上海鱗爪 · ◎倒冷飯

上海各商店的膳食，因圖簡便起見，大都向包飯作預定，每日三餐按時挑送。等到收取空碗時候，早有一群叫化伺立門前，倒取剩飯殘肴，名曰「倒冷飯」。收碗的朋友不敢和他爭論，聽憑各叫化蜂擁而來，翻桶（飯桶）倒碗而去，因為丐徒只取餘瀝果腹，例所不禁。並聞丐徒也有一老丐統率，他們均尊為爺叔，而且分段實行，各守疆界，絕不侵犯。他們也有規矩，只准倒取已食後的殘餘，不准強取未食時的飯菜。倘使誤犯了，爺叔老子就要用丐法（老丐自定的法律）來處治，不稍徇情。每次倒取之物不論多少，先行奉呈爺叔，再由爺叔分派各丐充飢。倘未經過此項手續，一經察出，又要執行他們的丐法了。