蜀中廣記 · 蜀中廣記卷六十四

○方物記第六 食饌 山海經曰西南黒水之間有都廣之野后稷葬焉爰有膏黍膏稷補註雲蜀人種稷於深山中以釀郫筒酒間以作飯也 揚雄益州箴曰有稉有稻自京徂畛民攸溫飽其蜀都賦則雲五榖馮戎瓜瓠饒多矣 華陽國志曰綿竹縣劉焉初所治綿與雒各出稻稼畝收三十斛有至十五斛又曰江州縣北有稻田出御米賈逵曰梁香米也蜀本梁州出香米謂之竹根黃按谷名有榿木紅蔬名有老鶯菌者皆蜀中之佳號 戎菽蜀人所謂胡豆也志雲蜀人得種於羌戎故名又雲即蠶豆多食傷腎而面黒黃山谷戎州荅李任道謝分豆粥詩云豆粥能驅晩瘴寒與公同味更同餐安知天上養賢鼎且作山中煮菜看益州方物略曰佛豆粒大而堅農夫不甚種唯圃中蒔之以鹽漬食小兒所嗜也贊曰豐粒茂苗豆別一類秋種春斂農不常蒔又雲紅豆花白實若大紅豆葉如冬青蜀人以為果飣贊曰葉圓以澤素蘤春敷子生莢間累累綴珠 陸游雲豌豆之不實者其葉名巢菜蜀以為蔬廣志曰朱提有秬豆花紫苗似小豆可為麫雲 巴志三峽兩厓土石不分之處皆種燕麥春夏之交黃遍山谷土民賴以充食蜀人言食燕麥後咽水能令下泄一名油麥漂之可作麫 宋皇佑初彭山縣上瑞麥圖仁宗曰朕嘗禁四方獻瑞今得西川麥秀圖可謂真瑞矣其賜田夫束帛以勸淳熙九年夔州進士陳謙亨進瑞麥其穗二十六有三岐者太守閩中林栗圖而贊之曰淳熙天子御圖三七協氣所鍾嘉禾乃出巴夔之山亘連阡陌或兩其岐或六其脊惟是西門近郊所植六六同穎函三為一茲誠剏見圖寫漏逸乃知人為不逮天力上方寅畏擯華務實臣不敢獻私志於室采詩之官汗青之筆編諸詩書示此其質 范成大東郊觀麥苗詩去歲秋霖麥下遲臘殘一雪潤無泥相將飽吃滹沱飰來聽林間快活啼 揚雄蜀都賦有芍藥之羮甘馥之和方輿勝覽廣安軍有十似若所謂金羮玉飯非溢美也 王隱晉書郪縣王長文字德叡州辟別駕佯狂不就乃微服竊出至成都市中蹲地囓胡餅白傅忠州寄胡餅與楊萬州詩胡麻餅様學京都麫脆油香新出爐寄與飢饞楊大使嘗看得似輔興無王蜀時有趙雄武者號趙大餅出典名郡為一時富豪嚴潔奉身精於飲饌居常不使膳夫六局之中各有二婢執役當廚者十餘輩皆著窄袖鮮潔衣妝事一食邀一客必水陸俱備雖王侯之家不得相仿能造大餅每三年麫擀一所大如數間屋或大內宴聚或豪家有廣筵多於獨盛內獻一所裁割用之皆有餘矣雖懿親密分莫知擀造之法以此得名 少陵詩西歴青羌坂南留白帝城於菟侵客恨粔籹作人情注云峽人以蜜煎餅謂之粔籹江南謂之膏環也山谷年譜紹聖三年五月弟知命攜一妾一子及山谷子相相之母將抵黔南山谷與書雲初五日宿大浩初六日可來趂迭石早飯又雲今日甚思汝輩同剝粽子也又有帖雲昨仲牖過此盛稱亞室之秀慧纎濃合度笑語不可忘女紅尤妙公濟來又言作瓠羹極地道故奉麫一石作瓠羹也一■〈口處〉按此帖在戎州見本志 蜀都賦曰麫有桄榔寰宇記播州■〈田句〉町縣有桄榔木可以為麫百姓資之宋新繁梅摰登成都普賢閣觀桄榔詩曰他年薄宦守西甌一瞬流光二十秋今見桄榔兩嘉樹恍如重到海邊游太守王素和雲聞說桄榔南海頭移來西蜀屢經秋自緣賦得詩情苦不覺攀條憶舊遊 古記雲大飢不飢蜀有蹲鴟史記蜀卓氏之先趙人秦破趙遷卓氏夫婦推輦而行曰吾聞岷山沃野下有蹲鴟乃求逺遷致之臨卭揚雄蜀都賦曰聞蹲鴟之沃野則以為世濟陽九注云濟人飢也葉似蹲鴟華陽國志曰汶山郡都安縣有大芋如蹲鴟諺曰富何卒耕水窟貧何卒耕水窟言芋田能貧能富也顏氏家訓梁有權貴讀蜀都賦註解蹲鴟芋也以為羊字後有餉羊肉者即答書雲損惠蹲鴟舉朝驚駭不解事義寰宇記雲安有瓜疇芋區區以薯蕷疇以貫瓜皆伏草根也瓜疇芋區本於左賦方物略雲蜀芋多種以赤鸇為最俗號赤鸇頭形長而圓但子不繁衍又有蠻芋亦美其形圓而子蕃人多蒔之最下為搏果芋搏接也言可接果山中人多食之本草有青紫白真蓮禪野六種惟野不堪食贊曰芋種不一赤鸇則貴民儲于田可用終歲范蜀公詩白岩霜重紅梨曉銀礫煙深紫芋秋按銀礫村名在犀浦出芋圓而佳與他產異東坡詩朝行犀浦催收芋是矣廣志曰蜀漢既繁芋民以為資凡十四等君子芋大如斗魁又如杵■〈艹旅〉草殻芋鋸子芋勞巨芋青浥芋此四等多子淡善芋魁大如瓶少子葉如傘蓋紺色紫莖長丈余可作羮臛微澀得飲乃下蔓芋緣枝生大者次二三升雞子芋色黃百果芋魁大子繁畝收百斛種一百畝以養彘早芋七月熟九面芋大而不美象空芋大而弱食易飢青芋素芋皆不可食 揚雄蜀都賦五肉七菜勝飫腥臊故梁昭明啟曰呉愧千里之蓴蜀慚七菜之賦也劉賓客嘉話雲諸葛所止令兵士種蔓菁取其纔出甲可生啖也葉稍舒可煮食也久居隨以滋長也棄去不足惜也回則易尋而采之也冬有根可斸食也比諸蔬屬其利不亦溥乎三蜀人今呼為諸葛菜 高力士感巫縣薺菜詩兩京作斤賣五溪無人采夷夏雖有殊氣味終不改 本草益州有苦菜乃是苦□即龍葵也寰宇記益州舊貢龍葵桐君藥錄曰苦菜三月生扶疎六月花從葉出莖直花黃八月實黒實落而根復生凌冬不枯方物略真珠菜戎瀘等州有之生水中石上翠縷纎蔓首如貫珠蜀人以蜜熬食之或以醯煮可行數千里不腐也贊曰植根水中端若串珠皿而瀹之可以代蔬 本草蜀人謂薇為巢菜蔓生莖葉氣味皆似豌豆其藿作蔬入羮皆宜東坡元修菜詩序菜之美有吾鄉之巢故人元修嗜之元修雲使孔北海見當復雲吾家菜耶因謂之元修菜余去鄉十五年思而不得見元修適自蜀來見予於黃乃作詩使致其子種之東坡之下摠志巢菜葉似槐而小子如小豆夏時種以糞田其苗可食齊民要術雲蜀芥蕓薹取其葉者皆七月半種地欲糞熟蜀芥一畝蕓薹一畝種法與蕪菁同既生亦不鋤之十月後足霜乃收取其子者則二三月好雨澤時種旱則畦種水澆五月熟而采之 益州記雲綿竹東武山有江池出白蓴冬夏帶絲肥美為一州最地圖記雲是諸葛亮池中物宋元嘉中刺史陸岩嘗取以獻 高僧傳雲綿州凈慧寺僧惠寛出家在寺其寺近池人多捕魚為業寛與授戒且曰爾輩不當如此為給吾能令汝所得不失於舊因指其池畔盡生菌蕈漁人采之省力得利與魚同後人因呼為和尚蕈也 蜀都賦樊以蒩圃蒩草名廣蒼雲蕺者蒩也文選注云土茄覆地而生根可食蜀人謂之香蒩黃魯直謝楊履道送銀茄四首藜藿盤中生精神珍蔬長蔕色勝銀朝來鹽醯飽滋味已覺瓜瓠漫輪囷又君家水茄白銀色殊勝壩里紫彭亨蜀人生疎不下箸吾與北人俱眼明又白金作顆非椎成中有萬粟嚼輕冰戎州夏畦少蔬供感君來飯在家僧又畦丁收盡埀露實葉底猶藏十二三待得銀包已成谷更當乞種過江南天社任淵注云椎成漢劍名蓋借用耳茄之老者其子堅黒如谷 漢犍為郡不狼山出鄨水入沅有野生薜可食按司馬相如傳薜莎注云薜藾蒿也水草名 琅嬛記雲猿啼之地蕨乃多有每一聲遽生萬莖今峽人以為粉用作餅飥東坡送蜀僧去塵詩拄杖掛經須倍道故鄉春蕨已闌干丹鉛錄雲黃山谷有蕨牙初長小兒拳以為竒句然太白詩已有不知行徑下初拳幾枝蕨之句矣 廣志曰蜀地溫食瓜至冬熟有秋泉瓜秋種亦冬熟齊民要術雲取白米一斗■〈釒歷〉中熬之以作糜下鹽使鹹淡適口調其寒熱拭瓜以投其中蜜塗瓮此蜀人方美好陸機瓜賦雲桂髓起於巫山矣寰宇記巂州有斯難樹生子如瓜味酸可生食 別錄曰五木耳生犍為山谷六月多雨時采即暴干山海經曰崍山其草多薤韭酉陽志雲邑梅長官司南八里韭山昔有遺韭種于山頂長丈餘四時茁茂夷人刈食之何少卿子應詩梁山薤黃妙天下玉筯金釵盈大把其色鮮黃味美脆 巴南山川記有石蒜石蔥馬湖志元時馬湖蠻貢獨本蔥 呂氏春秋曰和之美者蜀郡楊朴之姜注云楊朴地名梁山志治北十五里高梁山壤黃而腴其人業樹姜衣食取給焉 漢書武帝使唐蒙諷曉南越食蒙以蒟醤謂從西北■〈牜羊〉牱江來故曰感蒟醤竹杖則開■〈牜羊〉牱越巂也正義曰蒟似榖葉如桑以葉作醤酸美顏師古曰亦名浮留似蓽撥嶺南取葉和檳榔食之嵇含南方草木狀雲蒟醤蓽茇也大而紫曰蓽茇小而青曰蒟可以調食故曰醤丹鉛錄雲今永昌人猶以蓽茇為豉方物略蒟出渝瀘茂威等州葉如王瓜厚而澤實若桑椹緣木蔓生子熟時外黒中白長三四寸以蜜藏而食之辛香能溫五藏或用作醤善和食味贊曰蔓附本生實若椹累或曰浮留南人謂之和以為醬五味告宜按蜀記曰扶留木根大如箸又似栁根有蛤名古賁生水中燒以為灰曰牡蠣粉先以檳榔著口中又取扶留藤一寸古賁灰少許同嚼除胸中惡氣韻府蒟葉如桑子如甚玩之近是但今人不解為醬而以為曲寰宇記有蒟醤山在故都濡縣今之彭水也 常璩巴志雲蔓有辛蒟園有芳蒻蜀都賦其圃則有蒟蒻茱萸注云蒻草也其根名蒻頭大者如斗其肌正白以灰汁煮則凝以苦酒淹食之蜀人是珍本草蒟蒻出蜀中施州亦有之呼為鬼頭益州記雲蜀人以冬月取蒻莖舂碎炙之水淋一宿為葅 禮記注藙音藙煎茱萸也爾雅謂之榝色八切廣雅■〈木尻〉榝欓越椒茱萸也一名藙根東南行者勝子至九月九日氣烈而熟故俗至是日折以辟惡氣又有名食茱萸者其本髙大至百尺余枝莖青黃上有小白點葉類油麻花黃蜀人呼其實為艾子即藙音之訛也戎州志土人以艾子為油樹高數丈子如茱萸糜之而取其汁烹蔬筍味辛香方物略艾子實正綠味辛蜀人每進羮臛以一二粒投之少選香滿盂醆或曰作為膏尤良按揚雄蜀都賦作藙藙艾同音雲贊曰綠實若萸味辛香苾投粒羮臛椒桂之匹 本草卭州有醋林子類櫻桃而蔕短其葉味酸採得入鹽和魚鱠食雲勝用醋也廣志曰蜀名梅為■〈艹橑〉大如雁子梅■〈艹橑〉皆可以為油黃梅以熟■〈艹橑〉作之■〈艹橑〉音老按周禮饋食之籩其食干■〈艹橑〉食經曰蜀中藏梅法取梅極大者剝皮陰乾勿令得風經二宿去鹽汁內蜜中月許更易蜜經年如新也 任淵雲眉之野人或食虴蜢史應之嘗為童子師落魄無檢喜作鄙語人以屠儈目之山谷先生至眉以詩戲之雲先生早擅屠龍學袖有新硎不試刀歲晩亦無雞可割庖蛙煼蜢薦松醪一本煼蜢作煎鱔前輩詩來朝為送先生飯一夜沿溪捉鱔魚蓋以館師及屠儈為嘲耳 魏略雲新城孟太守道蜀豬豚雞鶩味皆淡故蜀人作食喜煮飴蜜以助味太守孟達也陸游雲某族伯父彥逺言少時識仲殊長老東坡為作安州老人食□□□□□□□□□□食皆蜜也豆腐麫觔牛乳之類皆用蜜漬客多不能下筯惟東坡亦酷嗜蜜能與之共飽劉孝儀謝東宮賚橘啟亦云豈如蜀食待飴蜜而成甜也 蜀都賦雲蜜房郁毓被其阜山圖采而得道華陽國志宕渠縣有石蜜宿山圖所采也本草石蜜出益州及西戎煉砂餹為之成餅塊有黃白色寰宇記茂集達三州產蜜資州產甘蔗容齋隨筆雲糖霜之名唐以前無所見自古食蔗者始為蔗漿宋玉招魂所謂胹鱉炰羔有柘漿是也其後為蔗餳孫亮使黃門就中藏吏取交州獻甘蔗餳是也後又為石蜜南中八郡志曰笮甘蔗汁曝成飴謂之石蜜本草亦云煉糖和乳為石蜜是也後又為蔗酒唐赤土國用甘蔗作酒雜以紫瓜根是也唐太宗遣使至摩揭陁國取熬糖法即詔揚州上諸蔗榨瀋如其劑色味愈於西域逺甚然只是今之沙糖蔗之技盡於此不言作霜然則糖霜非古也歴世詩人模竒寫異亦無一章一句言之唯東坡過金山寺作詩送遂寜僧圓寳雲涪江與中冷共此一味水冰盤薦琥珀何似糖霜美黃魯直在戎州作頌答梓州雍熙長老寄糖霜雲逺寄蔗霜知有味勝於崔子水晶鹽正宗掃地從誰說我舌猶能及鼻尖則遂寧糖霜見於文字者實始二公甘蔗所在皆植獨福唐四明番禺廣漢遂寧有糖冰而遂寧為冠四郡所產甚微而顆碎色淺味薄纔比遂之最下者亦皆起於近世唐大厯中有鄒和尚者始來小溪之傘山教民黃氏以造霜之法傘山在縣北二十里山前後有蔗田者十之四糖霜戶十之三蔗有四色曰杜蔗曰西蔗曰艻蔗本草荻蔗也曰紅蔗本草崑崙蔗也紅蔗止堪生噉艻蔗可作沙糖西蔗亦可作霜色淺土人不甚貴杜蔗紫嫩味極厚專用作霜凡蔗最困地力今年為蔗田者明年改種五穀以息之霜戶器用曰蔗削曰蔗鎌曰蔗凳曰蔗碾曰榨斗曰榨床曰漆瓮各有制度凡霜一瓮中品色亦自不同堆棧如假山者為上團枝次之瓮鑒次之小顆塊次之沙腳為下紫為上深琥珀次之淺黃又次之淺白為下宣和初王黼創應奉司遂寧常貢外歲別進數千斤是時所產益竒牆壁或方寸應奉司罷乃不再見當時因之大擾敗本業者居半久而未復遂寧王灼作糖霜譜七篇且載其說予採取之以廣聞見按遂寧志唐有鄒和尚者乘白驢來寓遂寧傘子山山之民素以種蔗凝糖為業驢常食其蔗民苦之告於師師曰汝知蔗之為糖而不知糖之為霜也因教以為糖霜世稱絶品 藥石 司馬相如凡將篇有烏喙桔梗芫華欵冬貝母木蘗蔞芩草芍藥桂漏蘆蜚亷雚菌荈托白斂白芷菖蒲芒硝莞椒茱萸 譙周巴蜀異物志文章草贊曰文章作酒能成其味以金買草不言其貴北堂書鈔雲異物志楊孚作未詳按文章草即今五加皮也本草惟蜀產者佳一名白棘顛一名文章草陶隱居雲釀酒益人東華真人煮石經雲舜登蒼梧之山曰厥金玉之香草朕庸偃息正道此也又名金鹽母王屋山人王常曰欲得長久何不食石蓄金鹽母諺曰若得一把五加不用金珠滿車今蜀人呼為白茨葉 蜀都賦蘼蕪布濩於中阿本草芎藭出蜀中者為川芎宋祁方物略曰芎蜀中處處有之葉名蘼蕪楚辭所謂江蘺也其根為芎似雀腦者善成都九日藥市芎與大黃如積香溢於廛或言其大若胡桃者不佳人多蒔於園檻葉落時可用作羮蜀少寒莖葉不萎今醫家最貴川芎川大黃雲贊曰柔葉美根冬不隕零采而掇之可糝於羮 蜀都賦雲或蕃丹椒注曰岷山多藥草椒尤好異於天下寰宇記黎州產紅椒即丹椒也入貢本草茂州椒其殻一開一合為佳即岷山界又雲蜀椒生於巴郡八月采實陰乾范子計然曰蜀椒出武都山赤色者佳爾雅檓木椒按叢生實大者為檓樹如茱萸有刺葉堅而滑澤蜀人作茶皆合煮其葉以為香 寰宇記巴豆嘉眉戎皆有之眉州入貢本草雲樹高一二丈葉如櫻桃而厚初生色青後漸黃赤四月舊葉落盡新葉生齊花成穗色微黃五六月結實作房至八月熟類白豆蔻漸漸自落乃收之一房二瓣一子或三子子有殻戎州出者殻上有縱文隱起如線一道或兩三道土人呼為金線巴豆雷公雲使巴與豆及剛子須詳認誤則殺人巴顆小緊實色黃豆則顆有三棱色黒剛子顆小似棗核兩頭尖則巴與豆又二物也又蜀都賦有巴菽巴戟廣雅曰巴菽即巴豆巴戟者巴戟天也寰宇記果劍巴夔忠皆產劍州者貢志雲龍州宣撫司南十里藥叢山上產巴戟 本草羌活出蜀漢者佳春生苗葉如麻六月開花作叢結實時葉黃者是夾石中生葉青者是土脈中生寰宇記翼保威榮威悉當松諸州皆產宋史載威州者貢志雲威茂之間有羌活山昔用兵時於此放羌戎數百其後山谷中產皆因以為名 蜀漆者常山之苗裔本草常山生益州山谷二八月采其根陰乾用寰宇記渠縣產常山 本草附子生犍為山谷及廣漢冬月采春采則為烏頭寰宇記梓州舊進兩熟烏頭能改亝漫錄載綿州十子附子是其一也方物略雲附子生彰明縣有重及一兩者花色紫本草言附子無正種附烏頭而生然則與烏頭天雄共一物耳陶弘景以天雄烏頭附子皆出建平謂之三建唐人非之以綿龍二州所生為良今則彰明者佳贊曰附堇而生翠莖紫蕤生蜀者良三建則非寰宇記龍安縣松嶺闗之東四十里有山出附子因名附子山附子水出焉又雲龍州產附子宋史政州者貢即龍州也 本草金櫻子蜀人熬作膏入酒補治有殊効又雲續隨子蜀郡處處有之苗如天戟一名百兩金寰宇記陵州今貢續遂子以端午采者佳又雲巂州出五味子汶山縣東十八里有五味山以藥名也開州志唐貢車前子張籍答韋開州詩云開州五月車前子作藥人皆道有神慚愧使君憐病眼三千餘里寄閒人 蘇文忠集青城山老人村有見五世孫者道極險逺生不識鹽醯而溪中多枸杞根如龍蛇飲其水故壽近歲道稍通漸能致五味而壽亦益衰 本草藥子蜀中多有之忠萬者勝寰宇記巴渝集達皆產或稱黃藥或白藥或苦藥或木藥不同按大厯中黎干為京尹奏忠州有苦藥子性寒解一切熱毒撰方以進於是為常貢焉文獻通考合州巴川郡唐時貢藥子二百顆永貞二年皆停宋史萬合二州梁山縣仙井監皆貢藥子 蜀都賦風連延蔓於蘭皋注云風連出岷山及廣都漢末李當之本草黃連惟取蜀郡黃肥而堅者為良寰宇記榮雅渠忠利五州皆產 宋子京雲大黃蜀山多有之苗根長盈二尺予在藥市所見大者形似牛舌而緊緻有紫地錦文可治為枕唐人以為產蜀者佳贊曰葉大莖赤根若巨皿治疾則多方家所詺寰宇記果瀘恭當拓五州皆產 蜀本草圖經黃蘗樹高數丈葉似呉茱萸又如紫椿經冬不凋皮外白里深黃色其根結塊如茯苓出夔合州山谷中 益州張詠進豨薟丸表雲切以餐石飲水可作充腸之饌餌松含栢亦成救病之功是以療飢者不在於珍羞愈病者何煩於異術不恥管窺輒干天聽臣因換龍興觀掘得一碑上刻修養術並藥方二件依方訪問采覓其草金棱銀線素莖紫荄對節而生形同蒼耳不費登高歴險每常求少獲多急采非難廣收甚易倘勤久服旋見神功臣自進百服而眼目清明千服而髭鬚烏黒筋力輕健效驗多端本州島有都押衙羅守一因中風墜馬失瘖不語臣與十服其病立瘥又和尚智嚴年七十忽患偏風口眼喎斜臣與十服亦便得痊謹合一百劑差職吏史元奏進 寰宇記天麥門冬忠州出宋史新編普州順慶皆貢天門冬梁簡文謝賚益州天門冬啟建自星橋見珍玉壘本草稱其輕身延壽實為上藥姬晉之重丹桂曹丕之愛落英一蒙恩賜竊幸徃代張世南遊宦紀聞向在蜀見制麥門冬法古用湯泡少時則易去心今只以銀石銚火上微烙隨手漸剝極易為力又不漬去藥味又乳香沒藥最難研若作丸以乳缽研略細入酒或水研之頃刻如泥更無滓腳酒糊則用酒研麫糊則用水用力省而不飛耗 寰宇記閬翼威當悉恭拓諸州皆出當歸宋史威州貢本草當歸川蜀畦種肥好多脂不以平地山中為等差峽人謂之文無按崔豹古今注云古人相贈以芍藥相招以文無文無當歸也芍藥一名將離孫盛雜記曰初姜維詣諸葛亮與母相失後得母書令求當歸維答書曰良田百頃不在一畝但有逺志不在當歸神僧傳唐玄宗問一行國祚幾何有留難否對曰鑾輿有萬里之行帝驚問其故不答退以小金合進署曰至萬里即開帝一日發合視之蓋當歸少許及祿山亂駕幸成都至萬里橋乃悟未幾果歸 方物略燖麻劍南處處有之觸其葉則如蜂螫以溺濯之即解莖有刺葉或青或紫治風腫贊曰葉能螫人有花無實冐冬弗悴可以祛疾按杜工部有除■〈艹琰〉草詩■〈艹琰〉音燖蜀名■〈艹琰〉麻寰宇記麻山有麻能解瘴毒本草升麻生益州山谷寰宇記出茂戎彭雅之間 方物略金星草峩眉青城山俱有之葉似萱其背有點雙行相偶黃澤類金星故名亦云金釧草醫家以傅疽創甚良贊曰長葉叢生背點星布高醫近識傅疽可愈按此草解■〈疒邕〉疽及丹石毒與喉生乳蛾搗水飲之即愈本草以戎州者為上喜生背陰石上凈處及竹箐中少日色處或生大木下及古瓦屋中初出深緑色葉長一二尺至冬背生黃星點子兩兩相對色如金無花實凌冬不凋其根盤屈如竹根而細折之有觔如豬馬鬃 本草夏枯草生蜀郡川谷冬至後始葉似旋覆三四月開花作穗紫白色似丹參花結子亦作穗五月便枯今蜀人用以煎水盥面不皺 彰明志縣東二十九里有豆萆山九州島記雲山有北芒神生豆萆草 新津志縣南八里有山生稠稉草服之長生 本草經曰合歡味甘平生益州川谷安五臟和心志令人歡樂無憂久服輕身明目 寰宇記果州有雞父草五月采山大豆八月采豆療急風傷寒草治因產破血二藥本草不書也本草山豆根以忠萬者為佳苗蔓如豆葉青經冬不凋 寰宇記遂嘉二州有紫葛根宋史嘉州者貢按本草葛根生汶山山谷中 本草伏牛花生蜀地葉青細似黃蘗而不光莖有刺花色淡黃穗似杏花而小又雲蜜蒙花蜀中州郡皆有之樹高丈余葉似冬青而厚背白有毛寰州記紅花 紫草蜀州皆有之今崇慶州也又雲嘉州古貢紅花通考牡丹皮唐時巴川郡歲貢十斤寰宇記廣安軍渝合皆出渝合者貢巴川隸合州也又雲蜀州貢木蘭皮蜀都賦雲菌桂臨崖本草菌桂圓如竹為眾藥通使一名菌薫葉曰蕙根曰薫 水經注巴東舊郡治故陵溪西二里故陵村即永谷也地多木爪樹有子大如甒白黃實甚芬香爾雅之所謂楙也 資州圖經曰生瓜菜產平田陰畦間苗長三四寸叢生葉青圓似莧花葉白實細黒味作生瓜氣取莖葉自然汁傅胎腫毒及治走注傷寒利胸膈 方物略石瓜生峩眉山樹端挺葉肥滑如冬青椹似桑花色淺黃實長不圓殻解而子始見以其形似瓜故名煮為液治痹贊曰修干澤葉結實如綴膚解核零可用治痹 本草■〈磬，米代石〉菜一名白英味甘寒生益州山谷治寒熱久服輕身延年■〈磬，米代石〉音谷 寰宇記松州有松桑嶺其上多甘松松潘志甘松嶺在治西北三百里產甘松處也 蜀都賦鬱金生蜀地及西戎苗似薑黃花白質紅未秋出莖心而無實其根黃赤寰宇記資州產高良姜通志戎州出黃精姜韋應物餌黃精詩靈藥出西川服食采其根九蒸換凡骨經著上世言候火起中夜馨香滿南軒齋居感眾靈藥術啟妙門自懷物外心豈與俗士論終期脫印綬永與天壤存 南充志縣北二十里清山亦名小龍門懸崖上有草謂之堯韭可以瘳疾 方物略海芋高四五尺葉似芋而有干及根皮不可食方士家號隔河仙可用變金或雲止瘧贊曰木干芋葉擁踵盤戾農經弗載可用治癘 文與可有子平寄惠希夷先生所傳唐福山藥方戲作長歌謝之歌雲蜀江之東山色盡如赭有道人云此是丹砂伏其下煙雲光潤若洗濯澗谷玲瓏如刻畫我聞神仙草藥不在凡土生是中當有靈苗異卉之根莖果然人言所出山芋為第一西南諸郡有者皆虛名就中唐福眾稱賞肥實甘香天所養有時嵓頭倒垂三尺壯士臂忽然洞口直舉一合仙人掌土人入冬農事閒千篝萬鍤來此山可憐所鬻不甚貴著價即售曽不慳徃年子瞻為余說言君部內此物尤竒絶後復寄書勸我當餌之滿紙親題華岳先生訣予因購之不惜錢依方服餌將二年其功神聖久乃覺筋牢體溢攴節堅自問丹霄幾時上早生兩翅教高揚 敘志州西北二里仙侶山有一泉五洞上產仙茅宋楊道人升仙於此名楊仙洞 南江志縣南二里菖蒲澗產九節菖蒲寰宇記雅安產石菖蒲 禮含文嘉曰夏以姒祖感薏苡而生按岷山多薏苡近石泉界也 本草石香葇生蜀郡陵榮資簡岩石縫中二八月采苗莖花實俱可用又雲三棱狀如烏梅而稍大體輕有須相連蔓延作漆色蜀人織以為器一名■〈艹琴〉 范成大詠蜀紫荷車詩綠英吐弱線翠葉抱修莖矗如青旄節草中立亭亭根有卻老藥鱗皴友松苓長生不暇學聊冀病身輕 博物志曰胡蕙本出洛中有驅羊入蜀者著子於毛蜀人取而種之因名羊負來本草羊泉生蜀郡山谷俗名漆姑葉似菊花紫色子類枸杞根如逺志無心有糝又雲鹿藿生於汶山 寰宇記導江縣貢藥有紫背龍牙白背龍牙大鶴仙小鶴仙嘉州有金毛狗脊有丁公藤夾江志地出王不留行 稽聖賦雲竹布實而根苦蕉舒花而株槁蕉甘蕉也蜀人謂之天苴即天麻 史記巴蜀寡婦清之先得丹穴擅其利數世家亦不貲華陽國志涪陵巴之南鄙出丹漆又雲丹興縣出名丹蜀都賦丹砂赩熾出其坂注丹興漢葭二縣並出本草丹砂生符陵山谷光色如雲母陶隱居雲符陵是涪州志林云爾朱道士晩客於眉山自言受記於師雲汝後遇白石浮當飛仙去爾朱雖以此語人自亦莫識所謂後客涪州愛其地產丹砂雖瑣細而皆矢鏃狀瑩徹不雜土石遂止煉丹數年竟於涪州白石仙去長老道其事甚多然不記名字可恨通考雲唐黔州黔中郡貢硃砂十斤寰宇記黔州出水銀本草言水銀生涪陵平土而出於丹砂也 華陽國志梓潼郡涪縣有陽泉出石丹 范子計然曰空青出於巴郡本草空青生益州山谷久服輕身能化銅鉛作金又雲蜀名山縣有銅處曽青出其陽青者銅之精也又雲空青生越巂山有銅處銅精熏則生空青其腹中空梁江淹空青賦曰夫赤瓊以照燎為光碧石以葳蕤為色咸見珍於東國並被貴於西極況空青之麗寳挺山海之不測於是寫雲圖氣學靈狀仙寳波麗水華峯艷山晹谷之樹崦嵫之泉西海之草炎州之煙曲帳畫屏素女彩扇錦色雰郁綺質蔓延點拂濃薄如隱如見山水萬象丹青四變咸百鎰而可珍亦千金而不賤故淹作扇上彩畫賦有空青出峩眉之岨雌黃出嶓冢之陰 華陽國志越巂會無縣山色青碧蜀都賦所稱碧砮出此 本草扁青生朱提繪畫家用之青翠不渝珙縣誌落干里麻窖中出青大如筯初掘其色淡乘風始變青所謂土青也寰宇記空青出銅山縣賴應山又雲梓州貢空青曽青石碌也 山海經數歴之山楚水出焉其中多白珠郭注云今蜀郡平澤出青珠按寰宇記蜀州晉原縣有豐平澤青珠是出本草石闌干生蜀郡平澤蜀都賦所稱青珠黃環者也注云黃環出蜀郡華陽國志會無縣其穴多碧珠人不可取取之不祥或即青珠也 呉百官錄雲劉蜀主得賜雲母車一乘唐閭丘均為蜀州刺史第八息進武后雲母粉表伏按雲母者千二百玉石之精七十二氣霧之英體華而光不為水毀不為火煅夫萬物之精者神氣所會未有不化神而能長久者也是以服食者則翱翔自任役使百靈臣肌性虛羸少嬰疾苦務求攝理驗討方書品丹石之名征草木之氣前聖所錄粗知其體即味消邪厲力輔神年類非難得之珍價無兼金之重觸疾則愈莫若茲物伏惟越古金輪聖神皇帝陛下福德所符天祚攸久豈假上藥方固南山然一日萬幾或煩聖慮色力營衛必有相資臣從西山野人得其良者其色多白乃是雲液臣不揆拙昧輒采古仙要方量事施藝翦棄粗類收聚輕英開潔清之所逺淹穢之跡浸以茅露洮以東流曠日彌時然後功就果得光潤融爛質理研微試之柔膚隨手化滅皆雲所見未始相侔臣意其精殊倘涉靈秘豈以凡妄所敢飡嘗謹詣朝堂敢冒死封進伏希陛下兼愛博物受其區區不以凡人忽棄神寳無任下情 雲安縣舊圖經縣北三十裏白玉池產太乙元精石張華博物志蜀牙門山東峯有石穴深數里出鍾乳郡國志曰彰明縣黃蕨山有鍾乳穴十九珙縣東五里鳯頭山有石磧中出石燕石螺石筍石蜉蝣等形晴日久曝雷雨偶作則石燕各彚脫出俗謂乘雨飛動止復為石也按石燕能治目固齒寰宇記渝合二州出石膽 華陽國志五成縣山出龍骨雲龍升其山値天門閉不達墮死於此後沒地中故掘取得龍骨寰宇記玄武山一名三嵎山在本縣東二里六屈三起多龍骨 寰宇記茂州今貢麝臍霸松恭拓當悉靜諸州皆有之有顆麝散麝之分 蜀都賦有碧砮芒硝注芒硝出蜀都廣陽山本草朴硝出益州汶山蠶陵二縣界山崖上色青白亦有雜黒斑者寰宇記益州舊貢雪山朴硝色白如玉又雲茂州產馬牙硝悉州亦產威逺志縣出土硝居民以之糞田焉 方物略雲水硫黃出資榮山磵中秋潦已收布茅水上取其聚沫熬之復投於水即成號真珠黃以淺黃者為上其用次于海舶來者贊曰厥生在石水盪其液觸梗凝體品亞南舶榮縣誌北十里有硫黃嶺圖經所稱威榮出硫黃處也 蜀中廣記卷六十四