四時纂要 · ●四時纂要序

韓鄂 《四時纂要》
夫有國者莫不以農為本者家者莫不以食為本舜禹胝胼神農憔悴后稷播植百穀帝堯恭受四時是以德邁百王澤流萬世者也復有商鞅務耕織遂成秦帝之基范蠡開土田卒報越王之恥下及相龍狼顧四海蠶食諸侯遂焚詩書欲愚黔首唯種樹之法卜筮之支免升秦坑不藏魯壁故和賢愚共守之道也管子曰倉廩實知禮節衣食足知榮辱誠哉是言也若父母凍於前妻子餓於後而為彥閔之行亦萬無一焉設此帶甲百萬金城湯池軍無積糧其何以守雖有羲軒之德龔黃之仁民無粒儲其何以 知貨殖之術實教化先且商辛之有八荒而國用不足姬昌之王百里而兵食有餘非夫天雨菽粟於周而降水旱於紂蓋不務勸農之術而無節財之方余是以編閱農書搜羅雜訣廣雅爾雅則定其土產月令家令則敘彼時宜采范勝種樹之書掇雀寔試谷之法而又韋氏月錄傷於簡閱齊民要術弊在迃疎今則刪兩氏之繁蕪撮諸家之術數諱  可口□□孔子速富則安問陶朱加以占八節之風雲 五穀之貴賤手試必成之□酉兮皿□醢家傳立效之方書至於相馬醫牛飰雞彘既貴博識豈可棄遺事出千門編成五卷雖慚老農老圃但冀傳子傳孫仍希好事英賢庶幾不罪於此故因之為四時纂要雲耳