全芳備祖 · 全芳備祖後集卷四
欽定四庫全書
全芳備祖後集卷四 宋 陳景沂 撰果部
橙
事實祖
碎録
橙橘屬食之則美嗅之則香【淮南子】橙皮可為醬韲韭【風俗通】橙似橘而非若柚而香冬夏花實相繼或如彈或如拳【果木志】木有刺香氣馥郁可以薫衣可以漬蜜【劉孝子巗橋録】
雜著
穰橙鄧橘【南都賦】在南稱柑在北則橙【文選】
賦詠祖
五言散句
細雨更移橙【少陵】 霜橙壓香橘【少陵】
霜橙共我鄉【張耒】 鵠殻攅壊橙【昌黎】
清霜夜漠漠佳實曉絫絫鵠殻攅修榦金華耀暖曦【張右史】
七言散句
西風初作十分涼喜見新橙透甲香【東坡】
鮮眀百樹見秋實錯綴眾葉傾霜柯翠羽流酥出天仗黃金毬戲相盪摩【南豐】
七言絶句
荷盡已無擎雨蓋菊殘猶有傲霜枝一年好景君須記最是橙黃橘緑時【東坡】
金橙縱復里人知不見鱸魚價自低須是松江煙雨里小船燒薤搗香虀
嘉樹團團俯可攀壓枝秋實漸斕斑朱闌碧瓦清霜曉粲粲繁星緑葉間【永叔】
天將金闕真黃色借與洞庭霜後橙松滋解作逡巡麯壓倒江南好事僧【山谷】
橙橘甘香各効能厥包錫貢不同升果中亦抱奇才嘆有客攀條氣拂膺【屏山】
尚懐細雨初移日著子已見清霜澘絶憐面有貴人色偶置吾儕樽爼間
橙虀細縷風韻勝我不痛飲那知音何如金丸走衾枕三月夢遊薝蔔林
自從天籞守吏散老樹零落煙雲淒今朝我為作知己小摘秋風黃欲齊
花資泛蜜小劑供極有痛快鏖邪功生枝滋味雖可口流品故應甘下風
七言律詩
洞庭朱橘未防色襄水錦橙多已黃玉臼持虀憐鱠美金盤按酒助杯香雖生南土名猶重未信中州客厭嘗欲寄百包憑驛去只因佳味怯風霜【梅聖俞】
金橘
事實祖
紀要
金橘產於江西以逺難致都人初不識眀道景祐初始至京師香清味美置之樽俎光采灼爍如金彈丸溫成皇后好食之由是價重京師余世家江西見吉州人甚惜此果若欲久蓄預於菉豆中藏之可經時不變蓋性熱以菉豆涼故也【歸田録】
賦詠祖
五言散句
金丸小木奴【元稹】 霜苞瓣香【聖俞】
具體橘苞防【聖俞】
誦句襞露囊香甘冷熨齒
韓彈有輕薄楚萍知是非甘香奉華俎咀嚼破眀璣越橘如金彈爛然已盈篋誰傳嶺外信常戴霜前葉【聖俞】
七言散句
霜枝揺落黃金彈【山谷】
黃欺晚菊垂金砌圎並眀珠落細盤【王岐公】
七言古詩
誠齋老子不耐靜偶拄烏藤出苔徑獨游無伴卻成愁羣從同行還起興槿籬竹戶重複重雞鳴犬吠青霞中蓬萊老仙出迎客朱顔白髪仍方瞳餐菊為糧露為醑染霧作巾雲作屨欣然領客到仙家行盡蓬萊日未斜更傾山瓢酌仙酒酒外瓢邉亦何有偶有小樹雙欒碧琉璃葉黃金丸主人忍吃不忍摘笑道未霜猶帶酸小童隨我勇過我不管仙翁惜仙果手挽風株揀霜顆爭獻滿盤來飣坐隔水蓬萊看絶奇蓬萊看水海如池主人勸客對絶境不飲令人坐生癭何如寄下未盡瓢留待早梅伴疎影【誠齋】
七言絶句
禪客入秋無氣息想依紅袖醉毰毸霜枝揺落黃金彈許送筠籠殊未來【山谷】
圎小香黃珠顆垂結成洛邑重霜時相公和氣陶羣物不是寒暄變土宜【溫公】
風餐露飲橘州仙胸次清於月様圎仙客偶遺金彈子蜂王排作菊花鈿【誠齋】
七言律詩
苑臣初摘置雕盤口勅宣恩賜近官氣味豈同淮枳變皮膚不作楚梅酸參差翠葉蔵珠琲錯落金槃鑄彈丸安得一株擎雨露畫圗傳與世人看【李清臣】
甘蔗
事實祖
碎録
藷蔗也【説文】赤者名昆崘白者名荻蔗【本草】疎者皮厚謂之荻蔗【吳志】扶南蔗一丈三節見日即消遇風即折【世説】蔗冰甘蔗其餳為石蜜【廣志】泰尊蔗漿取柘甘以為飲也【漢郊祀志】臑鼈炰羔有柘漿和其汁以為飲也【宋玉賦】交趾所生者圍數寸長丈余頗似竹斷而啖之甚甘榨取其汁曝干成飴入口消釋彼人謂之石蜜【吳録】
紀要
顧愷之為虎頭將軍每食蔗自尾至中曰漸入佳境【世説】元嘉二十七年魏太武引兵攻彭城求甘蔗於武陵王駿駿命予之【魏史】魏主致意逺來疲乏若有甘蔗及酒可以分恵世祖荅曰知行路多乏令付酒二器甘蔗百根【沈約宋書】平虜將軍劉勲奮威郭展等共飲夙聞展有手臂曉五兵與論劍良久謂將軍怯也求與對酒酣耳熱方食蔗即以為杖下殿數交二中其臂左右大笑【魏典論】虞絳中痁疾逾月既乏資給疲瘵且腫忽夢一白衣婦人謂之曰子之疾當食蔗即愈詰朝見鬻蔗者揣囊中吿乏鏹惟有唐韻一冊請易之其人曰我乃負販者將此安用哀君欲之遂貽數枝虞喜而食之疾遂愈【野史】神宗問恵卿曰何草不庶獨於蔗庶何也對曰凡草種之則正生此側出也所謂庶出也【野史】孫亮使黃門以銀碗並蓋就中藏吏取交州所獻甘蔗餳黃門先恨藏吏以防屎投餳中啟言吏不謹亮呼吏將銀器入問曰此器既蓋之有掩覆何縁有此黃門將有恨汝耶吏叩頭曰常從某求官花席不敢與亮曰必是此也問之懼服【江表傳】
雜著
唐大厯間有僧號鄒和尚不知所從來跨白驢登繖山結茒以居雖鹽菜薪米之屬即書於紙系錢遣驢負至市區人知為鄒也取平直掛物於鞍負而歸一日驢吃山下黃氏蔗苗黃請償於鄒鄒曰汝未知因蔗糖為霜利當十倍吾語汝塞責可乎試之果倍自是流傳其法至末年北走通泉縣靈鷲山龕中其徒追及但見一文殊石像始知大士化身而白驢者乃獅子也【王灼譜】甘柘只生於南方北人嗜之而不可得魏太武至彭城遣人求酒及蔗於武陵王郭汾陽在汾上代宗賜甘蔗二十條子虛賦所云藷柘也藷柘者甘蔗也蓋相如指言楚雲之物漢郊祀歌泰尊柘漿亦謂取甘蔗汁以為飲容齋又有糖霜譜雲糖霜之名唐以前無所見自古食蔗者始為蔗漿宋玉招魂賦所謂臑鼈炰羔有柘漿是也其後為蔗餳如孫亮者是也後又為石蜜南中八郡志雲榨甘蔗汁曝成飴謂之石蜜本草亦云煉糖如乳為石蜜是也後又為蔗酒唐赤土國用甘蔗作酒雜以紫根是也唐太宗遣使至磨竭陀國取熬糖法即詔州上諸蔗榨沈如其劑色味愈於西域然只是今之砂糖蔗之技盡於此不言作霜非古也歴世詩人模竒寫異亦無一章一句及此惟東坡過金山寺作詩送遂寧僧雲涪江與中泠共此一味水冰盤薦琥珀何似糖霜美山谷作頌荅梓州雍熙長老雲逺寄蔗霜知有味勝如崔子水晶槃正宗埽地從誰説我舌猶能及鼻尖糖霜見之文字者實始二公甘蔗所在皆植獨福塘四眀番禺廣漢遂寧有糖霜而遂寧為冠四郡所產甚微而棵細色淺味淡僅比遂之下者亦皆起於近世唐大厯中有鄒和尚者始來小溪之繖山敎民黃氏以造霜之法繖山在縣北二十里凡前後為蔗田者十之四蔗有四色曰杜蔗曰西蔗曰艻蔗本草所謂荻蔗也曰紅蔗本草所謂昆崘蔗也紅蔗止堪生啖艻蔗可為沙糖西蔗可作霜色淺不甚貴杜蔗緑嫩味厚専用作霜凡蔗最因地力今年為蔗田者眀年改種五糓以滋息之器用曰蔗削曰蔗鐮曰蔗凳曰蔗碾曰榨斗曰黍瓮各有制度凡霜一瓮中品級亦自不同堆疊如假山者為上團枝次之瓮鑒次之碎小塊顆又次之沙腳為下紫為上琥珀次之淺黃又次之淺白為下宣和初王黼創應奉司遂寧常貢外嵗別進數千斤是時所產益奇應奉司罷乃不再見遂寧王灼作糖霜譜七篇具載其説予採取之以廣見聞焉【容齋隨筆】都蔗雖甘杖之必折巧言雖美用之必滅【曹植】挫斯蔗而療渴若潄酲而含蜜清滋津於紫梨流液豐於朱橘【張協】郡蔗釀蜜殊美絶快渴者所思銘之佩帶【張載】
賦詠祖
五言散句
春雨余甘蔗【少陵】 初味猶噉蔗【昌黎】
甘蔗消殘醉【元稹】 姜蔗傍湖田【左司】
漿甜蔗節調【杳山】
挺挺自超羣稜稜類此君【白氏集】
偶然存蔗莭幸各對松筠【杜少陵】
七言散句
蔗漿歸廚金椀凍【東坡】
疑是此君縈紫綬卻來佳境醉紅裠【白氏集】
少年辛苦甘食蓼老境清閒如啖蔗
百味防酒布蘭生泰尊柘漿析朝醒【郊祀歌】
垂栁隂隂日初永蔗漿酪粉金盤冷【東坡】
七言古詩
瑤池宴罷王母仙九芝飛入三仙山空餘絳節留人間雲封露洗無時閒莭旄落盡何斕斑野翁提攜出茅菅吳刀戛戛鳴雙環截斷寒冰何潺潺相如賦就空上林倦遊渴病長相侵劉伶愛酒真荒淫狂來欲倒滄溟深此時一嚼輕千金爐邉何用文君琴五斗一石安足斟坐想毛髪生清隂蕭瑟甘滋欲誰釀柤梨橘柚紛殊狀冷氣直射杯槃上顧郎不見休惆悵佳境到時還不妄詩成雖愧陽春唱全勝乞與將軍杖【舒信道】
七言絶句
亦非崖蜜亦非餳青女吹簫凍作冰透骨輕寒清著齒嚼成人跡板橋聲【誠齋】
橄欖
事實祖
碎録
橄欖大如棗三月花八九月熟生食味酢蜜藏乃甜美【南方草木狀】樹身聳枝髙數丈其子深秋方熟閩中多種植咀之味香及煮食悉解酒毒有野生者樹繁子酸不可梯但刻其根下方寸許內鹽於中一夕子皆落【廣州記】賦詠祖
五言散句
粲粲核中仁尚可瀹奇茗【程金紫】
南國青青果涉冬始攀摘乍咀澁難任竟嘗甘莫敵【聖俞】
五言古詩
江南多果實橄欖最清奇北人將就酒食之先顰眉皮內芳且澁歴歴復棄遺良久且回味始覺甘如飴我今何所喻喻彼忠臣辭直道逆君耳斥逐投天涯亂世思其言噬臍焉能追寄語采詩官毋輕橄欖詩【王元之】五行居四時惟火盛南訛炎焦凌小氣橄欖得之多酸苦不相入初爭久方和霜苞入中州萬里來江波幸登君子席將與眾果羅中州種佳果珠圎玉先磋愧茲微陋質以逺不見訶餳飴兒女甜遺味久則那良藥不甘口厥功見沉疴忠言初厭之事至悔若何世已無采詩詩成為君哦【永叔】
南珍富奇異疇昔頗窮覽夷荒無書傳從古陋鉛槧苞封走中土天序異離坎有香已變衰有色多黯譾今君此堂上珍物惟橄欖青膚鏤瓊瑩翠顆森菡萏若為幽人貞久見君子淡甘懐彼包羞日新此剛敢清泉薦芳茗臭味獨潛感澡雪清煩酲滌除瑩覽靈均采時菊西伯嗜昌歜廟鼎實調梅壯士仍嘗膽由來超俗好諸絶不言慘勤謝凡口薤白空三噉【劉貢父】
魨魚肆潛毒頃刻輒僵仆宿酒發狂酲千日尚沉瞀性命如危一絶不可救幸然服刀圭咄叱還復舊吾昔評橄欖不在百果後俗人多不識至美或莫售【劉原父】
七言絶句
方懐味諫軒中果忽見金盤橄欖來想共余甘有葛苦中真味久方回【山谷】
紛紛青子落紅鹽正味森森苦且嚴待得防甘回齒頰已輸崕蜜十分甜【東坡】
樂府祖
好事近
瀟灑薦冰槃滿坐暗驚香集久後一般風味問幾人知得 畫堂飲散已歸來清潤轉更惜留取酒醒時助茗甌春色【山谷】
浣溪沙
南國風流是故鄉紅鹽落子不因霜於中小底最珍藏薦酒薦茶些子澁透心透頂十分香可人回味越思
量【呉志】
余甘子
事實祖
碎録
庵摩勒果余甘子也【本草】又名庵摩勒迦果【佛書】余甘如彈丸大視之理如匏片初入口苦久乃甜美以鹽蒸之尤美可食【異物志】如梭形初入口酸澁飲水乃甘【同上】其實似李青黃色核員作六七棱食之先苦後甘【草木狀】瀘水南岸有餘甘子樹色防黃味酸苦核有五棱【雲南記】戎州蔡次律家軒外有餘甘子樹予名之曰味諫軒【山谷】其果則丹橘余甘茘枝之林【吳都賦】
賦詠祖
六言詩
百斤黃鱸鱠玉萬戶赤酒流霞余甘渡頭客艇茘枝林下人家【唐庚】
五言古詩
炎方橄欖佳余甘豈苗裔風姿雖少殊氣韻乃酷似醉顔澁吻余彷佛清甘至侯門收寸長粉骨成珍劑猶聞雜蜜草少轉森嚴味竒才用不専雖用何如棄端如効苦言逆耳多嫌忌棄果事何傷違言徳之累悅口易逢知感茲長發喟【劉屛山】
七言絶句
甘言誤我三折臂良藥為洗五年腸欲知苦過味方永請試君家肘後方【張於湖】
此老才堪上諫坡南州留滯意如何還將苦口劘英主醫國懸知藥籠多
苦愁人意未相諳率以初嘗廢后甘王氏有詩旌橄欖可憐遺詠在巴南【程金紫】
樂府祖
更漏子
庵摩勒西土果霜後眀珠顆顆憑玉兎搦香塵稱為席上珍 號余甘爭奈苦臨上馬時分付管回味卻思量忠言君試嘗【山谷】
榲桲
賦詠祖
五言古詩
秦中物専靈榲桲為佳果南枝種府署髙樹立婀娜秋來收新實照日垂萬顆中滋味醴釀外飾素茸裹彥思摘晨露滿合待贈我【文與可】
七言古詩散聨
蒺藜已枯天馬歸嫩蠟籠黃霜冒榦不比江南柤橘酸橐駝載與吳人看【聖俞】
甘露子
賦詠祖
七言古詩
甘露子甘露子喚作地蠶亦良似不食柘葉不食桑何須走入地底藏不能作繭不上簇如何也賜湯浴呼我果謂之果呼我防謂之防唐臨晁錯莫逢他髙陽酒徒咀爾不揺牙【誠齋】
全芳備祖後集卷四