食療本草 · (紅菜頭)

孟詵 《食療本草》
平,微毒。補中下氣,理脾氣,去頭風,利五臟。冷氣不可多食,動氣。先患腹冷,食必破腹。莖灰淋汁,洗衣白如玉色。〔嘉補〕