蘭廳志」。謹按：陳翥「梧譜」云：刺桐，生山榖中，文理細緊，而性喜折裂；體有巨刺，其實如楓。則刺桐亦桐類也）。 頳桐，葉微似桐，高五、六尺，青干，繁花，鮮紅如火。沈文開「雜記」名天仙花。內地名龍船花。以其初開競渡之候也（「諸羅縣誌」）。一名龍船花，葉頗似桐，繁花鮮紅如火（「台灣府志」）。又名百日紅（「鳳山縣誌」。謹按：「嶺南雜記」云：龍髯、花色赤，似秋海棠，中心垂絲，梟梟如龍髯。「廣東通志」云：吳震方所見乃龍髯之小者；大者如紅杜鵑，五月端午前後盛開，故土人名為龍船花；然則龍髯花即頳桐花。惟百日紅「即千日紅」，小如絨球，花瓣極密，耐久不雕，中心並無垂絲。「鳳山志」謂為頳桐之別名，非也）。 千日紅，色紅無香，極耐久，婦人插之，每數日浸以熱水，色更新妍（「諸羅縣誌」）。藤本，紅莖，葉似金銀而大且長；花開深紅色，形若消息，經久不雕（「鳳山縣誌」）。俗名圓仔花，無香，花謝紅色不變（「彰化縣誌」。按：「噶瑪蘭志」有百日紅花，即此）。 金錢花，花紅，午開，子謝。一名子午花。「北戶錄」：來自毗屍沙國（「諸羅縣誌」）。又名午時梅（「鳳山縣誌」）。其形似錢（「彰化縣誌」）。 金銀花，有黃、白二種，蔓生；花開味香（同上）。 水錦，即木槿，一名朱槿，一名赤槿，一名日及。「埤雅」：花如葵，朝生暮隕（「諸羅縣誌」）。木槿俗名水錦（「鳳山縣誌」）。有微紅、水紅、白色數種，朝開暮落，故名槿（「彰化縣誌」）。可編籬落（「淡水廳志」）。小兒口熱，取白色花搗汁擦之，即愈。收干者煎水洗之亦立愈（「噶瑪蘭廳志」。謹按「詩」：顏如舜華。「毛傳」云：舜，木槿也。「說文」：舜作蕣，其別名一曰椵，一曰櫬，一曰王蒸。「月令」：仲夏之月，木堇榮。是槿亦作堇。台地民居多以此編為籬落，蓋其花雖易謝，而其本則易生故也）。 玉樓春，即百葉黃梔。花白而香，不能結實（「諸羅縣誌」）。檐卜，俗名黃梔花，一名山梔；色白、心黃、味香；玉樓春即黃梔花之小本者（「彰化縣誌」）。山梔即檐卜，味香而不結實（「噶瑪蘭廳志」）。山梔子花開而香，三、四月盛開，花瓣六出（「鳳山縣誌」）。梔子花一名玉樓春，其子可作藥（「淡水廳志」。謹按：「嶺外代答」云：蕃梔子花，出大食國，佛書所謂檐卜花是也。可證梔子花即檐卜花，別名玉樓春。「諸羅」、「噶瑪蘭志」謂：梔子不結實。「淡水志」謂：其子可作藥。二說不同。蓋黃梔有子可入藥。白色梔子，花不結子也）。 長春，燕昭王時有長春樹。今藉以名花，謂一歲俱花也。淺紅色，台人名為月見（「諸羅縣誌」）。俗名日春，有紅、白、淡黃者，又有一月一花，謂之月季（「淡水廳志」）。 麗春，從南海來，罌粟別種也。花似長春而大，百葉而深紅（「諸羅縣誌」）。種來自南國（「鳳山縣誌」）。 茉莉，一名柰花。梵書曰鬘華。種傳自西域，色白而香，宜於夜（「諸羅縣誌」）。有百葉、單葉；又有來自廣南者，名番茉莉。花開百葉，蕊大數倍，更佳（「台灣府志」）。又有千片大如菊者，曰番茉莉。種出柬埔寨；一名三友花，又名番梔子，或種葉上花。開時可耐三日（「淡水廳志」。謹按：「南方草木狀」云：茉莉花似薔薇之白者。又「本草綱目」云：「洛陽名園記」作抹厲，佛經作抹利，「三龜齡集」作沒利，「洪邁集」作末麗，本番語無正字也。然則茉莉本出自番種；而又有所謂番茉莉者，蓋以花之大小而別其名耳）。 素馨，舊名耶悉蜜，藤本。花色白，香亞茉莉（「諸羅縣誌」）。蔓生，花白而蕊小，清香異常（「台灣府志」）。一名山素香（「噶瑪蘭廳志」）。一名四英花，如雪，蕊四瓣（「淡水廳志」）。四英花，春末開，花瓣尖而白，味亦清馥（「鳳山縣誌」。謹按：耶悉蜜「南方草木狀」作耶悉茗；「酉陽雜俎」云：野悉蜜，出佛林波斯；葉似梅，四時敷榮，其花五出。方以智「通雅」辨之謂：素馨花四瓣，非五出，是也）。 翦春羅，莖柔，花淡紅，旁如翦刻。一名碎翦羅；又有色深紅者名狀元紅（「諸羅縣誌」）。又名翠翦羅（「鳳山縣誌」）。 翦絨，叢生，高尺許，花開色紫如纈錦，名錦竹；一名石花竹。紅、紫、黑、白諸色間雜者，名洛陽錦（「噶瑪蘭廳志」）。錦竹一名洛陽錦，叢生，諸色俱備（「鳳山縣誌」）。洛陽錦又有白者，名曰翦絨（「諸羅縣誌」）。 夾竹桃，似桃似竹，夾雜而成；花開淡紅，略如桃紅。其枝三椏，愈抽愈繁；花開自夏至秋深方歇（「彰化縣誌」）。樹幹有節如竹葉、如桃，故名（「鳳山縣誌」）。謹按「粵中見聞錄」云：夾竹桃花本桃類，葉如柳枝，干如菉竹而促節；終歲有花不結實；其落以花不以瓣，落至二、三日，猶嫣紅鮮好，得水蕩漾，朵朵不分。開與眾花同；而落與眾花異。又曰地開花，似落於地而始開也。此釋夾竹桃形狀頗詳，可補方誌缺略）。 蓮蕉，花有紅、黃二種，一年長開，俗謂美人蕉，誤（「諸羅縣誌」）。花出蕉心，色鮮紅，經月余始謝（「台灣府志」）。蓮花蕉似蕉而小，有紅、黃二種，四時不絕。子堅黑，或出小念珠（「鳳山縣誌」）。 佛桑，色朱，其葉似桑，一年長開，朝至暮隕。「學圃雜疏」：佛桑有紅黃諸色，一名扶桑，其單葉者名照殿紅（「諸羅縣誌」）。有朱紅、淡黃二色，一名牽牛（「彰化縣誌」）。又呼大紅花（「噶瑪蘭廳志」）。佛桑即扶桑，蒂弱，開每下垂，易落（「淡水廳志」）。 金鳳，有深紅、淺紅、白、紫、紅白相間。自夏初至秋盡，開謝相續，一名鳳仙。張宛邱詩呼為菊婢（「諸羅縣誌」）。有單葉、百葉二種，女人采其花，以染指甲（「噶瑪蘭廳志」）。急性子即金鳳子，熟時以手微按即開（「彰化縣誌」。謹按：「嶺南雜記」云：金鳳花黃，色如鳳，心吐黃絲，葉類槐。據此，則金鳳與鳳仙殊不相類，舊志以金鳳為鳳仙，恐非）。 噴雪，花白細細如雪。「通志」名撥雲。今人多取植盆中（「諸羅縣誌」）。花白，蕊點點如雪（「台灣府志」）。 蓼花，即水葒花，細莖弱葉似柳，味香辣；霜後獨爛然於冷風寒水間，故又名大節（「諸羅縣誌」）。生水次，人家庭陰亦種之（「鳳山縣誌」）。 萱草花，一名宜男，一名忘憂。花淡紅色，以作蔬，曰金針。或名鹿蔥，前人俱以為誤。更有紅、紫二色者，北路無此種（「諸羅縣誌」）。鹿蔥一名萱草（「台灣府志」）。鹿蔥即金簪菜（「鳳山縣誌」）。五月抽莖開花，六出，四垂，色黃，曬乾可作蔬（「噶瑪蘭廳志」）。葉落盡，花始開，可食（「淡水廳志」。按：萱草「說文」作藼。解云：令人忘憂草也。「詩」云：焉得諼草，言樹之背。諼即萱之假借字）。 夜合花，「格物論」：一名合歡，亦名令昏。花白微香，以其朝開夜合，故名（「諸羅縣誌」）。一名青棠（「鳳山縣誌」）、一名醉香梅；黃昏始開，夜深複合（「淡水廳志」）。 月下香，葉叢生，細而長，中吐一莖，可數十蕊。花白，開自下而上，至晚愈香，故名。又以開輒兩蕊相偶，名雪鴦鴛。內地夏、秋時開；台四時皆放（「諸羅縣誌」）。其花夜開香烈，因名（「台灣府志」）。葉似鹿蔥，花白，夜開，有奇香；晝則歛（「鳳山縣誌」）。即北地晚香玉（「淡水廳志」）。 玉簪花，含萼時婦女以粉實其中，用以傅面（同上。謹按：玉簪花類月下香而葉大，狀似簪，色如玉，故名）。 凌霄，「郡志」：兔絲子，一名凌霄。「爾雅翼」：苕，陵苕，即凌霄花是也。藤蔓喬木，極木所至，花開其端。「詩」：苕之華，芸其黃矣！此地所生，枝葉皆似。其花紫，或者苕之變種歟（「諸羅縣誌」）？兔絲一名凌霄，蔓生，色鮮紅，朝開暮謝（「台灣府志」）。松蘿即女蘿，又即兔絲（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「噶瑪蘭志」以松蘿入木類，非也；松蘿即兔絲，以類相從，今移置於此）。 月桃，葉似蓮蕉，花黃白色，倒垂，香而濁；一莖可數十蕊，台產五月始開，端午日取其葉以為角黍，摘花插小兒髻上，又名虎子花（「諸羅縣誌」）。 曇花，有紅、白二種，夏日開（「諸羅縣誌」）。即優缽曇花，草本，種出西域，有紅、白二種，狀若荷花（「噶瑪蘭廳志」）。 指甲花，色碧花細，一枝可數百蕊。「南方草木狀」云：樹高五、六尺，枝弱如嫩榆。雲自大秦國移植，婦女搗其葉染指甲，功同鳳仙，故名指甲花（「諸羅縣誌」）。木本，花細而色碧，枝弱而嫩（「彰化縣誌」）。水木樨，俗呼指甲花，淡黃細碎如木樨（「淡水廳志」）。 含笑，白瓣如蘭，自輔其頰，故曰含笑。半開則馥烈，大則香減。銀岳八芳草，此其一也（「諸羅縣誌」）。花五瓣，淡黃色，晝暖則花盛開似含笑，故名（「淡水廳志」。謹案：宋李綱有「含笑花賦」，並序南方花木之美者，莫若含笑。其辭云：抱貞潔之雅志，舒婉孌之歡顏。甯解頤而啟齒，方墮珥而欹冠。摹寫嫣然，文長不具錄）。 老來嬌，一名秋紅，一名雁來紅，亦名老少年。干紫，直上，高六、七尺，葉初生即紅，老而紅愈嬌；雖非花，而艷特甚（「諸羅縣誌」）。又一種名十樣錦（「淡水廳志」）。 瑞香，始廬山一僧，夢中聞花香酷烈，既覺尋得之，因名睡香，人以為花中之盛瑞，以瑞易睡。又名纏枝，以逐節皆花也。色淡紅，十二月開，一簇十餘蕊，性喜陰難植，更有黃、白二種，名野瑞香（「諸羅縣誌」）。謹案：「本草綱目」引「格物論」云：瑞香高三、四尺，有數種：有枇杷葉者，楊梅葉者，柯葉者，球子者，攣枝者，又「舟車聞見錄」云：廣南瑞香有紅、白、紫三色，紫色者香最烈，如麝臍、梅、蘭，襲其香氣，花片即時焦枯。此皆廬山僧所謂睡香也）。 番瑞香，藤本，花淡綠，香甚異；一簇可數蕊，五、六月開。台產種法，藤覆土中，葉令出土即生（「諸羅縣誌」）。蔓生，花微綠，香甚清遠，夏月盛開（「台灣府志」）。有尖瓣、圓瓣二種（「彰化縣誌」）。一名夜來香（「鳳山縣誌」。案：番瑞香與上瑞香混，其實種類懸殊也）。 番花，色白微黃，味香而濁，似山梔花；三、四月開，先花後葉。樹高大，葉如枇杷而厚，冬葉落，枝頭累累如指（「諸羅縣誌」）。「台海採風圖考」：即貝多羅，其葉即梵僧用以寫經者。「府志」花部既收番花，又載貝多羅，何也（「噶瑪蘭廳志」）？花六出，白瓣黃心。或雲即貝多羅（「淡水廳志」）。貝多羅花，木本，種自西洋（「鳳山縣誌」。謹案：番花即貝多羅，其葉即寫經之貝葉，各志所云似屬可據。台生此花甚多，大可二寸許，花瓣近蒂處色黃，漸淡而白）。 莿球，葉綠身多莿，花黃色似菊而小；台謂之消息花，又名牛角莿，以其莿偶如牛角也（「諸羅縣誌」）。消息花即莿球花（「淡水廳志」）。 棠棣，「通志」：條生，花淡黃色，二、三月開、又有白色者（「諸羅縣誌」）。唐棣即薁李（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「爾雅」：唐棣，移。邢「疏」引陸機「疏」云：奧李也，一名雀梅，亦曰車下李。其華或白或赤，六月中熟。今諸羅志謂：花淡黃色，疑與「爾雅」之薁李別為一種）。 玉芙蓉，葉似艾而微香，色亦淡雅，婦女愛之，多插於首（「諸羅縣誌」）。 臙脂花，有紅、黃、白及五色四種，夏秋開（「台灣府志」）。晚香花，似呼臙脂花（「淡水廳志」）。 紫荊，先花後葉，自下而上，有朱、碧二種（「鳳山縣誌」）。形如九荊，但九荊花白，而紫荊花紫艷（「彰化縣誌」）。 倒垂蘭，一名倒吊蓮。枝如梅，葉似萱，短而厚，不著土，取一枝掛檐陰，自能生根、抽芽、出葉。花開如蘭，色黃碧，微香（「彰化縣誌」）。 鷹爪蘭（鳳山、淡水「志」鷹作鶯），俗呼鷹爪桃，一名油蘭花，即內地虎爪蘭也。葉似桂花，有兩層，以下層補上之缺處。子如青果，數十枚比疊成團；香味滯膩，不甚清（「噶瑪蘭廳志」）。蔓生，花瓣或五、六、七瓣不等，香味濃郁（「彰化縣誌」）。初植時蔓生，久則成木本。花六出，色黃，形如鷹爪（「淡水廳志」）。初開時青色不香，到晚時轉黃色，香同鳳梨（「鳳山縣誌」。謹案：「廣東通志」云：鷹爪蘭，枝蒂如鷹爪，六瓣兩台，異種也。今驗其花，六瓣者多，亦有不盡然者。其狀梂曲，極似鷹爪。淡水志作鶯爪，非「鳳山志」。鷹爪蘭與鶯爪花別為二物，尤誤）。 七里香，木本，古雲芸香，俗名山柑（「鳳山縣誌」）。花叢生如柑，葉似珠蘭，花五瓣，色白，香氣濃郁（「彰化縣誌」）。六月結實，大如豆，末尖先綠後紅，一枝排比數十如緋珠，能辟煙瘴（「噶瑪蘭廳志」）。一名山礬花。（「淡水廳志」）。 木筆花，花紫而背微白（「彰化縣誌」）。本較小玉蘭（「淡水廳志」）。 陀彌花，葉圓微長如百葉桃，花一簇十餘朵，每放葩時，先後間開（「淡水廳志」）。 靚梅，色淺，紅花，百瓣。 馬啼花，白色，春、夏常開。 馬纓花，以形似得名。 玉瓶花，花細，香烈。 紅刺梅，種出西番，有刺，花似海棠。 十姊妹，花有大紅、淺紅、紫白諸種，每開十餘蕊相聚，故名。 百子蓮，種出西番，每莖數十蕊，色微藍。 玉蔥花，葉如蔥，花略似水仙。 渥丹，有紅、白二種。 鶯粟，有五彩者。 番繁花，有淡紅、淺藍二種，夏時盛開（俱同上）。 鐵樹花（見「台灣府志」）。 絲棉花（見「噶瑪蘭廳志」）。 漢宮春、翦秋紗、紫燕、百合、蠟梅、酴醿、木香、攢心蓮、紫藤花（見「淡水廳志」，俱無注）。 ——以上花之屬。 附考 扶桑花，一名佛桑。「廣群芳譜」云：東海日出處，有扶桑樹；此花光艷照日，其葉如桑，因以比之。後訛為佛桑，乃木槿別種。又云：高四、五尺，枝葉婆娑，葉深綠色，光而厚；花有紅、黃、白三色，紅者尤貴，呼為朱槿。嵇含「草木狀」云：扶桑花深紅色，五出，大如蜀葵，重敷柔澤；有蕊一條長如花，葉上掇金屑，日光所爍，疑若焰生。一叢之上，日開數百朵。朝開暮落，自五月始至冬乃歇。插樹即活。今台地有二種：單葉者深紅，與「草木狀」所言同。其千葉者，所見有紅、黃二色，與「群芳譜」合。范侍御浣浦有二絕句云：『祗是江鄉木槿花，千尋照殿炫紅霞；生來不遇繁霜雪，穠艷經年向客夸』。『桃腮杏臉襯朝霞，那信紅顏薄命嗟；雨樹新粧爭睹勝，老夫無月不看花』（「台海採風圖」）。 孫司馬元衡有扶桑詩云：燒空處處佛桑燃，寒暖花魂總放巔（四時常開）；大海東頭當曉日，丹山腳下對晴煙。眼明五月朱榴火，淚濺一春紅杜鵑；粉白嫩黃相映發，遙情將向洛陽天。王漁洋先生云：余使東粵，欲作佛桑詩而未果，祗得二句云：『懷人二月小寒食，照眼一枝紅佛桑』。見湘南詩，令我爽然自失（「赤嵌集」）。 扶桑花，一名佛桑；葉如桑葉，花如蜀葵，色深紅如火，曦光所燭，疑若焰生。台地有二種：千葉者紅、黃二色；單瓣只有紅者。自夏至冬，一樹開數百花，望之如燒空焉（「海東札記」）。 照殿紅，樹甚高，花如巨觥，色紅無二（「台灣隨筆」）。 莿球花，本高數尺，有莿，土人植以為籬。秋冬開黃花，如小鈴，細攢如絨。每露氣晨流，芬香襲人，結子似豆，有莢；其葉秀整相次，根可染絛，一名番蘇木（「台海採風圖」）。 消息花，色黃，形如治耳器。孫元衡「九日詩」云：黃菊難尋處士家，也無楓葉受霜華；海東秋思知多少？為問牆邊消息花（「赤嵌集」）。 茉莉花，千層大如菊。孫元衡有詩云：名花聞道出南荒，親到南天聞妙香；弟是素馨兄是菊，澹煙如水月如霜。佳人小立畫廊西，紈扇迎風手自攜；雪瓣恐教蟬翼重，縵華應遣鳳頭低。卻月盆中向晚芳，瑤台誰與散天香；殘魂消盡同禪寂，不覺瓊花在枕旁（「諸羅志」）。 茉莉，最易栽植。番茉莉較大，種自柬埔寨來；花徑寸，百餘瓣，早晚街頭有連十餘蕊簽成一枝。有連數十蕊為一串；買置床榻，殊有妙香（「赤嵌筆談」）。 番茉莉，一花千瓣，望之似菊，既放可得三日觀；不似內地茉莉，暮開朝落；然香亦少遜焉（「稗海紀游」）！ 抹麗，花千層，大如菊，蕊碎玉玲瓏，開經三宿，妙香迥絕；亦名三友花（「海東札記」）。 三友花，土稱番茉莉，又稱番梔子，或稱葉上花。孫元衡有詩云：爭迎春色耐秋寒，開向人間歲月寬；嫩蕊澹煙籠木筆（蕊似木筆而小），細香清露滴金盤。繡成翠葉為紋巧（葉有紋而如繡），蒂並叢花當友看（一枝必三四朵，若相友雲）；日日呼童階下掃，濃陰恰覆曲欄干（「稗海紀游」）。 番花，葉似枇杷，枝必三叉，臃腫而脆，開花五瓣，色白近心漸黃，香如桅子。宜於風過暫得之，近則惡矣！自四月至十月，開不絕；冬寒並葉俱盡（「采硫日記」）。 鐵樹花，狀如竹絲燈籠，廣張千瓣，瓣各一花。孫元衡有詩云：黑入太陰根干老，翠生鳳尾葉橫斜；紗籠瑣細玲瓏雪，道是千花只一花（「赤嵌集」）。 午時梅，色紅，午開子落。孫元衡有詩云：葵葉梅英並可夸，枝枝絛雪受風斜；道人不語先天事，開落庭前子午花（同上）。 午時梅，一名子午花，葉似葵，花如紅梅，色甚艷，午開子落（「東瀛識略」）。 金絲蝴蝶，花黃片紅點，拳曲多須似蛺蝶，趁人之致。孫元衡有詩云：流宕春光爛熳枝，翩翻似醉更疑痴；家家一樹錦蝴蝶，是夢是花人不知（「赤嵌集」）。 曇花，一枝數十蕊，一蕊長七、八寸，花六出，外紫內白，頗似蓮花。亦有白色者，摘置几案間，經時略不損壞，花蕊仍然開放，是一異種。葉叢生如帶，闊五寸許，傍生方筳著花，高五尺許，花色純紫。法華寺有數本，僧家言是西方小種。孫元衡有詩云：一叢優缽曇花好，移得西天小本來；日色煙光浮紫氣，凌空誰為築瑤台（使槎錄）。 曇花，夏開。張鷺洲詩云：采自猊床象座前，紫雲一片映青蓮；優曇不是人間種，色相應歸忉利天（「瀛壖百詠」）。 曇花，即優缽羅花，草本；種出西域。有紫、白二種，青葉叢生，或一年數花，或數年不花。懸莖包裹，狀若荷蕊；中攢十八朵，每一日開一朵。梵剎多植之；取十八羅漢之義也。范浣浦侍御有詩云：一莖數蕊盡叢生，粉暈檀心畫不成；靜態雪花堪比潔（其花六出），幽香蓮葉與同清（香似蓮）。已蠲濃艷消塵劫，應散諸天入梵聲；傳是西方來小種，淨因我亦未忘情（「台海採風圖」）。 無花果，一名映日果，即廣中所謂優缽曇，及波斯所謂阿馹也（「庶物異名疏」）。 貝多羅花，木本，種自西洋；葉似枇杷，梵僧用以寫經。枝皆三乂，瓣六出，香似桅子。台人但稱為番花，不知為貝多羅也。范浣浦侍御有詩云：已兼蝶粉與蜂黃，更裹依微紫絛囊（花外微紅，內色白近心甚黃）；葉似款冬棱較健（葉大而厚），葉開盛夏氣微香。一叢蓓蕾盈枝發，半卷婀娜小瓣長；可是貝多真色相，間書梵字午風涼（「台海採風圖」）。 張鷺洲「貝多羅花詩」云：奇英六出干三叉，檐卜香中嗅露華；曾識僧龕寫經葉，而今始見貝多花（「瀛壖百詠」）。 貝多羅花，大如小酒杯，六瓣，瓣皆左紐。白色，近蕊則黃，有香甚縟；落地數日，朵朵鮮芬不敗（「使槎錄」）。 貝多羅花，樹多癭結，枝皆三杈，葉如枇杷，而厚韌過之。可以寫經，所謂貝葉也。花瓣五出，間有六出者（「海東札記」）。 斑支花，一作斑枝，以枝上多苔紋成鱗甲也。較茶花尤大，色深黃，蓓蕾堅厚，結實如棉。陳觀察子京云：即系木棉。粵西花更大，色紅為稍異耳（「使槎錄」）。 斑支花，即木棉也。花較山茶更大，色深黃，蓓蕾堅厚，結實如棉。又一種花色紅者，台地無之（「海東札記」）。 樹蘭，樹高大，花細碎如黍米，色黃；一年數開。種出暹羅者為暹蘭（「台灣志略」）。 樹蘭，似珠蘭，然亦齊柯修干（「台灣隨筆」）。 木蘭，花如粟，淡黃，芳似珠蘭。樹本大者圍數尺，名樹蘭。孫元衡有詩云：清芳殊絕世，不與眾芳同；香溢珠蘭畹，黃先月桂叢。交枝深照席，一夏兩溫風；天意特相贈，憐余大海東（「使槎錄」）。 台之草木，土人多以意名之。如梨子茇、檨子之屬，或無其解；或並無其字。而士大夫之自中土至者，又率先存一索隱志怪之心，不深察物之情狀，雅意附會；真若琪樹之花可接，而若木之枝可攀也。余閱「使槎錄」載：木蘭花如粟，淡黃，芳似珠蘭，亦名樹蘭。考「群芳譜」：木蘭一名木蓮，一名黃心；其香如蘭，其狀如蓮。白氏「長慶集」云：木蓮身如青楊，有白紋，葉如桂而厚大；花似辛夷，內白外紫。則與「使槎錄」所云：花如粟，淡黃者，迥異矣！蓋樹蘭自有一種。余所見者，花細碎如黍米，正與「使槎錄」同；而不得謂之木蘭也。又「使槎錄」載貝多羅花云：大如酒杯，瓣皆左紐；白色，近蕊則黃。「採風圖考」云：花外微紫，內白，近心甚黃；土人但稱為番花，不知為貝多羅也。考「拾遺記」：貝多羅葉長一尺五、六寸，闊五寸，形如琵琶而厚大。「寰宇志」：貝多結實如椰子。今所見番花葉酷似琵琶，其長與闊皆不及拾遺記之半；且有花無實，其非貝多明甚。而所云花大如酒杯，則木蘭之似辛夷也。所云外微紫內白，則木蘭之內白外紫也。余細察其干有斑痕如眼，則木蘭之如青梅有白紋也。試截其枝中有黃暈，則木蘭之一名黃心也。至葉如桂而厚大，則更無可疑矣！然則樹蘭非木蘭也，番花非貝多也，既真知其為木蘭矣，不可不紀之以歌：詩人賦物善言理，不似庭前格竹子；當知多識即是學，廢目任耳非為美。我來蓬瀛大海東，探奇直欲窮蒼穹；周諏詢度百不厭，肯教過眼煙雲空。采輯郡志二十卷，遺書掇拾行將遍；猶慚臆斷恐失真，訂誤考疑敢雲倦。貝多羅花詩已訛，琵琶形似終如何？就中無實難為記，佛經欲寫空槎那。因閱「長慶」忽頓悟，辛夷恍與木蘭遇；內白外紫狀如蓮，點點青楊蟲食蠹。昔人幾度上芳舟，不識征帆逐遠遊；今日模糊才認得，新翻樂府卻風流（「婆娑洋集」）。 木蘭花，樹高一、二丈，夏、秋盛開，歧穗，黃粒，粒如珍珠碎米。清馥殊勝自內地。皆以木蘭稱之，「非離騷樂府」之所云也（「台灣縣誌」）。 雞爪蘭，亦名賽蘭，花如金粟，開於夏、秋之間。王敬美曰：賽蘭蔓生，樹蘭木本，其香皆與蘭同（「台灣志略」）。 鷹爪蘭，一名油蘭；花似蘭，無心，香味滯膩，嗅之令人作惡。結子如棗，一叢二十餘枚，攢簇如桃，名鷹爪桃（「使槎錄」）。 鷹爪蘭，蔓生，葉似桂花，瓣或五、六、八、九不等。有兩層，以下層補上之缺處，香味甚濃郁，子如青果，數十枚相疊相比成團。入土種之，遲久始發芽，折其枝插地，亦可活（「台彎採風圖」）。 倒垂蘭，出北路內山；枝屈曲如梅，葉似萱，短而厚。不著土，取一枝掛檐陰雨露所及處，自能生根、抽芽、出葉、開花。花如蘭，色黃碧微香（同上）。 水仙花，歲底盛開，一本五、六莖，一莖可十餘蕊，群芳絕倫。廣東市上標寫台灣水仙花頭，其實非台地產也；皆海舶自漳州及蘇州轉售者。蘇州種不及漳州肥大。范浣浦有詩云：霓裳翠袖剪吳綾，煙霧輕籠弱不勝；綽有風神凌海嶠，憐他冷艷斲春冰。銀盤皎潔還疑雪，金醆嬌嬈好試燈；擬與梅花同配食，水仙王廟最相應（同上）。 六給諫居魯「水仙花詩」：淩波仙子世同稱，瓊島芳姿未敢憑；香與春風相應接，神將秋水共清澄。玻璃案上金千點，玳瑁筵前玉幾層；不許纖塵侵皓素，檀心夜月一壺冰（「府舊志」）。 美人蕉，花紅、黃二種，黃者尤芳鮮可愛，四時不絕。有高丈余者，子堅黑，或作小念珠。孫元衡有「黃美人蕉詩」云：「美人名自香山贈，珍重叢生琥珀芽。才省漢家宮樣好，澹煙斜月見新花」（「台海採風圖」）。 蕉，有芭蕉、金蕉。芭蕉不結子；金蕉花如蓮，色紫不鮮。每花結子一梳，名蕉果（同上）。 月下香，葉似鹿蔥，其花白，夜有奇香；晝則歛。孫元衡有詩云：風引清芬暗裡來，素花隱約傍莓苔；貪迎月露飄香滿，更領蟾蜍死魄開（「赤嵌集」）。 雪鴛鴦，即內地月下香；北地名晚香玉。葉如鹿蔥，花潔白，夜開香甚烈，獨台地者開時蒂必雙出，故以鴛鴦名（「東瀛識略」）。 迎年菊，與秋花無異，惟紫色一種。開歷冬、春，故曰迎年。孫元衡有詩云：寒花老圃結綢繆，翠羽金莖紫焰浮；酒借茱萸迎柏葉，詩將秋思赴春愁（「赤嵌集」）。 台地少寒多燠，花開無節，惟菊至冬乃盛開至二月。蘇子瞻在海南，以十一月之望，與客泛菊作重九會。有云：嶺南地暖，百卉造作無時，而菊獨後開。考其理，菊性介烈，不與百卉並盛衰也（「赤嵌筆談」）。 范浣浦有元旦後四日莊副使齋頭見菊花詩云：迎年何事更爭新，怪底真成海外春；花歷三時如熟客，蓂開五葉儼浮塵。幽姿豈必夸顏色，艷景難教信隱淪；輸與寒梅仍應候，孤芳不肯早呈身（「婆娑洋集」）。 刺桐，葉如梧桐，其花附干而生。側敷如掌，形若金鳳；枝幹有刺，花色深紅。嵇含「草木狀」云：九真有刺桐，布葉繁密，三月開花，赤色照紅，映三五房；凋則三五房復發。陳翥「桐譜」云：刺桐生山榖中，文理細緊，而性喜折裂，體有巨刺如欓樹，其實如楓（「廣群芳譜」）。 刺桐，樹高大而枝葉蔚茂，初夏開，花極鮮紅。如葉先萌而花後發，主明年五穀豐熟（「溫棱郡志」）。 刺桐，花色紅如火，環繞營署。春仲始花，一望無際，實為台郡大觀，故稱刺桐城。孫元衡有詩云：春色燒空白海涯，柳營繞遍到山家；崑侖霞吐千層艷，華岳蓮開十丈花。百朵紅蕉簇一枝，偶然著葉也相宜；煙籠絛羽鸚哥舞（雲南稱為鸚哥花），信是春城火樹奇（「赤嵌集」）。 土人相傳辛丑之變，刺桐無一著花（「台海採風圖」）。 頳桐，身青，葉圓大而長；高三、四尺，便有花；成朵而繁，紅色如火，為夏秋榮觀（「廣群芳譜」）。 頳桐，自初夏生至秋，蓋草也。葉如桐，其花連枝，萼皆深紅色，俗呼貞桐花（「南方草木狀」）。 頳桐，木高不盈丈，葉似桐，花紅如火，一穗數十朵，五月開最盛。土人於兢渡時，必采數枝供瓶案。故俗又名龍船花。開至九月方止，結子色藍，子老而花瓣尚未雕（「台海採風圖」）。 六給諫居魯有「頳桐花詩」：枝柔葉厚碧痕濃，色艷還看花發重；朱萼臨風迷紫蝶，丹須和露抱黃蜂。翦殘紅錦枝頭見，敲碎珊瑚月下逢；好是年年夸競渡，鮮妍如火映魚龍（「府舊志」）。 含笑花，五瓣，淡黃色。鶯爪花，青色，形如鶯爪；與含笑花俱香同鳳梨（「台灣志略」）。 含笑花，產出廣東。花如蘭，常不滿，若含笑然；即隨凋落（「藝花譜」）。 仙丹出粵東潮，一朵包百蕊，似繡球花，無香。自四月開至八月，爛熳如霞彩；種出粵東潮洲之仙丹山。世傳昔有黃氏女經過，遺落鬢插紅瓣，後滿山皆發此花，故名（「台海採風圖」）。 獻歲菊，立春始開，其性尤殊凡菊（「台海志略」）。 七里香，木本，一名山柑。花叢生如柑，葉似珠蘭；花五瓣，色白，香氣濃郁，可越數十武。六月結實，大如豆，末尖，先綠而後紅。一枝排比數十如緋珠，能辟煙瘴；所種之地，蠅蚋不生，台產也（「台海採風圖」）。 七里香，山礬花也。所種之地，蠅蚋不生，辟煙瘴。每五、六月開花，繁英堆雪，濃香遠聞；故世人以七里香目之。猶夫芸草之香，可辟蠹，亦名七里香也。芸草之名七里香，以其葉；山礬之名七里香，以其花。故訛者以山礬為芸草（「台灣縣誌」）。 范浣浦有「七里香詩」云：翠蓋團團密葉藏，繁花如雪殢幽芳；分明天上三珠樹，散作人間七里香。丹桂婆娑猶入俗，繡球攢簇太郎當；何如瓊島嫣然秀？采掇還傳辟瘴方（「婆娑洋集」）。 考「廣群芳譜」：山礬一名瑒花，一名春桂，一名七里香。按「高齋詩話」云：唐人題唐昌「觀玉蕊花詩」云：一樹瓏松玉刻成，飄廊點地色輕輕。今瑒花即玉蕊花也。「春明退朝錄」云：瓊花一名玉蕊。蔡寬夫「詩話」云：玉蕊即揚州后土祠瓊花。由三家之言推之，似山礬即瓊花矣！故鄭興裔有「瓊花辨」，周必大有「玉蕊花證」，幾若聚訟。即七里香之果為山礬，亦微與「本草」異；要之皆不必有意牽合也。因宴花下為賦六絕句：唐昌玉蕊無蹤跡，后土瓊花再見難；宮閣獨余春桂影，婆娑長得月中看。小葉荼蘼一丈余，花開五出襲瓊琚；生憐青瑣無消息，難覓吹簫紫鳳車。瑤台原不在人間，素艷何來綠玉鬟；長見蕊珠宮裡雪，只緣地近補陀山。聚仙也合依稀似，玉質香總不同；欲向通明上封事，彈文先斥妒花風。幸留七里香名在，認取山礬為寫真；寄語世人休聚訟，冰姿原不藉前塵。瀛壖合是洞仙家，宴賞貪看玉樹花；賦罷新詩消受得，春風何處七香車（同上）？ 六給諫居魯「七里香詩」：雪魄冰姿淡淡粧，送春時節弄芬芳；看花何止三回笑，惹袖猶余半日香。竟使青蠅垂翅避，不教昏瘴逐風狂；靈均莫漫悲蘭茞，五色宜令幽榖藏（「府舊志」）。 素馨，台產。藤與花葉頗相似，多在各社竹叢中或樹下陰密處藤蔓竹木。花潔白如雪，二、三月間開，香氣清幽飛越，色不變黃；四月而歇，不似廣、閩所植每月常開也（沈文「開雜記」）。 四英，藤本，延緣，花白如雪，花開四瓣，故曰四英。蠻語音同素馨，則以為素馨（「台灣縣誌」）。 虎子花，一名月桃，色白微黃，倒垂；一莖可數十蕊，香頗濁，五月始開，葉可裹粽（「東瀛識略」）。 蓮蕉，花出蕉心。狀如荷，鮮紅可愛，經月不謝。張鷺洲詩云：亭亭清影綠天居，扇暑招涼好讀書；怪底彈文出修竹，美人顏色勝芙蕖（「瀛壖百詠」）。 蓮蕉，似美人蕉，而花之大數倍，絕如蓮。其花從葉中抽出，無莖；花之杪微綠似葉。粵中有之。范浣浦有二絕句云：奇花多變態，顏色紅於火；風物類海南，不似鶯花妥。已長葉中花，更生花上葉；我欲剝蕉心，酒痕映雙頰（「台海採風圖」）。 交枝蓮，藤本。花五瓣，白色，其莖互相縈繞，午開未謝（同上）。 張司馬若霳「交枝蓮詩」：產自污泥湼不緇，迎風承露號交枝；看他亦解相縈抱，底事依依在水湄（「府舊志」）。 十姊妹，花小而一蓓十花，故名其名。自一蓓中分紅、紫、白、淡紫四色，有七朵一蓓者，名七姊妹雲（「草木譜」）。 密叢花，一名水錦花，其色繁密蒙葺如簇錦，故名（「本草」）。 桃花，處處有之，入臘盛開，至燈期則花事闌珊。絛緋碧桃，吐萼稍遲（「海東札記」）。 節節高，葉與花微似臙脂而小，枝莖細弱；開則自本至末，節節而上（「東瀛識略」）。 指甲花，樹若垂楊，長條柔蔓。其枝葉大類拘杞，簇穗纖花；花六瓣，淡黃細碎，芳氣襲人。女子搗其葉染指甲，功同鳳仙（「台灣縣誌」）。 仙草，「泉郡志」：搗爛絞汁，和米粉煮之，雖三伏成凍，似石花而黑，解暑毒（「諸羅縣誌」）。高五、六尺，曬乾可作茶。煮成凍，和糖泡水，飲之甚涼（「台灣縣誌」）。 茜草，染絛之草，一名茅蒐。「說文」：茅蒐染葦，一入為韎。又名地血，名牛蔓，名茹藘。土番多用此以染獸毛，間以染藤；然秘而不傳，莫知所生之處，漢人鮮有識者（「諸羅縣誌」。謹案：「爾雅」：茹藘茅蒐。郭璞「注」云：今之蒨也，可以染絛，是茜又名蒨。「史記貨殖」傳作蒨。「廣雅」作茜；音同通用。「詩」：茹藘在阪。即此。相傳為人血所生，故又名地血也）。 鳳尾草，「本草」：名貫眾。葉青綠，如小雞翅；「廣雅」謂之貫節。 龍舌草，俗名蘆薈，形如舌，旁有刺，液如油，可以潤發。 虎耳草，葉圓面綠而背紅，八芳草之一也。喜陰濕，能治耳疾（俱同上）。背紫有毛，花黃和鹽搗之，可治耳疾（「噶瑪蘭廳志」。謹案：虎耳草，俗名老虎耳，以其形似也；盆景多種之）。 茅，「易」：藉用白茅。「禮」縮酌用茅。「詩」：晝爾於茅。北路甚多，高與人齊。又一種短而細，名金絲茅，理而不亂（「諸羅縣誌」）。有金絲茅、大頭茅，鄉人取以蓋屋（「台灣縣誌」）。大葉茅，高與人齊；金絲茅短細，香茅味香如佛手柑（「淡水廳志」）。 菅，「爾雅」：白華野菅。陸璣曰：菅似茅而滑澤無毛。「詩」：白華菅兮。「逸詩」：無棄菅蒯（「諸羅縣誌」）。有二種，葉似茅（「淡水廳志」。謹案：菅草雜生田野，故名野草菅；又可漚以為索。故詩云『可以漚菅』也）。 芒，「爾雅」：莣、杜榮。李時珍曰：芒皆叢生，葉似茅，傷人如鋒刃，皮可為繩，莖穗可為帚（「諸羅縣誌」。謹案：「太平御覽」引「雜字解詁」云：芸，杜榮。邵氏「爾雅正義」據此謂：莣本或作芸。「夏小正」所謂二月采芸是也。今本作莣，「釋文」云：本亦作芒，莣字可通用）。 苹，「通雅」苹、萍一類也。「韓詩」沈者曰苹，五月有花。白色，謂之白苹。生田中者小，曰青苹（同上）。亦藻屬，生水涯（「鳳山縣誌」）。有三種：大者名苹，中者名荇，葉皆相似；其圓而小者，即浮萍（「彰化縣誌」）。 萍，「爾雅翼」：水上小浮萍，江東謂之藻。「埤雅」：無根而浮，常與水平，故謂之萍。又紫萍可為藥，七月十五采，曬蜜丸之，能入肺，經達皮膚，治腳氣，傷折，胎孕有傷。名紫萍一粒丹（「諸羅縣誌」）。「月令」：春季萍始生，一葉經宿，即生數葉（「彰化縣誌」）。大者呼牡丹萍（「淡水廳志」）。 藻，「爾雅翼」：根生水底，葉浮水上。不若水浮萍之無根而漂浮也（「諸羅縣誌」）。 蒲，「埤雅」：水草也，似莞而扁，有脊，生於水涯。滑而溫，可為席（同上）。可織席，大甲最佳（「淡水廳志」）。生水中，長四、五尺（「彰化縣誌」。謹案：「禮記玉藻」：履蒲蓆文二年。「左傳」：妾織蒲。是蒲可織席矣！台大甲溪所產蒲草最柔韌，織席疊摺無痕，滑而溫，宜於產婦；故又名宜男席。「彰化志」：蓆草、蒲草，分為二，今並之）。 菸草，一名淡芭菰，種出東洋。莖葉皆如牡菊，取葉曬乾，細切如絲，置少許管中，燃吸其煙，令人微醉；不食輒思，亦名相思草（「諸羅縣誌」）。北路生而不殖（「台灣府志」）。菸葉草一名淡芭菰，一名相思草（「彰化縣誌」。謹案：「彰化志」於菸葉草下注釋與「諸羅志」略同，又有「菸草注」云：形如韭，種之盆，能辟火煙。疑此與淡芭菰別為一種，今不錄）。 鼠麴，「本草」：生平岡熱地，葉似馬齒莧，上有白毛，黃花。「艾軒集」謂之暑菊，曬乾同米粉作糗（「諸羅縣誌」）。可合■〈米祭〉為粿（「台灣府志」）。佛耳草即鼠麴草，解風寒熱，止泄。鋪艾作煙筒，熏久嗽尤效（「噶瑪蘭廳志」）。 金絲藤，蔓生（「諸羅縣誌」）。 含羞草，高二、三寸，葉似槐，爪之，葉下即垂，如婦女含羞然（同上）。高四、五寸（「台灣府志」）。俗名小人草（「噶瑪蘭廳志」）。 乳草，生附地，枝紅，葉細，背微紅；和雞食，益產婦之乳（「諸羅縣誌」）。和肉煮食之，能通乳竅（「台灣府志」）。或雲即扁蓄，性通淋（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「爾雅」：竹扁蓄。郭「注」云：似小藜，赤莖節，好生道旁，可食；又殺蟲。「本草」陶「注」云：處處有之，布地而生，節間白華，葉細綠。人呼為扁竹。煮汁飲小兒，療蚘蟲，蓋即所謂乳草也）。 齒草，枝綠，高尺許，葉如浮藤菜而小，心如枸杞。番人取其枝以擦齒，久之皆黑，因以得名。或名澀草（「諸羅縣誌」）。 莿莧，干赤色，高三、四尺，葉尖小。青色帶赤，多見莿，故名。燒炭沃水，可漬米為粽。 仙人掌，「圖經」曰：於石壁上貼壁而生，如人掌，故名（俱同上）。可治瘍痔風濕（「鳳山縣誌」）。無葉，枝青嫩而扁厚，有莿。其汁入目，使人失明。種田畔，可以止牛踐；種牆頭，可以辟火災（「彰化縣誌」）。一名仙巴掌（「噶瑪蘭廳志」）。 白麴草，可制麴釀酒（「台灣府志」）。 紅毛茶，花黃，葉如瓜子，花葉皆五瓣。取其根，干之可煎飲，雲治氣（「台灣縣誌」）。疑即仙草（「台灣府志」）。草屬（「噶瑪蘭廳志」）。 荖草，即扶留藤，一名蔞藤；夾檳榔食，根美於葉。台人納幣，取其葉滿百，束以紅絲為禮（「台灣府志」）。葉如薯，南方人采其葉或截其附根藤夾檳榔食之，用辟瘴霧。種自番禺來，其子為蒟醬。漢武帝感之而開牂牁、越嶲者（「台灣縣誌」）。浮留藤即蒟。「說文」：蒟，蔓生，子如桑椹，苗為浮留藤。左思「屬都賦」所謂蒟醬，取其子為之（「諸羅縣誌」）。俗名荖，葉蔓生如田薯，莖柔而長（「彰化縣誌」）。荖藤即香藤（「噶瑪蘭廳志」）。粵人夾檳榔用葉；台人憎其辣用藤；俗名老藤，產內山，削皮脆如蔗，子如松蕤初吐。俗號荖花，橫切小片，紋白點點，如梅花香烈（「淡水廳志」。謹案：浮留即扶留。扶浮雙聲字。蒟字見「說文」，或作荖，又作蔞，皆別體字也。「南方草木狀」云：蒟醬。蓽茇也。「酉陽雜俎」云：蓽茇出摩伽陁國。是蒟本外洋種，緣樹而生，草屬。「諸羅志」入果類，非也。今移於此）。 蘆，叢生，深處溪澗最多（「彰化縣誌」）。蘆荻（「淡水廳志」）。 遍地錦，附地而生，葉圓細而成缺，蔓生如錦氈，故云（「彰化縣誌」）。 酢漿草，俗名鹽酸草，生道旁陰濕處（同上）。咸酸草，即酸漿草，治咽喉（「噶瑪蘭廳志」）。 風草，春生無節，則經年無颱風；生一節，即台一次；二節，即台二次；多節則多次；甚驗而神（「彰化縣誌」）。可驗台期，一節一次，以節計次（「淡水廳志」。謹案：「廣東通志」云：知風草出瓊州，他郡亦間有之。叢生，藤蔓。土人視節知一歲風候，每一節一風，無則無風，此所云知風草，即風草也）。 七弦草，一名書帶草，叢生如稻秧，其葉如蘭，有直紋似弦，界限分明，白與綠相間（「彰化縣誌」）。至冬則白、或變紅，土人蒔之，以供盆玩（「鳳山縣誌」）。 牛唇草，以形名（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「爾雅釋草」云：藚，牛唇。郭「注」引「毛詩傳」曰：水蕮也。如續斷，寸寸有節，拔之可復，是牛唇草，一名藚。「詩」云：言采其藚。即此）。 菩提，子如念珠，有孔可串（「淡水廳志」）。 鹿草，麋鹿所食（同上）。 薑黃，叢生，葉似美人蕉，根似姜，取以染繪（「噶瑪蘭廳志」。謹案：廣東「廣州府志」云：黃姜，以其末染諸香屑，為香線香餅，名黃香。干龍眼必以黃薑末糝之，則色鮮黃，不生蠹。此薑黃即黃姜也，染黃色者多用之）。 刺裙草，穗刺人衣，俗名倒兜刺，或雲雞鳴時抖之脫落，又名雞鳴草，心可編為笠，亦可作筆（「澎湖廳志」）。 蜈蚣草，葉變白則為雨征。 蕢，生有三棱，近海者名鹽水草，可作繩（俱同上）。 麻，解其片淨刮之，績為布，有青、黃二種，「詩」言：漚其麻，是也。草地間有種者（「諸羅縣誌」）。蔓生者多，種之者少，以利不及青苧故也。內山較盛（「噶瑪蘭廳志」）。即黃麻，莖有紅、白二種，可為繩（「淡水廳志」。謹案：郭璞「麻贊」云：草皮之良，莫貴於麻；用無不給，服無不加。是麻本草屬也。舊志皆入貨幣類，今移於此；紵並同）。 紵，「詩」言：漚其紵。「說文」：紵，草也：可以為繩。宿根在地，入春自生，一歲三收，剝去其皮之表，取其里以績布，謂之紵。土番間種之，甚短，婦女績線俱用內地產者（「諸羅縣誌」）。沙連種植甚多（「彰化廳志」）。種於園中或曠隙地，一歲四收，惟初收長大者得價值。去其皮膚，取其如絲者；以小刀剔之，快如破竹（「噶瑪蘭廳志」）。內山最多，淡地亦種之（「淡水廳志」）。近時媽宮澳婦女，多以績紵為生；亦俗之善也（「澎湖廳志」）。 藤，產溪山中，枝葉多莿，長數十丈，白不及海南；或絲而為器，凡捆貨、碇繩、束茅、索陶之用，多取諸此（「諸羅縣誌」）。有水藤、萪藤二種，郡所產水藤尤多（「台灣府志」）。堪資器用，裝運北方，售賣甚多（「淡水廳志」）。 薯榔，「泉郡志」：莖蔓似薯根似何首烏，皮黑肉紅，染皂用之（「諸羅縣誌」）。染網用之（「淡水廳志」）。 菁淀，樹高可四、五尺，種園中，一名藍澱。「爾雅」：葴馬藍。郭「注」大葉，冬藍。「邢昺疏」：今為淀者是也。台人謂之大青。又槐藍葉細，名小青；又蓼藍可染綠（「諸羅縣誌」）。可以染菁子；產於台者最佳（「台灣府志」）。又園菁、山菁二種。淡水內山種之，常運漳、泉南北發售（「淡水廳志」。謹案：菁淀即「爾雅」葴馬藍，見「釋草」。「諸羅志」謂為樹，非也。「月令」：仲夏令民母艾藍以染。「詩」：終朝采藍，即此草也）。 薏苡仁，一名■〈艹贛〉米，謂堅硬有贛強之意。一名回回米，一名薏珠子，能健脾益胃。馬援在交趾嘗珥薏苡以勝瘴，呼為■〈艹干〉珠，載其種還，人讒以為珍珠。北路產頗多，而粒差小。土番名之曰禾榛，又名禾珠，以其與禾並栽也（「諸羅縣誌」）。台產甚多，較內地差小（「台灣府志」）。或曰薏仁（「噶瑪蘭廳志」）。榖類（「淡水廳志」）。 天門冬，蔓生，結根如指。「山海經」所謂冬■〈艹舋〉。「爾雅」：髦顛棘。郭璞「注」：細葉有莿，與麥門冬共：稱辟榖要藥（「諸羅縣誌」）。一名萬歲藤，瀉肺火，補腎水，潤毀瘀（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「抱朴子」云：天門冬，一名顛棘，即「爾雅」所稱髦顛棘也。「廣雅」謂之女木。「圖經本草」云：天門冬春生，藤蔓大如釵股，高至丈余，葉如茴香，極尖細而疏滑，有逆刺，亦有澁而無莿者；其葉如綠杉而細散，據此則其葉不盡有刺矣）。 麥門冬，小於天門冬。「爾雅」：葉如韭，四季不雕，根有須，作連珠形，似穬麥。「本草」謂：久服輕身，不老不飢，又名禹餘糧（「諸羅縣誌」。謹案：藥品禹餘糧乃石之類「諸羅志」謂為麥門冬別名，誤矣）。 土茯苓，「爾雅翼」：茯苓，千歲松脂也。蔓生，長葉圓根，大如雞子，連綴而生，有赤、白二種。北路產者似茯苓而小，赤色，俗呼為山尾薯（「諸羅縣誌」）。一名冷飯糰，味甘平，袪濕熱，利筋骨，治楊梅諸瘡毒，有赤、白二種，白者良（「噶瑪蘭廳志」）。 菖蒲，荃也；一名蓀，一名水劍草。文王嗜昌歜。「左傳」云：王使周公閱來聘，響有昌歜，菖蒲也。生於石上者為石菖蒲，道家以為延年之食（「諸羅縣誌」）。能烏髮（「噶瑪蘭廳志」）。 金銀花，「本草」：即忍冬藤花，一名老翁須。黃白相對有香，能治風、除脹、解痢。今人摘取曬乾，以治毒消腫（「諸羅縣誌」）。花黃白相對，一名鴛鴦，治毒最效（「鳳山縣誌」）。一名忍冬，有黃白二種，可療疥、瀉熱、解毒（「噶瑪蘭廳志」）。 通草，性利水，兼通乳竅，染以彩色，制花鮮明可愛，出淡水、雞籠諸山（「諸羅縣誌」）。 雞屎藤，和豬腳煮食，可療足瘋（「福建通志」）。 木通藤，有細孔，兩頭皆通，行水瀉小腸火（「噶瑪蘭廳志」）。 土木通，藤大如指，每節有二、三枝，枝頭出五葉，結實如小木瓜，南人謂之燕■〈艹覆〉（「諸羅縣誌」）。 香附，即莎草根，一名臭頭香。「離騷」曰：青莎雜樹兮，薠草靃靡。「子虛賦」：薜莎青苹（同上）。一名雀頭香，一名莎草根，調氣開郁（「噶瑪蘭廳志」）。 三柰，枝葉類姜，根亦似之，味辛（「諸羅縣誌」）。一名山柰、生廣中，根葉皆如生薑，味辛，溫暖中辟惡（「噶瑪蘭廳志」。案：三山音近互通。「本草綱目」云：山柰生廣中，人家栽之。根葉皆如生薑，作樟木香。土人食其根，如食姜。切斷曝干，則皮赤黃色，肉白色，古之所謂廉姜，恐其類也。「噶瑪蘭廳志」則謂柰生廣中；本此）。 薄荷，「圖經」莖葉似荏而尖長，治風寒，為要藥；以「蘇州」之產為佳（「諸羅縣誌」）。 風藤，狀與他藤異；似木通，出水沙連內山。浸酒服之，可已風疾（同上）。出下淡水（「鳳山縣誌」）。可熬膏（「淡水廳志」）。 紫蘇，「爾雅」：蘇，桂荏。曰紫蘇者，別於白蘇也。性和暢，行氣和血，子可取油（「諸羅縣誌」）。葉下紫色而氣香（「鳳山縣誌」）。氣香者良，發表散寒，子與葉同功（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「說文系傳」云：荏，白蘇也。桂荏，紫蘇也。此白蘇與紫蘇之別。古以蘇為香薌，鄭注「內則」云：薌，蘇荏之屬是也）。 澤蘭，「爾雅翼」：枝尖長，徹有毛，方莖紫節，花白能散血（「諸羅縣誌」）。吳人呼香草，俗名孩兒菊，行血消水（「噶瑪蘭廳志」）。 蒲公草，一名蒲公英；有細莿，中抽一莖，莖端有花，黃如金錢；開罷飛絮隨起，絮中有子落地即生。專治女人乳上生毒（「諸羅縣誌」）。一名地丁香（「鳳山縣誌」）。即黃花地丁（「噶瑪蘭廳志」）。 艾，「爾雅」謂之冰壺。台莖高三、四尺，葉長寸許，味辛微香，面青、背白、花黃，秋開如野菊而小。「爾雅翼」：庶草治病，各有所宜，惟艾可炙百病，故名醫草（「諸羅縣誌」）。有大小二種（「鳳山縣誌」）。宜理氣血，性毀逐寒濕（「噶瑪蘭廳志」）。種分大小葉（「澎湖廳志。謹案：「急就篇注」云：艾一名醫草「諸羅志」本之）。 蓖麻子（「台灣府」、「鳳山」、「彰化」、「噶瑪蘭」、「淡水」各志，蓖俱作萆），「圖經」：葉似葎萆而厚大，莖赤有節如蔗，實類巴豆，形似牛蜱，故名。能治風病（「諸羅縣誌」）。辟邪風（「鳳山縣誌」）。 斑葉相思，枝葉類薄荷而大，味似艾，能解毒（「諸羅縣誌」）。味辛，性溫，治風火，消腫（「噶瑪蘭廳志」）。 蒼耳子，即羊帶來。「爾雅」曰卷耳、苓耳。「廣雅」曰枲耳。郭璞曰：形如鼠耳。陸璣曰：葉青白似胡荽，白華細莖，子如婦人璫，或名耳璫草（「諸羅縣誌」）。有莿，性輕發托散風濕（「噶瑪蘭廳志」）。作湯浴，可治癬（「澎湖廳志」。謹案：蒼耳，一名葹見。「離騷」：一名爵耳。見陸璣「疏」。「說文、系傳」云：茵屬，生圬潤木根；故「爾雅」郭「注」謂其叢生如盤也）。 水燭，「甯化志」作山蠟燭，叢生水中，葉如蒲，花如蠟燭。色赤，有二、三層，中有白絮可治金瘡；或亦鋪褥（「諸羅縣誌」）。生水中，形如燭，故名（「台灣府志」）。團結如綿（「噶瑪蘭廳志」）。 木賊，「本草」：獨莖，苗如箭笴，無葉，寸寸有節，凌冬不雕（「諸羅縣誌」）。一名接骨筒（「台灣府縣誌」）。接骨草，一名木賊（「淡水廳志」）。 益母草，「爾雅」：萑蓷。郭璞「注」：今茺蔚也，葉似荏，莖方、花淡紅，生節間。又名益母，宜於孕婦也（「諸羅縣誌」）。行瘀血，生新血，其子名茺蔚（「噶瑪蘭廳志」。謹案：益母一名大札，一名益明，一名貞蔚，見「本草詩」：中榖有萑蓷。即益母草也）。 紅首蛇草，顏色略紅，狀如薯，味苦。途中中痧，刀削少許，冷水送下，立愈（「福建通志」）。 蛇草，形如菠菱，有小白花；毒蛇傷人，搗爛敷之，仍煎泡酒服，立愈（「諸羅縣誌」）。俗名山素馨（「澎湖廳志」）。 木鱉子，蔓生，葉似苦瓜。「本草」：實似栝蔞而大，生青熟紅，肉上有莿，核似鱉，故名（「諸羅縣誌」）。俗呼搏破碗（「鳳山縣誌」）。核扁如鱉，綠色，瀉熱，外用治瘡（「噶瑪蘭廳志」）。 車前子，即「詩」所謂芣苢。「爾雅」：芣苢，馬瀉車前也。陸璣「疏」：一名當道，喜生牛馬跡中，故曰車前。葉亦可用，江東人呼為蝦蟆衣；俗呼五根草（「諸羅縣誌」）。行水、瀉熱、涼血（「噶瑪蘭廳志」。謹案：芣苢，一名牛遺，一名勝寫；見「別錄」。幽州人謂之牛舌草；見陸璣「疏」）。 馬尾絲，有大小二本，生陰濕地。患蛇傷者，取其根擦之，立愈（「台灣府志」）。葉細長，花紅小，根如荔枝，核黃色，多細絲如發。不拘鮮干，可治蛇蜂諸毒（「淡水廳志」）。 沙參，一名鈴兒草，似人參而體輕鬆，白實者良；生沙地者長大，生黃土者瘦小。補陰，瀉肺火（「噶瑪蘭廳志」）。 白扁豆，子粗圓，色白者連皮炒研，補肺、除濕火、消暑。 獨活，「本草」：一名長生草，有風不動，無風反搖。又名獨搖草，搜風去濕（謹案：「本草綱目」云：無風獨搖，草生嶺南，五月五日采，諸山野往往有之。頭若彈子，尾若鳥尾，兩片開合，見人自動。性溫平無毒，主頭骨洊風，煮骨汁淋洗。此無風獨搖草，即獨活草也）。 ■〈艹稀〉薟草，有三種：南方一種，曰花菜；去風濕，搗汁與甘草、生地、熬膏煉蜜，酒調服，尤效妙。 夏枯草，冬至生，夏至枯。用莖葉治癭、濕痹、目珠夜痛。 王不留行，一名金盞銀台；花如鈴鐸，實如燈籠，子殼五棱，行血。出竹木莿，孕婦忌之（俱同上）。俗名帽仔草（「澎湖廳志」）。 史君子，五瓣有棱，內仁如榧，亦可煨食，補脾，殺蟲，忌食熱茶，作瀉（「噶瑪蘭廳志」。案：「桂海虞衡志」云：史君子，花蔓生；作架植之，夏開，一簇一、二十葩，輕盈似海棠）。 萆薢，有黃、白二種：黃長硬，白而虛軟者良。袪風濕，補下焦。 雙鉤藤，「名醫別錄」：鉤藤同建平，一名吊藤。療小兒：最袪風者。 天南星，根似半夏，而大者似虎掌；故一名虎掌。治風、散血、勝濕、除痰（俱同上）。俗名天署（「鳳山縣誌」）。 射干，扁竹花根也，葉橫鋪，如鳥羽及扇；故一名鳥羽、鳥翣。瀉火、解毒、散血、消痰（「噶瑪蘭廳志」）。即蛺蝶花頭（「淡水廳志」）。 榖精子，味辛，性溫，明目退翳之功、在菊花之上，亦治喉痹、齒痛、陽明風熱。收榖後荒田中生，葉似嫩秋，花如日星，一名戴星草（「噶瑪蘭廳志」）。 羊角草，「爾雅」：薢茩，英明。「疏」：形如馬蹄。「博雅」：英明，羊角也（同上）。治瘵毒（「台灣府志」。謹案：「爾雅」：薢芹，英光。不名英明，此所引誤。「廣雅」云：決明，羊明也。又云：羊■〈艹蹢〉■〈艹躅〉，英光也。亦無羊角之名，恐所引牽合）。 防風，生圭璧澳山上（「澎湖廳志」）。 瓜蔞，即栝蔞（同上）。 白蒺藜，俗呼三腳虎，治瘰癧（「淡水廳志」）。子有三角莿，采其蔓，煮湯浴，身能袪風（「澎湖廳志」。謹案：「爾雅」：茨，蒺藜。郭「注」云：布地蔓生，子有三角刺人，故俗呼三腳虎。「詩」言：牆有茨。「易」言：據於蒺藜。皆此草也。一名旁通，一名屈人，一名止行，一名豹羽，一名土推，見「本草」）。 風不動，袪風、止痛、治刀銃傷，纏生石壁田段間，無枝幹，故風吹不動，因名之。 金石斛，一名金釵。石斛光澤如金釵，股短而中實，生石上；小結者良，木上肥壯者次。味甘平，補肝腎；長而虛者多水斛，不堪用（俱同上）。內山最多，采於樹上，以湯沃之，曬乾（「淡水廳志」。謹案：政和「本草」云：石斛，荊州、溫州有之，以廣南者為佳，生石上者為勝。「志」言生石上小結者良。是也）。 土人參，鳳山崎頭間有之。 芡實，大加蠟，上陂頭產之（俱同上）。 海藻，「爾雅注」：一名海蘿。「本草」作海菜。「越南志」作海苔。瀉熱、軟腎、消痰、癭瘤，性反甘草（「噶瑪蘭廳志」。謹案：海藻，一名落首，一名■〈艹潯〉。見「本草」陶「注」云：生海島上，黑色如亂髮，而大少許，葉大都似藻葉。「風土記」云：石發，水苔也。青綠色，生於石。二說不同：一雲黑色，一雲青綠色，蓋鮮時青綠，曝干則變黑也）。 海帶，似海藻而粗，柔韌而長；下水消癭，功同海藻。 田烏草，有青、紅二種，紅者最宜血疾。 葉下紅，即鳥蹄黃，一名消息草（俱同上）。干紅，花圓小如白絨，葉外青內紅，治傷損（「淡水廳志」）。 山吉貝，一名苧麻根（「鳳山縣誌」）。 崑布，「本草」：綸布也。「爾雅」：綸似綸，東海有之。即此。善消癭瘤，墜疝氣（「噶瑪蘭廳志」。謹案：陳藏器「本草」云：崑布生南海，葉如手，大似蓴葦，紫赤色，其細葉者，海藻也。蓋崑布與海藻，功用略同）。 馬蹄金，即一枝香；附地而生，葉圓而小。 走馬胎，袪風濕、腰膝痛；女人產後傷風尤驗。 檳拋藤，袪四肢風痛。 冷飯藤，治疔癰，退紅消毒。 山葛藤，袪風痛、疔癰諸症。 武靴藤，治魚口便毒，袪風濕，止骨節痛及刀銃傷。 穿山龍，袪風痛，治刀銃傷並疔瘡症。 馬鞍籠，治風疾（俱同上）。治癰（「台灣府志」）。 萬年松，一名卷柏；生石上，卷攣如雞腳，味辛氣平。生用：通經、行血、症瘕、淋結。炙用：脫肛腸、下血（同上）。治腹痛（「台灣府志」。案：「羅浮山志」云：萬年松，生獅子峰，高數寸，莖端布葉。莖葉皆有毛，干之，數歲不死；以泉水清之，則復青，惟以他水及穢手觸之，即雕瘁；然得天雨則仍生。一名卷柏，亦曰莒松）。 虎耳報，葉圓治耳疾（「淡水廳志」）。 紗帽翅，一莖數十花，色黃，莖可治癬（同上）。 番薏茹，一名番苦苓，又名心痛草。能治心氣痛；種出荷蘭，葉嫩，曝干則香，結子青赤色（「噶瑪蘭廳志」）。 金狗脊，俗呼猴頭；味苦而甘，性微溫，補氣虛損，止腰膝酸軟；去毛酒蒸用。 龍吐珠，味甘而苦，性冷，和細辛搗爛，治眼起珠；左吹右鼻孔，右吹左鼻孔；並治刀銃傷，神效。 羊角豆，味甘，生似牙皂，子似羊蹄，止眼淚鼻衄。去殼留子炒用（俱同上）。石決明，土名羊角豆（「鳳山縣誌」）。 牛角刺，味甘（「噶瑪蘭廳志」）。 骨碎補，一名猴姜，補腎，治折傷（同上。謹案：「粵東筆記」云：猴姜，蔓生石壁，如藤蔓，即姜也。味甚辣，猴以為姜，故曰猴姜。一名樹雞，葉生蔓二，不作枝；采之為笠甚輕；此說猴姜甚詳）。 返魂草，葉旁有小缺如刀翦，治狗齧及刀傷極驗（「福建通志」）。 鴨嘴黃，一名定經草，可以調經（「台灣府志」）。 烏甜葉，一名對面烏，止血（同上）。 白冬楓，刀傷敷之，立愈（「彰化縣誌」）。 鐵馬鞭，能袪風火。 山荖葉，狀如荖葉，凡生痛，搗細敷之（俱同上）。 地膚子，味甘。消腫最速（「噶瑪蘭廳志」）。 磱碡草，味甘性平，治刀銃、跌打損傷，並牛瘟脹症。 虎舌黃，治湯火傷，退紅腫尤速。 鯽魚膽草，味苦而甘，性微冷，治喉嚨刺痛、痛膚瘡毒。 五爪龍，治疔瘡、湯火紅腫，煎水洗患處，貼之立愈。 冇骨消，味甘淡，治魚口便毒，跌打瘡傷。土音以物不堅綻者為冇；猶雲沒有也。讀音怕。 真珠黃，袪風痧，治疔癰瘡症。 過江（「澎湖志」作過溝）龍舌，刀銃、打跌傷效。 金石榴，治下血痢水泄；用白石榴同煎效。 山素英，味甘性平，亦治風、火、腫毒之症。 四時春，味甘；女人產後傷風並治疔瘡良效藥。 毛將軍，味淡，治刀銃，疔瘡諸紅腫傷。 蔓桃花，味辛性熱，有小毒，焙研酒服，令人醉倒。中此者，用冷水拭面，再飲少許，即醒。 黃水茄，味淡，能退紅消腫效甚。 珠仔草，治跌打損傷。 金不換，即三七，本名山漆「本草」謂其能合金瘡，如漆黏物，治跌打尤效。 釘地蜈蚣，性冷退癀，能治蛇傷。 瞿麥，花大如錢，紅白斑爛，色甚嫵媚，俗呼洛陽花。 金鎖匙，治小疳疾（俱同上）。 大丁黃，退癀亦可作箸（「淡水廳志」）。 龍舌草、羊甘草，治黃疸。 黃金子、正埔姜、雞骨黃，去風解熱。 宜梧草、撮鼻草，治風。 千里光，治目。 馬鞍（「鳳山志」作馬鞭）草、豬母菜，治瘵毒。 炮仔草，治咽喉。 地掃草、鼠尾黃、龍樹草，治疔毒。 山芙蓉、雞血刺、束血草、鱟殼刺，治癰。 蚶殼草，治痧。 蠅翅草，治虛脹。 水鏡草，治痔漏。 三腳虎草、三腳鱉草，治瘰癧。 茅根草、無根草，通淋利水。 莿荇草，治瘍。 梨壁草，治臁瘡。 蒲鹽草，治蛇傷（俱見「台灣府志」）。 山苦瓜，治腳腫。 含鈴草、龍船花頭，去風解熱。 竹仔草，治瘵毒。 馬鞭藤，治癰（俱見「鳳山志」）。 九層塔（即葵板草）、茶匙黃，治湯火傷。 向天盞、束血草，治刀銃、疔瘡傷。 萬年薯、山茄、姑婆草、鐃鈸草、山茭破草，無注。（俱見「噶瑪蘭廳志」）。 鴨舌草、癀子裡、急五宅、茄山、埔根、湯匙、癀山、茄報（俱見「淡水廳志」）。 雞母珠、火巷草、山軟藤、匏靴藤、鱟藤、山羊麻、一條根、田窩草、胡仔草、蒼繩翼、鮚仔草（俱見「澎湖廳志」。謹案：以上藥草（自龍舌草以下），其名罕見。據「噶瑪蘭廳志」云：多毒草，宜外科用，則未可輕嘗也。名多不雅馴，各隨方俗稱之。其尋常藥草見各志而無注者，今不錄。內山有金線蓮草，生高山巔陰翳處，長寸許，莖紅葉僅兩瓣，面深綠色，起茸有細紋，金色圓暈背紫色，味淡性涼，能退大熱，並療下血。此內山妙藥也，各志不載，附識於此）。 ——以上草之屬。 附考 風草，老番以草驗風信。草初生無節，則周歲無台。每多一節，主台一次，驗之不爽。近漢人亦有識此草者，不知其名，但曰風草。台、颶之最大者，台字系偽造（「小琉球漫志」）。 占草，老番能占歲草，視每歲草何者居先，則定一歲旱、澇、豐、歉（同上）。 蔞草，一名荖，又名扶留藤，蔓生，葉如桑，花如僵蠶，色綠味辛。或云：即蓽茇。根為荖藤色白微紅；台人取之切片長寸余，和蠣灰夾檳榔棗食之。葉以斤論，運鬻內地，年以數百萬斤計。閩、廣人食檳榔多裹以荖葉，味尤辣（「東瀛識略」）。 檳榔干，即大腹皮，裹以蔞葉、石灰，食之刺口。惟初出青色，大如棗者名檳榔糜，不用蔞葉，惟夾浮留藤及灰，食之甚佳。賦詩云：蔞葉包灰細嚼初，何殊棘刺強含茹？新秋恰進檳榔棗，兩頰浮紅亦自如（「小琉球漫志」）。 荖草，蔓生，葉如田薯，枝柔而長，延繞十餘丈；花類僵蠶，綠色味辛；根為老藤，色粉紅。取切片夾檳榔食之，甚香；花葉和食。根、葉、花味各別（「台海採風圖」）。 羞草，葉生細齒，撓之則垂，如含羞狀；故名。孫元衡有詩曰：草木多情似有之，葉憎人觸避人嗤；也知指佞曾無補，試問含羞卻為誰（「赤嵌集」）！ 龍舌草，形如舌，旁有刺，中液如膏。閨人取以潤發，鮮澤可監（「海東札記」）。 龍舌草，長徑寸許，厚半寸，中有稠汁，閨中取以潤發，實擅膏沐之長（「台灣志略」）。 齒草，枝葉高尺許，社番取以擦牙，久之皆黑（「海東札記」）。 紅毛茶，乃草屬，黃花五瓣，葉如瓜子亦五瓣；其根如藤，刨取曬乾，或遇有時氣不快，熬茶飲之，則愈（「台灣志略」）。 七弦草，叢生如秧苗，界紋白綠相間，入冬白變為紅（「海東札記」）。 蒲草，似莞而扁，春生於水涯；滑而堅韌，可為席，摺疊不少損，且泌汗（「東瀛識略」）。 乳草，附地而生，枝葉細紅，背微紅。婦人乳少，和肉煮食，能多乳。或雲未孕者食之，亦流乳汁。 仙人掌，狀如人掌，旁有刺，層疊岐出，不花無葉，亦無枝幹；其汁入目，使人失明，相傳植之牆外，可避火災（俱同上）。 仙人掌，「閩小記」謂：多貼石壁上，如人掌，人家門前屋上多植之，謂可避邪雲（「澎湖紀略」）。 藥品前志所不載者，如含鈴草、茶匙黃、虎咬黃、龍鱗草、四時春、馬蹄香（一名一枝香）、金劍草，治癀。姜蔚子、龍船花、■〈艹稀〉薟草、萆麻草，去風解熱。桕仔草、半天飛，涼血。雞卵藤、萬年薯，治瘋。龍芽草、竹仔草、天青菜、大楓草、三腳鱉、鯽魚膽草、牛頓草、山苦瓜、牛角刺、山葛藤、頗好葉、山麻草、千日青、山四英、馬鞍草、過江龍、檳包藤、豬母菜、羊角豆、姑婆草，療毒。白埔姜，止痛。葵板草（一名光層塔）、山蜈蚣、小營刺、山茄報、碎米黃，治跌打損傷。赤血草、茄冬葉、豬公刺、山尾蝶、天仙茄，治咽喉。葉下紅（一名馬蹄黃，一名消息草）、山埔、銀鹿角、地帚草、午時草、真珠黃、山東枋、白花草，治疔毒。龍吐珠、虎婆刺、漫桃花、千里急、鐵馬鞭、倒地柃、和尚藤、金絲五爪龍、雞柔草、瓜子草、荔枝草、田烏草、毛將軍、田薯草、五宅茄、羊甘草、不求人、虱須草、鐃鈸草，治癰。山素英，治疥。苦仔草，治痘。咬人狗、虎尾侖，治瘰癧。蔦松葉、過溝菜、冷飯藤、山荖葉、蟲草，治潰爛。豬腰草，治陰症，有異名者。苧麻根，名山吉貝；柑核，名仙柑子；山藥，名淮山；木槿，名水錦（「赤嵌筆談」）。 藥品多「本草」所不載者，舊志及「赤嵌集筆談」諸書所錄甚伙。如羊甘、烏甜、雞骨、鴨嘴、鼠尾、鱟殼；與夫四時春、半天飛、過江龍、鐵馬鞭之屬，名既不典、性亦難識；雖主治各有方味刀圭，當勿輕試也（「海東札記」）。 鳳山有蛇草，狀如波菱，蛇傷，煎泡酒服，立愈。唐李衛公詩云：愁沖毒霧逢毒草。若以蛇草為不敢近，殆別為一種歟？抑以蛇所經過，毒沾草上，人畏近之，故名歟（「小琉球漫志」）？ 滸苔，海中苔，深綠色，細如苧線，長四、五尺，結成束；土人向日曝干，用油煎食，或煮為湯，每食薄餅、用滸苔下之。「通雅」云：苔生於水者，青綠如發，海濱之人多取裛而食之。名曰陟厘，又名側理，可為紙。晉帝賜張華側理千張，即此苔所為也（同上）。 馬尾絲，草屬，草細而長，花紅而小，其根如荔枝核，色黃，多細絲如發；不拘鮮干，皆可治蛇蜂諸毒（「台灣志略」）。 鳳頭蓮，出台灣內山，形如黃連，色紫，多細須，茸茸然分歧如鳳；故名。性平，治咽喉一切諸症（「本草拾遺」）。 虎頭蕉，出福建，台灣五虎山者佳。一莖獨上，葉抱莖生，不相對；形類蕉而小，苗高五、六寸，秋時起莖，開花似蘭，色紅，結實有刺，類蓖麻子，外面苞狀。若高三、四尺者，名美人蕉，系一類二種也。草寶虎頭蕉，性溫、力猛、有毒，能治風痹；凡服者不得過二錢，服後須避風，倘不謹慎，必發風疹（俱同上）。 香附草，一名沙根，又名侯莎。「爾雅翼」：莖葉似三棱，根周匝多毛，謂之香附草；一名雀頭春，入氣分郁之藥（「澎湖紀略」）。 刺裙草，穗刺人衣裳，取其心以編帽：縛以作筆亦佳。 蒺藜子，有三角刺，「本草」云：風家宜用刺蒺藜，補宜用沙宛蒺藜，乃腎、肝、肺三經之藥。端午采其蔓，煮湯浴身，亦能消風。 蒲公英，葉似萵苣，花如單瓣菊，四時有花，花謝飛絮，斷之莖中有白汁；能化熱毒、解食毒、消腫、核治乳癰；為通淋妙品。 蒼耳，「本草」作枲耳，性濕，善發汗，散風濕，上通於腦，下行足膝，外達皮膚，治頭風、目暗等症，作湯浴，可以治身癢。 車前子，大葉長穗，好生道旁。「本草」稱其強陰益精，令人有子。又云：與茯苓同功。 艾，有大葉、小葉。「本草」云：味苦辛，生溫、熟熱。能回垂絕之元陽；通十二經，走三經、理氣、逐血，暖子宮，煎服用鮮者，搗揉如綿，謂之熟艾，炙火用陳者良（俱同上）。 圭璧澳山上有一種青草，長數寸，茸茸蒼秀，人采之輒病，相戒無敢折者。或云：是地宜靜不宜動，動則多咎；故並其草亦不欲掘之也（「澎湖廳志」）。 松，「白玉蟾」云：奎星之精化而為松，精液為松脂；餘氣結為茯苓，千年鬆化為琥珀。台惟水沙連內山有此（「諸羅縣誌」）。土番間有售苓於南者（「台灣府志」）。大者合抱成林（「鳳山縣誌」。謹案：「羅浮山志」云：松脂入地，千年變為茯苓；茯苓千年變為琥珀。則松脂歷二千年乃可成琥珀，不止千年而已。別有土茯苓，乃野生，非松脂所化者）。 柏，「埤雅」：性堅緻，枝子皆香，不畏霜雪，葉扁而生者，曰側柏；一名扁柏（「諸羅縣誌」）。自內地移來（「鳳山縣誌」）。皮可為香（「台灣府志」）。「六書精蘊」：萬木皆向陽，柏獨西指；蓋陰木而有貞德者（「噶瑪蘭廳志」）。 萬木枏，宋子京曰：讓木即枏，其木直上，柯葉不相妨。此地本色稍黑，有載入內地者。又上枏可為輔輻，甚堅韌（「諸羅縣誌」）。性堅理細為香枏；一歲東榮西枯，一歷西榮東枯（「鳳山縣誌」）。有香枏、虎皮枏、石枏（「淡水廳志」）。性堅重，土人燒為炭（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「山海經」郭「注」云：枏大，木葉似桑。又「鹽鐵論」雲江南之枏梓竹箭，蓋枏木美材也。一名端正樹，以其干極端偉，亭亭直上，若幢蓋然。台產此木甚多，用以制器）。 樟，大者數抱，四時不雕，枝葉扶疏，垂陰數畝。漳「舊志」：樹老則內腐而虛，其色赤，其材細，其味辛烈，作器雕鏤必用之。熬其汁為樟腦，可入藥（「諸羅縣誌」）。即豫章，有紅、粉二色，液可為腦（「鳳山縣誌」）。肌理細而錯綜有紋，蘭以大者為樑柱（「噶瑪蘭廳志」）。有赤樟，內山最盛，軍工需采（「淡水廳志」）。 梧桐，「福州志」：閩產有三：一種葉有三歧，子如胡椒可食，曰梧桐；一種葉圓而末尖，二月開淡紅花，可壓油、曰油桐；一種花葉不相見，花不結子，材可琴瑟，「禹貢」：『嶧陽孤桐』即此。所謂岡桐也。北路所有，乃梧桐耳。子如胡椒，兩兩相併，綴於葉端，味清芳，堪呼松子（「諸羅縣誌」）。 榕，「海物異名記」：榕作槦，言材不中主人也。或曰蔭覆寬廣，故謂之榕。「南方草木狀」：其蔭十丈，枝條既繁，葉又茂細，根如藤下垂，漸漸及地便生枝節。鳥啄其實，墜地復生，名曰鳥榕（「諸羅縣誌」）。多根，故易茂而難拔：不材，故寡伐而長壽（「台灣府志」。謹案：閩、粵多榕樹，故稱榕嶠、榕城。台地亦隨處有之。「柳亭詩話」云：有大葉細葉二種，細枝即地，遇水即生，亦異品也）。 楓，樹如白楊，「說文」：楓，木厚、葉弱，枝喜搖，別欇名。「爾雅」：楓欇欇；言風至則欇欇而鳴也（「諸羅縣誌」）。脂可為香，入藥（「鳳山縣誌」）。「齊邱化書」云：老楓化為羽人（「噶瑪蘭廳志」）。葉尖三角，可作香料（「淡水廳志」。謹案：楓，一名搖白。「說文系傳」云：木遇風而翻見葉背，背多白，故曰搖白也。二月有花白色；其實大如鵝卵）。 柳，「大戴禮」：正月、柳稊；稊者、發葉也。黃蕊為花，花熟時隨風，狀如飛雪，曰絮（「諸羅縣誌」）。大者為楊，垂者為柳（「鳳山縣誌」）。柳與楊實二種，楊仰而柳俯也。台有御柳，干赤、條細如綠絲，名垂絲柳（「噶瑪蘭廳志」）。 椿，「泉志」：木之壽者。「圖紐」：椿木實而葉香可啖，方春摘其芽，臭者為樗（「諸羅縣誌」）。葉初生可啖，春摘食之（「鳳山縣誌」）。大椿（「淡水廳志」）。 桄榔（台灣府、鳳山、彰化「志」，桄俱作槺），「南方草木狀」：樹似栟櫚，皮中有屑如面，木性如竹，紫黑色有文理，可以為器。花淡紅而帶白，結子如山茱萸而甘（「諸羅縣誌」）。干直無枝，其顛生葉不過數十，結子作穗生木端。其葉台人以為帚，本出九真、交趾（「台灣府志」）。葉多刺，能開花結實（「鳳山縣誌」）。五月熟後，種埔占子，多歲亦豐（「淡水廳志」。謹案：「嶺表錄異」云：桄榔樹有須如粗馬尾，廣人采之以織巾，子尤宜；鹹水浸漬，即粗脹而韌。又「嶺外代答」云：其根皆細，須堅實如鐵，鏇以為器，悉成孔雀尾斑。溪峒取其堅，以為弩箭。沾血一滴則百裂，於皮膚里不可撤矣！不惟其木見血而然，雖木液一滴著人肌膚，即遍如鍼刺，殆木性攻行於氣血也。據此，則桄榔之須與根，皆有可用：然其木液，則不可沾體。舊志未詳，故錄之）。 水松，「華彝考」：福州呼水松，莆人呼水棉。性好近水，皮溫厚如棉，枝喬而上勾；其葉散碎紛披，其根礌砢奇古（「諸羅縣誌」）。 楝，「爾雅翼」：本高數丈，葉似槐而尖，實如小鈴，味苦，俗名苦楝。「圖經」謂：樹有雌雄，雄者根赤無子；雌者根白有子（「諸羅縣誌」）。即苦苓也，能結子累累成簇（「彰化縣誌」）。皮可擦疥（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「台灣府志」：苦苓樹與柏樹連文。「注」云：皮可為香，此謂柏皮也。「鳳山縣誌」乃誤移於苦苓樹下；今不採入。又考「雷州府志」云：苦楝樹最易生，三月開花，細如魚子，色兼紅白，有雌雄：雌者實，雄者不實；實肖棗，不可食）。 烏桕，花如梅，子可醡油、燃燈、澆燭，秋盡葉紅，遠望如霞；北路不多產（「諸羅縣誌」）。一名鴉舅，葉可染皂，子可壓紅油（「彰化縣誌」）。 棕，古稱栟櫚，干直上無枝，葉生木杪，下有皮重疊裹之，每一匝為一節，皮入土不爛（「諸羅縣誌」）。葉如蒲葵，用作蓑衣（「彰化縣誌」。謹案：「吳都賦：栟櫚，枸榔。「五臣」引「異物志」：栟櫚，棕也。皮可作索，今亦用以絞繩，可耐水。又考「通志」云：葩未吐時割去，須而取之，曰棕魚；瀹而食之，甚美）。 象齒，木硬而直，白紋如象齒：以為桷，久而不壞（「諸羅縣誌」）。 猴栗，木性甚堅，器用多取之；為樑柱，久亦內腐（「諸羅縣誌」）。厚栗，本名猴栗（「台灣府志」）。 赤鱗，木赤色，皮鱗質，堅大者取為車心，小者用為籬柱（「諸羅縣誌」）。入土難朽（「台灣府志」）。質堅可作車軸（「淡水廳志」。謹案：「廣東通志」云：赤鱗、龍膽，中屋材；其味苦，故名。俱出瓊州。今台地祗出赤鱗木，龍膽則未之見也）。 九荊，樹無皮，如紫薇，或呼為九芎。質理甚堅，用為柱，入土不朽，亦不能花；但不蕃耳（「諸羅縣誌」）。九芎一名九荊，村落茅屋用以堅柱（「台灣府志」）。樹無皮，花似紫荊（「彰化縣誌」）。 荊，俗名埔荊。「格物論」：荊，小木叢生，枝莖婆娑，葉刻缺而粗澁，荒坂洲渚多有之。有五葉七葉，行人中暑者，取七葉荊心嚼之，或縛臍間，立愈（「諸羅縣誌」）。俗名埔姜（「鳳山縣誌」）。蓋荊屬也（「噶瑪蘭廳志」）。 紫荊，似茄冬，葉較大，性堅（「淡水廳志」）。 鐵樹，干紫黑色，葉如桄榔，生於木杪：皮鱗皺而厚。俗傳以釘釘其樹，鐵皆化，樹愈茂盛（「諸羅縣誌」。謹案：「粵東筆記」云：鐵樹高數尺，葉如老少年，開花如柱而不香。或云：周甲子一開，開必丁卯年，然甚無異致；今罕見鐵樹開花。俗傳開花必有兵事，蓋亦即以其罕見故耳）。 破故子，樹葉似梧桐而小，結子如苦楝（「諸羅縣誌」）。結子如苦苓，煮成以鹽醬浸之，甚甘美（「噶瑪蘭廳志」）。取以熬熟，成凍醃醬，能消積食；與北山楂同功（「淡水廳志」）。 加冬，樹葉似冬青，子亦如之。大者陰可數畝（「諸羅縣誌」）。性極堅重，入水經久不朽；作器不漆，木色自佳（「噶瑪蘭廳志」）。質堅作器甚美（「淡水廳志」）。 楮，台名鹿仔草，以鹿嗜其枝葉也：別名榖。「爾雅」：榖、楮也，皮可造紙。晉書王羲之制窮萬榖之皮（「諸羅縣誌」）。鹿仔草樹即楮也，皮搗爛可作紙（「台灣府志」。謹案：「六書」故云楮、榖兩種；一種高大，皮駁實如楓，實熟則紅，「書」所謂桑榖並生者也：一種皮白、葉長、實小仍覆盆子；其木不能高大，俗謂扁榖，所謂楮也。據此，則楮與榖有別，楮皮可以為冠，「韓詩外傳」：原憲諸冠，藜杖是也）。 白樹，高大而干直，頗美觀；但易朽蠹，巨室無取也（「諸羅縣誌」）。 黃目，樹葉如苦楝，赤黑色，結實形如枇杷，色黃皮皺，中有子，去之用以澣衣；功同皂莢。 烏栽，皮帶黑色，中白，大而不堪器用，止可供薪。 土杉，色黃略如杉，小屋以為梁（俱同上）。百日青，俗名土杉，雖枯而色尚青也（「台灣府志」）。大可十圍，周十里許，然在深山叭哩沙喃番界內，莫敢採伐（「噶瑪蘭廳志」）。水沙連內大杉成林（「彰化縣誌」。謹案：「諸羅志」於土杉外另別百日青。「注」云：樹枯而色如生，故名。據「台灣府志」謂：百日青俗名土杉。是土杉即百日青，不應別而為二也。今從「台灣府志」併合為一；然據「諸羅志」謂土杉略如杉。則土杉非即杉松之杉矣！且謂小屋以為梁，則非大材可知。而「噶瑪蘭廳志」謂：大可十圍。疑此所云乃杉松之杉，而誤混作土杉也）。 赤杉，大余把（字當作圍）。色紅理潤（「鳳山縣誌」）。 山杉，出自內山（「淡水廳志」。謹案：此所云山杉，蓋即杉松之杉也。杉一名柀煔，其材可作屋樑，鋸為板片，其用尤廣。今台需用此料皆購自內地；蓋以逼近番界，不敢採伐；亦以內山無水路通運故也）。 朴，「通志」：葉如加條差小，皮鱗皺而厚。諸羅地名有朴仔樹腳，因其多而得名也（「諸羅縣誌」）。朴仔樹如苦苓，葉曬乾用擦錫器、犀角、象牙等物（「台灣府志」）。 山荔，樹如荔，無花實（「諸羅縣誌」）。 埔柿，樹如柿，無花實。 水漆，生海泥中，柯葉，彷佛桐，皮有粘液，著膚則腫；取以為籬，多生枝葉（俱同上。謹案：「太平御覽」引「南越志」云：漆橋高十餘丈，刻漆常上樹端，雞鳴日出之始便刻之，則有所得；過此時，陰氣瀹陽氣升，則無所獲也。疑此與水漆名同「而種別，其有滋汁則一也）。 菻荼，葉多刺，似黃梨而大，高可丈余，密栽為籬，盜不能入（「諸羅縣誌」）。林投一名林荼（「台灣府志」）。其里松，其骨堅，花紋斑駁，可作箸，亦可作朝珠，可作器用（「彰化縣誌」）。菻荼一作林投（「鳳山縣誌」）。林投一名林茶，葉多刺，實似鳳梨，不堪食（「噶瑪蘭廳志」）。山茶又有林茶（「淡水廳志」）。謹案：「淡水志」山茶林茶皆荼字之誤「噶瑪蘭志」：林茶字亦荼之誤；其別出山茶一條，則皆誤分為二矣）。 番豆，大至合抱，高數丈，結子如豆莢（「台灣府志」）。 枸杞，「爾雅」：枸杞，■〈繼，木代糹〉。郭「注」：今枸杞也。陸璣曰：一名苦杞，春生，味微苦（「諸羅縣誌」）。其實為地仙子，其根為地骨皮。諺曰：去家千里，不食枸杞（「彰化縣誌」）。其葉為天精草，以甘州產潤、少核者良；平補潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精（「噶瑪蘭廳志」。謹案：枸杞一名羊乳，見「太平御覽」。一名地輔，見「本草」。其味苦，故又名苦枸也。「台灣舊志」皆以枸杞入草部；據「爾雅」：枸杞，見釋木。則非草屬之類；今移於此）。 茄藤樹，生台灣海濱，可為薪，紅可染網（「台灣府志」）。漳郡名咬丁，又名海蒹葭，生海岸邊。紅者取其皮以染，功同薯榔；亦有白者，並可以燎。凶歲取其子以食（「諸羅縣誌」）。紅茄，質紅、木勁（「鳳山縣誌」）。 藜，干淺紅，葉徹紅帶黃色；形如老來嬌（「諸羅縣誌」）。高八、九尺，枯則取以為杖，韌而輕，即藜杖也（「台灣府志」）。 交標，似九芎，茅屋用以為柱，入土不朽（「鳳山縣誌」）。 綠珊瑚，亦名綠玉樹，舊志作萬年青，種本呂宋（「鳳山縣誌」）。一名鐵樹，種以為籬（「彰化縣誌」）。鐵樹一名綠珊瑚，多椏枝而無花葉（「淡水廳志」。謹案：此樹有白汁，膠黏可貼金箔。台產極多，又名鐵樹，與干紫黑色之鐵樹名同而實異也）。 蕭朗（「彰化志」朗作櫳，「淡水志」朗作榔），一名蕭郎，木性堅緻，味尤香（「噶瑪蘭廳志」）。大者數圍，性堅重而色黃赤，入土積久不敗；作器用，其紋甚美，本色自佳（「彰化縣誌」）。質堅而膩（「淡水廳志」）。 桑，養蠶所需，實可食（「彰化縣誌」）。少產（「鳳山縣誌」）。桑，白皮，瀉肺，行水（「噶瑪蘭廳志」）。 火烘樹，有枝、無葉、多莿，其汁有毒，疑即水漆也（「鳳山縣誌」。謹案：諸羅志謂：水漆樹取以為籬，多生枝葉，與火烘樹有枝無葉者迥別「鳳山志」疑火烘樹即水漆；非也）。 咬人狗，疑即水漆（「台灣府志」）。其木甚松，手搯之便碎（「鳳山縣誌」）。 相思樹，葉細長成簇，形略如楊柳（「彰化縣誌」）。質黑、木堅，檀板用之（「鳳山縣誌」。謹案：台產此樹甚多，水邊植之，尤有臨風搖曳之致。「本草綱目」云：相思子生嶺南，樹高丈余，白色，其葉如槐，其花如皂莢，其莢似扁豆，其子大如豆，半截紅色，半截黑色，此所謂南國紅豆也。與相思樹同名而異種。台南此樹極多，其枝葉柔軟蔓纏於榛莽中。各志不載此樹，今附辨於此）。 雞柔，一名枝柔，材極堅，沙連內山多有之（「彰化縣誌」）。 烏心石，葉尖皮薄、外白心黑、堅如石（「淡水廳志」）。亦炭材（「噶瑪蘭廳志」）。 石柳，葉如蛺蜨，色如象牙。可作玩器（「淡水廳志」）。以形得名（「噶瑪蘭廳志」）。 羅漢松，植盆中（「淡水廳志」）。 柯，有淋漓柯、赤柯（同上）。柯仔（「噶瑪蘭廳志」）。 ■〈木斯〉，似柯，但葉小而文細；冬結子可食，名曰稚子（「淡水廳志」）。 莿桃，密枝幹，有莿，心黑而堅。 青桐，外皮花點，內皮可作索（俱同上）。 土沉香，其根香（「鳳山縣誌」）。 棶，木理細膩，可用雕板（同上）。 檉，一名細河柳，葉細枝柔，似垂絲柳；夏著花，粉紅如栗，折枝插土即活（「澎湖廳志」）。 果葉樹，葉圓，人家作粿，取鋪炊籠之用。 紅茶椑，葉與子可入藥。 珊瑚樹，海中有一種土珊瑚，在水中見淡紅色，出水則白而枯槁，並無紅潤之色；且極鬆脆，久則碎折，亦海樹之屬耳。外塹海中有珊瑚樹，夷人百計採取；鯨魚守之，不得下。 石帆，即海樹也。枝柯如鐵綆相勾連，扁薄如帆，生海底礁石上，有紅、黃、黑、白數種，外有咸涎包里，洗去其膜，即見木本。 海藤，與海樹同類，此單枝直上者，長或數尺，亦木本。近時土人取海樹、海藤製為手釧、戒指之類；而海藤映日，有金點者良。每個值錢百文，近則價值日昂，多或十餘金不等，因輪船來往購之者多（俱同上）。 婆羅樹、饅頭果（見「台灣府志」）。 大葉樹（見「鳳山志」）。 赤皮、九層櫆、土桂、龍牙、狗骨、大丁、黃公、牡樹、苦株（見「噶瑪蘭志」）。 檜、金荊、嫦娥、枸檜、杜仔、厚殼桂、山豬肉（見「淡水志」。皆無注。又「諸羅志」有莿桐樹、斑支樹、番花樹，「鳳山志」亦有番花樹；已見花部，今不錄）。 ——以上木之屬。 附考 台灣山無松柏，坐蔭則臃腫成林；草不芊綿，彌望則劍鋩刺眼。縱有良材，多淪深榖；豈無芳草？未入「圖經」。欲指名而末繇，求適用而奚辨。嵇含之所難狀，神農之所未嘗；不幾指不勝僂也哉（「海東札記」）！ 榕樹，產於閩、粵二省，木之最易滋長者，其大可至數十圍，每枝幹間，即長細根如絲垂至地，漸大成盤曲輪菌之狀。台府署內有榕，根蜿蜒地上，高約四、五尺，長約二丈余，謂之榕橋，為台邑八景之一（「台海採風圖」）。 烏榕樹，亦榕之屬，而枝稍異，葉大如榕，九月西北風作，葉盡脫，旋生新葉。葉初生，包含嫩白如花蕊，絕類辛夷（「東瀛識略」）。 綠珊瑚，亦名綠玉樹，多椏枝，面無花，葉光潤，雅與名稱。種自呂宋來，張鷺洲詩云：一種可入籬落下，家家齊插綠珊瑚；想從海底搜羅日，長就苔痕潤不枯（「瀛壖百詠」）。 綠珊瑚，一名綠玉樹，竟體槎枒，絕無花葉，色光潤如研黃和黛綠，不可拭；其生易蕃，郡境籬柵間，所在皆植（「海東札記」）。 桄榔，挺然直干，花落生葉，質堅多紋，可制為器（「台灣志略」）。 桄榔，直干似栟櫚，有節如竹，樹杪抽數十枝，攢葉若剪，吐花作穗，子歷落，狀若青珠。皮中有屑赤黃色如面，可食；木質堅而多紋，制器斑如（「海東札記」）。 茄冬樹，木質堅重，色紅紫，紋理細緻，制器物與紫檀相近，花梨不及也。余在後壟見列樹交柯，葉如冬青，淺黃深綠，一望郁然，類西洋畫界中所渲染者；詢之即此樹也（同上）。 枏木，始生已具全體，裂土而出；兩葉始櫱，已大十圍。歲久則堅，終不加大，蓋與竹筍同一理也（「稗海紀游」）。 大松，生水沙連，合抱成林。生蕃所居，莫敢採伐；相傳山後崇爻、黑沙晃諸山，有松、有杉、有梅。（「赤嵌筆談」）。 蕭朗木，大者數圍，性極堅重，入土千年不朽。然在深山中野番盤踞，人不能取。洪水漂出，鄭氏取以為棺，實美材也（同上）。 蕭朗木，大者數圍，質重而理細，類黃檀。然求之內山，析片輦運，制器最良，或曰即柏也；一曰消榔（「海東札記」）。 南路打鼓山有香木。色類沈香，味較檀尤烈，不名何香？土人亦不知貴。傳說昔年有蘇州客商能辨之，載數十擔去，後有官某作為香杖；今所存者零星碎木，有為扇器者（「赤嵌筆談」）。 土沉香樹，開花五瓣，白色，結子黃如豆大，其根香（「台灣採風圖」）。 婆羅樹，中空，四圍摺疊成圓形，尤異花紋糾結，盤屈如古木狀，用貯管城，因其材也（「使槎錄」）。 杪欏木，腹空洞，四周縐褶如繆篆，自然蚪屈，不待郢削也；人每取以貯筆（「海東札記」）。 婆羅樹，中空四圍縐褶成圓形，黑質白膚，花紋糾結，不假雕琢，久浸水中，剔去膚尤玲瓏明透，可作帽架筆斗（「東瀛識略」）。 內山林木叢雜，多不可辨，樵子採伐鬻於市。每多堅質紫色，灶煙間有香氣拂拂；若為器物，必系精良，徒供爨下之用，實可惜！倘得匠氏區別，則異材不致終老無聞，斯亦山木之幸也（「使槎錄」）。 每於雜薪中，拾木如螙痕、甚如濕漬腐朽指不可搯者；迨裂之，堅實異常，揮斤有難色矣！質細滑如塗膏。睇之完蝕相錯，洵制器善材。俗呼爛心木，究不審何許木也（「海東札記」）！ 木有交標，可為樑柱。九荊小而不高，茅屋用以為柱，入土不朽。又有白樹，色白可以為器，此皆內地所無者（「使槎錄」）。 番樹，大如槐，枝幹離奇，或似臥松，結實如槐，角皮紅時綻裂，肉白可食，名曰刺豆，一名番豆（同上）。 饅頭果，樹幹似梧桐，但不直聳，有旁枝，一枝數葉如芙蓉。三、四月開小綠花，懸穗三、四十朵相比（「台海採風圖」）。 咬人狗，其木甚松，手搯之便長條迸起；可為火具。高丈余，葉長大似菸葉。有毛刺刺人，入毛孔甚癢，搔之發紅腫，痛一晝夜方止（同上）。 林投樹，干直皮似栟櫚，其里骨極堅，花紅斑駁；可作箸，並檀板，或月琴、三弦等樂器。 心空，從根結棕絲直貫至頂，葉青而長，兩旁皆刺花似蘆荻，結實類鳳梨，熟後深黃，劈開顆顆如金鈴。番眾以線串貫，纏額上為飾；並啖之。其在花時，則摘其花以盤髻（同上）。 林荼樹，高至丈余，結實類波羅蜜，不堪食。種之園邊，衛宅之功，等於刺竹（「台灣志略」）。 林投，一名林荼，皮似棕櫚，葉多刺，高可丈余，理松而骨堅，花紋斑駁類檳榔，可作箸，亦可作念珠、文具、樂器。實如梨，不堪食。肉有紅、白二種；雲可治痢：紅者用紅；白者用白。俗名林投菰（「東瀛識略」）。 莿竹，高四、五丈，大者圍尺五、六寸，旁枝橫生而多；莿堅利，人不敢犯。密者可御賊盜，草屋取為樑柱，器物資之，其用甚廣（「諸羅縣誌」）。或取以為茅屋椽桷（「噶瑪蘭廳志」。謹案：「太平御覽」引「嶺南錄異」云：南土實棘竹，枝上有刺，南人呼棘為勒，自根橫生，枝條展轉如織，雖野火焚燒，只燎細枝嫩葉；春藂生轉征牢密。邕州舊以棘竹為牆，蠻蜒來侵，竟不得入。此所云棘竹，即莿竹也。台人植此以作藩籬，更有作城垣者，密栽數重，竟堪禦敵，粵東所謂竻竹，即此也）。 長枝竹，一名鱟腳綠，高二、三丈，圍三、四寸，節疏而平。台人制椅、棹、床、架櫥等物，皆資之，產自山中草地間，有種者（「諸羅縣誌」）。或雲與鱟腳綠實兩種（「鳳山縣誌」）。剖細如絲，可作籃筐諸器（「噶瑪蘭廳志」）。 筀竹，「山經注」：筀竹、大者圍二尺，長四丈，又名防露，言其上密防露，下疏來風（「諸羅縣誌」）。出竹塹、岸里社，筍極佳（「台灣府志」）。桂竹莖赤葉細，約高四、五尺（「鳳山縣誌」）。有大小二種，大者茅屋取以為桷；小者用以編籬。產於沙蓮，生冬筍極佳（「彰化縣誌」）。可以編簾（「淡水廳志」。謹案：廣東「潮州府志」云：桂竹，古之筀竹。石人詩：斷霞半赭燕支木，零露偏留筀竹叢。蓋其葉密防露：故又名防露。「諸羅志」本此。然「諸羅志」謂筀竹大者長四丈：與「鳳山志」謂桂竹高四、五尺異；蓋有大、小二種不同也）。 空涵竹，高二丈余，圍二、三寸，質不堅，多產山中。草屋用為桷，或藩田間（「諸羅縣誌」）。產水沙連，腹空而大，各邑漁人取以駕筏（「彰化縣誌」）。無旁枝（「淡水廳志」）。 金絲竹，一名箭竹，大如小指，其質堅，其節疏，出朴仔籬等社。土番以為箭（「諸羅縣誌」）。最堅直（「鳳山縣誌」）。箭竹，即金絲竹（「淡水縣誌」）。 觀音竹，枝柔，葉細，干小，高四、五尺，園亭植之；或取其小者為盆景（「諸羅縣誌」）。鳳尾竹，俗呼觀音竹（「台灣府志」）。 麻竹，大於莿竹而無莿；但不堅厚，只可制車籠、糖籠、倉笨、篾籠等物（「諸羅縣誌」）。比鱟腳綠尤大，而質不堅韌（「鳳山縣誌」）。或取葉以包黍，筍味亦佳（「彰化縣誌」）。 人面竹，高四、五尺，「華彝考」：節密而凸，宛如人面，故名（「諸羅縣誌」）。一名佛眼竹（「淡水廳志」。謹案：廣東「肇慶府志」：佛肚竹，出陽江封川，俗呼人面竹。節小而中大，堪作杖。是人面竹一名佛肚竹。其作佛眼者，亦以其形似得名也）。 珠籬竹，高丈許，如指大，人居用以編籬（「諸羅縣誌」）。俗呼蔞籬竹（「淡水廳志」）。 蘆竹，戴凱之「竹譜」：有竹象蘆，因以為名。「泉郡志」：生溪澗濕處，叢小葉疏（「諸羅縣誌」）。似黍，生水涯遍處（「台灣府志」）。 棕竹，高二、三尺，節密而生，皮似棕，故名（「諸羅縣誌」）。皮似棕而節密，高不滿四尺（「台灣府志」。謹案：「嶺南雜記」云：棕竹干如竹，而實心、密節，皮青色。外有棕皮，節節包之，葉與竹無異；最難長，可為杖。棕竹難長，故高不滿四尺也）。 綠竹，無莿，而長不甚高，圍亦不甚大，筍極清甘（「彰化縣誌」）。 大竹，產內山，皮薄而腹空，大可作水桶。 紫竹，葉似麻竹而紫，枝似棕樹而小，一葉一節，高者丈余，種以供玩（俱同上）。 石竹，大如筀竹，可為器；出朴仔籬等社（「諸羅縣誌」）。如長枝而差小，中較堅，不似諸竹虛心（「鳳山縣誌」。謹案：廣東「肇慶府志」云：石竹堅勁如石，出陽江、恩平、高明。大者徑二寸，老而堅者刀斧不能入，可御倭刀。據此，則石竹堅勁如石，因以為名。舊志未詳，今補之）。 縐竹，皮有縐紋，惟錫口莊有之（「淡水廳志」）。 烏竹，種出內地。 黃竹，生莿竹中，逐節黃色如線，一寸廣，青黃相向；加蠟仔莊有之（同上）。 七弦竹，見台灣府「鳳山志」。貌兒竹、紅竹，見「淡水志」。俱無注。 ——以上竹之屬。 附考 竹亦可為器用，但質薄劣，蛀蟲易生，不能經久。遍處皆竹，數十竿為叢，遠望若柳，絕無蕭疏之致（「赤嵌筆談」）。 竹有大如斗，高數尋者（「台灣紀略」）。 竹多叢生，節疏，葉長；至冬則其葉盡落，及春復生，頗似江柳（「台灣隨筆」）。 刺竹，番竹種也；大者數圍，葉繁干密，有刺似鶯爪，殊堅利。惟台有之。土人多環植屋外，以御盜；今城四周遍栽之（「台灣採風圖」）。 竹叢一望蒙密，略無娟翠細香；供人玩味，則惟刺竹一種而已。此種數十竿為一叢，茁筍不出叢外；每於叢中排比而出，枝大於竿，又節節生刺，如鳥爪，捎人甚銳，人不敢近。是用植以固樊園焉；而構櫨、枅柱、几榻、筐筥之屬，亦於是資。其他中土產者，間有之（「海東札記」）。 台地特產者，有莿竹；葉繁干密，旁枝橫生，有刺似鷹爪，殊堅利。城堡多環植之，以御盜（「東瀛識略」）。 觀音竹，枝弱葉小，蓻植盆中，亦可供玩（「台海採風圖」）。 江南竹，亦名南竹，自內地來；魚港籬落每用之（同上）。 郡治綠竹最多，輒數十竿為一叢，生筍不出叢外，每於叢中排比而出，枝大於竿，又節節生刺；人入竹下，往往牽發毀肌，莫不委頓（「稗海記游」）。