汝南圃史

周文華 · 學術雜記
明代周文華撰寫的一部園藝著作。成書於1620年。周字含章,江蘇蘇州人,曾任光祿寺吏。後世傳刻較少,現存有明萬曆四十八年金閶綠蔭堂刊本、明萬曆年間書帶齋刊本及手抄本等。 全書共12卷,主要內容有:月令(卷一)、栽種十二法(卷二)、花果部(卷三)、木果部(卷四)、水果部(卷五)、木本花部上、下(卷六、七)、條刺花部(卷八)、草本花部上、下(卷九、十)、竹木部、草部(卷十一)和蔬菜部、瓜豆部(卷十二)。其中除記述了各種植物的生物學特性外,主要講述其栽種、繁殖及培育的技術和方法,涉及各類植物近200種,大多數是觀賞植物,包括梅、桃、海棠、桂花、蠟梅、山茶、玉蘭、杜鵑花、牡丹、芍藥、月季、蘭花、菊花、水仙、百合等許多名花。對一些重點花卉,還記錄有品種名稱,如:梅花記有『百葉緗』梅等10個品種;桃花記有『美人』桃等約20個品種,其中包括著名的『瑞香』桃,即『壽星』桃;牡丹,除介紹了一些品種外,對花瓣數量(單葉、多葉和千葉)及花的顏色(黃、紫、紅、白、緋、碧)提出了樸素而直觀的分級和分類方法,並特殊地記敘了播種可獲重瓣花品種和用生物防治法除蟲等技術措施。在草本花卉中,對蘭、菊等從培養土製備、幼苗培育、賞花及花後管理和病蟲害防治等方面,都有詳述。 書內雖雜有少量關於花木的詩詞,但許多內容都包含了著者的實踐經驗,切實有用。從觀賞園藝全局看,該書系統總結了當時、當地花木栽培的經驗,對後世觀賞園藝事業的發展,具有一定的影響。

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