說文解字注 · 第三十八部分
餚yáop173上
註解:啖也。折俎謂之餚,見左傳、國語。豆實謂之餚,見毛傳。凡非榖而食曰餚,見鄭箋。皆可啖者也。按許當雲啖肉也。謂熟饋可啖之肉。今本有奪字。從肉爻聲。胡茅切。二部。按今經傳皆作殽,非古經之舊也。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
腆tiǎn
註解:設膳腆腆多也。士昏禮注、邶風箋皆曰:腆,善也。方言、公羊傳注皆曰:腆,厚也。此引伸之義也。禮古文以殄為腆。從肉典聲。他典切。十二部。□,古文腆。從日葢誤,玉篇作□。〖注〗□,作典下肉。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
腯tú
註解:牛羊曰□,豕曰腯。按人曰□,獸曰腯,此人物之大辨也。又析言之,則牛羊得偁□,豕獨偁腯。曲禮:豕曰剛鬛,豚曰腞□。注云:腞亦□也。春秋傳作腯。腯,充皃也。按曲禮經注當如是。今本經文作腯則不可通矣。腞亦腯字也。釋文腯本亦作豚,乃本亦作腞之誤。郭注方言曰:腯腯,□充也。音突,亦作腞。是其證。左傳:奉牲以告曰:博碩□腯。下文以謂民力溥存釋博,以謂其畜之碩大蕃滋釋碩,以謂其不疾瘯蠡釋□,以謂其備腯咸有釋腯。曲禮專謂豚,左氏統言之。從肉盾聲。他骨切。十五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□bié
註解:□肉也。廣韻曰:□,□□也。□,□狀也。從肉必聲。蒲結切。十二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胡hú
註解:牛□垂也。□應、司馬貞引皆作牛領。按此言□以包頸也。□,頤也。牛自頤至頸下垂□者也。引伸之凡物皆曰胡,如老狼有胡,鴺胡,龍垂胡□是也。胡與侯音轉冣近,故周禮立當前侯注曰:車轅前胡下垂柱地者。經傳胡、矦、遐皆訓何。士冠禮:永受胡福。鄭曰:胡猶遐也。毛傳:胡,壽也。諡法:彌年壽考曰胡,□民耆艾曰胡。皆謂壽命遐遠。從肉古聲。戶孤切。五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胘xián
註解:牛百葉也。廣雅:胃謂之胘。李時珍云:胘卽胃之厚處。齊民要術有牛胘炙,卽牛百葉也。公羊傳註:自左髀達於右胘。謂達於胃也。從肉,弦省聲。胡田切。十二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膍pí
註解:牛百葉也。周禮醢人、旣夕禮皆雲脾析。周禮註:鄭司農云:脾析,牛百葉也。旣夕注云:脾讀為雞脾□之脾。脾析,百葉也。按□從此聲。釋文尺之反。內則鴇奧註:奧,脾□也。字亦作□。釋文昌私反。今儀禮注、禮記釋文□皆作肶,誤甚。□與斯,斯與析音近,故釋脾析為脾□。雞鴇皆有脾□,謂胃也,卽許所謂鳥膍胵也。鄭與許字異而音義同。謂之百葉者,胃薄如葉,碎切之,故云百葉。未切為膍胵,旣切則謂之脾析,謂之百葉也。此胃也,而經注何以謂之脾。葢如今人俗語脾胃連言,故以脾之名加於胃也。經文脾析,說禮家容有讀為膍者,故許從之,不欲與土藏同名也。莊子:臘者之有膍胲。司馬云:膍,牛百葉也。是也。大雅:加餚脾臄。脾葢亦謂百葉。許以牛百葉系諸獸,系諸已成之豆實,故以鳥膍胵為別一義,實則皆謂胃也。廣雅云:百葉謂之膍胵。渾言之也。從肉□聲。房脂切。十五部。一曰鳥膍胵,鳥胃也。鳥胃也三字本在胵下,今更定。內則鴇奧註:奧,脾□也。玉篇、廣韻奧皆作□,雲□,鳥胃。肶,膍或從比。釋詁曰:肶,厚也。毛詩曰膍,厚也。實一字也,皆引伸假借之義也。采菽:福祿膍之。音義曰:韓詩作肶。按韓詩、爾雅皆同說文或字。毛詩節南山又作毗,卽□字。釋詁肶亦作脾。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胵chīp173下
註解:鳥膍胵也。依全書通例正。從肉至聲。處脂切。十五部。古音至聲在十二部。一曰胵,五藏緫名也。此單呼胵,不連膍。五藏亦謂禽獸。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膘piǎo
註解:牛脅後髀前合革肉也。合革肉者,他處革與肉可分剝,獨此處不可分剝也。七發所謂犓牛之腴。毛傳云:射左膘。三蒼云:膘小腹兩邊肉也。從肉□聲,讀若繇。□紹切。二部。今俗謂牲□者曰膘壯。音如標。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□lǜ
註解:血祭肉也。郊特牲曰:取膟膋燔燎升首。報陽也。鄭云:膟膋,腸閒脂也。朝事時,取牲膟膋燔於爐炭。至薦孰之時,又取膟膋與蕭合燒之。按此注謂膟膋、腸閒脂,二字一物,祭義注云:膟膋,血與腸閒脂也。則以血釋膟,以腸閒脂釋膋,略同許說。小雅:執其鸞刀,以啟其毛,取其血膋。正與祭義毛牛尚耳,鸞刀以刲取膟膋乃退語相合。毛云:毛以告純也。膋,脂膏也。血以告殺,膋以升臭,合之黍稷,實之於蕭,合馨香也。葢說禮家以膟當詩之血,故許雲血祭。鄭注祭義同。考之郊特牲,血祭與燔膟膋各事,膟膋自是一物。郊特牲注為長也。許雲血祭肉者,肉是衍字,血祭不容有肉。祭義疏引說文、字林:膟,血祭。無肉字。釁字下亦云血祭。從肉帥聲。呂戌切。十五部。膟,□或從率。今毛傳、禮記皆作膟。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膫liáo
註解:牛腸脂也。從肉尞聲。洛蕭切。二部。《詩》曰:「取其血膫。」小雅信南山文。脟字下云:一曰脟,腸閒□也。一名膫。然則膫一名脟矣。今按脟葢卽□字之異者。脟、膫同訓腸閒脂,與郊特牲注合。膋,膫或從勞省聲。今毛詩、禮記皆作膋。〖注〗□,原字作帥下肉。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
脯fǔp174上
註解:干肉也。周禮臘人:掌干肉,凡田獸之脯臘膴胖之事。注云:大物解肆干之謂之干肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段修。臘,小物全乾也。許於脯,於日部之□統言之曰干肉,鄭則以大物小物析言之。從肉甫聲。方武切。五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
修xiū
註解:脯也。膳夫大鄭注曰:修,脯也。按此統言之,析言之則薄析曰脯,捶而施薑桂曰段修。後鄭注內饔雲修,鍛脯也,是也。曲禮疏云:脯訓始,始作卽成也。修訓治,治之乃成。修治之謂捶而施薑桂。經傳多假修為修治字。從肉攸聲。息流切。三部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膎xié
註解:脯也。太□曰:多田不□,費我膎功。從肉奚聲。戶皆切。十六部。皆,當從廣韻作佳。膎,俗作鮭。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
脼liǎnɡ
註解:膎肉也。廣雅曰:膎,脼肉也。不列於脯類。鍇本膎、脼二篆在膊篆之下。集韻曰:吳人謂醃魚膎脼。從肉兩聲。良獎切。十部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膊pò
註解:薄脯,膊之屋上。膊之屋上當作薄之屋上。薄,迫也。釋名:膊,迫也。薄□肉迫箸物使燥也。說與許同。方言:膊,暴也。燕之外郊朝鮮洌水之閒,凡□肉、發人之私、披牛羊之五藏,謂之膊。左傳:龍人囚盧蒲就魁,殺而膊諸城上。周禮:斬殺賊諜而膊之。皆謂去衣磔其人,如迫脯於屋上也。又儀禮兩胉,今文作迫。周禮豚拍,杜子春以拍為膊,謂脅也。按脅之正字當從禮今文作迫。從肉尃聲。匹各切。五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
脘wǎn
註解:胃脯也。胃脯見史、漢貨殖傳。晉灼曰:今大官常以十月作沸湯燖羊胃,以末椒姜坋之□使燥是也。廣雅曰:脘,脯也。鉉本胃脯作胃府,則與上下文言脯者不貫。脘篆應廁於胃篆下矣。素問胃脘,謂胃宛中可容受。脘葢宛之俗。大廣益會玉篇脘注古□切,胃脘。非許意。從肉完聲,讀若患。曹憲、丸管二音。十四部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
朐qú
註解:脯挺也。許書無脡字,挺卽脡也。何注公羊曰:屈曰朐,申曰脡。朐脡就一脡析言之,非謂脡有曲直二種也。曲禮曰:左朐右末。鄭云:屈中曰朐。屈中猶言屈處,末卽申者也。士虞禮曰:設俎於薦東,朐在南。鄭云:朐脯及干肉之屈也。曰左朐,曰朐在南,則朐在脯端明矣。鄉飲酒記曰:薦脯五挺,橫祭於其上。注引曲禮左朐右末。鄉射記:薦脯五樴,樴長尺二寸。註:樴猶挺也。然則毎一脯為一樴,謂之一挺。每樴必有屈處,故亦可謂之一朐。挺作脡,樴作膱皆俗字。朐引伸為凡屈曲之偁。漢巴郡有朐忍縣,十三部州志曰:其地下濕,多朐忍蟲,因名。朐忍蟲卽丘蚓,今俗雲曲蟺也。漢碑、古書皆作朐忍無異,不知何時朐訛□,忍訛□。闞駰上音春,下音閏。通典上音蠢,下音如尹切。廣韻則上音蠢,下音閏。而大徐乃於肉部增□□二篆,上音如順,下音尺尹,不知為朐忍之字誤。且謂其地在漢中,又不知漢朐忍在今夔州府雲陽縣名萬戶壩者是,去漢中遠甚也。從肉句聲。凡從句之字皆曲物,故皆入句部。朐不入句部何也。朐之直多曲少,故釋為脯挺,但云句聲也。雲句聲則亦形聲包會意也。其俱切。四部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膴hūp174下
註解:無骨臘也。臘今字也,日部作□。臘人:掌干肉,凡田獸之脯臘膴胖之事。脯臘皆謂干肉,故許釋膴為骨臘,葢賈侍中周禮解詁說。與鄭司農云:膴,膺肉。杜子春云:膴,胖皆謂夾脊肉。後鄭云:公食大夫禮曰:庶羞皆有大。有司曰:主人亦一魚加膴祭於其上。內則曰:麋鹿田豕麕皆有胖。足相參正也。大者胾之大臠,膴者魚之反覆。膴又詁曰大,二者同矣。則是膴亦□肉大臠,胖宜為脯而腥,胖之言片也,析肉意也。按依後鄭說,膴胖皆非臘也。趙商問臘人掌凡干肉而有膴胖何,鄭荅雖鮮亦屬臘人,此可證膴胖之非臘。許說葢偏執耳。下文雲周禮有膴判,易胖為判,度許亦必釋為臘屬,而今亡其說矣。無骨之臘,故其字從肉。無骨則□美,故引伸為凡美之偁。毛詩傳曰:膴膴,美也。楊雄說:鳥臘。此別一義,鳥臘必非無骨也。葢楊雄蒼頡訓纂一篇中有此語。從肉無聲。荒胡切。五部。《周禮》有膴判。按周禮作胖,鄭大夫云:胖,讀為判。許同之。半部釋胖為半體。讀若謨。後鄭云:膴又詁曰大。注有司徹云:膴讀如殷冔之冔。則讀同幠,火吳反。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
腒jū
註解:北方謂鳥臘腒。周禮、內則注皆曰:腒,干雉。士相見之禮:摰,冬用雉,夏用腒。注曰:備腐臭也。按鄭主謂干雉,依士相見禮而言也。士相見禮腒謂雉,周禮、內則不必專謂雉。許槩言鳥臘為長。從肉居聲。九魚切。五部。傳曰:堯如臘,舜如腒。亦見王充論衡引傳。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□sōu
註解:乾魚尾肅肅也。肅肅,各本作□,今正。肅肅,干皃。今俗尚有干肅肅之語。風俗通說夏馬掉尾肅肅,古言也。庖人、內則注曰:鱐,乾魚。籩人注曰:鱐者,析干之,出東海。從肉肅聲。所鳩切。三部。《周禮》有「腒□」。今周禮庖人作腒鱐。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
肍qiúp175上
註解:孰肉醬也。用孰肉為醬。孰,廣韻作干,疑干是。下文雲生肉醬者,鮮肉醬也。從肉九聲,讀若舊。巨鳩切。 三部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
腝ní
註解:有骨醢也。酉部曰:醢,肉醬也。釋器曰:肉謂之醢,有骨者謂之臡。醢人注曰:臡亦醢也。或曰:有骨為臡,無骨為醢。公食大夫禮注曰:醢有骨謂之臡。從肉耎聲。人移切。古音在十四部。□,腝或從難。耎、難二聲同在十四部。按公食大夫禮注曰:今文臡皆作麋。麋系腝之誤。儀禮、爾雅音義曰:臡,字林作腝。五經文字曰:臡見禮經。周禮、說文、字林皆作腝,據此則說文本無臡字甚明,後人益之也。許於禮經或從今文,或從古文。此從今文腝,鄭則從古文臡也。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□shān
註解:生肉醬也。廣韻曰:魚醢也,引說文雲肉醬。釋名、齊民要術有生□。從肉□聲。丑連切。十四部。按此字從□,非從延也。目部□,木部梴〈木□〉同。今本說文〈木□〉作梴,□篆大徐不誤,而注誤云:延聲。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□□bù
註解:豕肉醬也。魚部曰:鮨,魚□醬也。是魚肉醬亦偁□。從肉□聲。各本作否聲,誤。薄口切。四部。〖注〗同□。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胥xū
註解:蟹醢也。庖人:共祭祀之好羞。註:謂四時所為膳食。若今荊州之□魚,靑州之蟹胥,雖非常物,進之孝也。釋名曰:蟹胥,取蟹藏之,使骨肉解足胥胥然也。字林云:胥,蟹醬也。按鄭雲作醢及臡,必先膊干其肉,乃後莝之,雜以梁曲及鹽,漬以美酒,塗置甀中,百日則成。許雲蟹醢,作之當同也。釋名所云則似今之醉蟹,似劉說長。蟹者多足之物,引伸假借為相與之義。釋詁曰:胥,皆也。又曰:胥,相也。今音相分平去二音為二義,古不分。公羊傳曰:胥命者,相命也。榖梁傳曰:胥之為言猶相也。毛傳於聿來胥宇,於胥斯原皆曰:胥,相也。此可證相與、相視,古同音同義也。小雅:君子樂胥。毛曰:胥,皆也。賈誼書引詩云胥相。此爾雅皆與相同義之證也。方言又曰:胥,輔也。文王胥附先後是也。從肉疋聲。按蟹八跪二敖,故字從疋。劉熙云:足胥胥然也。相居切。五部。劉昌宗音素。集韻又作蝑□□□,音四夜切。按胥篆舊在膴、腒之閒,非其類,今正之,移於此。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胹ér
註解:爛也。爛,火部作灡,火孰也。左傳:宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言:胹,熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按內則作濡。從肉而聲。如之切。一部。廣韻作臑,雲籒文作□。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□sǔn
註解:切孰肉內於血中和也。釋名有肺□,同□。五經文字曰:□見禮經注。廣韻三十三線曰:□同饌,見儀禮。士戀切。從肉員聲,讀若遜。穌本切。十三切。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
勝xīnɡ
註解:犬膏臭也。庖人、內則:秋行犢麛膳膏腥。杜子春云:膏腥,豕膏也。後鄭云:膏腥,雞膏也。許雲犬膏,葢本賈侍中。從肉生聲。桑經切。十一部。一曰不孰也。上文雲生肉醬,字當作勝。論語:君賜腥,必孰而薦之。字當作勝,今經典膏勝、勝肉字通用腥為之而勝廢矣,而腥之本義廢矣。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
臊sāo
註解:豕膏臭也。庖人,內則曰:夏行腒鱐膳膏臊。杜子春云:膏臊,犬膏。大鄭云:膏臊,豕膏。後鄭從杜說。許同大鄭。從肉喿聲。穌遭切。二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膮xiāo
註解:豕肉羹也。公食大夫禮注曰:膷臐膮,今時□也。牛曰膷,羊曰臐,豕曰膮。皆香美之名也。古文膷作香。臐作熏。按許無膷臐二字,從古文不從今文也。內則同今文作膷臐。又按此庶羞豆實也,其謂之羮何。羮有實於鼎者,牛藿羊苦豕薇是也。有實於豆者,膷臐膮是也。鄭雲□也,許雲□肉羮也,說正同。□亦謂之羮,而較干於□羮,且□羮有菜芼,□不雲用菜芼也。從肉堯聲。許么切。二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
腥xìnɡ
註解:星見食豕,令肉中生小息肉也。息當作瘜□部曰:瘜,寄肉也。星見時飼豕,每致此疾。內饔曰:豕盲視而交睫腥。盲視,內則作望視。鄭云:腥當為星,聲之誤也。肉有如米者似星。注內則同。按鄭意腥為腥孰字,豕不可食者當作星,與經傳及今俗用字皆合。許則謂腥孰字正作勝,腥專謂豕不可食者,與鄭絕異。爾雅:米者謂之糪。郭云:飯中有腥。其用字與許同也。從肉星,星亦聲。穌佞切。十一部。字林先定反。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
脂zhī
註解:戴角者脂,無角者膏。大戴易本命曰:戴角者無上齒,謂牛無上齒,觸而不噬也。無角者膏而無前齒,謂豕屬也。無前齒者,齒盛於後不用前。有羽者脂而無後齒。羽當為角,謂羊屬也,齒盛於前不任後。考工記鄭注曰:脂者牛羊屬,膏者豕屬。內則注曰:□凝者為脂,釋者為膏。按上文膏系之人,則脂系之禽,此人物之辨也。有角無角者各異其名。此物中之辨也。釋膏以脂,禽亦曰膏。周禮香臊腥膻皆曰膏,此皆統言不別也。從肉旨聲。旨夷切。十五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□suòp176上
註解:□也。□各本訛觷,說者以釋器角謂之觷釋之。誤甚。角部本無觷字。此上下文皆言脂膏。治角之義無從□入也。玉篇:□,膏□也。□,膏□也。廣韻過韻:□,□膏也。□又見屋沃韻。是可據以正誤□缺矣。從肉□聲。穌果切。十七部。廣韻先臥切。〖注〗【川篇】□同□。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□
註解:膏□皃。從肉,學省聲。烏酷切。三部。此篆舊無,今補。按□、□二篆葢古本皆無,或增□而失其解,則不若倂增□也。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膩nì
註解:上□也。謂在上者。釋器曰:冰脂也。郭云:莊子:肌膚若冰雪。冰雪,脂膏也。按此所謂上□也。冰、凝古今字。毛詩膚如凝脂同也。楚辭:靡顏膩理。膩,滑也。從肉貳聲。女利切。十五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膜mó
註解:肉閒胲膜也。釋名:膜,幕也。幕絡一體也。廣雅:□膜也。□與膜為一。許意為二,膜在肉裹也。許為長。胲膜者,絫呼之。胲之言該也。按膜□皆人物所同,許專系之物者,在人者不可得見也。從肉□聲。慕各切。五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□ruò
註解:肉表革里也。考工記注曰:今人謂蒲本在水中者為弱。按蒻在莖之下,根之上。肉表革裹名□,亦猶是也。從肉弱聲。而勺切。二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□hè
註解:肉羹也。□部曰:□,五味盉□也。釋器曰:肉謂之羮。羮有二:實於□者用菜芼之謂之羮;實於庶羞之豆者不用芼,亦謂之羮。禮經牛膷羊臐豕膮,鄭雲今時□也。是今謂之□,古謂之羮。□字不見於古經而見於招□,王逸曰:有菜曰羮,無菜曰□。王說與禮合。許不雲羮也而雲肉羮也者,亦無菜之謂。匡謬正俗駁叔師說,其言甚誤。從肉隺聲。呼各切。古音在二部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膹fèn
註解:□也。廣雅曰:臇膹□臛也。臛俗□字。從肉賁聲。房吻切。十三部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
臇juǎn
註解:□也。李善引蒼頡解詁曰:臇,少汁臛也。曹植七啟曰:臇漢南之鳴鶉。名都篇曰:膾鯉臇胎鰕。從肉雋聲,讀若纂。子沇切。十四部。□,臇或從火□。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
胾zì
註解:大臠也。切肉之大者也。從肉□聲。側吏切。一部。按鄉射禮古文樴為胾,戠聲、?聲同也。脯脡字本作梃,從木。從手、從肉皆誤也。梃,一枚也。樴猶梃也。樴作胾則同聲而不同義。凡禮古文髀作脾、干作肝、骼作胳等,皆同聲而不同義。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
□zhép176下
註解:薄切肉也。雲薄者,取從枼之意。仯儀曰:牛與羊魚之腥,聶而切之為膾。註:聶之言□也。先藿葉切之,復報切之,則為膾。醢人注引少儀聶皆作□,臘人注云:膴亦□肉臠。按如許、鄭說。□者,大片肉也。鄭云:凡醢醬所和細切為韲,全物若□為菹。從肉枼聲。直葉切。八部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膾kuài
註解:細切肉也。所謂先藿葉切之,復報切之也。報者,俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云:報讀為赴疾之赴。拔、赴皆疾也。從肉會聲。古外切。十五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
醃yān
註解:漬肉也。今淹漬字當作此,淹行而醃廢矣。方言云:淹,敗也。水敗為淹。皆醃之引伸之義也。醃猶瀸也。肉謂之醃,魚謂之饐。倉頡篇云:醃酢,淹肉也。從肉奄聲。於業切。八部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
脃cuì
註解:小耎易斷也。七發曰:甘脃□膿。魏都賦:稟質遳脃。作脆者,誤也。從肉,絕省聲。形聲包會意也。易□故從絕省。此芮切。十五部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
膬cuì
註解:耎易破也。耎,七發注作腝,腝者,醢有骨者也。七發曰:飲食則溫淳甘膬,脭醲□厚。從肉毳聲。七絕切。十五部。按脃,膬葢本一字異體,篇、韻皆雲膬同脃,小宗伯注曰:今南陽名穿地為竁,聲如腐脃之脃。音義云:字書無脃字,但有膬字,音千劣反。今注本或膬字者,則與劉音淸劣反為協,據此則陸氏所見說文等書有膬無脃也。而李善於魏都、七發分引此二字,則唐初說文非無脃矣。二字皆可入可支去,分廁祭、薛,古音理不然也。
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□sàn
註解:雜肉也。從□者,會意也。□,分離也,引伸凡□者皆作□。□行而□廢矣。從肉□聲。穌旰切。十四部。
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膞zhuǎn
註解:切肉也。膞與剸義近。儀禮說牲體前有肩臂臑,後有肫髀骼。髀不升於俎,故多言肫骼。肫亦作膞。經肫、膞錯出,皆假借字也。經本應作腨。腨,腓腸也。以腓腸該全脛,假肫膞字為之。從肉專聲。市沇切。十五部。
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腏chuò
註解:挑取骨閒肉也。手部曰:抉,挑也。從肉叕聲,讀若《詩》曰「啜其泣矣」。王風文。陟劣切。十五部。〖注〗《王風□中谷有蓷》
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□zǐ
註解:食所遺也。馬融,陸績皆曰:肉有骨謂之胏。說文、字林作□,訓為食所遺。葢孟本孟說與。從肉仕聲。阻史切。古音在一部。《易》曰:「噬干□。」今鍇本此下衍止字。噬嗑九四爻辭。胏,楊雄說:□從□。葢訓纂篇中字如此作。馬、鄭易同楊。鄭云:胏,簀也。葢謂胏為笫之假借,其說未聞。胏當在十五部,而與□同字者,合韻之理也。
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□xiànp177上
註解:食肉不猒也。猒,飽也。從肉臽聲,讀若陷。戶□切。八部。
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肰rán
註解:犬肉也。從肉犬。讀若然。如延切。十四部。□,古文肰。小篆從一犬,古文從三犬。□,亦古文肰。按此葢〈口肰〉之訛耳。〖注〗□,古文。
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□chēn
註解:起也。當雲肉起也。素問曰:濁氣在上則生□脹。王砅註:□,脹起也。按許廁此,謂人所食肉。從肉眞聲。齒真切。十二部。
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□tǎn
註解:肉汁滓也。醢人:韭菹醓醢。注云:醓,肉汁也。公食大夫禮注曰:醓醢,醢有醓。釋名曰:醢多汁者曰醓。醓,瀋也。宋、魯人皆謂汁為瀋。按合此三條。可見禮經醓醢正字當作□,謂多肉汁之醢也。許雲汁滓者,謂醢不同湇也。合醢人注及血部□下觀之,□醢用牛干脯莝之,雜以粱曲及鹽,漬以美酒,塗置甀中,百日則成。葢他醢及臡皆用此法,如蠃醢則用干蠃肉,麋臡則用干麋肉也。凡醢臡皆有汁,而牛干脯獨得□名者,六畜不言牲名,他醢臡下言□,立文錯見之法。汁卽鹽酒所成,醢皆勝物,非有孰汁也。毛傳云:以肉曰醓醢。大鄭云:醓醢,肉醬也。皆言肉以包汁,不言何肉者,葢謂周禮六牲之肉。下文醢臡麋鹿麋兔鴈在六獸六禽內,可證也。許但言牛干脯者,舉六牲之一以包其餘也。正字作□醢,假借字作□醢。許所據禮作□,今字作醓。從肉冘聲。他感切。八部。
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膠jiāo
註解:昵也。弓人說膠曰:凡昵之類不能方。註:故書昵或作樴。杜子春云:樴讀為不義不昵之昵,或為□。□,黏也。□謂樴,脂膏□敗之□,□亦黏也。按此經杜作昵,又作□,後鄭作□。其意則同也。許從杜作昵。日部曰:昵,日近也,或作昵。是則昵亦訓黏也。一說此昵也,及周禮注不義不昵之昵,三昵字皆當作□。作之□皮。考工記:鹿膠靑白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃。注云:皆謂煑用其皮,或用角。按皮近肉,故字從肉。從肉翏聲。古餚切。古音在三部。
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□luó
註解:或曰嘼名,或曰:不定之□。雲嘼名,葢□為騾之古字。與驢騾皆可畜於家,則謂之畜宜也。象形。闕。象形二字淺人所增。闕謂闕其形也。其義則畜名,其音則以□聲之字定之,其形則從肉以外不能強為之說也。郞果切。十七部。一說或曰嘼名四字,亦後人所增,義形皆闕。
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□qūp177下
註解:蠅乳肉中也。三蒼曰:蠅乳肉中曰□。通俗文云:肉中蟲曰□。周禮蠟氏註:蠟,骨肉腐臭蠅蟲所蠟也。蠟讀如狙司之狙。按狙司俗作覷伺。釋蟲:翥丑□。翥本作□,干據反,見廣韻,卽周禮所謂蠟,三蒼所謂乳肉中也。從肉且聲。七餘切。五部。作蛆者訛。
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肙yuàn
註解:小蟲也。虫部蜎下曰:肙也。考工記注云:謂若井中蟲蜎蜎。按井中孑孓,蟲之至小者也,不獨井中有之。字從肉者,狀其耎也。從囗者,象其首尾相接之狀也。從肉囗。各本有聲字,非也。烏懸切。十四部。廣韻、玉篇皆烏縣切。一曰空也。甑下孔謂之窐。窐亦作瓹,是其義也。
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腐fǔ
註解:爛也。上文雲胹,爛也,爛之正義。此雲腐,爛也。歹部雲殨,爛也。爛之引伸之義。從肉府聲。扶雨切。四部。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
肎kěn
註解:骨閒肉肎肎箸也。肎肎,附箸難解之皃。莊子說庖丁解牛曰:技經肯綮之未嘗。肯,崔引此解釋之。綮音罄。司馬云:猶結處也。按肎之言可也,故心所願曰肎,得其窾郄曰中肎,引伸之義也。從肉,從冎省。冎者,剔肉置其骨也。肎肎相箸,有待於剔。故從冎陸德明引說文、字林皆囗乃反,唐韻苦等切。按肎等二字古音同在一部,故皆在海韻。音轉入六部,乃在抍等韻也。□作肯。一曰骨無肉也。此別一義。□,古文肎。
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脧zuī
註解:赤子陰也。老子:未知牝牡之合而朘作。河上本如是。從肉夋聲。釋文引說文子和反,又子壘反。按此字各本無之,老子音義引說文可據,故補綴於末。
路徑:段注說文□第四卷□肉部
文一百四十今補□、脧二篆,則百四十二。重二十腜肧胎,人之始也。自肌膚以及胑胲□言人體所具,而依次弟言之。肖至胄,言人之苗裔也。□膻,人所時有也。□至膌,言人之□□也。脀至□,言人之疵病也。臘至隋,言祭也。祭必以肉,故字從肉也。膳至腆,言食也。自腯至膫,言六畜體所具也。自脯至□皆干肉可食者也,皆勝物也。自肍至□皆醬屬也。自〈月肙〉至□皆肉可食者。膠用皮,皮者,肉之類也。□□肙三文以其多肉制字,腐肎之用皆取義於肉也。朘之次當本在脽□二篆之下。
筋jīnp178上
註解:肉之力也。力下曰筋也。筋、力同物,今人殊之耳。考工記故書筋或作薊。從肉力從竹。竹,物之多筋者。說從竹之意。居銀切。十三部。凡筋之屬皆從筋。
路徑:段注說文□第四卷□筋部
□jiàn
註解:筋之本也。內則注曰:餌,筋腱也。王逸注招□曰:腱,筋頭也。餌,篇、韻作□。從筋省,夗省聲。渠建切。 十四部。腱,□或從肉建。建聲也。今字多作此。
路徑:段注說文□第四卷□筋部
□bó
註解:手足指節鳴也。其聲膞膞然。從筋省,勺聲。北角切。二部。肑,□或省竹。按廣雅曰:肑謂之腴。篇、韻皆雲肑,復下肉。此別一義。
路徑:段注說文□第四卷□筋部